MISS SHIBA Café

09/03/2026

🍇秋翠葡萄青伯爵戚風🍰

選用帶有淡雅佛手柑香氣的伯爵紅茶，細細融入輕盈的戚風蛋糕體中。
入口柔軟蓬鬆，茶香溫潤而不張揚，每一口都能感受到伯爵紅茶淡淡的層次與香氣。

蛋糕上擠上滑順清爽的奶油，搭配清甜的葡萄與藍莓點綴，
在茶香與果香之間，取得恰到好處的平衡。

午後的陽光、剛沖好的咖啡，
與一塊帶著茶香的戚風蛋糕，
剛好是一段慢慢享受的時光。

📍MISS SHIBA Café
⏰ 營業時間｜11:30–18:00
📴 週二公休（柴柴休息日）

#總柴小姐 #春日甜點 #戚風蛋糕 迪化街 迪化街咖啡廳 大稻埕 咖啡廳下午茶 総柴小姐 春のデザート シフォンケーキ アールグレイ カフェ時間 台北カフェ

14/02/2026

🏮除夕2/16、初一2/17 公休🏮
🧧初二 2/18 恢復正常營業🧧

新年將至，街道慢慢染上紅色的喜氣。
我們也即將迎來過年店休時光，好好充電、陪伴家人。

感謝這一年所有的相遇與支持。
農曆春節，願大家平安健康、心想事成。

我們假期後見，帶著更溫暖的笑容迎接你們。
新年快樂 🧧✨

14/02/2026

🏮除夕 2/16 、 初一 2/17 休業 🏮
🧧初二 2/18 恢復正常営業🧧

新年將至，街道慢慢染上紅色的喜氣。
我們也即將迎來過年店休時光，好好充電、陪伴家人。

感謝這一年所有的相遇與支持。
農曆春節，願大家平安健康、心想事成。

我們假期後見，
🏮新年快樂 🧧

23/01/2026

昭和手工硬布丁🍮
期間限定：白草莓入味的甜美時光

遵循昭和時代的作法，慢火蒸煮而成的硬布丁，
質地紮實、蛋香濃厚，搭配微苦焦糖，樸實而耐人尋味。
期間限定選用白草莓，淡雅的果香輕輕點綴，與紅草莓香氣相互交織
在復古的甜味之中，留下只屬於這個季節的溫柔片刻。

白いちご、今だけの特別な季節。
昭和の喫茶店を思わせる、
じっくり蒸し上げたかためのプリン。
卵のコクとほろ苦いカラメルが、素朴で懐かしい味わいです。
今季限定、白いちごを添えて、
昔ながらの甘さに、今だけのやさしさを重ねました。

#大稻埕咖啡廳 #昭和布丁 #白草莓 #草莓甜點 #迪化街美食 #固めプリン #季節の白いちご

09/01/2026

🍇 秋翠葡萄青伯爵戚風🍰

輕柔的伯爵茶香，像午後陽光灑在書頁上。
鬆軟的戚風蛋糕藏著淡淡茶韻，
頂上是一串秋天的翠綠葡萄與幾顆可愛的藍莓——
清爽得像微風，每一口都輕盈、溫柔，茶香與果香在舌尖交錯，留下悠長又透明的甜。

慢慢地吃，慢慢地喝，
讓時間也變成甜點的一部分。

📍MISS SHIBA Café
⏰ 營業時間｜平日 11:30–18:00／假日 11:30–19:00
📴 週二公休（柴柴休息日）

#總柴小姐 #秋日甜點 #戚風蛋糕 #迪化街 #迪化街咖啡廳 #大稻埕 #咖啡廳下午茶 #総柴小姐 #秋のデザート #シフォンケーキ #アールグレイ #カフェ時間 #台北カフェ

07/01/2026

紅舞草莓奶油千層派 🍓✨

一層一層的酥脆千層，像跳舞般優雅地堆疊。輕咬下去，鬆脆聲響伴隨著草莓的酸甜在舌尖綻放。新鮮草莓與濃郁卡士達、輕盈奶油交織，最後以草莓醬的鮮紅點綴，宛如為味蕾編排了一場小型的舞會。

午後時光，點上一份「紅舞草莓奶油千層派」，讓甜點和咖啡香在空氣中流動。每一口，都是柔軟與酥脆的交響，帶著輕盈的浪漫感。

這不只是甜點，更是讓人心情跟著微笑的舞步。
來大稻埕感受一場甜蜜的日式午後，
用一塊紅舞草莓千層派，療癒整天的心情吧！

📍MISS SHIBA Café
⏰ 營業時間｜平日 11:30–18:00／假日 11:30–19:00
📴 週二公休（柴柴休息日）

#迪化街 #迪化街咖啡廳 #大稻埕 #甜點 #草莓甜點 #いちごミルフィーユ

31/12/2025

轉眼之間，2025 也走到了尾聲。
這一年，真的很感謝每一位走進來的你。

謝謝一路支持我們的客人、鄰居與朋友，
有人每天路過變成熟面孔，有人從遠方、甚至不同國家而來。
不管是第一次造訪，還是已經不用多說就知道要點什麼的熟客，
你們的到來，都是我們繼續努力的理由。

特別感謝今年常常回來捧場的老朋友們，
你們的一句「我又來了」，真的很溫暖。

2025 即將畫下句點，
希望 2026 的每一天，大家都能健康、平安，
也希望未來的日子，還能繼續在這裡和你們相遇。

衷心感謝，明年也請多多指教。

#大稻埕 #迪化街 #迪化街咖啡廳 #柴犬 #新年おめでとう

26/11/2025

🍮昭和手工硬布丁｜一口回到老派的美好時光

如果說甜點也有靈魂，那昭和硬布丁大概是屬於「慢悠悠但很有主見」的那一款。
沒有現代布丁那種軟綿綿的嬌氣，它的口感扎實，像老式木窗框一樣堅定、溫柔、帶點時代的質地。

我們用的是傳統方式慢火蒸烤，像哄孩子一樣不急不躁。
焦糖在邊緣輕輕收成琥珀色，苦味與甜味剛剛好地卡在一起，好像昭和電視劇裡那句：「雖然人生不甜，但甜點可以。」

頂上放上季節水果，是為了讓這位氣質老靈魂，也擁有一點新鮮的可愛。

每一口都是舊時代的節奏——
慢慢的、靜靜的、一下子就讓人安靜下來。

如果你最近有點累，
那就讓這顆昭和手工硬布丁，替你按下暫停鍵吧。
畢竟人生雖忙，但布丁，永遠值得坐下來慢慢吃。

📍MISS SHIBA Café
⏰ 營業時間｜平日 11:30–18:00／假日 11:30–19:00
📴 週二公休（柴柴休息日）

#總柴小姐 #甜點 #硬布丁 #布丁
#迪化街 #迪化街咖啡廳 #大稻埕 #咖啡廳下午茶 #総柴小姐 #デザート #固めプリン #カフェ時間 #台北カフェ

18/11/2025

🍎 溫熱焦糖蘋果派

自製的美式派皮，酥香撲鼻，
撲滿上慢火燉煮的肉桂蘋果，
再搭配焦糖的濃郁甜香與脆口的肉桂餅乾，
一口咬下，溫暖與甜蜜在舌尖交織。✨

在大稻埕的午後，
用一份溫熱焦糖蘋果派，
感受秋日最療癒的甜點時光。💛

📍MISS SHIBA Café
⏰ 營業時間｜平日 11:30–18:00／假日 11:30–19:00
📴 週二公休（柴柴休息日）

#總柴小姐 #冬季甜點 #肉桂 #蘋果派
#迪化街 #迪化街咖啡廳 #大稻埕 #咖啡廳下午茶 #総柴小姐 #秋のデザート #シフォンケーキ #アールグレイ #カフェ時間 #台北カフェ

15/11/2025

📋 菜單 📋

📍MISS SHIBA Café
⏰ 營業時間｜平日 11:30–18:00／假日 11:30–19:00
📴 週二公休（柴柴休息日）

15/11/2025