30/01/2018
嗨，我是安德魯。
明天1月31日我們就結束營業了。
劃下一個完美的休止符。
這一年中，我們總是用心做食物，所以總是碰碰到很多美麗善良的人。
美味食物，讓走出餐廳的人露出那滿足幸福的微笑，是我成立這家店的初衷，也是對這辛苦餐飲業內心最大的鼓勵和支持。
因為這家餐廳，我們都成為了很好的朋友。
兩個100歲的爺爺在我們餐廳過了溫馨生日，與眾不同的客制餐點，25週年的美麗結婚紀念，所有大小節慶派對，溫馨的家庭聚會、小朋友同學會，40年同學會，情侶吵架但吃了食物開心合好親嘴的約會，也有懷著北鼻的媽媽們從懷孕到北鼻出生，一直以來支持著我們，這讓我能很確定的說我們做的料理是讓人滿足開心的，想到這些時刻，記憶感動且令人留念，美好的食物會讓人流連忘返，在此也由衷感謝一路相伴的朋友們給我們這些機會創造美食。
結束並沒有特別大的原因，為了追求品質和理念，諸多經濟上和經驗上的壓力讓我無法再堅持這夢想。身為民生社區的一份子，也希望未來這社區能給努力的年輕人多一點支持和機會。（認識很多周遭的店家老闆，這一年大家都辛苦了。）
很遺憾的，我沒辦法再繼續用我的笑容為各位服務了。
再次謝謝所有朋友給予我們這一年以來的鼓勵與支持。也謝謝我們很有才華，年輕的廚師團隊，我們真的盡力了。
祝各位順心，新春愉快。
Andrew
