What are the opening hours?

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麵屋武藏本店

Name: 麵屋武藏 本店
Address: 中正區忠孝西路一段36號B 1, Taipei, 100, TW
Telephone: +886223711889
Price range: $$

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麵屋武藏本店

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麵屋武藏於台北車站商圈注入唯一的「雞白湯拉麵」，嚴選台灣在地雞隻，花費6小時以上熬製而成，濃郁香醇的雞汁精華湯頭，鋪上低溫烹調雞、豬叉燒，口感柔嫩鮮甜！

16/08/2026

從海味開始，於夏日收尾🌊
炎夏的尾聲，需要一碗能撫平燥熱的清涼美味。

以昆布與魚介熬煮的黃金湯底，伴隨珠貝油點綴出的溫柔鮮味；
搭配「三種雲吞，三種風味」，每一口都是不同層次的驚喜。

最後，加入特製的番茄山藥泥，
柚子與梅子的微酸香氣隨之散開，
讓清澈的魚介冷湯多了份酸甜與柔和。
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予夏・三味雲吞山藥魚介冷麵｜$300元
台中限定｜08/18～ 08/31
每日限量 15 碗

#麵屋武藏 #台中限定 #冷麵 #台中拉麵

14/08/2026

當巧克力遇上拉麵，$377 的味道會讓人森七七還是笑嘻嘻？🍫🍜

第二波麵王精彩完結篇，獻給特別的七夕佳節！
由2026麵王隱藏選手【阿輝督導】研發製作✨

鹹香濃郁的味噌湯頭融入醇厚可可，
配上苦甜巧克力雞肉丸，最後再點綴清甜草莓
苦甜與鹹香交織的豐富層次，就像戀愛的酸甜苦辣一樣讓人上癮！

每日限量 7 碗，比牛郎織女相會還難得🌹
快帶上你那位愛挑戰的另一半，來品嚐全台最狂七夕限定麵

味噌可可拉麵｜$377元
信義店限定｜08.17－ 08.20
📍台北市信義區松高路11號B2（Dream Plaza 內B2）

#麵王2026 #味噌可可拉麵 #七夕限定 #信義店限定

13/08/2026

#2026麵王総選挙精彩回顧！🔥(文中有小驚喜)
回想比賽當天，廚房裡的熱氣與選手們專注的眼神，至今依然令人印象深刻！

各店選手除了展現俐落的烹調手藝，更向評審們細心說明本次向日本經典致敬的限定麵款
將對拉麵的熱情與職人堅持完全融入每一碗麵中🍜✨
這場內部的精采對決雖然圓滿落幕，但美味持續在門市熱賣中！
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🧢 限量販售｜日本麵屋武藏 30周年紀念帽
大家在活動照片中關注度極高、選手配戴的限定帽也同步開放選購囉！

☄ 金、銀兩款刺繡平沿棒球帽
☄ 日本原裝直送、獨家限量款，高質感金銀精緻刺繡
☄數量有限，售完不補，武藏迷千萬別錯過！

👉 線上收藏連結：https://lihi2.me/C25KX
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說一個賽後小插曲✨
還記得 2020 年台灣麵屋武藏與必勝客聯名的「一口入魂拉麵披薩」嗎？
執行長賽後拜訪日本矢都木社長時，社長笑著透露：
「其實日本當時的披薩限定麵，靈感就是看台灣跟必勝客合作來的！」

沒想到這次《2026麵王総選挙》向日本致敬，意外成了「自己跟自己致敬」的有趣循環！
正如執行長所說，這就是麵屋武藏的創新 DNA——沒有盡頭，永不停歇！

#麵屋武藏 #向30致敬 #限定麵 #30周年紀念帽

11/08/2026

2026麵王賽前執行長突襲傳話挑戰😎

時間過太快！麵王限定麵在倒數啦😱
回味一下七月麵王比賽前，執行長突襲廚房的現場！
看看大家默契有多好，到底有多讚⁉️

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🚨麵王限定麵倒數 5 天 🚨
8/16 (日)前快把握機會吃還沒嚐到的那碗限定！

👉 留言 tag 你的拉麵咖：剩 5 天了，這週末前必須吃一波吧？！

#麵屋武藏 #2026麵王総選挙 #向30致敬 #麵王限定

10/08/2026

客座由你決定｜想見的麵投票就會出現！🍜✨

全台六店限定麵款（7/20 - 8/16）販售倒數中…
限時 3 天（8/10 - 8/12），選出你最想在台北吃到的限定美味！

🥩 武骨傳文｜亞軍・牛塩沾麵
🐟 台中 KB｜季軍・濃厚鰤魚拉麵

敲碗成功的那一碗，師傅將親自北上台北門市，限時限量客座開煮！
台北的麵友們，快動動手指投下關鍵一票！👇

#2026麵王 #客座由你決定 #牛塩沾麵 #濃厚鰤魚拉麵 #台北拉麵 #限定拉麵

04/08/2026

#向30致敬｜以創新延續經典，煮出台灣的這一碗

評審一致點名：「這碗，真的打破我們對拉麵的想像！」🍕🍜
從極粗麵、起司炙燒到濃郁湯底，把兩種完全不同的料理類型完美融合，
甚至在最後一刻壓線出餐，連現場氣氛與儀式感都直接拉滿！

在所有令人驚豔的創作中，評審們舌尖上的終極答案，
正是光復店 Andy 師傅帶來的——【披薩拉麵】✨

這份打破常規的冠軍美味，限時販售中⏳
默默的剩不到兩周時間！邀您前來品嚐

🗓 07/20 - 08/16 六店麵王限定
🍫 08/17 味噌可可拉麵接力登場
#麵屋武藏 #2026麵王總選舉 #披薩拉麵

Address

中正區忠孝西路一段36號B 1
Taipei
100

Opening Hours

Monday	11:00 - 20:30
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