液 藝 YiYi

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中秋節禮盒訂購中…今年Yi Yi Taipei 依舊推出禮盒組。有別於以往的點心禮盒，總是少了飲品類型，所以我們提供不同種類的搭配方案。除了全新一季的豆子外，還多了我們自己設計的咖啡利口酒；即飲，或是搭配氣泡水，甚至是梅酒，都可喝出不同的風...
18/08/2026

中秋節禮盒訂購中…
今年Yi Yi Taipei 依舊推出禮盒組。
有別於以往的點心禮盒，總是少了飲品類型，
所以我們提供不同種類的搭配方案。

除了全新一季的豆子外，
還多了我們自己設計的咖啡利口酒；
即飲，或是搭配氣泡水，甚至是梅酒，
都可喝出不同的風味。

豆子，濾掛包，利口酒，自由搭配。

消暑的一天｜A Day to Cool Down盛夏裡，我們想用最簡單的方式，過一個消暑的午後。一球冰淇淋，一杯咖啡。從冰涼、融化，到風味慢慢展開，讓季節的味道，在不同溫度與質地之間交會。這次邀請 melt 主理人 Michael litt...
03/08/2026

消暑的一天｜A Day to Cool Down

盛夏裡，
我們想用最簡單的方式，過一個消暑的午後。

一球冰淇淋，一杯咖啡。
從冰涼、融化，到風味慢慢展開，
讓季節的味道，在不同溫度與質地之間交會。

這次邀請 melt 主理人 Michael littlemic88
以 Gelato 與甜點為起點，與液藝的咖啡調飲共同組成一場夏日 pairing。

Michael 曾於 RAW、Frassi 等餐廳工作，
現專注於手工 Gelato 與甜點創作。

他所創立的 melt melt.by.michael
以在地食材、季節風味與生活經驗為靈感，
在甜與鹹、熟悉與意外之間，
探索冰淇淋更多不同的表達方式。

有些風味彼此呼應，
有些則在入口之後，才慢慢找到交會點。

冰淇淋融化一點，
咖啡喝上一口。

一起消磨一個夏天的午後。

8/15 (Sat)
3 款特製冰淇淋 x 3飲品 （1x Coffee mocktail / 1 cocktail / 1x coffee cocktail)
14:00準時開跑到售完為止

melt × YiYi
Ice Cream × Coffee

#抓緊夏天


18/06/2026

兩週年《年歲漣漪之間》即將展開。

十八歲的純粹，二十五歲的探索，四十歲的沉澱。

三個階段，三種人生風景，也成為三套截然不同的風味作品。

咖啡、調酒，
以及兩者之間的流動與碰撞。

搭配兩道小食與一道熱菜，
讓味覺沿著時間的軌跡緩緩展開。

漣漪的迴圈已經開始擴散。

明天，
一起來感受它落下的瞬間。

敬請期待。 ✨


#液藝

12/06/2026

在抽象裡闡述感官藝術的篇章
這兩年，我們看過無數張面孔。
他們帶著各自的人生故事而來，帶著喜悅、迷惘、遺憾、期待，
在不同時刻走進了這座空間。

在液藝，有人為了一杯咖啡停留，有人尋找熟悉的經典風味，
也有人透過調飲，探索風味更多的可能。
而桌上的每一杯作品，從來都不只是飲品。
它可能是一段故事的開端，一次記憶的重現，或是一種難以言喻的情緒投射。

在這裡，
液體不只是液體。它成為顏色、線條、文字與聲音，透過五感交織，描繪出屬於每個人的風景。

2nd Anniversary | 漣漪之間
我們首次將人生階段與風味相互連結，

回望成長留下的痕跡，也分享這兩年間，
液藝一路走來的故事。
誠摯邀請你，與我們一同走入時間的漣漪之中。

Date | 2026/6/19-20 (Fri/Sat)
Time |
15:00 - 17:00 (已額滿）
17:30 - 19:30 （6/19剩少量名額）
20:00 - 22:00 （已額滿）



#液藝

這兩年，我們嘗試用液體說故事。讓顏色、線條、香氣與風味，化作感官中的畫面。而關於食物，我們始終留著一份好奇。兩週年之際，我們邀請 的 Alan，以「年歲漣漪之間」為題，將18歲、25歲與40歲的人生樣貌化為餐盤上的風景。那些關於成長、迷惘...
07/06/2026

這兩年，我們嘗試用液體說故事。
讓顏色、線條、香氣與風味，化作感官中的畫面。
而關於食物，我們始終留著一份好奇。

兩週年之際，我們邀請 的 Alan，以「年歲漣漪之間」為題，將18歲、25歲與40歲的人生樣貌化為餐盤上的風景。

那些關於成長、迷惘與沉澱的記憶，隨著時間發酵，最終成為此刻入口的滋味。

Guest Chef
Alan 賴冠誠
FUTURA 主廚

Date | 2026/6/19 - 20 (Fri/Sat)
Time |
15:00 - 17:00 (6/20此時段已額滿）
17:30 - 19:30
20:00- 22:00

＊訂位請私訊

2nd Anniversary｜漣漪之間18歲的純粹、25歲的混沌、40歲的沉穩。不同年歲的痕跡，在生命裡激起各自的波紋。那些曾經的情緒與記憶，像種子般埋藏於心口，隨著時間緩慢擴散。在純真與自由之間，餘波仍持續蕩漾。液藝三人帶著各自不同的色...
10/05/2026

2nd Anniversary｜漣漪之間

18歲的純粹、25歲的混沌、40歲的沉穩。

不同年歲的痕跡，在生命裡激起各自的波紋。
那些曾經的情緒與記憶，像種子般埋藏於心口，隨著時間緩慢擴散。

在純真與自由之間，餘波仍持續蕩漾。

液藝三人帶著各自不同的色彩，
以不同年歲的視角，重新詮釋咖啡與調飲。

我們以液體作為語言，將風味、情緒與記憶彼此交融。
像水面泛起的漣漪，讓液體承載每個階段留下的感受。

Date | 2026/6/19-20 (Fri/Sat)
Time | 15:00-17:00
17:30- 19:30
20:00-22:00

＊訂位請私訊
＊活動細節將會持續公布

名字被喚出的那一刻，時間像停了一下。我們互相看著彼此，帶著一點驚訝，也帶著笑。原來，這段我們一直在做的事情，被看見了。2026 Tatler Best Bars Taiwan Top 20謝謝你們走進這裡，謝謝 讓風味有了被感受的可能。我...
02/05/2026

名字被喚出的那一刻，時間像停了一下。

我們互相看著彼此，帶著一點驚訝，也帶著笑。

原來，這段我們一直在做的事情，被看見了。

2026 Tatler Best Bars Taiwan Top 20

謝謝你們走進這裡，謝謝
讓風味有了被感受的可能。

我們依然會用液體作為語言，讓氣味、顏色與記憶，在杯中慢慢流動。

一座溫柔而持續變化的液體藝廊。

我們是液藝。

四月份課程招生囉在咖啡調飲以及調酒的世界裡，在創作過程中，我們常常思索一件事『這些風味該怎麼跟咖啡相結合？』『風味』這個詞彙建立在一種個人主義觀點以及缺乏邏輯的鑽研上。如果將其放大，用化學的方式去解釋風味樣貌，是不是又喪失了一些魅惑感呢？這...
30/03/2026

四月份課程招生囉
在咖啡調飲以及調酒的世界裡，在創作過程中，我們常常思索一件事

『這些風味該怎麼跟咖啡相結合？』

『風味』這個詞彙建立在一種個人主義觀點以及缺乏邏輯的鑽研上。
如果將其放大，用化學的方式去解釋風味樣貌，是不是又喪失了一些魅惑感呢？

這堂課程，我們不談咖啡專業，也不深入探討調酒技巧，我們將以更不同的方式，讓大家更容易理解風味堆疊在飲品中的體悟。

咖啡與調酒的跨界應用與實操
⸻

課程大綱

第一部分：咖啡與調酒的基礎理論
第二部分：經典咖啡雞尾酒實作與細節調整
第三部分：創意咖啡雞尾酒設計概念與實作
第四部分：如何成功傳遞飲品特徵
第五部分：學員實測演練調整

課程地點：
液藝 YiYi
台北市信義區光復南路417-3號

日期：
「新生學員」
4/28、4/29
13:00-17:00
課程費用：$16,800

「舊生學員」
可選擇單其中ㄧ天或兩天
$ 6600

講師：
Chacha
液藝YiYi 共同創辦人
世界咖啡競賽評審長
台灣咖啡調酒評審長

報名方式：
「新生」請至首頁點選表單報名
https://forms.gle/tAysoXPrBSPJTCMm6

「舊生」
報名請私訊粉絲訊息

＊報名人數如低於五人，課程將取消並全數退回款項
＊報名學員不需要專精咖啡或調酒，但要有一定的理解
例如：平常會在酒吧裡喝酒、會喝單品咖啡

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光復南路417-3號
Taipei
110

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