ZABU

04/02/2026

今天收到中部的朋友，傳了幾張李花盛開的照片，地上像荷葉的姑婆芋，承接著落下的白色花瓣。

ZÁBU 難以啟口的咖啡傳達方式，就像這瞬間般，靜謐的毫無人煙察覺與跟隨，看這美麗的當下不正是裝載著滿滿與心的對話。

卡了好幾個禮拜不上不下的感覺終於在此解開，
早已選擇走向遠處的我卻在這裡徘徊好久，
就此想通的我不再回頭，

走向那更深的即將。

29/01/2026

27/01/2026

寒冬裡
偏愛傍晚的魔幻時刻
妳看不見我
我看不見誰
在有限制的時空裡煮虹吸

因此
營業延長至7pm

營業時間：四、五、六
10am-7pm

21/01/2026

ZÁBU 推出三款單一產區咖啡豆
供年節前補貨與送禮使用

沙丘・迷霧・六塵
皆為 200g 包裝，免運寄送

熟客如有其他品項需求
可私訊詢問

＿

Photograph

14/01/2026

每一支咖啡，都在尋找適合自己的結構。
透過反覆沖煮與微調，讓風味在平衡中站穩，
細節得以被清楚感知，而非被技術掩蓋。

營業時間
四、五、六　10:00–17:00

07/01/2026

山大王

這是與我的現任房東不小心被拍到的一張合照，這個人已經八十幾歲，身體好的跟什麼一樣，行動激進派的個性，完全停不下來。

也是話題性人物，有好有壞的傳說，有些地方很佩服他，有些地方虎頭蛇尾，目前相處算是不錯，禮尚往來，互相欣賞。

恭喜發財，紅包拿來，來到山來，認識一枚。

搜ZÁBU ，你就會來到一個樂園

0958635323
Blue

營業時間：四、五、六
10am-5pm

提醒：
1.請穿具有機能性的鞋款
2.歡迎自備露營桌椅
3.勿亂丟垃圾
4.勿打擾山林

咖啡豆為主
Vegan甜點

31/12/2025

2026第一天 1/1（四）
相約在咖啡溫室裡

路徑有些神秘
若迷路，隨時打給我
或點開 IG 首頁精選限動「怎麼來？」

Blue 0958-635-323

⸻

營業時間
四・五・六｜10:00–17:00

⸻

小提醒
1｜請穿好走、具機能性的鞋
2｜歡迎自備露營桌椅
3｜垃圾請自行帶走
4｜尊重環境，不打擾山林

24/12/2025

ZÁBU 現在位於台北郊山裡，
現場全程以虹吸式咖啡沖煮。

ZÁBU is currently located in the mountains outside Taipei, and the entire coffee brewing process is done using the syphon method.
每週營業時間四、五、六
10am-5pm

在此留下本人手機號碼，
以便臨時異動時聯絡
0958635323 Blue

提醒：
1.請穿具有機能性的鞋款
2.歡迎自備露營桌椅
3.勿亂丟垃圾
4.勿打擾山林

販售咖啡豆為主
兩種Vegan點心

24/12/2025

ZÁBU 現在位於台北郊山裡，
現場全程以虹吸式咖啡沖煮。

每週營業時間四、五、六
10am-5pm

在此留下本人手機號碼，
以便臨時異動時聯絡
0958635323 Blue

提醒：
1.請穿具有機能性的鞋款
2.歡迎自備露營桌椅
3.勿亂丟垃圾
4.勿打擾山林

販售咖啡豆為主
兩種Vegan點心

17/12/2025

全新工作室，對外開放
四支配方，兩樣 Vegan 點心
在山林之中，慢慢發生。

每週四、五、六
10:00–17:00

A brand new studio, now open to the public.
Four signature brews, two vegan treats.

Thu – Sat
10am – 5pm