Alphadog Craft Beer

Alphadog Craft Beer 精釀啤酒專賣店 - 台北市大安區延吉街270號 (信義安和站5號出口往光復南路?


我們是精釀啤酒專賣店,有國內外250款瓶裝精釀啤酒及一支本地精釀生啤!

alphadog - 在運動畫刊中,以「Last Alpha Dog」來形容Kobe Bryant。字面上的意思是top dog,亦即狗的頭頭,背後引申的涵意是一個人經歷激烈競爭,憑>實力爭回來的領導地位。希望台灣辛苦耕耘的精釀啤酒文化,有朝一日也能有一片天。

craft beer - 精釀啤酒
美國的釀酒商協會(Brewers Association)對精釀啤酒廠的定義,必須符合以下條件:

小規模:每年產量必須在600萬桶以下
獨立性:外人持股必須要低於25%
傳統性:釀酒商必須以啤酒作為主要的酒類飲料。風味的來源必須是透過發酵的方式得到的。


Tommy,軟體工程師,足跡踏過印度、尼泊爾、泰國、印尼、菲律賓、中國、韓國、約互、以色列、埃及、土耳基、西班牙、加拿大、美國、墨西

哥、阿根廷、智利、秘魯、澳洲、紐西蘭。在旅途中,發現許多各國當地微型啤酒廠,它們生產有別於一般商業啤酒的精釀啤酒,漸漸地不知不覺踏入精釀啤酒的世界。

深信好走的路永遠是下坡,離開舒適圈,到了完全不熟悉的服務業,在無比競爭的台北市區建立起夢想的精釀啤酒專賣店,期望能為台灣精釀啤酒推廣盡一點心力。以前是豪飲,現在學著品飲。啤酒這門學問裡,我們還是初學者,希望大家來一起切磋,要來討論程式也是可以的喔!

Bye bye prohibition ale and big daddy IPA
11/03/2017

Bye bye prohibition ale and big daddy IPA

Speakeasy Ales & Lagers has been forced to immediately cease brewing, packaging, and tap room operations at their San Francisco brewery for an indefinite period of time. Difficulty securing capital investment and outstanding debt obligations led to this difficult and painful decision. Th

19/02/2017

【So long, alphadog!】
 
兩個多月前,alphadog才與大家過了個完美的一週歲生日,
但有個計劃早已悄悄進行著,
在即將大轉變之際,是時候告訴長期支持我們的朋友們!
 
alphadog將與Purebread Bakery合作成立新品牌,
未來同一地點將以sandwiches+bottles+taps的全新風貌出現,
專注於好的"三明治"加上好的"精釀啤酒"是我們的共同理念!
 
為期一個月的改裝將於3/1開始,
後續消息也會在這裡公布,請大家拭目以待!

【0214 情人節快樂】 西洋情人節需要點巧克力的滋味,所以當天我們準備了10瓶Rogue Mocha Porter來送給大家! 要如何得到呢?1. 情侶/夫妻/小三/小王 只要合照打卡上傳放閃即可獲得一瓶!2. 單身男女只要現場找到一位異...
10/02/2017

【0214 情人節快樂】
 
西洋情人節需要點巧克力的滋味,
所以當天我們準備了10瓶Rogue Mocha Porter來送給大家!
 
要如何得到呢?
1. 情侶/夫妻/小三/小王 只要合照打卡上傳放閃即可獲得一瓶!
2. 單身男女只要現場找到一位異性"客人"合照然後加line/fb好友,就能獲得一瓶共飲!
 
只有十瓶喔!
先預祝大家情人節快樂!
 
Cheers!
 
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alphadog craft beer 精釀啤酒專賣店
(250+ bottled beers & 3 local drafts)
地址:台北市大安區延吉街270號
時間:平日 16:30-23:00 / 週五、六及國定假日前夕16:30-01:30
電話:02-2704-9959
【未成年請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒】
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25/01/2017

【春節營業時間調整】
 
先預祝大家新年快樂,
春節營業時間調整如下:
 
1/26 (四) 小年夜 16:30 - 22:00
1/27 (五) 除夕 closed
1/28 (六) 初一 closed
1/29 (日) 初二 closed
1/30 (一) 初三 18:00 - 01:30
1/31 (二) 初四 18:00 - 01:30
 
初五後營業時間恢復正常!
過年期間閒閒沒事就來喝酒吧!
 
Cheers!

【Samuel Smith's Yorkshire Stingo限量發行】 ABV: 8.0%Style: English Strong Ale  Samuel Smith是英國Yorkshire最古老的釀酒廠。因為Samuel Smith...
03/01/2017

【Samuel Smith's Yorkshire Stingo限量發行】
 
ABV: 8.0%
Style: English Strong Ale
 
Samuel Smith是英國Yorkshire最古老的釀酒廠。因為Samuel Smith使用砂岩製的Yorkshire square發酵槽來製作啤酒,所以廠內用來熟成的橡木桶也漸漸地吸取這種由Yorkshire squares發酵出來艾爾啤酒的特性。
 
這款Yorkshire Stingo,名字中的Stingo是Strong ale的意思,於2008年酒廠適逢250週年之際首釀。它必須在橡木桶中熟成至少一年,並罝於酒廠的地下酒窖中。這樣的熟成方式,讓它富含水果、葡萄乾、太妃糖、布丁及少許的桶陳風味。裝瓶後,繼續在瓶中熟成,每年限量發行!
 
今年台灣拿到五箱也就是60瓶,我們也有拿到一箱,沒嚐過的人值得一試!
 
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alphadog craft beer 精釀啤酒專賣店
(250+ bottled beers & 3 local drafts)
地址:台北市大安區延吉街270號
時間:平日 16:30-23:00 / 週五、六及國定假日前夕16:30-01:30
電話:02-2704-9959
【未成年請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒】
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【讓啤酒成為生活的一部份】 食尚玩家雜誌2017美食年鑑,由威士忌達人姚和成推薦精釀啤酒,我們也在其中喔,要看其它的也能來店裡翻閱喔! 「無論你的人生有多忙碌,你總是能擠出時間跟朋友喝上幾杯啤酒!」 
28/12/2016

【讓啤酒成為生活的一部份】
 
食尚玩家雜誌2017美食年鑑,由威士忌達人姚和成推薦精釀啤酒,我們也在其中喔,要看其它的也能來店裡翻閱喔!
 
「無論你的人生有多忙碌,你總是能擠出時間跟朋友喝上幾杯啤酒!」
 

【Merry X'mas 聖誕快樂】 我們的聖誕樹也佈置好了,歡迎大家一起來渡過聖誕假期!為了慶祝聖誕假期,這個週末九點前免費贈送每人一杯Deluxburg IPA!送完為止! 另外,週年慶滿額贈仍持續中!Cheers!
23/12/2016

【Merry X'mas 聖誕快樂】
 
我們的聖誕樹也佈置好了,歡迎大家一起來渡過聖誕假期!為了慶祝聖誕假期,這個週末九點前免費贈送每人一杯Deluxburg IPA!
送完為止!
 
另外,週年慶滿額贈仍持續中!
Cheers!

18/12/2016

【營業時間調整】

我們12/18-20店休喔,大家別白跑一趟!
We will be closed from 12/18 to 12/20, come visit on other days!

【Alphadog 12/16-12/25 週年感謝祭】 很快地走過了一年,感謝各位讓我們勉強繳出一張及格的成績單。 「Don't just open a beer, open your mind!」讓這裡充滿著你我的故事,有人說alpha...
12/12/2016

【Alphadog 12/16-12/25 週年感謝祭】
 
很快地走過了一年,感謝各位讓我們勉強繳出一張及格的成績單。
 
「Don't just open a beer, open your mind!」
讓這裡充滿著你我的故事,
有人說alphadog像是一個港口一個家,
讓迷航的人們可以稍作停泊,尋找方向!
 
過去一年,因為現實讓我們的熱忱漸漸被消磨;
但,未來一年,alphadog會使出洪荒之力繼續生存下去!
 
說完廢話,
接下來就是這次感謝祭活動主軸:
 
第一重 - 感謝有你,老顧客回娘家,命運十八仔
12/16當天,只要我們認得你/妳,你/妳就可以跟我們玩一次十八仔,而只要你/妳贏,就可獲得一杯本地精釀生啤;
輸的話,不能怪我,是你/妳太衰,就…明年再來!
 
總共會有約25公升的德淶寶生啤來回饋長期支持我們的朋友!
 
第二重 - 超值滿額禮
週年慶期間,內用單筆(可與同行者合併)消費滿1,216 ,就可任選下列一個贈品,先選先贏;滿2,432可任選兩個贈品,以此類推,先搶先贏,送完為止!
 
贈品清單:
1. Fuller's 木作開瓶器 1個 (共1個)
2. Samuel Smith's 原廠品脫杯 1個 (共3個)
3. Ayinger 原廠Pokal杯 1個 (共3個)
4. Young's 原廠品脫杯 1個 (共3個)
5. Weihenstephan 原廠小麥杯 1個 (共2個)
6. St. Bernarous 原廠聖杯 1個 (共2個)
7. St. Feuillien 原廠聖杯 1個 (共2個)
8. Spencer 原廠聖杯 1個 (共2個)
9. Tuatara 原廠品脫杯 1個 (共2個)
10. Anderson Valley 原廠品脫杯 1個 (共2個)
11. 陶瓷杯墊 1個(共4個)
 
若還有新贈品加入,會再補上!
歡迎大家來玩!
 
P.S. 12/18-20 我們到香港員工旅遊,不營業喔!
 
※ 店家有更改規則的權利

【我們更新生啤設備囉】 營運即將屆滿一年,在德淶寶啤酒的幫助下,我們更新了啤酒設備,未來會持續供應二管Deluxburg的生啤,及一管其它在地生啤!歡迎大來品嚐新鮮在地精釀! 另外,十二月陸續會有週年慶感謝祭、聖誕節跟跨年活動,請大家拭目以...
01/12/2016

【我們更新生啤設備囉】
 
營運即將屆滿一年,在德淶寶啤酒的幫助下,我們更新了啤酒設備,
未來會持續供應二管Deluxburg的生啤,及一管其它在地生啤!
歡迎大來品嚐新鮮在地精釀!
 
另外,十二月陸續會有週年慶感謝祭、聖誕節跟跨年活動,請大家拭目以待喔!
 
CHEERS!
 
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alphadog craft beer 精釀啤酒專賣店
(250+ bottled beers & 3 local drafts)
地址:台北市大安區延吉街270號
時間:平日 16:30-23:00 / 週五、六及國定假日前夕16:30-01:30
電話:02-2704-9959
【未成年請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒】
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【Alcoholic Root Beer 有酒精的麥根沙士】 Root Sellers' Row Hard Root Beer ABV: 6.7%Style: Herbal/Spiced Beer  童年回憶麥根沙士的氣味,風味上很像少點氣...
18/11/2016

【Alcoholic Root Beer 有酒精的麥根沙士】
 
Root Sellers' Row Hard Root Beer
ABV: 6.7%
Style: Herbal/Spiced Beer
 
童年回憶麥根沙士的氣味,風味上很像少點氣泡感、多點甜味、些許酒精感的麥根沙士,今天起到這週未11/20(日),內用嚐鮮價NTD 150。
 
Living it up at alphadog craft beer this weekend.
CHEERS!
 
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alphadog craft beer 精釀啤酒專賣店
(250+ bottled beers & 1 local draft)
地址:台北市大安區延吉街270號
時間:平日 16:30-23:00 / 週五、六及國定假日前夕16:30-01:30
電話:02-2704-9959
【未成年請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒】
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我們也有賣喔,數量不多,要買要快!
15/11/2016

我們也有賣喔,數量不多,要買要快!

老頑童的啤酒全面開賣了!
可以在以下店家喝的到喔~
趕緊在各店的Fb留言預訂
晚了 就沒了...

吉姆老爹啤酒工廠有咖啡啤酒的on tap~
(宜蘭員山)
★ 感謝吉姆老爹 ★
https://www.facebook.com/janddbrewing/

濾器把手。咖啡攤(台北中和)https://www.facebook.com/Portafiltro/

阿信咖啡館(基隆仁愛)
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E4%BF%A1%E5%92%96%E5%95%A1%E5%BA%97-272906866166259/

Congrats cafe(台北大安)
https://www.facebook.com/congratscafe.tw/

Moo toy Storeh(台北松山)
https://www.facebook.com/Moo-Toy-Store-270510863024990/

河邊春夢(新北淡水)
https://www.facebook.com/%E6%B2%B3%E9%82%8A%E6%98%A5%E5%A4%A2-Past-Wet-Dreams-1759619040916285/

Change X beer(台中西區)
https://www.facebook.com/ChangeX.BeerSpecial/

射手座自由義式咖啡吧(台中大甲)
https://www.facebook.com/SHAQ1202/

摩奇安娜咖啡館(台中北區)
https://www.facebook.com/pages/%E6%91%A9%E5%A5%87%E5%AE%89%E5%A8%9C%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8/291384367645352

早安勇士自家烘焙咖啡館(台北北投)
https://www.facebook.com/GoodMorningWarriors/

味覺小宇宙(台北大安)
https://www.facebook.com/TastyCosmos/

馞咖啡(高雄三民)
https://www.facebook.com/balmy2/

卓老師精品咖啡(台北大同)https://www.facebook.com/scaa8406/

Swagger-x-Old98(台北大安)
https://www.facebook.com/Swagger-x-Old98-422542907818158/

Mono Villa(台中南區)
https://www.facebook.com/
MonoVilla.Taiwan/

酒肉 德式手工啤酒+燒肉(台北淡水)
https://www.facebook.com/tamsui.craftbeer/

卡夫特精釀啤酒專賣店(高雄左營)
https://www.facebook.com/craft.beer.shop/

Alen's-(台南 歸仁)
https://www.facebook.com/alensbistro/

老頑童的店:
寅樂屋(台北大安)
https://www.facebook.com/TORARAKUYA/

配個咖啡吧(台北大安)
https://www.facebook.com/PEGCoffee/

9803咖啡館(花蓮壽豐)
https://www.facebook.com/9803cafe/

Gabee.(台北松山)https://www.facebook.com/GABEE-133990196942/

爐鍋咖啡(台北關渡)
https://www.facebook.com/luguocafetaiwan/

Liesure cafe(台北松山)
https://www.facebook.com/Leisurecafe/

Cafe Junkies(台北松山)
https://www.facebook.com/CafeJunkies/

達文西(台北中正)
https://www.facebook.com/dVcCoffee/

拾米togo(台北北投)
https://www.facebook.com/shemetogo/

讓我們以第二版的咖啡啤酒
替2016老頑童的活動 畫上完美的結尾~
這段時間以來感謝大家的支持與照顧...

”再次 謝謝大家”

提醒您未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕

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