Red Circle

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Red Circle 簡介
富錦街時髦、時尚的工業風設計咖啡館，有古老的真空管黑膠唱機和曲盤，提供了自家烘焙的咖啡和有機茶外，時令的水果汽泡飲或手工啤酒，搭配各式糕點和輕食和最強的阿嬤戚風蛋糕。老闆堅持手作、天然無添加的理念，目的是為了打造一個美好的角落。

Red Circle 縁起

一位電影工作者、一位熱愛老唱機的烘豆師，加上一位來自科技業的管理者，為延續阿嬤手作戚風蛋糕的好味道及推廣別具特色獨家配方烘培的Espresso義式咖啡，共同打造了這個精緻而美好的角落！您可以呼吸木製長桌散發森林的芬多精、啜飲獨家配方烘培的Espresso義式咖啡、聆聽古董黑膠唱機吟唱的雋永小曲、再搭上一塊傳承阿嬤手藝的戚風蛋糕，在喧鬧繁忙都市中享受Red Circle提供的清新悠閒。

阿嬤的戚風蛋糕
一雙細嫩的手歷經了數十個年頭，儘管已布滿皺紋，作出的戚風蛋糕盡是令人懷念的好味道。四款經典口味(檸檬

、香蕉、抹茶、巧克力)已準備好向世界打招呼。堅持手作且嚴格把關各項食材來源，無任何人工添加物成分、完全天然食材製作，為您的健康把關。

Espresso義式及手沖單品咖啡
經過多年研究開發出最佳比例的Espresso義式咖啡，芳香濃郁，您可直接品嚐濃縮咖啡均衡酸苦的醇厚口感、亦或是添加鮮奶特調，享受咖啡在舌尖的曼妙舞姿；另外，精心烘培單品咖啡，以手沖方式淬取芬芳，感受手沖咖啡在溫度變化下的層次變化。

Red Circle有習自日本藍帶師傅不定期推出之甜點及輕食、咖啡職人手沖單品咖啡、嚴選有機茶、依時令盛產水果調製之氣泡軟飲外，尚有取自宜蘭好水釀成啤酒，提供搭配蛋糕及輕食享用。誠摯歡迎您的來店，除享受美食外，讓由古董真空管黑膠唱機播放的曲盤音樂，體驗餘音繞梁感受。

大少來拜年，請佢食Wilson 整嘅餃子。趁新鮮，好味啲
01/02/2022

大少來拜年，請佢食Wilson 整嘅餃子。趁新鮮，好味啲

新品登場~抹茶拿鐵～給人濃妝淡抹兩相宜感覺的抹茶拿鐵喝一口如沐春風挑起你最深層的氣質……
07/03/2019

新品登場~抹茶拿鐵～

給人濃妝淡抹兩相宜感覺的抹茶拿鐵
喝一口如沐春風
挑起你最深層的氣質……

早午餐，簡餐～全新改版好吃。健康。營養。真材實料，豐盛到味~
06/03/2019

早午餐，簡餐～全新改版
好吃。健康。營養。
真材實料，豐盛到味~

春天來了店前的花也開了~
05/03/2019

春天來了
店前的花也開了~

翻糖蛋糕的精彩與眾不同，盡在此接受客製💗歡迎來店預訂~
04/03/2019

翻糖蛋糕的精彩
與眾不同，盡在此
接受客製💗
歡迎來店預訂~

~紐約乳酪蛋糕～綿密細緻香醇的口感不用言語只需用心品嚐~
03/03/2019

~紐約乳酪蛋糕～
綿密細緻香醇的口感
不用言語
只需用心品嚐~

感謝客人遠從近基隆來店訂製生日蛋糕～
01/03/2019

感謝客人遠從近基隆來店
訂製生日蛋糕～

~香頌檸檬塔～是的，就像是童話裡王子爬上了高塔解救公主的故事幾經波折，終於嚐到了甜甜酸酸的滋味…自製的檸檬奶黃醬搭配上檸檬卡士達整顆檸檬汲取汁液與果肉的內餡以手擀法式餅皮盛裝呈現出你心中最完美的故事。
27/02/2019

~香頌檸檬塔～
是的，
就像是童話裡
王子爬上了高塔解救公主的故事
幾經波折，
終於嚐到了甜甜酸酸的滋味…
自製的檸檬奶黃醬
搭配上檸檬卡士達
整顆檸檬汲取汁液與果肉的內餡
以手擀法式餅皮盛裝
呈現出你心中最完美的故事。

～霜降檸檬磅蛋糕～全新推出的檸檬磅蛋糕除用新鮮檸檬汁還加入了果肉讓口感有了更豐富的層次淋上獨家調配的檸檬霜酸酸甜甜的滋味忍不住一口再接一口……
26/02/2019

～霜降檸檬磅蛋糕～
全新推出的檸檬磅蛋糕
除用新鮮檸檬汁
還加入了果肉
讓口感有了更豐富的層次
淋上獨家調配的檸檬霜
酸酸甜甜的滋味
忍不住一口再接一口……

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