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Bodega 隱藏於地下一樓的Bodega是個截然不同的呈現。霓虹燈、藝術裝飾、經典或創?

常有人坐上吧台問,有沒有台灣的威士忌。現在有了。噶瑪蘭經典 Kavalan Classic Single Malt Whisky,宜蘭的暑氣把熟成催快,短時間內就能萃取出極為濃郁的蝴蝶蘭花香、芒果、青蘋果與香草蜜甜。入口酒體絲滑、圓潤,芒果...
12/08/2026

常有人坐上吧台問,有沒有台灣的威士忌。
現在有了。

噶瑪蘭經典 Kavalan Classic Single Malt Whisky,宜蘭的暑氣把熟成催快,短時間內就能萃取出極為濃郁的蝴蝶蘭花香、芒果、青蘋果與香草蜜甜。

入口酒體絲滑、圓潤,芒果與香草的甜味在舌尖化開,伴隨細緻的橡木單寧感。

OMAR 煙燻焦香 OMAR Single Malt Whisky (Peated),首創台灣在地水果酒桶過桶(荔枝桶、梅子桶等),並堅持非冷凝過濾,將寶島熟果蜜餞與磚窯煙燻風味完美裝瓶。
台灣第一支常態輕泥煤威士忌,跳脫了蘇格蘭式的藥水味,融入台灣本土的焦香記憶。

- Kavalan Classic 噶瑪蘭經典 SHOT $250 / 單杯 $400
- OMAR Peated 煙燻焦香 SHOT $200 / 單杯 $300

24/07/2026

18/06/2026
本來只想喝一杯的,結果桌上擺到快放不下,只好全部掃光再走。
12/06/2026

本來只想喝一杯的,結果桌上擺到快放不下,只好全部掃光再走。

你我都知道最好的 vibe 是酒還沒喝完,已經沉醉在彼此的對話裡桌上的啤酒慢慢回到室溫,你完全沒注意。DON'T BE A DING D**G
22/05/2026

你我都知道
最好的 vibe 是酒還沒喝完,已經沉醉在彼此的對話裡
桌上的啤酒慢慢回到室溫,你完全沒注意。
DON'T BE A DING D**G

  平日的樣子跟週末不太一樣燈一樣暗,你想點什麼就慢慢來靜靜地自己小酌也好,和朋友聊點煩惱也好有些晚上根本不必等到週末才來。
14/05/2026

平日的樣子跟週末不太一樣
燈一樣暗,你想點什麼就慢慢來
靜靜地自己小酌也好,和朋友聊點煩惱也好
有些晚上根本不必等到週末才來。

Garnish,可以說是調酒裡的「飾品」可能是一片檸檬皮、一顆橄欖、一朵花,或一束香草看似裝飾,其實是一杯酒的主題句——替酒體平衡味道、替鼻子鋪好氣味、替你打開這杯酒的第一層感官下次坐上吧檯,別急著喝,先看它、聞它——那是一杯酒遞給你的第一...
30/04/2026

Garnish,可以說是調酒裡的「飾品」
可能是一片檸檬皮、一顆橄欖、一朵花,或一束香草
看似裝飾,其實是一杯酒的主題句——替酒體平衡味道、替鼻子鋪好氣味、替你打開這杯酒的第一層感官
下次坐上吧檯,別急著喝,先看它、聞它——那是一杯酒遞給你的第一句話。

11/04/2026

週末夜不要醬子😡

想在樓下安靜啜飲,但又深受樓上食物的誘惑嗎?沒問題!全部你想吃的,在樓下   也都有!
02/04/2026

想在樓下安靜啜飲,但又深受樓上食物的誘惑嗎?
沒問題!全部你想吃的,在樓下 也都有!

就從這裡走下去!2026了不要再找不到通往快樂雜貨店的路啦 😭
26/03/2026

就從這裡走下去!
2026了不要再找不到通往快樂雜貨店的路啦 😭

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