合‧shabu

合‧shabu 《全台最美的鍋物餐廳》
找尋-最新鮮奢華的美食。 堅持-忠於食材原味的料理。
用心-打造舒適的用餐環境。 溫度-用心服務每位客人。
(881)

坐落台北信義區的頂級火鍋代表,擁有「火鍋界的愛馬仕」美譽。
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❤️ Love in 合 shabu|七夕限定雙人海陸套餐 ❤️有些日子,值得用最好的料理紀念。今年七夕,與最重要的人共享一場來自海洋與大地的盛宴。🦀 整隻活日本松葉蟹🦪 南非活鮑魚、台灣鮮蚵、大蛤、花枝、魚片🥩 日本 A5 宮崎和牛肋眼 ...
11/08/2026

❤️ Love in 合 shabu|七夕限定雙人海陸套餐 ❤️

有些日子,值得用最好的料理紀念。

今年七夕,與最重要的人共享一場來自海洋與大地的盛宴。

🦀 整隻活日本松葉蟹
🦪 南非活鮑魚、台灣鮮蚵、大蛤、花枝、魚片
🥩 日本 A5 宮崎和牛肋眼 × 美國 Prime 牛小排

每一道食材,都是為了讓這個夜晚更加難忘。

🍾 活動期間預訂即贈精選氣泡酒1瓶
讓浪漫,從第一口開始延續到最後一杯。

✨ Love in 合 shabu|七夕限定雙人海陸套餐

💝 限時限量供應
💰 原價 NT$16,800
❤️ 七夕優惠價 NT$14,520

📅 活動期間:8/14-8/19

數量有限,售完即止,建議提前預訂。

📍 合 shabu 精緻鍋物 Bellavita

#情人節 #海鮮 #日本和牛 #松葉蟹 #專人服務煮海鮮

🥩🦞 父親節限定|雙人海陸饗宴 🦞🥩父親總是默默付出,把最好的留給家人。合Shabu特別推出父親節限定雙人海陸套餐,使用精選食材,一次品嚐山海之鮮💕從鮮活海味到細緻油花,每一口都是對爸爸最真摯的感謝。今年,就讓我們用最頂級的美食饗宴,好好款...
31/07/2026

🥩🦞 父親節限定|雙人海陸饗宴 🦞🥩

父親總是默默付出,把最好的留給家人。

合Shabu特別推出父親節限定雙人海陸套餐,使用精選食材,一次品嚐山海之鮮💕

從鮮活海味到細緻油花,每一口都是對爸爸最真摯的感謝。

今年,就讓我們用最頂級的美食饗宴,好好款待最愛的父親,父親節快樂🥂

📍父親節期間限定供應,歡迎提前預約🥰
訂位電話☎️02-2723-9222
線上訂位🖥️🖱️https://reurl.cc/1Xq0om
#海鮮 #和牛 #火鍋 #父親節

🥩🦞 父親節限定|雙人海陸饗宴 🦞🥩父親總是默默付出,把最好的留給家人。今年父親節,就用一場頂級海陸盛宴,向爸爸說一聲:「辛苦了。」父親節限定雙人海陸套餐 精選豐盛食材,一次品味山海之鮮:✨ 主廚特製前菜以當季食材揭開饗宴序幕。🥬 雙人綜合...
24/07/2026

🥩🦞 父親節限定|雙人海陸饗宴 🦞🥩

父親總是默默付出,把最好的留給家人。
今年父親節,就用一場頂級海陸盛宴,向爸爸說一聲:「辛苦了。」

父親節限定雙人海陸套餐 精選豐盛食材,一次品味山海之鮮:

✨ 主廚特製前菜
以當季食材揭開饗宴序幕。

🥬 雙人綜合時蔬
嚴選新鮮時蔬,襯托食材最純粹的鮮甜。

🦞 豪華海鮮拼盤
・整隻活波士頓龍蝦
・日本干貝
・南非活鮑魚
・活蝦
・蛤蠣
・季節鮮魚片

🥩 世界頂級雙和牛組合
・日本宮崎和牛肋眼
・澳洲 9+ 和牛

從鮮活海味到細緻油花,每一口都是對爸爸最真摯的感謝。

這個父親節,帶爸爸一起享受最有溫度的海陸饗宴。

📍父親節期間限定供應,歡迎提前預約。
🥰訂位電話☎️02-2723-9222
線上訂位🖥️🖱️https://reurl.cc/1Xq0om
#海鮮 #和牛 #火鍋

《合Shabu營業時間公告》因應颱風來襲為顧及顧客及員工的安全2026年07月11日禮拜六合shabu店休一天⚠️造成不便,敬請見諒”Host shabu Change of Business Hours Notice“ Due to th...
11/07/2026

《合Shabu營業時間公告》
因應颱風來襲
為顧及顧客及員工的安全
2026年07月11日禮拜六
合shabu店休一天
⚠️造成不便,敬請見諒

”Host shabu Change of Business Hours Notice“
Due to the impact of Typhoon Kong-Rey, Host Shabu will be temporarily closed on Saturday , July 11, 2026.
We apologize for any inconvenience this may cause.

❤️ #海鮮 #專人服務 #火鍋 #和牛

《合Shabu營業時間公告》因應颱風來襲為顧及顧客及員工的安全2026年07月10日禮拜五合shabu店休一天⚠️造成不便,敬請見諒”Host shabu Change of Business Hours Notice“ Due to th...
10/07/2026

《合Shabu營業時間公告》
因應颱風來襲
為顧及顧客及員工的安全
2026年07月10日禮拜五
合shabu店休一天
⚠️造成不便,敬請見諒

”Host shabu Change of Business Hours Notice“
Due to the impact of Typhoon Kong-Rey, Host Shabu will be temporarily closed on Friday, July 10, 2026.
We apologize for any inconvenience this may cause.

#合鍋物 #餐廳首選 #頂級鍋物 #台北火鍋 #台北美食 信義區聚餐vip包廂 信義區免費停車 restaurant bellavita貴婦百貨 tripadvisor推薦最佳餐廳 貴婦百貨 捷運市政府站 tripadvisor高評價用餐肯定 尾牙聚餐 過年聚餐 聖誕節

想念前陣子陽光剛剛好的中午☀️跟閨蜜一起來吃最愛的火鍋🍲挑了一個採光很美的位置陽光灑進來的瞬間 連聊天都變得超有儀式感我們點了頂級海陸套餐一上桌就忍不住先拍拍拍📷✨青蟳、活蝦、鮑魚、蛤蜊等活體海鮮真的誠意滿滿兩個海鮮控看到直接露出滿意微笑🤭...
07/06/2026

想念前陣子陽光剛剛好的中午☀️
跟閨蜜一起來吃最愛的火鍋🍲
挑了一個採光很美的位置
陽光灑進來的瞬間 連聊天都變得超有儀式感

我們點了頂級海陸套餐
一上桌就忍不住先拍拍拍📷✨
青蟳、活蝦、鮑魚、蛤蜊等活體海鮮真的誠意滿滿
兩個海鮮控看到直接露出滿意微笑🤭
蟹肉的鮮甜讓我們印象很深刻
最後再把整鍋精華煮成蟹膏雜炊
濃郁鮮甜到我和閨蜜都默默吃了兩三碗
肉品搭配Prime等級牛小排和頂級松阪豬
油花細緻又不會油膩 輕涮後 原味就超好吃😋

我自己很喜歡他們家的湯底
以天然食材熬煮 不額外添加味精或調味粉
不管煮海鮮還是肉品 都能吃到食材本身最自然的鮮甜💓

最幸福的是
從蝦子到螃蟹都有桌員貼心協助處理
姐妹聚餐完全不用忙著剝殼
可以優雅聊天、認真吃飯😌👍🏻

最後的水果和甜點依舊是誠意滿滿
每一道我都超喜歡!
這種漂亮飯 我願意一直吃下去🫣
-
🍲合.Shabu🍲

📍臺北市信義區松仁路 28號
(BELLAVITA 4F)
☎️ (02)2723-9222
🕛 PM 12:00 - PM 2:30 🕝
🕠 PM 5:30 - PM 10:30 🕥
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🅐🅒🅒tw
🅞🅞🅣🅓

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#台北火鍋餐廳 #信義區美食 #台北美食 #台北鍋物

很榮幸能接待美女主播 陳海茵 蒞臨用餐 ✨謝謝您用心記錄這一餐的每個細節從食材、料理到用餐氛圍都被溫柔地呈現出來對我們來說每一道料理不只是味道更是一種被感受的體驗也歡迎大家來品嚐🤍——🔥目前同步推出|人氣母親節海陸套餐精選日本和牛× 澳洲龍...
28/04/2026

很榮幸能接待美女主播 陳海茵 蒞臨用餐 ✨

謝謝您用心記錄這一餐的每個細節
從食材、料理到用餐氛圍
都被溫柔地呈現出來

對我們來說
每一道料理不只是味道
更是一種被感受的體驗

也歡迎大家來品嚐🤍

——
🔥目前同步推出|人氣母親節海陸套餐
精選日本和牛× 澳洲龍蝦等活海鮮
專人桌邊服務,連殼都幫你處理好
約會 / 聚餐都輕鬆又享受

📩 歡迎私訊

#台北火鍋推薦 #台北高級火鍋 #海陸套餐
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享用「海陸巔峰」盛宴,致敬家中的女王 👑 平日辛苦持家的媽媽,值得這份最高規格的寵愛。今年母親節,我們將大地的饋贈與深海的鮮甜,通通搬上桌。 ✨ 母親節雙人海陸饗宴 ✨ 🦞 海味之最:澳洲活龍蝦、南非活鮑魚、澎湖透抽、活蝦與鮮魚。現撈的鮮甜...
11/04/2026

享用「海陸巔峰」盛宴,致敬家中的女王 👑
平日辛苦持家的媽媽,值得這份最高規格的寵愛。
今年母親節,我們將大地的饋贈與深海的鮮甜,通通搬上桌。

✨ 母親節雙人海陸饗宴 ✨

🦞 海味之最:澳洲活龍蝦、南非活鮑魚、澎湖透抽、活蝦與鮮魚。現撈的鮮甜,每一口都是海洋的精華。

🥩 肉質巔峰:日本宮崎 A5 和牛肋眼,油花如大理石般完美;西班牙橡子級伊比利豬,散發淡淡堅果香氣。

🐚 細膩序幕:由「炙燒大干貝」開啟味蕾,配上台灣在地鮮甜時蔬與手作甜點。
這不僅是一頓飯,更是對母親最誠摯的感謝。

[ 限量席次,預約開啟 ]
📞 訂位專線:02-2723-9222
📍 餐廳地址:台北市信義區松仁路28號四樓
線上訂位:https://reurl.cc/1Xq0om
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🧧 春酒營業時間調整公告|合 Shabu inline訂位: https://search.app/nDem4KbuHmkNSGqS6金馬迎春,福運滿盈。因公司舉辦年度春酒活動,本店 03/17(週二)營業時間調整為 18:00-22:00...
16/03/2026

🧧 春酒營業時間調整公告|合 Shabu

inline訂位: https://search.app/nDem4KbuHmkNSGqS6

金馬迎春,福運滿盈。

因公司舉辦年度春酒活動,
本店 03/17(週二)營業時間調整為
18:00-22:00。

當日部分時段暫停營業,
造成不便之處,敬請見諒,
也感謝各位貴賓一直以來的支持與體諒。

新的一年,
合 Shabu 將持續以嚴選食材與細緻款待,
與您共享每一刻值得細品的餐桌時光。

訂位專線:02-2723-9222
0972-539-515
地址:台北市信義區松仁路28號4樓
(BELLAVITA 貴婦百貨4樓)

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#活龍蝦 #限量套餐 #信義區餐廳 #信義區火鍋 #台北火鍋 #台北美食 #頂級火鍋 #生日聚餐 #聚餐推薦 #貴婦百貨 #壽星優惠 #猫途鷹

🧧 新春公休公告|合 Shabu inline訂位: https://search.app/nDem4KbuHmkNSGqS6福滿迎春因應春節假期安排,本店將於 02/16(週一) 公休一日。造成不便之處,敬請見諒,並感謝您的體諒與支持。新...
15/02/2026

🧧 新春公休公告|合 Shabu

inline訂位: https://search.app/nDem4KbuHmkNSGqS6

福滿迎春
因應春節假期安排,
本店將於 02/16(週一) 公休一日。

造成不便之處,
敬請見諒,並感謝您的體諒與支持。

新的一年,
合 Shabu 將持續以最好的食材與款待,
與您一同迎接更多值得細品的時刻。

訂位專線:02-2723-9222
地址:台北市信義區松仁路28號4樓
(BELLAVITA 貴婦百貨4樓)

#春節 #情人節 #高級火鍋 #頂級海陸 #帝王蟹
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Address

台北市信義區松仁路28號4樓 (BELLAVITA 寶麗廣塲 4F)
Taipei
110

Opening Hours

Monday 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Tuesday 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Wednesday 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 14:30
17:30 - 21:00
Saturday 12:00 - 22:30
Sunday 12:00 - 22:00

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