L.C Française 法租界

03/08/2026

這禮拜是滷汁週

這禮拜的商業午餐菜單開放啦
週二到週六

明天開始週二到週六，中午十一點半開始
不接現場客人，一定要先預訂

請私訊粉絲團預訂

❤️❤️❤️❤️

01/07/2026

歡迎若穎

🔥 本集必看視覺暴擊：1️⃣ 炭烤滷味：台式經典結合法式技法，炭火收香的微脆焦糖感！2️⃣ 北海道鮭魚海鮮撈生：星馬年菜大膽顛覆，...

19/06/2026

法租界餐廳祝大家端午安康！

13/05/2026

法租界重新開幕活動開跑

謝謝大家這段時間的等待，我們重新整理、重新準備，也帶著新的餐點與冷凍產品回到大家面前
即日起至 6/30，來店單筆實際消費滿 2,500 元，即贈法租界辣椒醬一罐

5/13 至 6/15 推出開幕會員儲值活動：

儲值 20,000 元，會員帳戶直接升級為 22,000 元
儲值金可用於法租界餐廳消費，也可購買冷凍產品

冷凍新品同步上市：
綜合沙爹、綜合滷味包 880 元，2 至 4 人份
雞湯滷雞腳單支 60 元

當日儲值可立即使用，若實際消費滿 2,500 元，也一樣享有辣椒醬滿額贈

儲值金額本身不列入滿額贈計算，滿額贈以實際消費金額為主

歡迎老朋友回來吃飯，也歡迎新朋友來認識法租界

05/05/2026

大家好，我是亞當
很開心能和李錦記合作，將在於母親節上線
也同時慶祝法租界重新裝潢完，重新開幕
李錦記套餐是給母親最好的選擇
來消費此套餐我加碼再送媽媽特級蠔油

李錦記一直是個讓人信賴的老品牌
但我更喜歡的是他們不斷研發新產品這件事
時代變太快了，尤其疫情後
時代的洪流如同海嘯，什麼時候把我們吞沒沒人知道
不斷進步、不斷解決眼前的問題，才是唯一的方法

測試產品的時候，遇到了很多狀況
有時候醬料突不出來，有時候達不到自己理性的預期
但直覺告訴你應該這樣做，做下去
有些是誤打誤撞的美味
然後記錄、修正，再來一次

我很喜歡王陽明的一句話：知是行之始，行是知之成
知與行不是兩件事，是同一過程的首尾
真正知道，必然會去做；做出來了，才是把知完成

對廚師而言，調味品的選擇
是知的開始；嚴選過後的把關與下鍋那一刻，才是知的完成

那你們知道角頭那個大稻埕的麥克哥嗎？
就是那個藝人王陽明

我說的這個王陽明跟我上面提到的那個王陽明

你們知道他們是什麼關係嗎？

嗯。他們沒有關係。

謝謝大家，歡迎來看看新的法租界餐廳

18/04/2026

謝謝經濟日報報導

這次推出的新菜單人數少也可以享用喔

五月訂位正式開放

這說要吃控肉飯還是燒臘飯呢？

五月母親節，有優惠活動
來店消費可玩小遊戲就送一罐辣椒醬喔

人人都有

台北餐飲市場再現話題焦點—法租界長期以來是政商名流的私廚聚點，招牌雞湯軟嫩鮮美，吸引無數熟客。當年魔獸霍華德來台作客，也曾在此細品經典湯品；商界巨擘亦曾低調造訪。餐廳同時榮獲兩個 500 盤肯定，並摘下「無....

14/04/2026

法租界分店歡迎大家過去品嚐

11/04/2026

05/04/2026

【法國鵝肝燒臘星願米炊飯】

本季全新推出「法國鵝肝燒臘星願米炊飯」，延續餐廳六年來始終不變的堅持，主食選用花東在地「星願米」，支持自閉兒家庭的小農計畫，讓每一口米飯，都帶著土地與人情的溫度。
燒臘部分嚴選北投「桂來標」燒臘，搭配李錦記為基底調整而成的特製醬汁，層次飽滿、鹹香細緻。

主廚將法國鵝肝轉化為油脂來源，取代一般常見的大豆油，讓鵝肝的香氣深入米心，同時減少加工油脂的攝取，形成獨特的鍋巴與焦香。
每一口炊飯，都能同時感受到燒臘的煙燻鹹香、鵝肝的濃郁油香，以及星願米本身的清甜與咬感。

鵝肝與醬油向來是極為合拍的組合，在這道料理中，兩者被重新詮釋於米飯與鍋巴之間，形成既熟悉又新鮮的風味體驗。這是一道在經典燒臘飯架構上延伸而成的作品，保留日常記憶中的飯香，同時呼應法租界一貫的法式技法與細膩思維。

「五百盤」時期廣受喜愛的法租界焢肉飯，仍提供預訂服務，但未來將以全新形式回到餐桌，成為另一道延伸創作。主廚在尊重經典與客人期待的同時，也持續透過新作品，探索更多可能。
本季開始，法租界的桌菜不再限定十人以上方可享用，小型聚會亦可體驗多道式共享菜餚。4 月 10 日起開放訂位，歡迎預約嚐鮮。

如遇法租界客滿，亦誠摯邀請您前往「參拾尋味」。參拾尋味自晚間八點起開放單點服務，適合簡單吃幾道菜、搭配一杯調酒或無酒精飲品，作為一天結束前的小小儀式。

照片是煮成鍋巴前的照片唷
小編敲碗

03/04/2026

L.C Française 法租界

嗨各位舊雨新知
各位舊雨新知我們重新裝潢好啦

500盤雞湯重啟・從ㄧ 鍋雞湯開始的重生
我們暫停了一陣子，只為了重新出現在你們面前

現在，答案準備好了
退去燥熱的紅，迎接純白
這次的重新開幕，台菜靈魂，重新疊進同一個畫面裡
要吃桌菜不再是一桌子人，兩三人也可以品嚐

從黃金雞湯、炭火香氣，到一桌桌細膩的桌菜與無菜單套餐，都會用全新的方式回到你眼前
歡迎老朋友回來看看，也歡迎第一次來的你，坐下來，讓我們用一桌菜慢慢自我介紹

📍 L.C Française 法租界
台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
⏰ 營業時間：12:00–15:00、18:00–22:00（週一公休）
📞 預約制無菜單／桌菜，請提前訂位 私訊粉絲團
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破後而立，從雞湯開始

活動會慢慢公告敬請期待