米弎豆 Misato 台北公館店

米弎豆 Misato 台北公館店 米弎豆以「歡喜共感」作為核心，
希望每一份手作點心，都能成為心意的交換。

透過「思いやり OMOIYARI」的理念，
讓品嚐不只是味覺的記憶，
更是一種理解、體貼與互相珍惜的日常。
(1)

紅豆小判餅，輕盈飽滿現做的外皮，微酥又內軟包裹著綿滑的紅豆餡淡淡的烘烤香氣讓紅豆香味更顯層次。內餡嚴選紅豆慢火細熬甜度恰到好處，溫和而不膩口。綿密豆沙在舌尖輕輕化開還能嚐到紅豆脆粒的清爽口感。一柔一脆之間，是紅豆最純粹的香氣也是日常最溫暖的...
14/11/2025

紅豆小判餅，輕盈飽滿

現做的外皮，微酥又內軟
包裹著綿滑的紅豆餡
淡淡的烘烤香氣
讓紅豆香味更顯層次。

內餡嚴選紅豆慢火細熬
甜度恰到好處，溫和而不膩口。

綿密豆沙在舌尖輕輕化開
還能嚐到紅豆脆粒的清爽口感。

一柔一脆之間，是紅豆最純粹的香氣
也是日常最溫暖的甜。

あずき小判餅

外は香ばしく中はふんわり。
なめらかなあずき餡は甘さ控えめで、
ほどよい粒感が心地よい食感を添えます。

素朴であたたかなあずきの香りが、
日常にほっとする甘さを届けます。


#台北美食
#台北甜點
#公館美食
#公館甜點

紅豆小判餅，輕盈飽滿現做的外皮，微酥又內軟包裹著綿滑的紅豆餡淡淡的烘烤香氣讓紅豆香味更顯層次。內餡嚴選紅豆慢火細熬甜度恰到好處，溫和而不膩口。綿密豆沙在舌尖輕輕化開還能嚐到紅豆脆粒的清爽口感。一柔一脆之間，是紅豆最純粹的香氣也是日常最溫暖的...
14/11/2025

紅豆小判餅，輕盈飽滿

現做的外皮，微酥又內軟
包裹著綿滑的紅豆餡
淡淡的烘烤香氣
讓紅豆香味更顯層次。

內餡嚴選紅豆慢火細熬
甜度恰到好處，溫和而不膩口。

綿密豆沙在舌尖輕輕化開
還能嚐到紅豆脆粒的清爽口感。

一柔一脆之間，是紅豆最純粹的香氣
也是日常最溫暖的甜。

あずき小判餅

外は香ばしく中はふんわり。
なめらかなあずき餡は甘さ控えめで、
ほどよい粒感が心地よい食感を添えます。

素朴であたたかなあずきの香りが、
日常にほっとする甘さを届けます。
#台北美食
#公館美食
#台北甜點
#公館甜點

芋頭小判餅（ #甜，剛剛好 ）秋天，是收穫的節氣芋頭的香氣也在這時節格外溫潤。芋頭小判餅，內餡芋泥原塊與綿密芋泥沙交織，與紅豆、抹茶並列為米弎豆的初代和飴，是我們最柔軟、最內斂的綿甜滋味。-當陽光不再炙熱、風裡多了一點涼意，正是適合慢慢品嚐...
28/10/2025

芋頭小判餅（ #甜，剛剛好 ）

秋天，是收穫的節氣
芋頭的香氣也在這時節格外溫潤。

芋頭小判餅，
內餡芋泥原塊與綿密芋泥沙交織，
與紅豆、抹茶並列為米弎豆的初代和飴，
是我們最柔軟、最內斂的綿甜滋味。

-

當陽光不再炙熱、風裡多了一點涼意，
正是適合慢慢品嚐芋頭小判餅的時候。

一口咬下，細緻與柔滑的清甜，
像秋天一樣溫柔、平靜，剛剛好。
#公館美食 #公館甜點
#台北甜點 #台北甜食

【 米弎豆お菓子処 MISATO 】 #尋尋覓覓的你在哪裡 👀 平 / 假日工讀募集中！我們用一顆小判餅串起台灣與日本的溫度。烤盤的香氣、笑著問好的聲音陽光灑進櫃檯的時刻這些都是我們的工作日常。想邀請和我們一樣——日日歡喜、喜歡日日，一起歡...
16/10/2025

【 米弎豆お菓子処 MISATO 】 #尋尋覓覓的你在哪裡 👀 平 / 假日工讀募集中！

我們用一顆小判餅
串起台灣與日本的溫度。

烤盤的香氣、笑著問好的聲音
陽光灑進櫃檯的時刻
這些都是我們的工作日常。

想邀請和我們一樣——
日日歡喜、喜歡日日，一起歡喜工作的妳/你。

【 職務需求 】
1. 須有餐飲工作經驗，對日本文化具備大大的熱忱和喜愛
2. 須具備與團隊工作溝通能力、彼此信任 ( 本店相當重視良好快樂的工作氛圍 )
3. 喜歡自我挑戰、積極學習的態度

【 工作內容 】
1. 細心向顧客介紹產品特色
2. 櫃檯收銀、引導排隊動線、叫號取餐
3. 甜點飲品備料
4. 禮盒包裝、甜點食用方式介紹
5. 製作日式甜點、日本茶飲
6. 排班規劃人員、食材備品管理

【 期望的夥伴特質 】
良好的工作習慣，有禮貌、愛乾淨具同理心，懂得團隊合作。

擅長與客人互動，喜歡與顧客＆同事交流，有餐飲相關經驗能力加分。


期待您加入我們台日友好的大家庭，米弎豆的日常，我們一起成長！

📢 想要成為米弎豆的一份子
▸ https://reurl.cc/7VgAW5

抹茶小判餅（ #再濃一點點 ）開幕至今，我們陸續收到許多珍貴的回饋。有客人提到，品嚐抹茶口味時，風味似乎與心中的期待略有不同。想先和大家分享，我們使用的抹茶來自日本福岡「八女抹茶」，它的特色是回甘、溫潤，帶有柔和的茶韻，與一般偏濃厚、苦韻...
11/10/2025

抹茶小判餅（ #再濃一點點 ）

開幕至今，我們陸續收到許多珍貴的回饋。有客人提到，品嚐抹茶口味時，風味似乎與心中的期待略有不同。

想先和大家分享，我們使用的抹茶來自日本福岡「八女抹茶」，它的特色是回甘、溫潤，帶有柔和的茶韻，與一般偏濃厚、苦韻較重的抹茶有所不同。八女抹茶，這份溫柔茶感是我們最初想帶給大家的。

很感謝大家細心的品嚐與真誠的建議，我們都有收好。

為了讓風味更貼近大家心中的理想味道，接下來我們將微調抹茶的配方比例，希望下一次入口時，能嚐到那份濃厚與溫潤交織的平衡香氣。

如果你曾經吃過抹茶口味，也請你再給我們一次機會調整。期待透過每一次交流與對談，讓米弎豆能離你的心，再更靠近一點點。

開幕倒數3天 𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯 。台北公館店以街邊店形式登場 ——​空間核心以「透明」與「交流」為靈感，外觀以流線木質吧檯為設計主軸，線條柔和圓潤，呼應小判餅圓滿溫潤的氣質。​吧檯結合現場製作與出餐區域，展現職人專注的手作細...
30/09/2025

開幕倒數3天 𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯 。台北公館店以街邊店形式登場 ——
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空間核心以「透明」與「交流」為靈感，外觀以流線木質吧檯為設計主軸，線條柔和圓潤，呼應小判餅圓滿溫潤的氣質。
​
吧檯結合現場製作與出餐區域，展現職人專注的手作細節，讓顧客能近距離觀賞燒麻糬烘烤與烙印文字過程，象徵誠實與信任外，同時傳遞匠人專注的心力與溫度，購買時如同參與一場文化體驗。
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𝄪
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開幕まで、あと3日。
𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯
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台北・公館に、新たな店舗がまもなく誕生いたします。
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空間のテーマは「透明」と「交流」。
流線型の木製カウンターを中心に据えた外観は、やわらかな曲線の調和によって、小判餅がもつ円満で温かな趣を映し出しています。
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カウンターは実演と提供の場を兼ね、職人の繊細な手仕事を間近でご覧いただけます。焼き餅の香ばしさや、焼き印が押される一瞬には、誠実さと信頼が息づき、匠の静かな集中と温もりが伝わります。
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ひとつを手に取るそのひとときが、文化に触れる体験として心に刻まれることでしょう。
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𝄪
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米弎豆 台北公館店 𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯
台北公館店 | 02-23679850
台北市中正區羅斯福路三段316巷3之1號
​
乞うご期待 ✨🍃

邁入初秋的時節——是適合相遇的好日子。試營運，我們來了。​《 試營運時間 》𝟵.𝟮𝟳 - 𝟵.𝟮𝟴 ​ 𝟭𝟰:𝟬𝟬 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬​《 現場 𝗠𝗲𝗻𝘂 》​📍 #脆粒紅豆 $ 𝟲𝟬​來自九州的初心記憶味道，嚴選紅豆熬煮，內餡綿密帶有獨家顆粒...
28/09/2025

邁入初秋的時節——是適合相遇的好日子。試營運，我們來了。
​
《 試營運時間 》
𝟵.𝟮𝟳 - 𝟵.𝟮𝟴 ​ 𝟭𝟰:𝟬𝟬 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬
​
《 現場 𝗠𝗲𝗻𝘂 》
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📍 #脆粒紅豆 $ 𝟲𝟬
​
來自九州的初心記憶味道，嚴選紅豆熬煮，內餡綿密帶有獨家顆粒口感，喜愛甜而不膩的最佳選擇。
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📍 #八女福岡抹茶 $ 𝟲𝟬
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使用福岡縣著名產茶地「八女抹茶」製作的抹茶內餡，九州的茶香，獻給喜愛我們的你們。
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📍 #香濃芝麻 $ 𝟲𝟬
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黑白斑駁的質感外皮，濃郁香醇的流沙內餡，米弎豆秋冬人氣，最暖心的磐石。
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𝄪
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《 試營運需知 》
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🏷️ 流程調整
本次試營運的重點在於測試流程與團隊磨合，現場服務可能還不夠完善。若有不足，敬請包涵，也誠摯期待您的建議，幫助我們進步。
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🏷️ 意見回饋
您的回饋對我們非常寶貴，試營運期間歡迎分享任何建議或想法，讓我們能不斷優化。
​
🏷️ 數量限制
為了讓更多朋友都有機會品嚐，每人每次購買以3顆判餅 (任搭)、福袋 (2紅豆2抹茶1芝麻) 為限，感謝您的體諒與支持。
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𝄪
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初秋の訪れ―― 出会いにぴったりな佳き日。
米弎豆台北店プレオープンいよいよ始まります。
​
《 プレオープン営業時間 》
9.27 - 9.28　14:00 - 18:00
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《 メニュー 》
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📍 #香醇あずき　¥60
九州から届いた懐かしい味わい。 厳選した小豆をじっくり煮込み、なめらかさの中に独自の粒感を残した餡。 甘すぎず、飽きのこない味わいを好む方に最適な一品です。
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📍 #八女福岡抹茶　¥60
福岡県を代表する茶処「八女抹茶」を使用。
九州の豊かな茶の香りを、いつも応援してくださる皆さまへ。
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📍 #香濃黒ごま　¥60
黒と白のまだら模様の皮に、とろりと濃厚な黒ごま餡。
心まで温まる秋冬の人気フレーバー。
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《 試験運営のご案内 》
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🏷️ 運営フローについて
今回の試験運営は、フローの確認とチームの連携を目的としております。現場でのサービスがまだ十分でない場合がございますが、何卒ご理解いただき、改善のためのご意見をいただければ幸いです。
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🏷️ ご意見・フィードバック
皆さまからのご意見は私たちにとって大変貴重です。試験運営期間中は、ぜひお気軽にご提案やご感想をお寄せください。今後の改善に活かしてまいります。
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🏷️ 数量制限について
より多くのお客様にご試食いただけるよう、お一人様一回のご購入は盼餅（お好みの組み合わせで3個まで）、福袋（小判餅5個入：あずき2、抹茶2、ごま1）に限らせていただきます。ご理解とご協力をお願いいたします。
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米弎豆 台北公館店 𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯
台北公館店 | 02-23679850
台北市中正區羅斯福路三段316巷3之1號
​
乞うご期待 ✨🍃

新店開幕 倒數 11 days .ᐟ​MISATO她要前行了，她要到來了米弎豆 台北公館店 𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯 .​Here, with you. ここに、あなたと.​𝄪​店鋪資訊台北公館店 | 02-23679850台北市中...
28/09/2025

新店開幕 倒數 11 days .ᐟ
​
MISATO
她要前行了，她要到來了
米弎豆 台北公館店 𝟣𝟢.𝟥 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯 .
​
Here, with you.
ここに、あなたと.
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𝄪
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店鋪資訊
台北公館店 | 02-23679850
台北市中正區羅斯福路三段316巷3之1號

-米弎豆的靈魂「小判餅」，是店內的人氣產品。​承載著九州的文化意象以江戶時代金幣為靈感，象徵幸福與富足。​外層是酥脆的米餅，散發著溫潤米香與 Q 彈口感；內餡則用心熬煮的紅豆，甜而不膩，還有八女抹茶、黑芝麻等人氣風味。一口咬下，滿是踏實的幸...
28/09/2025

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米弎豆的靈魂「小判餅」，是店內的人氣產品。
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承載著九州的文化意象
以江戶時代金幣為靈感，象徵幸福與富足。
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外層是酥脆的米餅，散發著溫潤米香與 Q 彈口感；內餡則用心熬煮的紅豆，甜而不膩，還有八女抹茶、黑芝麻等人氣風味。一口咬下，滿是踏實的幸福。
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除了經典小判餅
我們也會隨著四季推出「水果大福」。
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以當令果實搭配柔軟麻糬
讓每個時節，都能享用不同節氣帶來的甜美。
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𝄪 𝄪 𝄪
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米弎豆の魂ともいえる「小判餅」は、店内で人気の商品です。
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九州の文化的イメージを受け継ぎ、江戸時代の小判から着想を得て、幸福と豊かさを象徴しています。
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外側は香ばしく焼き上げたお餅で、やさしい米の香りともちっとした食感。
中には丁寧に煮込んだ小豆餡が入っており、甘すぎず上品な味わいです。
さらに八女抹茶や黒ごまなど、人気のフレーバーもご用意。
ひと口食べれば、心まで満たされるような幸せが広がります。
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定番の小判餅に加えて、四季折々には「フルーツ大福」も登場。
旬の果実をやわらかな餅で包み込み、季節ごとに異なる美味しさをお楽しみいただけます。
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米弎豆 台北公館店 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯
乞うご期待 ✨🍃

關於米弎豆 ——​米弎豆以「歡喜共感」作為核心，希望每一份手作點心，都能成為心意的交換。透過「思いやり OMOIYARI」的理念，讓品嚐不只是味覺的記憶，更是一種理解、體貼與互相珍惜的日常。​我們也相信，旅行與生活的每一次相遇，都能帶來喜悅...
28/09/2025

關於米弎豆 ——
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米弎豆以「歡喜共感」作為核心，
希望每一份手作點心，都能成為心意的交換。

透過「思いやり OMOIYARI」的理念，
讓品嚐不只是味覺的記憶，
更是一種理解、體貼與互相珍惜的日常。
​
我們也相信，旅行與生活的每一次相遇，
都能帶來喜悅，讓不同文化因此交織、分享，
為所願之事，注入心力，讓我們更靠近彼此。
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𝄪 𝄪 𝄪
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米弎豆は「喜びの共感」を大切にし、
一つひとつの手作りのお菓子が、心を交わすきっかけになることを願っています。
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「思いやり OMOIYARI」の理念を通して、
味わいは単なる味覚の記憶にとどまらず、
理解や気遣い、そしてお互いを大切にする日常へとつながります。
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また私たちは、旅や暮らしの中での出会いが、
喜びをもたらし、異なる文化が交わり分かち合う瞬間になると信じています。
願いを込めて力を注ぐことで、互いの距離がもっと近づいていくのです。
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𝄪 𝄪 𝄪
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米弎豆 台北公館店 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘰𝘯
乞うご期待 🍃

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