HypE café

HypE café 💤 暫停營業中💤
💁 coffee☕️ | tea🍵 | dessert🍰

Are cool - not cold.我們的店是冷色系的,但我們不是冷淡無情的。我們的人是有風格、有態度,但我們不冰冷、不難親近。Balance「平衡」是設計的核心。視覺上的對稱與穩定,代表著感性與理性、形式與功能之間取得協調;不會過度喧...
15/06/2025

Are cool - not cold.
我們的店是冷色系的,但我們不是冷淡無情的。
我們的人是有風格、有態度,但我們不冰冷、不難親近。

Balance
「平衡」是設計的核心。
視覺上的對稱與穩定,代表著感性與理性、形式與功能之間取得協調;不會過度喧嘩不會過於單調,自然地吸引目光並感到舒適與和諧。

Colors
「黑、灰、白」是冷調主色系,「綠色」是特選的暖調季節色系,由主色系延伸到季節色系的過程,象徵店家和客人達到破冰效果。

Decoration
「金屬、貼皮、布墊」,店內裝潢、桌椅、器皿設計由內而外是剛硬到柔軟,象徵店家和客人相處過程待越久越舒服。

#咖啡 #茶 #甜點 #音樂 #咖啡廳 #茶店 #台北咖啡 #臺北咖啡廳 #東區咖啡廳 #韓風咖啡廳

HypE your day. 城市一隅中打造歡快氛圍與輕奢文化特色店,簡約冷色調的室內設計,現代與舒適並存的寧靜感;融合音樂、影像、咖啡、甜點等文化元素,提供跨領域的生活體驗。🎵🎸🎹with music,遙視投放在牆面的MV,聆聽音響釋出的...
06/06/2025

HypE your day.
城市一隅中打造歡快氛圍與輕奢文化特色店,簡約冷色調的室內設計,現代與舒適並存的寧靜感;融合音樂、影像、咖啡、甜點等文化元素,提供跨領域的生活體驗。

🎵🎸🎹
with music,
遙視投放在牆面的MV,聆聽音響釋出的音樂,節奏輕快不喧鬧,完美復刻首爾街邊店。

☕️ 🫖 🍰
with coffee, tea, dessert,
烘焙咖啡豆、揉捻弄花茶、私家廚甜品,透過形而下的細節提供形而上的情緒價值。

#咖啡 #茶 #甜點 #音樂 #咖啡廳 #茶店 #甜點店 #台北咖啡 #臺北咖啡廳 #東區咖啡廳 #韓風咖啡廳

☕ 好咖啡,也有好茶:HypE café 等你來細品 🌿HypE café 精心為茶愛好者們準備了多款花果茶與草本茶飲,用心挑選頂級茶葉與天然食材,讓每一口都充滿香氣與溫暖。------🌼輕柔洋甘菊洋甘菊與南投頂級凍頂烏龍茶的完美結合,濃郁...
09/01/2025

☕ 好咖啡,也有好茶:HypE café 等你來細品 🌿

HypE café 精心為茶愛好者們準備了多款花果茶與草本茶飲,用心挑選頂級茶葉與天然食材,讓每一口都充滿香氣與溫暖。
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🌼輕柔洋甘菊
洋甘菊與南投頂級凍頂烏龍茶的完美結合,濃郁花香與甜潤茶韻如同春日的輕風,為你帶來心曠神怡的片刻享受。

🌱舒心烏龍茶
溫潤烏龍茶搭配薄荷葉的清新與甘草根的香醇,宛如午後微風輕撫,清新愉悅的口感還能消除油膩,飯後必喝!

🌻夏日蜂果茶
南非蜜樹茶融合洛神葵、玫瑰花等多重花果香氣,甜美與酸爽交織如夏日花園的盛放,每一口都充滿陽光般的喜悅。

🍓覆盆子萊姆茶
覆盆莓與檸檬草的酸甜組合,配上蘋果的鮮潤與洛神葵的清香,層次豐富,如星空般絢爛,讓味蕾展開一場夢幻旅程。

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如果今天不想喝咖啡,不妨試試我們的好茶!
在HypE café,每一杯飲品都是為你量身打造的溫暖時光。

【HypE café 費南雪:品味法式優雅的小小甜點】費南雪(Financier)是一款起源於法國的經典甜點,以其獨特的金磚造型和濃郁的奶油香氣深受喜愛。它的口感介於鬆軟與酥脆之間,內部細緻濕潤,外層微微焦香,是一款以簡單原料展現極致風味的...
08/01/2025

【HypE café 費南雪:品味法式優雅的小小甜點】

費南雪(Financier)是一款起源於法國的經典甜點,以其獨特的金磚造型和濃郁的奶油香氣深受喜愛。它的口感介於鬆軟與酥脆之間,內部細緻濕潤,外層微微焦香,是一款以簡單原料展現極致風味的美味。

🧡香草杏仁
簡單的東西最難,卻也最值得回味。我們在傳統的香草費南雪中加入一層杏仁片,讓淡雅的香草味和杏仁的酥脆相互襯托,帶來純粹又溫暖的幸福滋味。這份單純的搭配,值得細細品味。

🖤濃心芝麻
甜點師的私心推薦!我們選用沙鹿的老字號「洽和油廠」芝麻醬,為費南雪注入濃濃的芝麻香氣。一口咬下,濃郁的黑芝麻風味在口中散開,回味無窮,讓人忍不住一再品嚐。

無論是經典的香草風味,還是帶有家鄉情懷的極濃芝麻,HypE café 的費南雪都能成為您日常中的一絲法式浪漫。

【HypE café 檸檬塔:天然原味的酸甜饗宴】嚴選屏東在地自然農法種植的鮮摘檸檬🍋,經過細心慢燉,濃縮成滑順的檸檬凝乳,每一口都釋放出檸檬的清新香氣與豐富層次。餡料濃郁加倍,入口即化,酸甜比例完美平衡,為味蕾帶來絕佳享受。我們使用屏東大...
30/12/2024

【HypE café 檸檬塔:天然原味的酸甜饗宴】

嚴選屏東在地自然農法種植的鮮摘檸檬🍋,經過細心慢燉,濃縮成滑順的檸檬凝乳,每一口都釋放出檸檬的清新香氣與豐富層次。餡料濃郁加倍,入口即化,酸甜比例完美平衡,為味蕾帶來絕佳享受。

我們使用屏東大武山樂禮蛋,搭配純正義大利奶油,將每一份檸檬塔細膩地烘焙而成。不添加人工化學添加物,只以天然食材的原始風味,呈現最純粹的美味。

💛 來HypE café 讓這一抹明亮的檸檬黃,為您的日常注入一點酸甜美好!

【焙茶控必試|HypE café 焙茶千層蛋糕】嚴選日本進口低咖啡因焙茶,細緻烘焙出迷人茶香,完美融合在每一層薄如蟬翼的千層餅皮與滑順的焙茶奶油中,每一口都散發迷人的茶韻。🤎 來HypE café,品味焙茶的純粹與千層的細膩,一同探索茶香的...
30/12/2024

【焙茶控必試|HypE café 焙茶千層蛋糕】

嚴選日本進口低咖啡因焙茶,細緻烘焙出迷人茶香,完美融合在每一層薄如蟬翼的千層餅皮與滑順的焙茶奶油中,每一口都散發迷人的茶韻。

🤎 來HypE café,品味焙茶的純粹與千層的細膩,一同探索茶香的無限可能!

【極致抹茶體驗🍵|HypE café 抹茶千層蛋糕】在HypE café,我們將抹茶的經典風味提升到全新境界。選用日本有機抹茶粉,細膩呈現微苦後回甘的迷人層次,再融合法國香堤的綿密與輕盈,打造出入口即化、甜而不膩的極致口感。💚 來HypE ...
30/12/2024

【極致抹茶體驗🍵|HypE café 抹茶千層蛋糕】

在HypE café,我們將抹茶的經典風味提升到全新境界。選用日本有機抹茶粉,細膩呈現微苦後回甘的迷人層次,再融合法國香堤的綿密與輕盈,打造出入口即化、甜而不膩的極致口感。

💚 來HypE café,讓抹茶千層帶您走進味蕾的美妙旅程!

HypE café以提供高品質飲品為核心,堅持為顧客帶來最純粹的味蕾享受。我們特別選用 鮮乳坊 的鮮乳,支持台灣在地乳品,確保每一杯飲品都以最新鮮、最天然的乳源製成。鮮乳坊譽為莊園級鮮乳,標榜頂極的單一乳源,來自專屬合作牧場,每一滴鮮乳都可...
29/12/2024

HypE café以提供高品質飲品為核心,堅持為顧客帶來最純粹的味蕾享受。我們特別選用 鮮乳坊 的鮮乳,支持台灣在地乳品,確保每一杯飲品都以最新鮮、最天然的乳源製成。

鮮乳坊譽為莊園級鮮乳,標榜頂極的單一乳源,來自專屬合作牧場,每一滴鮮乳都可追溯至乳牛的來源與飼養環境。從健康管理照護到營造環境的舒適,都讓乳牛能妥善適應、安放身心,才能得到純淨與高品質的乳源。

此外,鮮乳坊特別重視風味的品鑑,專業團隊深入了解乳源風味,將濃郁香氣與自然甜味完美呈現於鮮乳之中。這樣的極致講究,讓每一杯飲品都有如品味佳釀般的獨特感受。

無論是醇香的拿鐵,還是絲滑的奶茶,你都能感受到與鮮乳的完美融合。來HypE café,讓一杯好咖啡溫暖你的每一天,喝出最真實的純淨美味!

HypE Café 精選 2 款義式配方咖啡豆☕ 中焙 - Love Shot來自 哥倫比亞、巴西、伊索比亞與越南 的精心調配,這款咖啡豆帶有迷人的 奶油、莓果與巧克力香氣。啜飲時,您將感受到濃厚的 Crema油脂 與入口厚實的 Body感...
28/12/2024

HypE Café 精選 2 款義式配方咖啡豆

☕ 中焙 - Love Shot
來自 哥倫比亞、巴西、伊索比亞與越南 的精心調配,這款咖啡豆帶有迷人的 奶油、莓果與巧克力香氣。啜飲時,您將感受到濃厚的 Crema油脂 與入口厚實的 Body感。在微冷的中後段,還能感受到一絲果酸與甜美餘韻,是濃郁又平衡的極致體驗,無論是義式濃縮還是拿鐵都絕佳!

☕ 淺焙 - Spring Day
嚴選自 肯亞、哥倫比亞與巴西,這款豆子散發 奶油、莓果、烏梅及微香料氣息,更突顯出活潑而明顯的果酸層次。醇厚的 Crema油脂 搭配中等的 Body感,帶來入口細膩而滑順的口感,甜度與香氣交織成迷人風味,非常適合想要追求清爽與層次感的咖啡愛好者!

來HypE Café,探索義式咖啡的極致魅力,
選擇屬於你的那一杯!

美好的一天,從一杯咖啡開始!☕HypE Café 正式開幕!為了感謝你的支持,特別推出開幕週優惠:活動期間:12/16 - 12/21優惠內容:全品項 8折 優惠!無論你是喜歡清爽的美式,還是熱愛香濃的拿鐵,HypE Café 將以高品質的...
16/12/2024

美好的一天,從一杯咖啡開始!☕
HypE Café 正式開幕!
為了感謝你的支持,特別推出開幕週優惠:

活動期間:12/16 - 12/21
優惠內容:全品項 8折 優惠!

無論你是喜歡清爽的美式,還是熱愛香濃的拿鐵,HypE Café 將以高品質的咖啡與美味點心,陪伴你度過每個特別的時刻。

快來體驗我們的用心與熱情,HypE你的咖啡時光!

Address

大安區敦化南路一段190巷2號1樓
Taipei
106

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 18:30
Wednesday 11:00 - 18:30
Thursday 11:00 - 18:30
Friday 11:00 - 18:30
Saturday 11:00 - 18:30
Sunday 11:00 - 18:30

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