舞 良麵

舞 良麵 創立於2014年的宜蘭頭城。
2021年遷店至台北東區，同年11/1(一)正式營業。
我們是餐飲業，不是服務業。
本店賣麵不賣笑。

宜蘭頭城，2014 年夏天
龜山島與壯闊海岸線邊
一對有情人、一間涼麵店
島內移民打灶新麵點
醬汁因地而異量味特調，用麵舞出別樣鄉愁味道
台法日韓川港泰越，賞味賞色嚐遍世界

台北東區小巷，2021 年秋天
衝浪板鑲上天棚，漂流木妝點木窗
老屋裡獻上有色有味的各款麵相
宜蘭黑毛豬、大溪魚丸、羅東皮蛋
和著鴨賞涼麵回味頭城日出與潮汐
在台北最接近宜蘭的地方
有熱有涼，美好就醬

雨下個不停。雖今為立夏，微涼冰濕的空氣，讓已休二日的A、B君認真覺得顯然不夠。所以，今日（5/5）加休一日。感恩。🙏 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 ...
05/05/2026

雨下個不停。

雖今為立夏，微涼冰濕的空氣，讓已休二日的A、B君認真覺得顯然不夠。

所以，今日（5/5）加休一日。

感恩。🙏

#東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵 #舞涼麵

五月到了。迎接大家的是初次勞動節連續三天的假期，預祝各位假期愉快。本月頭兩週皆有連休兩天，下面公告文字有錯，基於環保就不修改囉～😁 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 ...
30/04/2026

五月到了。
迎接大家的是初次勞動節連續三天的假期，預祝各位假期愉快。
本月頭兩週皆有連休兩天，下面公告文字有錯，基於環保就不修改囉～😁

#東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵 #舞涼麵

先說結論。如果你不耐等，時間寶貴，或趕時間，甚至在這個節骨眼還注重服務，誠心建議請不要進來用餐。大巨蛋只要有演唱會，結束後都是三、四萬人散場。【舞 良麵】很快就在短時間客滿。本店僅有A、B君兩人經營。熱麵每份需煮7分鐘（非出餐時間）。點餐前...
10/04/2026

先說結論。

如果你不耐等，時間寶貴，或趕時間，甚至在這個節骨眼還注重服務，誠心建議請不要進來用餐。

大巨蛋只要有演唱會，結束後都是三、四萬人散場。【舞 良麵】很快就在短時間客滿。

本店僅有A、B君兩人經營。
熱麵每份需煮7分鐘（非出餐時間）。
點餐前老闆都會告知「會等很～久哦！」。

請考慮清楚再來。
A、B君兩個人已經盡力做到好。
請不要事後留下沒有同理心的負評。
有本事請自己來出餐。
謝謝。

圖片來源：大巨蛋官網
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還沉浸在愚人節的喜樂中～所以四月店休公告遲到一天😆 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵 #舞涼麵
01/04/2026

還沉浸在愚人節的喜樂中～
所以四月店休公告遲到一天😆

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店休及營業時間略有調整 。原公告為 :3/29 (日) 公休3/30 (一) 正常營業現調整為：3/29 (日) 19 :00 - 00 : 00營業(23:30廚房打烊) 3/30 (一) 店休 謝謝。😊 #東區美食 #東區宵夜 #台...
28/03/2026

店休及營業時間略有調整 。
原公告為 :
3/29 (日) 公休
3/30 (一) 正常營業

現調整為：
3/29 (日) 19 :00 - 00 : 00營業(23:30廚房打烊)
3/30 (一) 店休
謝謝。😊

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熱呼呼的來了～😁忙了一陣子，AB君決定在連假最後一天休息喘口氣，再加上公休會連休兩天，之後再戰。下週二見。😘 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵...
28/02/2026

熱呼呼的來了～😁

忙了一陣子，AB君決定在連假最後一天休息喘口氣，再加上公休會連休兩天，之後再戰。

下週二見。😘

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好快！即將又要送走一個年。今日（2/13）是【舞 良麵】在農曆新年前的最後一天營業日，先預祝各位身體健康、荷包滿滿，馬年行大運！🐎🐎🐎我們大年初四（2/20）見。😎 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #...
13/02/2026

好快！
即將又要送走一個年。
今日（2/13）是【舞 良麵】在農曆新年前的最後一天營業日，先預祝各位身體健康、荷包滿滿，馬年行大運！🐎🐎🐎

我們大年初四（2/20）見。😎

#東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵 #舞涼麵

記得才倒數完沒多久，二月怎麼就來了……😅所以也代表農曆年將近，除了奉上本月公休外，也先預祝馬年行大運，新年快樂！🐎🐎🐎 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食...
01/02/2026

記得才倒數完沒多久，二月怎麼就來了……😅

所以也代表農曆年將近，除了奉上本月公休外，也先預祝馬年行大運，新年快樂！🐎🐎🐎

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哈囉囉～☺️從今日起，【舞 良麵】將調整營業時間。星期一 公休星期二～六 18:00-01:00星期日 18:00-12:00（其餘當月私人彈性排假請參考門口或FB粉絲團公告） #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉...
16/01/2026

哈囉囉～☺️

從今日起，【舞 良麵】將調整營業時間。

星期一 公休
星期二～六 18:00-01:00
星期日 18:00-12:00

（其餘當月私人彈性排假請參考門口或FB粉絲團公告）

#東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵 #舞涼麵

【舞 良麵】的荷包蛋只要35元。😁 #東區美食 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #大巨蛋美食 #涼麵 #舞涼麵
09/01/2026

【舞 良麵】的荷包蛋只要35元。😁

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Address

大安區延吉街70巷5弄3號1樓
Taipei
10677

Opening Hours

Tuesday 17:30 - 01:30
Wednesday 17:30 - 01:30
Thursday 17:30 - 01:30
Friday 17:30 - 01:30
Saturday 17:30 - 01:30
Sunday 17:30 - 12:00

Telephone

+886287714450

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