馥香雞

馥香雞 (請同業勿模仿抄襲文案創意，謝謝)

“馥香雞“---名字取其風味濃郁、香氣四溢之意涵，已飄香超過一甲子。
所有雞隻皆來自契作雞場，嚴選天然野放黑羽，紅羽玉米土雞，全程使用玉米、牧草，15-17週養成，我們堅持每日現殺現煮，使用上等蔗糖燻烤、精選天然海鹽調味烹煮，所煮出來的雞肉 肉質多汁甜美，Q中帶勁，充滿香氣
平常批發零售一天的量就達上千隻，逢年過節更是達到上萬隻銷售量，三天三夜都無法休息，有死忠的顧客們及好口碑
2013年，第一次參加台北市場傳統市場節就一鳴驚人，獲得天下第一攤-金牌賞的殊榮! 馥香雞早期於民國50年，第一代，在艋舺也就是現在的萬華，原本是經營活體雞肉現宰現賣，對雞肉品種之瞭解及品質掌握皆有相當口碑。

第2代接手後由於靠近龍山寺，居地利之便，成為往來人潮祭拜貢品之首選。
在民國68年，做了重大轉變，放棄生意很好的活體現宰雞肉型態，改賣熟雞批發零售，並向一位知名飯店的退休主廚拜師學藝，
希望除了保有原本的雞

肉品質外，口味上也要能有相符的水準。

這個轉變，不但沒讓老客戶流失，反而因為節省顧客自行烹調的時間，生意更好，平常批發零售一天的量就達上千隻，逢年過節更是達到上萬隻銷售量，三天三夜都無法休息，一賣就是20幾年，有死忠顧客及口碑，卻沒有自己的品牌。

第三代於民國91年，創立品牌"馥香雞"取其風味濃郁、香氣四溢之意涵，進駐於中和廟口傳統市場，以新鮮品質，口味多元化成為地區媽媽們年節祭拜及加菜宴客的好幫手。經口耳相傳，尤其每逢過年過節必定大排長龍，甚至一雞難求。

後來隨西湖捷運市場成立後進駐捷運市場一樓，並於2013年第一次參加台北市場傳統節，就獲得燒雞組金牌賞的殊榮。因交通便利 ，不乏遠道而來的顧客，只為了這個口耳相傳的好味道 。

尤其雞隻來自契作雞場，嚴選天然野放 黑羽，紅羽玉米土雞，全程使用玉米、牧草，15-17週養成，並於首次發情期，全程使用自來水(非地下水)電宰宰殺，衛生無虞、肉質鮮嫩甜美、Q中帶勁，充滿雞肉香氣，無腥味。

製作過程 堅持當天現宰現煮

使用上等蔗糖燻烤，精選天然海鹽調味烹煮後，第一時間快速低溫保鮮，風味絕佳。隨著時代進步，為體恤無法上市場的上班族開始網路化經營。在於提供更方便、快速、美味衛生的精緻雞肉料理，使您可省去許多料理時間，另外陸續開發禮盒商品，贈送親友體面有禮。

2026清明節後休假
02/04/2026

2026清明節後休假

初六良辰吉時我們開工囉 🧧感謝各位鄉親朋友過去一整年的照顧與支持新的一年馥香雞依舊每天半夜開始燃燒自己 用心為大家準備最香、最多果凍的甘蔗雞與鹹水雞今年也請大家多多指教 ❤️
22/02/2026

初六良辰吉時
我們開工囉 🧧

感謝各位鄉親朋友
過去一整年的照顧與支持

新的一年
馥香雞依舊每天半夜開始
燃燒自己 用心為大家準備
最香、最多果凍的甘蔗雞與鹹水雞

今年也請大家多多指教 ❤️

13/02/2026

馥香雞 春節營業公告
2/14(六)有營業，請至現場排隊購買2/15(日)有營業，請至現場排隊購買

2/16(一)有營業，當天早上9點前採全預訂制，售完為止。
除夕當天未持有「預訂單」的顧客，
請於早上9點後，再排隊購買
為了堅持「當天現殺現煮」的雞肉品質
過年大節，我們還是沒日沒夜
爐子停不下來的一直在煮雞
即使如此，
我們依舊堅持不販售冷凍雞
只提供每日用心煮出來的雞肉
所以數量上難免不盡人意
無法 無限量供應
望顧客海涵🙏
造成不便，敬請見諒🙏

即日起，可以開始到現場付訂金開訂單了唷
26/01/2026

即日起，可以開始到
現場付訂金開訂單了唷

10/12/2025

2025馥香雞—西湖市場
12月特休假公告📣
12/11(四)家禽🈲️宰公休一天
開始營業日12/12(五)

29/10/2025

2025馥香雞
重陽節後休假公告📣
10/30(四)休假一天
開始營業日10/31(五)

2025年 中秋節 公休日公告
02/10/2025

2025年 中秋節 公休日公告

24/09/2025

2025馥香雞—西湖市場
9月特休假公告📣
9/25(四)家禽🈲️宰公休一天
開始營業日9/26(五)

13/08/2025

2025馥香雞—西湖市場
8月特休假公告📣
8/14四)家禽🈲️宰公休一天
開始營業日8/15(五)

16/07/2025

2025馥香雞—西湖市場
7月特休假公告📣
7/17(四)家禽🈲️宰公休一天
開始營業日7/18(五)

18/06/2025

2025馥香雞—西湖市場
6月特休假公告📣
6/19(四)家禽🈲️宰公休一天
開始營業日6/20(五)

02/06/2025

2025/5/31端午節 西湖店
感謝大家的支持🙏🙏🙏

6/1(日)、6/2(一)、6/3(二)
馥香雞 公休3天

開始營業日：6/4(三)

Address

內湖區內湖路一段285號1樓之51、52號攤
Taipei
114

Opening Hours

Tuesday 08:00 - 12:00
Wednesday 08:00 - 12:00
Thursday 08:00 - 12:00
Friday 08:00 - 12:00
Saturday 08:00 - 12:00
Sunday 08:00 - 12:00

Telephone

+886981168181

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 馥香雞 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 馥香雞:

Shortcuts

Share

Category