青樓

23/04/2026

#金沙魚球，是那種不太需要介紹自己的菜。

外層的鹹蛋黃炸過之後，酥而不硬，油脂的香氣跟鱈魚本身的甜味一起出來。魚肉是一片一片剝開的那種鬆，不是散掉，是有結構的軟。

通常一道菜上桌，大家還在聊天。這道上來，話會先停一下。

適合多人圍桌，適合有包廂的那種聚餐節奏。

你們聚餐的時候，桌上哪道菜最先見底？留言讓我們知道 👇

#鹹蛋黃鱈魚 #青樓中餐廳 #包廂聚餐 #中式料理

21/04/2026

小時候，每次媽媽在廚房忙，幾個孩子就圍在門口等，聞著鍋裡飄出來的香味，覺得那是世界上最安心的味道。

長大後，各自有了自己的生活，那種「全家坐下來一起吃飯」的時刻，開始變得難得。不是不想，是時間總是錯開，是各自的行程總是排得很滿。

直到一年母親節，我們決定什麼都不說，就把時間空出來，訂一個包廂，讓媽媽坐在中間，慢慢夾菜，慢慢聊。那一晚沒有特別說什麼感謝的話，卻是她後來提起最多次的一頓飯。

原來，她要的從來不多。就是一桌熟悉的菜，一家人坐齊，不趕時間。

母親節包廂聚餐，現正接受預訂，名額有限，歡迎提前安排。

#母親節聚餐 #青樓中餐廳 #包廂聚餐 #家庭聚餐 #百花油條

16/04/2026

母親節這一餐，想陪媽媽坐久一點，也吃得更開心一點。

紅牆暖燈下，從分菜到對看笑出來，桌上的每一道菜，都像是在替這頓團聚多留一點時間。
五月帶媽媽來青樓用餐，即贈母親節小禮物。

#母親節聚餐 #青樓中餐廳 #台中聚餐 #母女聚餐 #中式餐廳

13/04/2026

五月，帶媽媽來青樓坐下來好好吃一頓飯。

有些話不用特別準備，一起坐在桌邊，慢慢聊，就很剛好。
這個母親節，和媽媽留一段舒服相處的時間。

五月來店與媽媽用餐，即贈母親節小禮物。

#母親節聚餐 #青樓中餐廳 #包廂聚餐 #台北中餐廳 #母女時光

06/03/2026

20人包廂(兩張10人圓桌)

06/03/2026

23/12/2025

#臘味煲仔飯

我們選擇把事情做簡單。
米、水、火候，還有時間。

這道煲仔飯，
不是先煮好再回鍋，
而是從生米開始，在砂鍋裡慢慢蒸熟，
等米心站穩了，
才轉火把鍋粑燒出來。

#精選臘腸與臘肉 的油脂在過程裡慢慢釋放，
滲進米飯，也留在鍋底。
那層鍋巴不是刻意追求的焦脆，
而是時間與火候自然留下的痕跡。

因為整個製作過程無法加快，
也無法臨時插單，
這碗臘味煲仔飯需要提前預訂，
我們才能把砂鍋、火候，
完整留給它。

原汁原味，
也是青樓想好好端給你的那一鍋。