Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店

21/08/2026

歡迎加入興波咖啡：徵台北市區咖啡店全職起薪45000

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[圖] 2026年8月，興波咖啡團隊與圓石咖啡一同前往哥倫比亞尋豆

興波咖啡獲獎紀錄：
＊2016 WBC 世界咖啡師大賽 冠軍
＊2013.2014.2015.2017.2019.2023 共六次TBC台灣咖啡師大賽 冠軍
＊2013、2025 TBrC 台灣沖煮大賽 亞軍
＊2019.2020 蟬聯「世界最佳咖啡館」
＊2016 WCIGS 世界咖啡烈酒大賽 季軍
＊2013台灣咖啡烈酒大賽冠軍、2022季軍

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＊＊基礎徵才條件 與 履歷投遞＊＊

無經驗可，技術訓練是興波咖啡的強項。但請“務必來過我們店裡”，對我們有基本認識，於面談時會聊一些關於興波咖啡的事情。還沒來過的朋友拜託至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，對彼此都好。由於工作需求，必須要能大量品嚐濃縮咖啡、手沖咖啡、牛奶，因此不適合喝咖啡易心悸、不敢喝濃縮咖啡、無法飲用牛奶的朋友應徵。此外，在Simple Kaffa工作，常常需要應付很大的瞬間客流量，所以特別適合具備以下特質的朋友：常帶笑容、思緒清晰、快手、具抗壓性、喜愛與人交談、有基本體力、具備基礎日常英文對話能力（若以英檢成績比喻，等同於TOEIC 500分或IELTS 4.5分以上程度，但主要是需要敢開口跟客人說話）。

請務必詳閱各店工作內容特殊之處，確認可接受再行投遞。為方便觀看，履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張"生活照"，寄至[email protected]。 因信件龐雜，麻煩標題註明你所要應徵的職缺與姓名，例如: "台北市區咖啡店全職 - OOO"。

內文請主動回覆：1.來過哪幾間興波咖啡，尚未來過請先找時間來體驗過後，仍然喜歡興波再行投遞。 2.是否具備基礎英文溝通能力，若有檢定分數也歡迎提供。 若我們認為有機會成為同事，會主動與你聯繫。

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＊＊關於「台北咖啡店全職」＊＊

1.基本起薪45000元，試用期為三個月。先依工作站學習與熟悉後，會逐步進行咖啡訓練，在通過初階吧檯考試後會調薪至47000。
2.週休二日（以排休方式進行）。
3.國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。
4.生育津貼，有15歲以下小孩的同事每月薪資會另有加給。
5.內部進修，除店面經營所需的技能之外，不定期提供各種咖啡技能、業界資訊的教學與分享。並不時有參與比賽甚至出國見識世界舞台的機會。

特別注意事項：
1. 台北同事工作地點會視情況分配至台北各分店，無法特別指定要待在哪一間分店。上班時間視各分店而定。
2. 華山旗艦店、天空興波外國客人非常多，需大量使用英文溝通。

10/07/2026

09/07/2026

02/07/2026

歡迎加入興波咖啡：徵台南高鐵站咖啡店全職，起薪45000

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興波咖啡獲獎紀錄：
＊2016 WBC 世界咖啡師大賽 冠軍
＊2013.2014.2015.2017.2019.2023 共六次TBC台灣咖啡師大賽 冠軍
＊2013、2025 TBrC 台灣沖煮大賽 亞軍
＊2019.2020 蟬聯「世界最佳咖啡館」
＊2016 WCIGS 世界咖啡烈酒大賽 季軍
＊2013台灣咖啡烈酒大賽冠軍、2022季軍

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＊＊基礎徵才條件 與 履歷投遞＊＊

無經驗可，技術訓練是興波咖啡的強項。但請“務必來過我們店裡”，對我們有基本認識，於面談時會聊一些關於興波咖啡的事情。還沒來過的朋友拜託至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，對彼此都好。由於工作需求，必須要能大量品嚐濃縮咖啡、手沖咖啡、牛奶，因此不適合喝咖啡易心悸、不敢喝濃縮咖啡、無法飲用牛奶的朋友應徵。此外，在Simple Kaffa工作，常常需要應付很大的瞬間客流量，所以特別適合具備以下特質的朋友：常帶笑容、思緒清晰、快手、具抗壓性、喜愛與人交談、有基本體力、具備基礎日常英文對話能力（若以英檢成績比喻，等同於TOEIC 500分或IELTS 4.5分以上程度，但主要是需要敢開口跟客人說話）。
請務必詳閱各店工作內容特殊之處，確認可接受再行投遞。為方便觀看，履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張"生活照"，寄至[email protected]。 因信件龐雜，麻煩標題註明你所要應徵的職缺與姓名，例如: "台南高鐵站咖啡店全職 - OOO"。

內文請主動回覆：1.來過哪幾間興波咖啡，尚未來過請先找時間來體驗過後，仍然喜歡興波再行投遞。 2.是否具備基礎英文溝通能力，若有檢定分數也歡迎提供。 若我們認為有機會成為同事，會主動與你聯繫。

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＊＊關於「台南高鐵站咖啡店全職」＊＊
1.基本起薪45000元，試用期為三個月。通過試用期後，就會開始密集進行咖啡沖煮訓練，通過初階吧檯考試調薪至47000。
2.週休二日（以排休方式進行）。
3.國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。
4.生育津貼，有15歲以下小孩的同事每月薪資會另有加給。

特別注意事項：
1. 台南高鐵店目前營業時間為6:30~20:00（五至日、國定假日至21:00），早班為6:00上班。

13/06/2026

歡迎加入興波咖啡 – 徵蛋糕房全職起薪42000元

興波咖啡獲獎紀錄：
＊2025 第一屆 500甜 獲得4甜
＊2016 WBC 世界咖啡師大賽 冠軍
＊2013.2014.2015.2017.2019.2023 共六次TBC台灣咖啡師大賽 冠軍
＊2025 TBrC 台灣沖煮大賽 亞軍
＊2019.2020 蟬聯「世界最佳咖啡館」
＊2016 WCIGS 世界咖啡烈酒大賽 季軍
＊2013台灣咖啡烈酒大賽冠軍、2022季軍

＊＊基礎徵才條件 與 履歷投遞＊＊
請務必詳閱工作內容與徵才條件。履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張"生活照"，寄至[email protected]。 因信件龐雜，麻煩標題註明你所要應徵的職缺與姓名，例如:“蛋糕房全職- OOO”。

內文請主動回覆下列問題：1.是否來過興波咖啡，2.蛋糕房全職應徵者是否清楚週六、週日需輪班。 若我們認為有機會成為同事，會主動與你聯繫。

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＊＊關於「蛋糕房全職」＊＊

「蛋糕房全職」薪資條件與福利：
1.起薪42000，試用期三個月。此職缺需「有蛋糕製作相關工作經驗（中央廚房型的量產經驗更佳）」，完全無製作蛋糕經驗者請勿投遞。
2.週六、週日需排班（一個月依照週數，大約需輪4~6天週末班）。
3.國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。
4.生育津貼，有15歲以下小孩的同事每月薪資會另有加給。
5.員工無論上班日或休假皆可免費喝店內咖啡（上班日物流同事會送咖啡回工廠）

「蛋糕房全職」工作內容：
工作地點在新北市三重區中興北街，工作時間8:00－17:00，內含午休用餐時間一小時。工作除了製作蛋糕外，所有甜點房的事情都需要分擔，包括整理環境、盤點、叫貨等等。店內多為常態販售蛋糕品項，不會經常性更動，因此工作性質以重複性工作為主，特別需要有耐心且細心的人。

「蛋糕房全職」徵才條件：
務必來過店裡吃過我們的甜點，我們需要欣賞我們蛋糕的人加入。同時，需要你已經有蛋糕相關工作經驗，懂得製作蛋糕的基本原理，並能夠熟練必備的製作動作。喜歡品嚐甜點，有耐心、細心、重視整潔、守時、思緒清晰、動作快、有基本體力。

18/05/2026

歡迎加入興波咖啡 – 徵工廠助手，起薪40000元

我們的咖啡豆即將換上新裝，由於包裝程序增加，因此需要再尋找一位工廠助手加入興波，若你有興趣，歡迎詳閱徵人資訊後投遞履歷。

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興波咖啡獲獎紀錄：
＊2025 第一屆 500甜 獲得4甜
＊2016 WBC 世界咖啡師大賽 冠軍
＊2013.2014.2015.2017.2019.2023 共六次TBC台灣咖啡師大賽 冠軍
＊2025 TBrC 台灣沖煮大賽 亞軍
＊2019.2020 蟬聯「世界最佳咖啡館」
＊2016 WCIGS 世界咖啡烈酒大賽 季軍
＊2013台灣咖啡烈酒大賽冠軍、2022季軍

＊＊基礎徵才條件 與 履歷投遞＊＊
請務必詳閱工作內容與徵才條件。履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張"生活照"，寄至[email protected]。 因信件龐雜，麻煩標題註明你所要應徵的職缺與姓名，例如:"工廠助手 - OOO"。
內文請主動回覆下列問題：1.是否來過興波咖啡。 若我們認為有機會成為同事，會主動與你聯繫。

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＊＊關於「工廠助手」＊＊

「工廠助手」薪資福利：
1.起薪 40000，試用期三個月。
2.週休二日。
3.國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。
4.生育津貼，有15歲以下小孩的同事每月薪資會另有加給。

「工廠助手」工作內容：
工作地點在新北市三重區中興北街的興波烘焙廠。本職位「並非」儲備烘豆師，因此「不會」培養烘豆技能。工作內容包括：最主要需負責熟豆包裝、操作掛耳包包裝機。其他還包括烘焙前的生豆準備、烘焙好的熟豆進行機器顏色選別、理貨、寄送，烘豆機每日清潔、環境清潔等等。上班時間為0800~1700，內含用餐時間一小時。

「工廠助手」徵才條件：
對我們有基本認識，喜歡喝咖啡。思緒清晰、快手、有耐心做重複性工作會基本電腦文書處理。由於常需要整理和準備咖啡生豆，生豆最常見的是一袋30kg規格，所以需要有一定的體力。

18/05/2026

歡迎加入興波咖啡：徵台北市區咖啡店全職起薪45000

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興波咖啡獲獎紀錄：
＊2016 WBC 世界咖啡師大賽 冠軍
＊2013.2014.2015.2017.2019.2023 共六次TBC台灣咖啡師大賽 冠軍
＊2013、2025 TBrC 台灣沖煮大賽 亞軍
＊2019.2020 蟬聯「世界最佳咖啡館」
＊2016 WCIGS 世界咖啡烈酒大賽 季軍
＊2013台灣咖啡烈酒大賽冠軍、2022季軍

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＊＊基礎徵才條件 與 履歷投遞＊＊

無經驗可，技術訓練是興波咖啡的強項。但請“務必來過我們店裡”，對我們有基本認識，於面談時會聊一些關於興波咖啡的事情。還沒來過的朋友拜託至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，對彼此都好。由於工作需求，必須要能大量品嚐濃縮咖啡、手沖咖啡、牛奶，因此不適合喝咖啡易心悸、不敢喝濃縮咖啡、無法飲用牛奶的朋友應徵。此外，在Simple Kaffa工作，常常需要應付很大的瞬間客流量，所以特別適合具備以下特質的朋友：常帶笑容、思緒清晰、快手、具抗壓性、喜愛與人交談、有基本體力、具備基礎日常英文對話能力（若以英檢成績比喻，等同於TOEIC 500分或IELTS 4.5分以上程度，但主要是需要敢開口跟客人說話）。

請務必詳閱各店工作內容特殊之處，確認可接受再行投遞。為方便觀看，履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張"生活照"，寄至[email protected]。 因信件龐雜，麻煩標題註明你所要應徵的職缺與姓名，例如: "台北市區咖啡店全職 - OOO"。

內文請主動回覆：1.來過哪幾間興波咖啡，尚未來過請先找時間來體驗過後，仍然喜歡興波再行投遞。 2.是否具備基礎英文溝通能力，若有檢定分數也歡迎提供。 若我們認為有機會成為同事，會主動與你聯繫。

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＊＊關於「台北咖啡店全職」＊＊

1.基本起薪45000元，試用期為三個月。先依工作站學習與熟悉後，會逐步進行咖啡訓練，在通過初階吧檯考試後會調薪至47000。
2.週休二日（以排休方式進行）。
3.國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。
4.生育津貼，有15歲以下小孩的同事每月薪資會另有加給。
5.內部進修，除店面經營所需的技能之外，不定期提供各種咖啡技能、業界資訊的教學與分享。並不時有參與比賽甚至出國見識世界舞台的機會。

特別注意事項：
1. 台北同事工作地點會視情況分配至台北各分店，無法特別指定要待在哪一間分店。上班時間視各分店而定。
2. 華山旗艦店、天空興波外國客人非常多，需大量使用英文溝通。

05/05/2026

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