夜上海 Ye Shanghai

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夜上海 Ye Shanghai Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 夜上海 Ye Shanghai, Shanghainese Restaurant, 信義區松高路19號5樓(新光三越A4館), Taipei.
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滬菜新一代 modern Shanghainese dining
夜上海 – 即上海的晚上,上海作為亞洲區大都會,向有東方巴黎之稱,昔日舊上海黃金歲月更令人懷念,餐廳亦以此命名。
夜上海 – 滬菜新一代,以蘇、浙、滬名菜譽滿天下,其經典菜式早已馳名中外。更以鮮美材料,精巧的烹飪廚藝,重新演繹一系列上海名菜。
台北夜上海 – 設計巧妙地揉合了中國色彩及藝術品味,藝術氣息濃厚的細節俯拾皆是。每週三晚上Mirror and Reflections樂團現場演出。 英屬維京群島商優意餐飲股份有限公司台灣分公司 / 統編:53677065
食品業者登錄字號:A-153677065-00001-8
業別:餐飲場所 / 付款方式: 現金**信用卡**匯款
取消訂位須知:
1. 如逾取消訂,請於用餐日起前4天(不含用餐當天)主動聯繫餐廳或至訂位系統取消,定金將全額保留原定用餐日期至後3個月內使用完畢(含內用/外帶均可使用)。
2. 若於用餐之日起前3天(不含用餐當天)內取消,定金則全額沒收不得要求退還。

夜上海(尖沙咀)「🍂九月佛跳牆」套餐當海味交織醇厚肉香,交織一場精緻雅致的饗宴!✨夜上海(K11 MUSEA)推出全新「九月佛跳牆」饗宴,由花雕醉雞的幽香、佛跳牆的醇厚,到金黃蟹粉焗蟹蓋的甘鮮,最後以生磨蛋白杏仁茶的溫潤,捎來一潤綿長的甜意...
02/09/2026

夜上海(尖沙咀)「🍂九月佛跳牆」套餐

當海味交織醇厚肉香,交織一場精緻雅致的饗宴!✨
夜上海(K11 MUSEA)推出全新「九月佛跳牆」饗宴,由花雕醉雞的幽香、佛跳牆的醇厚,到金黃蟹粉焗蟹蓋的甘鮮,最後以生磨蛋白杏仁茶的溫潤,捎來一潤綿長的甜意。🍂

震撼秋日禮遇 💰 超值體驗價:每位只需 $420(原價 $880/位,4位起)
☀️ 午市時段加碼:再享 85 折優惠!
🍷 美酒加配:以優惠價 $288/支 尊享精選紅酒 / 白酒(Laurent Miquel Père and Fils Cabernet Sauvignon / Chardonnay)

主廚推薦奢華菜式:
🥢 鮑參翅肚佛跳牆
🥢 蟹粉焗蟹蓋
🥢 特式崧子魚
🥢 紅燒安格斯牛肋骨
🥢 涼拌麻椒鹿茸菌 / 鎮江肴肉 / 花雕醉雞
🥢 奶油津白 / 蘿蔔絲酥餅 / 生磨蛋白杏仁茶(共10款精緻佳餚)

⚠️ 【每天供應量有限,敬請預定】
極致美味需提前籌備,立即預訂,與親友共度品味金秋!
*註:9月25–26號按原價收費

📍 夜上海 (尖沙咀) yè shanghai (Tsim Sha Tsui)
尖沙咀梳士巴利道 K11 MUSEA 7樓 702號舖
📞 訂座熱線: 2376 3322
💬 WhatsApp 預訂: 5199 3703
菜單: https://shorturl.at/c7QlT

【 尋味正午 |夜上海(尖沙咀)全新午市組合 展現經典精致 】夜上海為您悉心打點每一道經典滋味。無論是與工作夥伴共享一頓商務午宴,還是好友相聚小聚,全新「午市組合」讓您自由組合多款招牌美饌,絕對是您商務或休閒午餐的首選。✨ 午市自由配搭組合...
26/08/2026

【 尋味正午 |夜上海(尖沙咀)全新午市組合 展現經典精致 】

夜上海為您悉心打點每一道經典滋味。無論是與工作夥伴共享一頓商務午宴,還是好友相聚小聚,全新「午市組合」讓您自由組合多款招牌美饌,絕對是您商務或休閒午餐的首選。

✨ 午市自由配搭組合
只需 港幣 $428,即可隨心任選:

精緻點心 2 款
招牌主菜 1 款
經典主食 1 款

在這個正午,誠邀您親臨夜上海 K11 MUSEA,享受多元豐富的滬菜美味。

📍 地址: 尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 7 樓 702 號舖
📞 電話: 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703

📌 條款及細則
-另收加一服務費。
-以上套餐價格只作散座使用。
-此優惠不可與其他優惠同時使用(包括會員優惠)。
-圖片僅供參考。

【 尋味正午 |夜上海(尖沙咀) 全新午市組合 展現極致性價比 】夜上海為您悉心打點每一道經典滋味。無論是與工作夥伴共享一頓商務午宴,還是好友相聚,全新「午市組合」讓您自由組合多款招牌美饌,絕對是您商務或休閒午餐的首選。✨ 午市自由配搭組合...
20/08/2026

【 尋味正午 |夜上海(尖沙咀) 全新午市組合 展現極致性價比 】

夜上海為您悉心打點每一道經典滋味。無論是與工作夥伴共享一頓商務午宴,還是好友相聚,全新「午市組合」讓您自由組合多款招牌美饌,絕對是您商務或休閒午餐的首選。

✨ 午市自由配搭組合
只需 港幣 $428,即可隨心任選:

精緻點心 2 款

招牌主菜 1 款

經典主食 1 款

在這個正午,誠邀您親臨夜上海 K11 MUSEA,享受多元豐富的滬菜美味。

📍 地址: 尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 7 樓 702 號舖

📞 電話: 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703

📌 條款及細則

另收加一服務費。

以上套餐價格只作散座使用。

此優惠不可與其他優惠同時使用(包括會員優惠)。

圖片僅供參考。

【優意集團全線餐廳 登場香港餐廳週!】優意集團旗下的 夜上海(金鐘 / 尖沙咀)、南海一號、南海二號、鄧記、派舍 PENTHOUSE 及 AVALON,將會全數參與今屆的 DiningCity 香港餐廳週!由 8月13日 起,大家就可以以獨...
12/08/2026

【優意集團全線餐廳 登場香港餐廳週!】
優意集團旗下的 夜上海(金鐘 / 尖沙咀)、南海一號、南海二號、鄧記、派舍 PENTHOUSE 及 AVALON,將會全數參與今屆的 DiningCity 香港餐廳週!由 8月13日 起,大家就可以以獨家優惠價,一次過品嚐我們旗下各大餐廳的頂級美饌。
從精緻粵菜、上海菜、川菜,到極致高空景觀與休閒舒適的西式料理,我們都已為大家準備好精心設計的指定餐牌。席位有限,立即預訂!

📍 參展餐廳:
• 夜上海(金鐘 / 尖沙咀)
• 南海一號
• 南海二號
• 鄧記
• 派舍 PENTHOUSE
• AVALON

📅 開放預訂日期:8月13日正式開始

【Elite Concepts Joins Hong Kong Restaurant Week!】
All Elite Concepts venues—yè shanghai (Admiralty / Tsim Sha Tsui), Nanhai No.1, Nanhai No.2, Deng G, PENTHOUSE, and AVALON—are officially joining the upcoming DiningCity Hong Kong Restaurant Week! Starting from August 13, enjoy exclusive dining experiences across all our locations at special promotional prices.
From refined Cantonese, Shanghainese, and Sichuan delicacies to stunning skyline views and casual comfort Western food, each venue has curated a dedicated menu just for you. Seats are limited—reserve early!

📍 Participating Restaurants:
• yè shanghai (Admiralty / Tsim Sha Tsui)
• Nanhai No.1
• Nanhai No.2
• Deng G
• PENTHOUSE
• AVALON

📅 Booking Starts on August 13

【香港限定✨】黃鱔糊蒜苗菜飯 🥬嚴選新鮮黃鱔切絲,以本幫地道的濃油赤醬爆炒,底襯粒粒分明、帶有淡淡豬油香的清爽菜飯 。拌勻後,滑嫩黏稠的鱔糊與清甜菜飯完美融合,蒜苗的辛香剛好平衡了鱔糊的厚重,酥香味濃 !  📅 現已開放預訂👇📍 夜上海 (...
29/07/2026

【香港限定✨】
黃鱔糊蒜苗菜飯 🥬
嚴選新鮮黃鱔切絲,以本幫地道的濃油赤醬爆炒,底襯粒粒分明、帶有淡淡豬油香的清爽菜飯 。拌勻後,滑嫩黏稠的鱔糊與清甜菜飯完美融合,蒜苗的辛香剛好平衡了鱔糊的厚重,酥香味濃 !

📅 現已開放預訂👇
📍 夜上海 (尖沙咀) K11 Musea
📞 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703 微信: yeshanghaiTST

📍 夜上海 (金鐘) 太古廣場
📞 2918 9833 | WhatsApp: 6390 0329

【時令小炒】小青豆火腿雞頭米 選用蘇州新鮮當季、現採新鮮的「雞頭米」(芡實),搭配甜度高、多汁的當季蜜豆。主廚以精準的火候將雞頭米、青豆與浙江金華火腿一同快炒,完全不靠人工調味,全憑火腿的自然鹹香來提鮮!這一道菜的靈魂在於口感的交織:雞頭米...
24/07/2026

【時令小炒】小青豆火腿雞頭米

選用蘇州新鮮當季、現採新鮮的「雞頭米」(芡實),搭配甜度高、多汁的當季蜜豆。主廚以精準的火候將雞頭米、青豆與浙江金華火腿一同快炒,完全不靠人工調味,全憑火腿的自然鹹香來提鮮!

這一道菜的靈魂在於口感的交織:雞頭米的「軟糯」與蜜豆的「脆嫩」在口中完美碰撞,鹹鮮清甜,為你的夏日饗宴留下最清雅的餘韻。

📅 現已開放預訂👇
📍 夜上海 (尖沙咀) K11 Musea
📞 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703 微信: yeshanghaiTST

📍 夜上海 (金鐘) 太古廣場
📞 2918 9833 | WhatsApp: 6390 0329

【奢華呈獻】牡丹明蝦球(芥末) 🍤特別挑選了極具份量的虎蝦,確保肉質既鮮嫩,又帶有大蝦特有的厚實與彈牙口感 。師傅以靈巧刀工將蝦身剖切出栩栩如生的牡丹花姿,拍粉炸至定型 。✨ 一起品嚐最純粹的食材鮮甜。📅 現已開放預訂👇📍 夜上海 (尖沙咀...
22/07/2026

【奢華呈獻】牡丹明蝦球(芥末) 🍤

特別挑選了極具份量的虎蝦,確保肉質既鮮嫩,又帶有大蝦特有的厚實與彈牙口感 。師傅以靈巧刀工將蝦身剖切出栩栩如生的牡丹花姿,拍粉炸至定型 。
✨ 一起品嚐最純粹的食材鮮甜。

📅 現已開放預訂👇
📍 夜上海 (尖沙咀) K11 Musea
📞 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703 微信: yeshanghaiTST
📍 夜上海 (金鐘) 太古廣場
📞 2918 9833 | WhatsApp: 6390 0329

夜上海 ✦ 夏日佛跳牆盛宴夜上海 K11 MUSEA 店全新推出「夏日佛跳牆」限定套餐,將溫和滋補與夏日清鮮完美結合 🍲✨✨ 必試主廚推介: 鮑參翅肚佛跳牆 | 慢火細熬,膠質滿滿,夏日溫潤滋補 撈汁低溫元貝配獨角蒜 | 低溫慢煮鎖住元貝鮮...
21/07/2026

夜上海 ✦ 夏日佛跳牆盛宴

夜上海 K11 MUSEA 店全新推出「夏日佛跳牆」限定套餐,將溫和滋補與夏日清鮮完美結合 🍲✨

✨ 必試主廚推介:
鮑參翅肚佛跳牆 | 慢火細熬,膠質滿滿,夏日溫潤滋補
撈汁低溫元貝配獨角蒜 | 低溫慢煮鎖住元貝鮮甜,冰爽開胃
紹興香酥鴨 | 外皮香脆肉嫩,散發淡淡醇香
海鮮冷麵 | 煙韌彈牙,為炎夏帶來一抹清涼

每位 $420(四位起)
🔥 午市訂座優惠: 於午市惠顧,即可再享 85折 優惠!

🥂 W**e Pairing Upgrade:
凡惠顧此套餐,即可以驚喜價 $288 加購新西蘭白葡萄酒(原價 $550)

📌每日數量有限,記得提前預約,與親友一同享受精緻的夏日 Vibe!

📍 尖沙咀 K11 MUSEA 7樓 702號舖
📞 Booking: 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703
*另設加一服務費 | 圖片僅供參考

【皮彈肉嫩、汁水豐盈!顛覆你的傳統想像 🕊️⚡】這次使用低溫技法,輕咬一口,皮彈肉嫩、飽滿的汁水在口中瞬間炸開!那股椒麻香氣清爽而不突兀,完美平衡了肉香,帶來層次極其豐富的風味詮釋。📅 現已開放預訂👇📍 夜上海 (尖沙咀) K11 Muse...
17/07/2026

【皮彈肉嫩、汁水豐盈!顛覆你的傳統想像 🕊️⚡】

這次使用低溫技法,輕咬一口,皮彈肉嫩、飽滿的汁水在口中瞬間炸開!那股椒麻香氣清爽而不突兀,完美平衡了肉香,帶來層次極其豐富的風味詮釋。

📅 現已開放預訂👇
📍 夜上海 (尖沙咀) K11 Musea
📞 2376 3322 | WhatsApp: 5199 3703 微信: yeshanghaiTST
📍 夜上海 (金鐘) 太古廣場
📞 2918 9833 | WhatsApp: 6390 0329

11/07/2026

因巴威颱風影響,台北夜上海7/11(六)暫停營業一日。不便之處請見諒!

10/07/2026

因巴威颱風影響,台北夜上海7/10(五)暫停營業一日。造成不便請見諒!

4/13起 主廚推薦 商業午餐 個人套餐 十人桌菜☎️02-2345-0928🏢台北市信義區新光三越A4館5樓
11/04/2026

4/13起 主廚推薦 商業午餐 個人套餐 十人桌菜
☎️02-2345-0928
🏢台北市信義區新光三越A4館5樓

11/04/2026

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信義區松高路19號5樓(新光三越A4館)
Taipei
11073

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