Double V

Double V 「DOUBLE V」在法文中是W的意思，有雙倍勝利之意，彰顯Double V 致力打造顧客與店家的雙贏。

是一間「跟著季節走」的義式冰淇淋店，重視隨著季節調整配方，販售獨特口味。 手工義式冰淇淋
咖啡飲品～！
(348)

☕️2026 ｜Double V Café 回來了 ✨❄️ Double V ✗ Simple Kaffa 興波咖啡 ☕️再次與老朋友攜手合作，眾所期待的 Double V Café將於 5 月底限定登場！今年，我們以咖啡、冰淇淋與甜點為主...
11/05/2026

☕️
2026 ｜Double V Café 回來了 ✨

❄️ Double V ✗ Simple Kaffa 興波咖啡 ☕️
再次與老朋友攜手合作，
眾所期待的 Double V Café
將於 5 月底限定登場！

今年，我們以
咖啡、冰淇淋與甜點為主題，
重新詮釋風味之間的層次與平衡。

此外，
本次也特別邀請 Simple Kaffa 興波咖啡共同創辦人 Berg Wu
於 5/24、5/31 兩個週日
共同推出限定「A+B週日套餐」！

以咖啡風味為核心，
結合甜點與冰品的溫度對比，
呈現屬於 Double V Café 的週末限定體驗。

咖啡的沈穩厚實、
冰淇淋的細膩滑順、
甜點的溫柔堆疊——
那些成熟後更能體會的風味與餘韻，
都將在這兩週完整呈現！

⸻

🗓️ 期間限定｜5/21–5/31
僅此兩週，❗️每週一、二、三公休。

⸻

⚠️ 活動須知
・活動期間不提供預留與試吃
・杯裝 $200｜盒裝 $620
・咖啡週限定品項皆為單一口味
（僅香草／水果可混搭）

【2026 新年營業時間公告】新～年～到～～🐎✨感謝大家這一年的支持與照顧💛🗓 年前最後營業日2/8（日）13:30－20:30🧧 春節公休日2/9（一）－2/25（三）🎊 開工日2/26（四）15:00－21:00造成不便敬請見諒，新的一...
22/01/2026

【2026 新年營業時間公告】

新～年～到～～🐎✨
感謝大家這一年的支持與照顧💛

🗓 年前最後營業日
2/8（日）13:30－20:30

🧧 春節公休日
2/9（一）－2/25（三）

🎊 開工日
2/26（四）15:00－21:00

造成不便敬請見諒，
新的一年也請多多指教，
祝大家新年快樂、萬事如意！🥰🍨

主廚手記比去年更好一點，就是今年最開心的事。大家好，我是 Willson。今年，是辛苦的一年。相信在餐飲業的每個人，都能感受到那份忙碌與不確定。我們今年只完成了第二個週別活動，不是不想做更多，而是真的時間不夠用。直到確定這次的活動，夥伴們又...
25/12/2025

主廚手記
比去年更好一點，就是今年最開心的事。

大家好，我是 Willson。
今年，是辛苦的一年。
相信在餐飲業的每個人，
都能感受到那份忙碌與不確定。

我們今年只完成了第二個週別活動，
不是不想做更多，
而是真的時間不夠用。
直到確定這次的活動，
夥伴們又重新聚在一起，
一邊忙、一邊打樣，
想著要怎麼讓這次能「比上次更好」。
也希望，能替這一年，畫下一個好好的句點。 ✨

這些日子，
我們的工坊一直在冒煙——
那是開心果的味道 💚。

在開心果週開跑前，
工坊裡的空氣總是瀰漫著那股熟悉的香氣。
一桶又一桶的果仁在研磨、融合、轉化，
油脂在光線下閃著金綠色的光。
有人在磨醬、有人在秤料、有人在測風味。
桌上永遠放著幾十支小湯匙 🥄，
每一支都帶著一點不同的甜度、稠度、酸度。
我們嘗一口又一口，
只為確定——
這一次，要比去年更好。

我常說，
週別活動對 Double V 來說，不只是活動，
更像是一場「耐力、測心」的考試。
不只是測風味、測技術，
更是測我們的初心還在不在。

這一路上，
跟了我們將近十年的冰粉都知道，
Double V 不是只在做冰 🍨。
我們在做的，
是一份信任、一段關係，
是一個一起成長的概念。
更是一種——
「你吃第一口，就能明白我們想說什麼」的連結 💭。

我們很感謝這段時間，
還願意等、願意來、願意相信的你 🙏。
你們的支持，
讓我們有勇氣一次又一次地把自己推回「原點」，
重新思考、重新開始，
再一次推翻自己，繼續創新。 🔥

希望當你拿起那一杯冰、
或者打開那一盒開心果時，
能感受到我們藏在裡面的心意。
那不只是風味，
更是我們一起走過、將近十年的日子。 🌿

#義式冰淇淋
#開心果

｜Special Edition｜當開心果，開始和世界對話🌏有些風味，不是為了比較誰更搶眼，而是為了看看——當不同靈魂相遇，會發生什麼事。這次，我們把開心果放進不同的關係裡，讓它與水果、堅果、酒香對話。⸻✳️ 開心果。爽｜西西里紅橙 🍊這是...
17/12/2025

｜Special Edition｜
當開心果，開始和世界對話🌏

有些風味，
不是為了比較誰更搶眼，
而是為了看看——
當不同靈魂相遇，會發生什麼事。

這次，我們把開心果
放進不同的關係裡，
讓它與水果、堅果、酒香對話。

⸻

✳️ 開心果。爽｜西西里紅橙 🍊

這是一款很特別的產品。

我們把西西里的血橙
做成顆粒狀的鑽石冰，
加入細緻滑順的開心果 Gelato 中，
讓碎粒自然地在嘴裡奔放。

同樣來自西西里的
堅果與水果，
讓酸香在口中打轉——
像一場熱情的舞蹈。

⸻

✳️ 開心一夏｜夏威夷豆 ✨

有時候，
風味的平衡不在於對比，
而在於兩個
懂得讓彼此更好的存在。

開心果與夏威夷豆，
都不急著成為主角；
卻在一起的時候，
成了整個柔和溫暖的陽光。

⸻

✳️ 開心奶奶｜奶酒 🍹

這是一款
屬於「大人版的溫柔」。

我們選用了 BV 的麥芽奶酒，
讓開心果的香氣更溫厚，
奶酒的氣息更柔軟。

兩者交融時，
像一場慢慢靠近的擁抱——
不炙熱，
也不張揚，
卻在嘴裡留下
讓人難忘的餘韻。

⸻

每一款作品，
都是我們反覆嘗試後留下的答案。
但風味從來沒有標準解。

我們只是希望，
在那一口裡，
你能找到屬於自己的那份開心。

#義式冰淇淋 #台北冰品 #大安區
#開心果

四種冰的宇宙裡，來說說其他三種從那顆小小的綠色果實裡，能延伸出怎樣的一段故事？在經典的 Gelato 之外，我們還能讓它有什麼新的變化？其實一直以來，我們都在做一件事——想讓大家真正認識「DOUBLE V 冰淇淋」。以我們的定義來說，這個冰...
16/12/2025

四種冰的宇宙裡，來說說其他三種

從那顆小小的綠色果實裡，
能延伸出怎樣的一段故事？

在經典的 Gelato 之外，
我們還能讓它有什麼新的變化？

其實一直以來，
我們都在做一件事——
想讓大家真正認識
「DOUBLE V 冰淇淋」。

以我們的定義來說，
這個冰淇淋的世界裡，
總共有四個品項：

① Gelato
② Sorbetto
③ Granita
④ Semifreddo

在一間冰淇淋店裡，
你幾乎不可能同時吃到這四種型態的冰。
但這也正是我們想傳達的——
冰淇淋的世界，其實有這麼多層次與變化。

「冰」不只是冷的甜點，
而是一個能容納文化、記憶與想像的宇宙。

所以這次，
我們想先用三種最有性格的型態，
帶你認識開心果的另一面。

⸻

✳️ Sorbetto｜開心果 × 杏桃 × 佛手柑 🍋

這是一款
完全不同於經典印象的開心果。

我們加入些許義大利杏桃與佛手柑，
讓堅果的厚度，
多了一層酸甜的光。

它保留了開心果原本的香氣，
卻在入口時變得清爽、明亮，
像是一顆果實被陽光打開的瞬間。

不是濃郁取勝，
而是用層次，
讓風味慢慢展開。

⸻

✳️ Granita｜希臘優格 × 羅勒油 × 陳耀訓布里歐 🍞

這款是「冰」與「麵包」的對話。

重現義大利人早餐那種
隨性卻極致的對比感——
冷與熱、酸與脂、甜與鹹。

羅勒油的清香，
讓開心果更明亮；
布里歐的奶香，
則溫柔地收尾。

一口下去，
像是早晨被陽光叫醒。

⸻

✳️ Semifreddo｜開心果 × 開心果 × 更多開心果 💚

這是一場「純粹的疊加」。

從基底到內餡，
全是開心果的不同狀態。
沒有修飾，
沒有退路，
只有堅持。

我們想做的，
不是讓它更華麗，
而是讓開心果自己說話。

⸻

每一款作品，
都是我們在風味裡留下的小筆記。
當你吃到它的時候，
希望能感覺到——
那份職人想分享的執著。

#義式冰淇淋 #台北冰品 #大安區

#開心果

💚《五國的開心果》用了五個國家的開心果，不是為了多，而是為了找出每一種「綠」的個性。跟了我們將近十年的冰粉都知道，Double V 的「週別活動」從來不是為了噱頭，而是想把食材最真實的一面分享給你。（這種事，真的得花很多時間。）每當我們開發...
15/12/2025

💚《五國的開心果》

用了五個國家的開心果，
不是為了多，
而是為了找出每一種「綠」的個性。

跟了我們將近十年的冰粉都知道，
Double V 的「週別活動」從來不是為了噱頭，
而是想把食材最真實的一面分享給你。
（這種事，真的得花很多時間。）

每當我們開發新口味時，
師傅們都會進行無數次的測試。
這次，我們從世界各地挑來不同產區的開心果——
從顆粒到醬，一個一個打樣、試吃、記錄、討論。

那是一段漫長又充滿驚喜的過程。
有的油脂厚、有的果香亮，
有的堅果味深、有的尾韻細。

我們反覆比較，
只想找到那種
「一吃就知道」的平衡感。

對我們來說，這些測試是每天的日常；
但對多數人而言，
通常只能吃到最後的「結果」。

所以我們才決定舉辦這樣的主題週，
讓大家能跟我們一起探索、一起進步。
讓吃冰這件事，
不只是甜點，
而是一次又一次的「風味旅行」。

因為我們相信——
風味沒有對錯，
只有屬於自己的喜好。

有時候，貴的不一定最好；
重要的是，
你能找到那一口讓自己開心的味道。

這次，五個國家的開心果同台登場：

🇮🇹 西西里 — 甜潤柔順的堅果奶香
🇮🇷 伊朗 — 厚實飽滿的果油香氣
🇪🇸 西班牙 — 果仁亮感，帶一點微酸調
🇹🇷 土耳其 — 傳統中東系的深沉堅果風味
🇺🇸 美國 — 香氣濃、結構扎實

每一種綠，
都有自己的溫度與故事。

我們一邊測試、一邊試吃，
一邊問自己——
「不是比較哪個最好，
而是怎麼讓每一種風味，都有舞台。」

#義式冰淇淋 #台北冰品 #大安區
#開心果

#風味旅行

💚 Pistachio Week 預購表單開放公告 💚📅 大家最關心的「開心果週表單」來啦！◆ 第一波表單🕛 12/3（週三）中午 12:00 開放📦 對應【開心果週・第一週領取】　➙ 12/18（四）– 12/21（日）🔗 表單連結將放在...
01/12/2025

💚 Pistachio Week 預購表單開放公告 💚
📅 大家最關心的「開心果週表單」來啦！

◆ 第一波表單
🕛 12/3（週三）中午 12:00 開放
📦 對應【開心果週・第一週領取】
　➙ 12/18（四）– 12/21（日）
🔗 表單連結將放在留言區
◆ 第二波表單
🕛 12/6（週六）中午 12:00 開放
📦 對應【開心果週・第二週領取】
　➙ 12/25（四）– 12/28（日）
🔗 表單連結將放在留言區

💡 若錯過兩次表單開放，也可於活動期間至現場排隊購買！（數量有限，售完為止 💨）

⚠️ 訂購與匯款注意事項
1️⃣ 填寫表單後，請務必私訊粉專，告知您的「訂購姓名」與「電話」！
2️⃣ 商品數量有限，將依表單填寫順序安排。
3️⃣ 收到您的私訊後，冰仔們會再與您確認以下內容：
　・訂購商品
　・應匯款金額
　・匯款帳號資訊
💰 請於兩日內完成匯款！
若逾期未完成，或因任何原因未能於期限內匯款，將視同放棄訂購資格。

💬 小提醒
📋 所有訂單皆以【表單填寫順序】為主。
訊息皆由冰仔們人工回覆，若回覆稍慢，請多多包涵 🙏
也謝謝冰粉們的理解與支持 ❤️
冰仔們也正在全力備料中，
只為讓大家吃到那一口——最濃、最香、最開心的開心果！ 💚

#義式冰淇淋 #台北冰品 #8甜 #大安區 #開心果

💚 Pistachio Week・規則與動線公告 💚為了讓大家都能順利享用、領取到心心念念的開心果冰品請大家一起配合以下規則，讓取餐動線更順暢 ✨🍨 現場領取與排隊規則• 新增設的《快速窗口》僅提供「取貨」，不開放點餐⚠️若表單訂購者想現場...
30/11/2025

💚 Pistachio Week・規則與動線公告 💚

為了讓大家都能順利享用、領取到心心念念的開心果冰品
請大家一起配合以下規則，讓取餐動線更順暢 ✨

🍨 現場領取與排隊規則
• 新增設的《快速窗口》僅提供「取貨」，不開放點餐
⚠️若表單訂購者想現場吃冰，仍需排隊點餐唷！

• 活動期間恕不提供試吃、不開放電話及網路預留
• 開心果冰品皆為單一口味販售（不提供混口味）
• 開心果盒裝 每人每口味限購 2 盒
• 四國冰禮組 每人限購2組
EX:購買開心果爽 2 盒、開心一夏2盒、冰禮組 2 組 ✅
• 僅常態品項可互相搭配雙口味組合
• 點餐後請務必保留明細，憑單取冰
• 現場購買之冰品需一次領取、不可分次取餐，以確保動線順暢
• 若同時點「杯裝」及「盒裝」，可於杯裝冰品享用完後至《快取窗口》領取盒裝冰。
• 點餐時請再次確認品項，結帳後若需加點請重新排隊
• 活動期間人潮眾多、等待時間較長，趕時間或不耐久候者請勿排隊 🙏

💚 感謝大家的體諒與支持，讓現場能順利運作 💚

☎️ 電話與訊息回覆
活動期間營業繁忙，可能無法即時接聽或回覆訊息。敬請見諒🙏

📍 重要提醒
活動期間商品數量有限！
皆依表單及現場順序供應，售完為止

💚以上～感謝每一位冰粉的支持與配合💚

#義式冰淇淋 #台北冰品 #8甜 #大安區 #開心果

✨ Pistachio Week is Back! ✨💚 經典再升級・開心果週回來啦 💚準備用滿滿的堅果香氣，迎接今年的甜美年終吧！📆 活動日期｜12/18（四）– 12/28（日）（依店內營業時間為準／週一至週三公休，別撲空嘍！）⭕️ 現...
29/11/2025

✨ Pistachio Week is Back! ✨
💚 經典再升級・開心果週回來啦 💚
準備用滿滿的堅果香氣，迎接今年的甜美年終吧！
📆 活動日期｜12/18（四）– 12/28（日）
（依店內營業時間為準／週一至週三公休，別撲空嘍！）
⭕️ 現場購買 Only！
活動期間人潮較多，請大家耐心排隊等候 🙏
❌ 不開放電話、網路預留
❌ 無宅配服務
⚠️ 開心果全品項「限單點」

🥇 Pistachio 開心果系列
杯裝 $220 ／ 盒裝 $680
（限 Gelato ／ Sorbetto ／ Special Edition 三系列可看做盒裝）
❗️盒裝每人每口味限購 2 盒❗️

✲ Gelato｜開心果五國巡禮
🇮🇹 義大利西西里 🇮🇷 伊朗 🇪🇸 西班牙
🇹🇷 土耳其 🇺🇸 美國
✲ Sorbetto【開心果 × 杏桃 × 檸檬🍋】
✲ Special Edition 特開心系列
・開心果爽【西西里紅橙🍊】
・開心一夏【夏威夷豆】
・開心奶奶【奶酒】（含酒精）
✲ Granita $250
【希臘優格 × 羅勒油 × 陳耀訓 布里歐🍞】
✲ Semifreddo $250
【開心果 × 開心果 × 更多開心果💚】
✲ Regular Items 常態品項
・Gelato 台灣香草 🌿 Vanilla
・Sorbetto 季節水果 🍓 Seasonal Fruits

🎁 限量冰禮組 & 罐罐組🇮🇹🇪🇸🇹🇷🇮🇷
（非表單預訂者，活動期間僅限現場排隊購買）

▶ 開心四國冰禮組
$1480／組 （500 ml × 2 盒）
內含 義大利 × 西班牙 × 土耳其 × 伊朗 四國開心果風味精選
▶ 開心罐罐組 🫙
$980／組 （60 g × 4 罐）
內含四國100% 純開心果醬
無任何添加物，可依個人喜好調入糖、鹽、奶油或鮮奶油，變化各式沾醬、抹醬、美味自由發揮！

📋 表單訂購日期將另行公告，敬請關注粉專更新！
⚠️ 購買須知：
・非表單預訂者需現場排隊購買
・冰禮組每人限購 2 組
・罐罐組每人限購 1 組
・數量有限，售完為止！

☎️ 溫馨提醒
活動期間繁忙，所有開心果冰品皆為現場限定販售。
活動營業時段可能因忙碌無法即時回覆訊息/電話，敬請見諒 🙏
感謝各位冰粉一路以來的支持與體諒 💚
讓我們用滿滿的開心果香，替 2025 畫上最甜的句點！

#義式冰淇淋 #台北冰品 #8甜 ＃大安區 #開心果

🌿 Before the Green比去年更好一點，因為冰粉們值得更開心 💚去年，我們的 #開心果週 是一場讓人又愛又怕的回憶 😅那時候動線有點亂、規則不夠清楚，天氣也不給力 🌧️甚至有客人為了一口開心果，排到有點小生氣 😣💦我們都看在眼...
28/11/2025

🌿 Before the Green
比去年更好一點，因為冰粉們值得更開心 💚

去年，我們的 #開心果週 是一場讓人又愛又怕的回憶 😅
那時候動線有點亂、規則不夠清楚，
天氣也不給力 🌧️
甚至有客人為了一口開心果，排到有點小生氣 😣💦

我們都看在眼裡，也放在心裡。
那次的經驗，讓我們學到很多 ——
不只是「人潮控管」，更是「體驗」的重要。

今年，我們希望把那份等待，變成更順暢的過程 🌀
把不完美的地方，一個一個修正 🛠️
不只是冰要更好吃 🍨，
整個「開心果週」也要更舒服、更有秩序 💫

這段時間，團隊花了好多心思重新規劃🧐
在規則上也加入更多細節與貼心小調整📝

今年更特別設立了「✨預定取貨窗口✨」，
讓預購的冰粉可以更快拿到冰！
也希望能幫助消化現場人潮，
讓整體動線更流暢、體驗更順心 💨

我們真的努力了，也希望你們能看見這份努力 🥹
因為我們一直相信 ——
吃冰，應該是一件開心的事 🍦💚

不管老或少、不管晴天或下雨 ☀️☔️
那一口冰、那一份香氣，都該讓人微笑 😊

今年，我們更希望，
這是一場有更多歡樂、
而不是更多謾罵的開心果週 💚

開心果週，即將登場！
這一次，我們想讓你從排隊的那一刻開始，
就覺得 —— ✨比去年更好一點！✨


#比去年更好一點 🎉

🍯🥓 Hot Beeacon（蜂針）命名靈感源自英文中的「Bee」（蜜蜂）與「Bacon」（培根）。這款獨特的義式冰淇淋，結合了橄欖油的柔滑醇厚與培根碎的鹹香，再搭配全球蔚為風潮的辣蜂蜜一同品嚐，展現「甜，但不一定溫柔」的一面。「蜂針」的命...
30/10/2025

🍯🥓 Hot Beeacon（蜂針）

命名靈感源自英文中的「Bee」（蜜蜂）與「Bacon」（培根）。
這款獨特的義式冰淇淋，結合了橄欖油的柔滑醇厚與培根碎的鹹香，
再搭配全球蔚為風潮的辣蜂蜜一同品嚐，
展現「甜，但不一定溫柔」的一面。

「蜂針」的命名，也隱喻著這款冰淇淋具備的微妙辣味——
尾韻的辛辣感，猶如蜂針般輕輕刺激著舌尖，
帶來全新的感官體驗。

🔥 即日起至 11/9 營業日販售，售完為止。
以平杯單一口味方式呈現，每杯 $170。

#蜂針 #義式冰淇淋 #辣蜂蜜 #限定販售

Address

延吉街234號
Taipei
10652

Opening Hours

Wednesday 15:00 - 21:00
Thursday 15:00 - 21:00
Friday 15:00 - 21:00
Saturday 13:30 - 21:00
Sunday 13:30 - 20:30

Telephone

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