蔡老師蔬食專業午餐便當外送

蔡老師蔬食專業午餐便當外送 想用最為平易近人的價格，讓素食/植物性飲食這件事，對每個人的門檻降到最低。

平日一到五9AM-2PM，提供午餐蔬食便當（外送/自取），5公里內滿300元，即送免運。
六日公休。非營業時間訂購團體便當需滿5000元（三天前預定）。
所有餐點、產品皆為全素（無蛋奶五辛）。

C.每日特餐 100元 ─
紫米五穀飯+7道時蔬

S.小而美便當 80元 ─
紫米五穀飯+5道時蔬

E.風味餐 80元 ─
各國主食每天一種，菜色每日變化

A.風味便當 100元 ─
風味餐+2-3時蔬配菜

B.水煮低醣健康餐 100元 ─
紫米五穀飯+2道非基改豆類蛋白質+4道無油
水煮高纖配菜

會議便當 120元 ─
紫米五穀飯+豐富9樣配菜

風味會議便當 120元 ─
風味餐+豐富5樣配菜

【六月第一週風味餐來了】上週開始，天氣馬上有夏天的感覺☀️本週我們有不同風格的風味餐，從香料炒飯、台式米粉，到日式炒麵，每天都有不一樣的口味可以期待～​端午節 6/19 也快到了，如果想找豐富清爽的粽子，也歡迎提前跟我們預訂哦！
31/05/2026

【六月第一週風味餐來了】
上週開始，天氣馬上有夏天的感覺☀️
本週我們有不同風格的風味餐，
從香料炒飯、台式米粉，到日式炒麵，
每天都有不一樣的口味可以期待～
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端午節 6/19 也快到了，
如果想找豐富清爽的粽子，
也歡迎提前跟我們預訂哦！

【🌿 6–7月菜單出爐囉！】盛夏的餐桌，也換上清爽又有滋味的新風景☀️🍍 夏威夷鳳梨炒飯＋燒烤豆腐🍅 田園西班牙燉飯​🔔 NEWS「猴菇脆筍栗香粽」限量預購中提供五間駐點自取/宅配/7-11店取
25/05/2026

【🌿 6–7月菜單出爐囉！】
盛夏的餐桌，也換上清爽又有滋味的新風景☀️
🍍 夏威夷鳳梨炒飯＋燒烤豆腐
🍅 田園西班牙燉飯
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🔔 NEWS
「猴菇脆筍栗香粽」限量預購中
提供五間駐點自取/宅配/7-11店取

看到《台灣漫遊錄》再度獲獎好感動，有些改變不須大聲疾呼，而是透過堅定而沉穩的述說。​就像紀錄片，安靜而真實地記錄下，那些值得被看見的生命與風景。《飛吧！熊鷹》和《神木之島》，這2部生態紀錄片都很推薦哦！
24/05/2026

看到《台灣漫遊錄》再度獲獎好感動，
有些改變不須大聲疾呼，
而是透過堅定而沉穩的述說。
​
就像紀錄片，安靜而真實地記錄下，
那些值得被看見的生命與風景。
《飛吧！熊鷹》和《神木之島》，
這2部生態紀錄片都很推薦哦！

【🌿端午限定｜素粽開放預購囉！】今年端午，我們的經典素粽回來了～這次特別加入口感爽脆的脆筍，讓粽香多了一點輕盈層次。《猴菇脆筍栗香粽》每顆 175g，份量剛剛好。以脆筍、猴頭菇、栗子和糯米層層堆疊，吃得到脆筍的爽口、猴頭菇的厚實，還有栗子的...
21/05/2026

【🌿端午限定｜素粽開放預購囉！】
今年端午，我們的經典素粽回來了～
這次特別加入口感爽脆的脆筍，
讓粽香多了一點輕盈層次。

《猴菇脆筍栗香粽》
每顆 175g，份量剛剛好。
以脆筍、猴頭菇、栗子和糯米層層堆疊，
吃得到脆筍的爽口、猴頭菇的厚實，
還有栗子的自然甘甜。

香氣溫潤，口感層次豐富，
是端午餐桌上清爽不膩的經典粽香。

全素無奶蛋五辛，Vegan 可食。
自己吃、送給親友、公司團購都很適合。

｜端午限定｜
猴菇脆筍栗香粽 5 入 / 包
每顆 175g

🌰【經典嚐鮮】$495 / 包
🌰【好友共享】$1,880 / 4 包，現省 $100
🌰【圓滿團購】$3,590 / 8 包，免運再省 $370

取貨方式：
・台北五間駐點自取
・7-11 店到店，滿 $3,000 免運
・黑貓冷凍宅配，滿 $3,000 免運

🔎 自取駐點｜現貨提供購買
松山車站．雙連捷運．站前地下街．南京復興．四平店

端午的粽香，現在就可以先預訂起來🌿
https://www.vegetsai.com.tw/zongzi-info.html

【韓式新風味餐週二登場✨】快去看密毛魔芋！中部以南才會出現的台灣特有種，在臺博館的南門館盛開中。​高達2公尺，又稱雷公槍，開花期間會散發臭味，吸引蠅類幫助授粉，小編週末特地去聞，真的很特別。​本週開始要進入夏天，最高溫都會有30度以上，記得...
17/05/2026

【韓式新風味餐週二登場✨】
快去看密毛魔芋！
中部以南才會出現的台灣特有種，
在臺博館的南門館盛開中。
​
高達2公尺，又稱雷公槍，
開花期間會散發臭味，吸引蠅類幫助授粉，
小編週末特地去聞，真的很特別。
​
本週開始要進入夏天，
最高溫都會有30度以上，
記得多補充水分哦！

【🌮墨西哥香料燻肉炒飯】薑黃、孜然與甜紅椒粉交織出的暖香，搭配淡淡煙燻香，讓炒飯吃起來更有風味。​杏鮑菇丁、洋菇片炒出香氣，搭配玉米粒、青豆仁、紅椒丁，鹹香中帶一點蔬菜的清甜。​最後撒上一小撮香菜，剛好平衡濃郁的香料風味。​如果你喜歡異國香...
14/05/2026

【🌮墨西哥香料燻肉炒飯】
薑黃、孜然與甜紅椒粉交織出的暖香，
搭配淡淡煙燻香，讓炒飯吃起來更有風味。
​
杏鮑菇丁、洋菇片炒出香氣，
搭配玉米粒、青豆仁、紅椒丁，
鹹香中帶一點蔬菜的清甜。
​
最後撒上一小撮香菜，
剛好平衡濃郁的香料風味。
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如果你喜歡異國香料，
這款一定要試試看。

【母親節快樂🌷】天氣放晴的母親節，白天可以帶媽媽去看油桐花，晚上夜觀螢火蟲。​上週去苗栗賞桐花，一群大人跟小孩們，摘下帽子翻面放在手中，在油桐樹下抬著頭，盼望著一陣風。​東跑西追，想在起風時，接住那朵剛被吹落的花，蠻好玩又有趣的畫面～你也賞...
10/05/2026

【母親節快樂🌷】
天氣放晴的母親節，
白天可以帶媽媽去看油桐花，
晚上夜觀螢火蟲。
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上週去苗栗賞桐花，
一群大人跟小孩們，
摘下帽子翻面放在手中，
在油桐樹下抬著頭，盼望著一陣風。
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東跑西追，想在起風時，
接住那朵剛被吹落的花，
蠻好玩又有趣的畫面～
你也賞桐花了嗎？

【新品開吃｜蔬活系列新口味】味王推出的 2 款新口味泡麵，你吃過了嗎？​這次是蔬活系列（全素）：🍜 燻香素雞湯麵帶點煙燻香氣，湯頭溫潤順口。​🍋 檸香田園湯麵有淡淡檸檬酸香，吃起來清爽不膩。​現在在３個櫃位都可以輕鬆入手台北車站檢票口．松山...
07/05/2026

【新品開吃｜蔬活系列新口味】
味王推出的 2 款新口味泡麵，
你吃過了嗎？
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這次是蔬活系列（全素）：
🍜 燻香素雞湯麵
帶點煙燻香氣，湯頭溫潤順口。
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🍋 檸香田園湯麵
有淡淡檸檬酸香，吃起來清爽不膩。
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現在在３個櫃位都可以輕鬆入手
台北車站檢票口．松山車站B1．雙連捷運地下街
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小編自己比較愛煙燻味，
但私心最愛的，其實是當歸藥膳湯麵😆
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最近梅雨季、颱風季快到了，
想囤貨和補貨都很方便，
路過櫃位可以順手帶幾碗回家哦！

【🌮 新風味餐｜本週五登場】有時候是一種惋惜懷念，懂的就懂；墨西哥燻肉香料炒飯，週五見。
03/05/2026

【🌮 新風味餐｜本週五登場】
有時候是一種惋惜懷念，懂的就懂；
墨西哥燻肉香料炒飯，週五見。

【五一勞動節｜營業公告】台北車站 檢票口｜10:00 – 20:00台北車站 Z區地下街｜11:00 – 20:00松山車站｜11:00 – 20:00雙連捷運站｜11:00 – 20:00台大兒醫｜10:00 – 14:00 ​ 16:0...
30/04/2026

【五一勞動節｜營業公告】
台北車站 檢票口｜10:00 – 20:00
台北車站 Z區地下街｜11:00 – 20:00
松山車站｜11:00 – 20:00
雙連捷運站｜11:00 – 20:00
台大兒醫｜
10:00 – 14:00 ​ 16:00 – 20:00
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蔡老師蔬食所有分店及其餘駐點攤位皆為公休。
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這幾天多雲到晴，適合賞桐花🌼
不過午後可能有短暫雷陣雨，
出門記得攜帶雨具哦！

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台北市信義區基隆路二段151-8號
Taipei
110

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Tuesday 09:00 - 14:00
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