澄澄 Goldenrod

澄澄 Goldenrod Coming soon
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不知道這是不是大自然的浪漫,夏天好像特別多黃色系的水果。百香果、芒果⋯⋯都像是把陽光收進果實裡,明亮、飽滿,也帶有夏天的熱烈🌞所以夏天的蛋糕櫃,就也變成了黃澄澄的樣子(特別適合澄澄?😆)金黃色的水果、柔軟的鮮奶油,層層堆疊出夏天的顏色😆/希...
19/07/2026

不知道這是不是大自然的浪漫,
夏天好像特別多黃色系的水果。

百香果、芒果⋯⋯
都像是把陽光收進果實裡,
明亮、飽滿,也帶有夏天的熱烈🌞

所以夏天的蛋糕櫃,
就也變成了黃澄澄的樣子(特別適合澄澄?😆)
金黃色的水果、柔軟的鮮奶油,
層層堆疊出夏天的顏色😆
/
希望站在蛋糕櫃前選蛋糕的每個人,
看到的不單只是甜點,
而是有陽光、有季節,
有讓人想要慢慢度過美好午後的溫柔🌼

15/07/2026

把夏天金黃色的芒果放進大家熟悉的小花泡芙裡🌼

一刀切下,
有香濃的焦糖香草奶餡、煮到微苦焦香的焦糖醬、搭配上大塊大塊的芒果,
大口吃進夏天幸福的味道✨

大家最喜歡的小花泡芙,也變成了夏天的樣子🌼我們把夏天的芒果,放進大家熟悉的小花裡面了!/夏天就是要大口吃芒果🥭!我們用香甜飽滿的芒果,搭配微苦的焦糖香氣,再用輕盈柔滑、帶有奶香的馬斯卡彭平衡整體風味。希望大家咬下的每一口,感受到的不只是芒果...
10/07/2026

大家最喜歡的小花泡芙,
也變成了夏天的樣子🌼

我們把夏天的芒果,
放進大家熟悉的小花裡面了!
/
夏天就是要大口吃芒果🥭!

我們用香甜飽滿的芒果,
搭配微苦的焦糖香氣,
再用輕盈柔滑、帶有奶香的馬斯卡彭平衡整體風味。

希望大家咬下的每一口,
感受到的不只是芒果的香甜,
還有屬於夏天那種明亮、溫暖的顏色。

把季節放進甜點裡,
在平凡的日子裡,收藏屬於這個季節裡的美好✨

「焦糖芒果小花」 季節限定販售中唷🙌

焦糖芒果小花 -

香草焦糖奶餡
自製焦糖醬
新鮮芒果
馬斯卡彭打發甘那許

大家最喜歡的小花泡芙,也變成了夏天的樣子🌼我們把夏天的芒果,放進大家熟悉的小花裡面了!/夏天就是要大口吃芒果🥭!我們用香甜飽滿的芒果,搭配微苦的焦糖香氣,再用輕盈柔滑、帶有奶香的馬斯卡彭平衡整體風味。希望大家咬下的每一口,感受到的不只是芒果...
10/07/2026

大家最喜歡的小花泡芙,
也變成了夏天的樣子🌼

我們把夏天的芒果,
放進大家熟悉的小花裡面了!
/
夏天就是要大口吃芒果🥭!

我們用香甜飽滿的芒果,
搭配微苦的焦糖香氣,
再用輕盈柔滑、帶有奶香的馬斯卡彭平衡整體風味。

希望大家咬下的每一口,
感受到的不只是芒果的香甜,
還有屬於夏天那種明亮、溫暖的顏色。

把季節放進甜點裡,
在平凡的日子裡,
用可愛的小花收藏屬於這個季節裡的美好✨

「焦糖芒果小花」 季節限定販售中唷🙌

焦糖芒果小花 -

香草焦糖奶餡
自製焦糖醬
新鮮芒果
馬斯卡彭打發甘那許

我們總是把季節的更迭,放進蛋糕櫃裡。如果說「青梅茉綠」代表著初夏充滿生機的青綠色,我想 最能代表盛夏的一定就是芒果的金黃色了!比起初夏的稍微內斂、飽和度較低的色調,進入盛夏後,耀眼的陽光、炙熱的天氣,讓人聯想到的是相對飽和、鮮豔的色彩🌞⛱️...
03/07/2026

我們總是把季節的更迭,放進蛋糕櫃裡。

如果說「青梅茉綠」代表著初夏充滿生機的青綠色,
我想 最能代表盛夏的一定就是芒果的金黃色了!

比起初夏的稍微內斂、飽和度較低的色調,
進入盛夏後,耀眼的陽光、炙熱的天氣,
讓人聯想到的是相對飽和、鮮豔的色彩🌞⛱️
/
除了色彩之外,
我們也把屬於這個季節的美好,堆疊進甜點裡✨

雖然是飽和、濃烈的色彩,
但卻也因應炎熱的夏天,用了酸甜清爽的口味組合~

主角是有著濃厚乳酪香氣、但因為加入黃檸檬皮的清香,
口感輕盈的檸檬生乳酪,
搭配上屬於夏天的芒果果粒果醬、及蜂蜜海綿蛋糕,
上面再蓋上象徵著盛夏金黃色的百香果果凍片,
不管是外型或是裡面的口味,都是很夏天的樣子!🌞

夏芒生乳酪 -

檸檬生乳酪
芒果果粒果醬
蜂蜜海綿蛋糕
海鹽白巧克力脆餅
百香果果凍片

🔸這次的限定品項與 #菲力奶油乳酪 共同開發
並參加 Flavor 風格美食指南 O的多重宇宙 跑店串聯活動
大家都可以領取免費優惠券,在活動期間以88折加購購買唷🙌
活動時間:7/1 - 7/31

|夏日限定 小花夾心餅乾開單✨|甜點除了是特定節日裡的儀式感,也可以在平凡的日常裡,為你點綴一點點可愛🙌/之前在一些節日裡做過幾款小花夾心餅乾,收到大家滿足吃下的可愛回憶。而這一次,想把屬於這個季節的風和日麗,也夾進餅乾裡,成為這個夏天裡的...
01/07/2026

|夏日限定 小花夾心餅乾開單✨|

甜點除了是特定節日裡的儀式感,
也可以在平凡的日常裡,為你點綴一點點可愛🙌
/
之前在一些節日裡做過幾款小花夾心餅乾,
收到大家滿足吃下的可愛回憶。
而這一次,
想把屬於這個季節的風和日麗,
也夾進餅乾裡,成為這個夏天裡的可愛記憶🌼
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關於這次的夏日限定口味:

- 迷迭香芒果乳酪 🥭
濃郁香甜的芒果乳酪餡加上充滿香氣的迷迭香芒果醬,是充滿夏天的味道。

- 百香金萱 🍵
茶香溫潤、帶有淡淡奶香的金萱茶奶油霜,包裹著酸甜的 百香果醬,是解膩的組合。
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✨開單資訊

夏日限定小花夾心餅乾禮盒(一盒5入)
內含迷迭香芒果乳酪3入/百香金萱2入

訂購方式:填寫訂購表單後私訊核對(Ig首頁下方有連結)
表單連結🔗https://forms.gle/bitiGtyLuHvAvkieA

取貨時間:7/18(六) - 7/26(日)
冷凍宅配於7/21(二)統一寄出

關於系列甜點創作/剛開店的時候因為想和招牌上的小花做呼應,做了一些和「小花」相關的甜點創作。「焦糖紅茶小花」就這樣成為了店裡算是蠻有代表性的甜點。自己也很喜歡這樣把泡芙做成小花的呈現,所以也在萬聖節和草莓季做了同系列的「怪物小花」和「草莓小...
25/06/2026

關於系列甜點創作
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剛開店的時候因為想和招牌上的小花做呼應,
做了一些和「小花」相關的甜點創作。
「焦糖紅茶小花」就這樣成為了店裡算是蠻有代表性的甜點。

自己也很喜歡這樣把泡芙做成小花的呈現,
所以也在萬聖節和草莓季做了同系列的「怪物小花」和「草莓小花」
/
系列性的甜點創作,最迷人的地方就在於
以相同的製作手法為基礎,卻能延伸出完全不同主題的靈魂。
它可以是節日,也可以是某種特定口味。
明明是一樣的手法,
但因為加進了不同的元素,而有了不同感覺的呈現,
我覺得是一件非常有趣的事情~
/
大家這三種小花泡芙都有收集到嗎?
有沒有最喜歡哪一個呢?

或許未來還會有新的小花泡芙也說不定🤭

Ps.連配的音樂都選了花之圓舞曲 真的是細節中的細節!😆😆

17/06/2026

每天重複著的蜜桃覆盆子裝飾擠花日常,
要仔細的控制好鮮奶油的狀態、也要穩定住擠出的每一道線條,
才能漂亮的呈現每一顆小小的蛋糕✨

一直以來,比起說「研發甜點」,我更喜歡說我是在「創作甜點」。/「研發」是理性的、嚴謹的。麵粉與奶油的比例、精準的烤溫與烘烤時間,這是在追求結構的穩定,確保吃下每一口時,層次都能如預期的呈現給大家。就像是甜點的骨架。而我更喜歡在這個骨架上,賦...
15/06/2026

一直以來,比起說「研發甜點」,
我更喜歡說我是在「創作甜點」。
/
「研發」是理性的、嚴謹的。
麵粉與奶油的比例、精準的烤溫與烘烤時間,
這是在追求結構的穩定,確保吃下每一口時,層次都能如預期的呈現給大家。
就像是甜點的骨架。

而我更喜歡在這個骨架上,賦予它們我感性的「創作」。
像是在畫布上堆疊色彩的過程,
不只是一個好的味道組合,
更像是透過甜點的外表、色彩,去說一段或許是關於季節、關於記憶、或者關於某個特定時刻的敘事。
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就拿「澄澄」來說好了,
我想要做一款代表店裡,把Logo具象化的甜點。

當初在繪製Logo的時候是想呈現一塊磅蛋糕上插著一朵象徵溫暖的黃色小花。

在保有「磅蛋糕」這個元素之下,做出更童趣可愛的外觀,
所以我把磅蛋糕變成裡面的一個層次。
而其他口味的搭配,
因為主題是「澄澄」,所以我決定選用各種「黃色系的水果」,
所以加入了檸檬優格、還有百香果,
更加深了主題的連結性。
最後當然上頭的那朵小花一定不可少,
我選用麵糊較軟、能夠擠花的「曲奇餅乾」來呈現手繪風格的鏤空小花餅乾。

是我用各種素材,創作出我想像中「澄澄」的樣子✨

|徵 外場正職夥伴|每一個微小重複的日常,都需要細心打理,才能呈現美好的樣子。我們正在尋找一起為溫暖的小店努力的夥伴🫶待遇:-  每月休假天數依照勞動部規範- 月薪$30000-34000(依能力經驗面議調整)若有可以為自己加分專長技能也歡...
07/06/2026

|徵 外場正職夥伴|

每一個微小重複的日常,都需要細心打理,才能呈現美好的樣子。
我們正在尋找一起為溫暖的小店努力的夥伴🫶

待遇:
- 每月休假天數依照勞動部規範
- 月薪$30000-34000(依能力經驗面議調整)
若有可以為自己加分專長技能也歡迎提出
- 有勞健保

工作内容:
- 店內環境與設備清潔維護、照顧店內植物。
- 接待客人、商品包裝、結帳收銀、出餐收餐、⋯等外場服務。
- 輕食、飲品製作與備料。(咖啡出杯以摩卡壺、聰明濾杯為主,無義式咖啡)
- 原物料與耗材庫存盤點、整理歸位。
- 偶爾需要支援內場製作甜點。

有外場服務經驗者優先。
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希望上班日期:7月中旬
皆希望是「長期」配合的夥伴,希望短期內沒有其他人生規劃。

履歷請附上照片,及簡單的自我介紹。
履歷請寄至[email protected]
標題請註明「應徵澄澄外場正職」與你的姓名。
每一份履歷我們都會仔細閱讀,有合適者會通知面試,不合適的將恕不一一回覆。

謝謝大家~

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富陽街12號
Taipei
110

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