米澤製麵YoUdon - 品牌總部 - さぬきうどん 讚岐烏龍麵

17/04/2026

今年有幸參與大甲鎮瀾宮遶境跟團贊助，讓大家認識米澤，心懷感恩！

26/03/2026

2026春季菜單，蝦仁系列烏龍麵

入口紮實彈牙，咬下瞬間釋放鮮甜，
讓每一碗烏龍麵的層次，全面升級。

🥢 胡麻蝦仁烏龍麵

濃郁胡麻醬香滑順口，
包裹著Q彈烏龍麵與鮮甜蝦仁。
一口是堅果香，一口是海味甘甜，
溫潤卻不膩，越吃越涮嘴。

🍛 咖哩蝦仁烏龍麵

香濃日式咖哩與蝦仁完美交織，
鹹香中帶出蝦的自然甜味。
拌開的瞬間，香氣撲鼻，
每一口都讓人食慾大開。

🌿 山珍海味烏龍麵

鮮蝦的彈牙，搭配山菜的清爽層次，
一口吃海味，一口嚐山味。
最後再喝上一口清甜湯頭，
是最剛剛好的平衡與滿足。

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25/03/2026

米澤不走精品路線，因應中東石油危機，目前並未有調整包裝政策 (不收費、不漲價)。鼓勵大家重覆使用包裝袋、或自備環保袋。

圖片來源：YAHOO 新聞、巴黎世家

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20/02/2026

🍜 2026.02.20 米澤開工大吉 🍜

鞭炮一響，好運登場
湯滾一鍋，財氣滿桌

新的一年，
我們用最熱騰騰的湯頭，
迎接每一位支持米澤的您。

願 2026 年 麵香四溢、口碑滿分、生意長紅、來客滿座

今天開工第一碗，
不只是元氣補給，
更是一整年的好兆頭。

米澤製麵YoUdon敬祝大家
開工順利、馬上來福
錢財滾滾來、好運旺整年

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15/02/2026

米澤YoUdon在這先祝大家新年愉快，2026春節營業時間調整，米澤會放四天年假(除夕到初三)，初四2/20開始服務大家

01/02/2026

29/01/2026

(冬季限定月菜單) 濃厚豆腐與花椒辣香交織，麻而不嗆、辣而順口，搭配Q彈烏龍麵，每一口都暖得剛剛好。

26/01/2026

今天收到一則評論，好久沒有這麼詳細的感受評論。

今年的季節菜單我們調整了兩次作業，先是要求麻椒先爆香，再調整肉秣比例，使其麻而不辣、肉香飄逸。

#米澤用心食在安心
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25/01/2026

吃麵補元氣，對獎拚手氣！

這期統一發票開獎啦～
米澤都有開立電子發票，
可在結帳時出示載具即可完成，
方便兌獎，如使用紙本，也可自行兌獎。

你手上的那張小小發票，
說不定就是下一碗 免費烏龍麵的幸運入場券

中獎是驚喜，沒中獎也沒關係，
來店裡喝口熱湯、吃碗好麵，
今天一樣是圓滿的一天

📣 溫馨提醒
別讓財神爺從你口袋溜走～
發票記得對、記得領、記得存！

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24/01/2026

2026春節營業時間調整，米澤會放四天年假，初四2/20開始服務大家。

23/01/2026

麻婆豆腐烏龍麵 (冬季限定)
(冬季限定月菜單) 濃厚豆腐與花椒辣香交織，麻而不嗆、辣而順口，搭配Q彈烏龍麵，每一口都暖得剛剛好。

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