Pino Pizzeria Ristorante

Pino Pizzeria Ristorante 我們堅持使用法國葛宏德灰鹽做所有食物的調味，讓您在用餐的時候不會口乾舌燥，拼命想喝水，也不會讓您身體有添加物的負擔，無味精無雞粉是我們一貫的堅持！

【謝宜榮師傅的夢】
我們將於2017年正式更改為義大利餐廳，提供道地美味義大利披薩，義大利麵，義大利燉飯，主要的食材多數來自義大利，我們希望提供給消費者更實惠的義大利美食，讓大家能輕鬆安心消費，我們堅持無雞粉，無味精調味，只採用天然海鹽調味，讓您吃出健康，出得安心
我們嚴選的食材：法國葛宏德天然灰鹽，義大利天然海鹽，義大利馬芝瑞拉乳酪，義大利12個月熟成帕達諾起司，雲林自家種芝麻葉，義大利初榨橄欖油，義大利RUMMO義大利麵，義大利白米，真正雞高湯，發酵奶油，義大利馬斯卡邦乳酪
我們的醬汁都是師傅自己熬煮，披薩麵粉也是義大利進口搭配義大利下壓式雙臂攪拌機，麵糰麥香十足，我們一直努力為顧客烹調出最好的美味，也要讓顧客吃得安心愉快！

09/05/2026

祝福天下的媽媽們
母親節快樂

失物招領
30/04/2026

失物招領

18/02/2026

明天初三開始營業
謝謝大家的支持

24/12/2025

我做過的18萬片披薩中
這16種口味，讓你一吃就記住！
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Ciao ciao！我是謝宜榮。在台灣，很多人對披薩的印象仍停留在連鎖品牌，但在這堂課裡，我想帶你重新認識「真正的披薩」。

你將學會不靠桿麵棍，只用雙手就能自然展開麵團。我也會教你如何用家用烤箱，烤出幾乎媲美窯烤爐的迷人香氣。每一款配料都經過反覆測試與精心烹調，就算單獨上桌，也一樣好吃又好看。

一片好吃的披薩，關鍵永遠在餅皮。因此，課程會從三種不同口感的餅皮開始學習——包含拿坡里風格的義式餅皮、像餅乾般酥脆的羅馬薄脆餅皮，以及鬆軟迷人的米蘭餅皮，帶你做出連邊邊角角都捨不得丟的完美披薩。

身為主廚，我最喜歡探索風味的可能性。課程中，我會教你把下飯的蒼蠅頭、開胃的泰式酸辣雞等料理，轉化成令人驚喜的披薩口味；也會完整公開我在店裡的人氣招牌——香蒜老饕牛肉、漁港海鮮，當然還少不了甜口味的乳酪蜂蜜披薩。一次教你 16 道世界級美味披薩，讓你在家也能輕鬆端上桌。

你可能會擔心：「家裡的設備，真的能烤出好吃的披薩嗎？」相信我，只要最高溫 220 度以上的家用烤箱，搭配石板蓄熱與翻面技巧，就能烤出近似窯烤爐的香氣 🥰我也會在課程中教你石板的實際運用方式，以及自製發酵箱的小技巧，讓每位同學在家都能穩定出爐、成功率超高。

不管你是第一次做披薩，還是已經做過很多次，卻總覺得差那麼一點，這堂課，我會帶你做出真正的五星披薩⭐️

【五星主廚披薩學線上課程】
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🍕3種口感的餅皮
・拿坡里式家用餅皮
・羅馬薄脆餅皮
・米蘭鬆厚餅皮

🍕16道世界風味披薩
・亞洲系列：麻香蒼蠅頭、香煎三杯雞、檸檬打拋豬、泰式酸辣雞肉、川味回鍋肉、博多明太子照燒雞
・歐式風情：尼斯鮪魚沙拉、番茄漁港海鮮、香蒜老饕牛肉、蜂蜜乳酪披薩餃
・經典義式：瑪麗娜拉、瑪格麗特、西班牙芝麻葉火腿、佛倫提那、義大利小食

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23/12/2025

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五星主廚披薩學🍕
3種餅皮Ｘ16款私房披薩👉🏻https://heybaker.tw/4pQydC0
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Ciao ciao！我是謝宜榮
對我來說，披薩不只是塗上番茄醬、撒上起司而已，它更能展現出傳統的手藝。這堂課，我會教你3種餅皮，16種世界風味披薩，打破你的想像！
　
真正好吃的披薩，連邊角都捨不得丟⭐️課程中我會分享我的3款披薩餅皮配方，分別是Q彈有勁、外厚內薄的拿坡里式餅皮、義大利近年主流的超薄脆羅馬餅皮，以及鬆厚飽滿的米蘭餅皮，我會教你使用好的麵粉，讓餅皮更加輕盈好消化，隔夜靜置讓麵團充分發酵，吸飽了水分，回烤一樣能嚼勁十足！
　
我的披薩絕不是把食材放上去這麼簡單！我會教你用不同料理方式炒出美味Topping，變化出16款有趣又美味的披薩🍕不管是台味的麻香蒼蠅頭、泰式蒜辣雞肉、日式博多明太子照燒雞，或是我店裡最高人氣的香蒜老饕牛肉，以及義式瑪格麗特、佛倫提那等等，從經典到創意，你都能學習到！
　
在週末晚上，倒杯小酒，跟我一起手做美味的披薩吧！
　
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🍕3種口感的餅皮
・拿坡里式家用餅皮
・羅馬薄脆餅皮
・米蘭鬆厚餅皮
　
🍕16道世界風味披薩
・亞洲系列：麻香蒼蠅頭、香煎三杯雞、檸檬打拋豬、泰式酸辣雞肉、川味回鍋肉、博多明太子照燒雞
・歐式風情：尼斯鮪魚沙拉、番茄漁港海鮮、香蒜老饕牛肉、蜂蜜乳酪披薩餃
・經典義式：瑪麗娜拉、瑪格麗特、西班牙芝麻葉火腿、佛倫提那、義大利小食
　
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真正好吃的披薩，這堂課我教你做！>>https://heybaker.tw/3KGsb7p　你是不是對披薩也有這些印象？「放久或回烤後，餅皮就變乾巴巴...」「盤子裡永遠剩下無趣的披薩邊」「很油膩😵‍💫 吃一塊就超有罪惡感」　那是因為，你還...
14/12/2025

真正好吃的披薩，這堂課我教你做！
>>https://heybaker.tw/3KGsb7p
　
你是不是對披薩也有這些印象？
「放久或回烤後，餅皮就變乾巴巴...」
「盤子裡永遠剩下無趣的披薩邊」
「很油膩😵‍💫 吃一塊就超有罪惡感」
　
那是因為，你還沒吃到「真正好吃」的披薩！
這堂課我會教你製作👇
#三大義式披薩：羅馬、米蘭、拿坡里式
#16款獨家風味：台式、泰式、日式、義式...絕對不只蕃茄與起司！
　
更要帶你發現，披薩也可以很輕盈，放心多吃幾塊也不負擔。
✨充分發酵的餅皮：提升Q彈，也更好消化
✨選用好的食材：享受披薩的同時，也能注重飲食
✨三種份量感的餅皮：從薄脆到鬆厚，依照你的飽足度自由選擇
✨自製創意Topping：三杯雞、打拋豬..等料理靈感，讓披薩更有趣！
　
課程上架倒數，邀請你填寫問卷，
就能獲得最划算的優惠碼！
🍕🍕https://heybaker.tw/3KGsb7p

蔡阿嘎的限時動態
15/11/2025

蔡阿嘎的限時動態

「披薩上可以放什麼料？」這堂課滿足你的披薩狂想！不只是番茄、起司，還有宮保雞丁、鹹豬肉、剝皮辣椒...>>https://heybaker.tw/3Ikrtvv　＼披薩課，終於來了！／這段時間，我們收到好多學員敲碗　🙋🏻‍♀️「披薩皮太硬，...
11/09/2025

「披薩上可以放什麼料？」
這堂課滿足你的披薩狂想！
不只是番茄、起司，還有宮保雞丁、鹹豬肉、剝皮辣椒...
>>https://heybaker.tw/3Ikrtvv
　
＼披薩課，終於來了！／
這段時間，我們收到好多學員敲碗
　
🙋🏻‍♀️「披薩皮太硬，每次都不想吃邊！」
🙋🏻‍♀️「好想要韓式泡菜＋年糕😍」
🙋🏻‍♀️「能不能來點台式特色口味？」
🙋🏻‍♀️「菇菇愛好者，許願各種菇的集合！」
　
每個聲音我們都聽到了，主廚正在努力想新口味中
無論想吃台式的鹹豬肉、韓式的辣醬年糕、日式的壽喜燒...
只要你想得到，都歡迎跟我們許願，在課程中就有機會看到你的夢幻菜單😍
　
（想要鳳梨口味的話，也歡迎在問卷中告訴我們）
　
這裡填1分鐘問卷：https://heybaker.tw/3Ikrtvv
填完就能獲得這堂課的優惠碼❤️

開心！開心！開心！謝謝味全龍總教頭葉總今天又來支持我們！
08/09/2025

開心！開心！開心！

謝謝味全龍總教頭葉總今天又來支持我們！

2025/09/05新版菜單
04/09/2025

2025/09/05
新版菜單

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