13/05/2026
#歐姆蛋 ⋯⋯?!
每次送上客人點的歐姆蛋
大家都會驚呼出聲說:
我以為是包起來的。
我們習慣了美國與日式的歐姆蛋。
但比利時家常的歐姆蛋
看起來就像是沒有澱粉的披薩…
是的,它就是低碳的披薩🤣
主廚Ollivier(歐利維耶),曾在比利時根特經營Bistro,賣著家庭美食、比利時啤酒與可口的手工甜點。
為什麼叫獅子甜點?
主廚是比利時的佛拉蒙人(荷語區人),獅子是他們的傳統的徽章,比利時的象徵.
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1F, No23, Aly3, Ln115, Sec2, Zhongshan Nord Road
Taipei
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