心粤小廚

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心粤小廚 心粵小廚，用量精而細、配料多而巧，呈現美而艷的粵式料理。

我們相信好味道從食材本身開始——全面使用賽古拉DO特級初榨橄欖油、豆油伯茶姬釀造醬油，妝點食物最純粹的原汁原味，讓每一位貴賓享用佳餚的同時，也吃得安心健康。 心粵小廚｜粵菜海鮮、潮州滷水、港式點心、廣式烤鴨、特色小炒、撚手煲仔、精緻桌菜。

🍽️ 心粵小廚全新換季菜單，即日起正式供應！這次不只換菜色，是整本菜單重新調整過，維持我們一貫的功夫菜精神，把當季食材跟經典做法重新配對。挑幾道跟大家分享：🦆 招牌片皮鴨還是那個讓老饕念念不忘的脆皮傳奇，二吃 $2,480、三吃 $2,78...
01/08/2026

🍽️ 心粵小廚全新換季菜單，即日起正式供應！

這次不只換菜色，是整本菜單重新調整過，維持我們一貫的功夫菜精神，把當季食材跟經典做法重新配對。挑幾道跟大家分享：

🦆 招牌片皮鴨
還是那個讓老饕念念不忘的脆皮傳奇，二吃 $2,480、三吃 $2,780，需提前預訂

🥩 私房招牌

私房稻草西施牛（需提前預訂）
陳皮荷葉蒸龍虎斑
蒜香脆皮土雞（半隻）

🦐 海鮮珍饌
草蝦、蝦球、鮮中卷多種做法任選，還有生猛游水海鮮（龍蝦、沙公沙母、活鮑魚）可預訂

🍲 煲仔菜、酒小炒、港式點心一應俱全，冷熱飲、精選台灣茶也都有更新

不管是老朋友聚餐、公司聚會，還是想帶爸媽吃頓好料，這次的新菜單都準備好了。

📍 心粵小廚｜台北市中山區長春路147-3號（捷運松江南京站）
📞 訂位：02-2568-3980
📅 招牌菜需提前預訂，建議提早電話確認

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#嚴選使用橄欖油
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🦆 好消息！父親節分享餐延長加碼中原本只到 8/9 的「父親節分享餐」，因為大家太捧場，總監拍板延長到 8/31！招牌片皮鴨、清蒸龍虎斑、金沙中卷...一次吃到心粵小廚的拿手菜，六人份 $6,888 net，加贈流沙包和嚴選台灣茶。不管是幫...
31/07/2026

🦆 好消息！父親節分享餐延長加碼中

原本只到 8/9 的「父親節分享餐」，因為大家太捧場，總監拍板延長到 8/31！

招牌片皮鴨、清蒸龍虎斑、金沙中卷...一次吃到心粵小廚的拿手菜，六人份 $6,888 net，加贈流沙包和嚴選台灣茶。

不管是幫爸爸慶祝，還是想找地方辦個小聚餐、公司聚會，這檔都還來得及訂。

📍 心粵小廚（中山區長春路，捷運松江南京站）
📞 訂位請打：02-2568-3980
⏰ 活動延長至 8/31，數量有限建議提前預訂

#心粵小廚 #父親節分享餐 #台北聚餐 #粵菜推薦 #中山區美食 #台北私房菜
#嚴選使用橄欖油
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爸爸總說「不用特別過」，但這一餐，值得為他好好準備。❤️一年一次的父親節，不一定要送多貴重的禮物。一家人坐下來，好好吃頓飯、聊聊天，就是最實在的心意。今年父親節，心粵小廚準備了六人份「父親節分享餐」，從開胃前菜、招牌片皮鴨、海鮮、熱炒到暖胃...
21/07/2026

爸爸總說「不用特別過」，但這一餐，值得為他好好準備。❤️

一年一次的父親節，不一定要送多貴重的禮物。
一家人坐下來，好好吃頓飯、聊聊天，就是最實在的心意。

今年父親節，心粵小廚準備了六人份「父親節分享餐」，從開胃前菜、招牌片皮鴨、海鮮、熱炒到暖胃鴨架湯與甜品，一桌豐盛粵味，陪爸爸好好過節。

🥢 父親節分享餐｜六人份

▪ 涼拌海蜇皮・麻醬口水雞
▪ 招牌片皮鴨
▪ 百花釀油條
▪ 陳皮桔醬排骨
▪ 金沙中卷
▪ 清蒸龍虎斑
▪ 雲耳百合炒時蔬
▪ 酸白菜鴨架湯／芋頭米粉鴨架湯／鴨架粥（三擇一）
▪ 楊枝甘露

🎁 再加贈
蘑菇芝麻流沙包 ＋ 嚴選台灣茶一壺

✨ 原價 NT$8,008
🎉 父親節限定優惠 NT$6,888 （六人份）
現省 NT$1,120！

📅 活動期間｜8/1－8/9

📌 本活動採預約制，訂位需預付訂金 NT$3,000，完成訂金支付即保留席位。

有些感謝，平常說不出口；
那就用一桌好菜，謝謝爸爸一直以來為家的付出。

今年父親節，把一家人聚在一起，
心粵小廚，陪你用一席粵味，好好款待最重要的爸爸。

☎️ 父親節席次有限，建議提早預約，以免向隅！～
📞 訂位專線：02-2568-3980

#心粵小廚 #父親節分享餐 #父親節聚餐 #父親節大餐 #片皮鴨 #粵菜料理 #港式料理 #家庭聚餐 #台北美食 #父親節限定

06/07/2026

最近大家都很關心食用油的新聞，也收到不少客人詢問：「你們餐廳用的是什麼油？」

謝謝大家對心粵小廚的關心，也因為有你們的在乎，我們更堅持每一道料理都不能妥協。

在心粵小廚，我們長期使用的是🇪🇸**西班牙 DOP（原產地保護認證）特級初榨橄欖油**。

DOP（Denominación de Origen Protegida）代表橄欖油從橄欖種植、採收、壓榨到裝瓶，都必須來自同一個認證產區，並經過嚴格品質把關，是歐盟最高等級的原產地認證之一。

我們一直相信，真正的美味，來自好的食材，更來自對每一個細節的堅持。

✔️ 食材來源嚴格挑選
✔️ 用油品質持續把關
✔️ 每一道料理，都是我們願意讓家人享用的標準

另外，我們使用的醬油品牌也已公開聲明：
其橄欖油皆為**西班牙原瓶原裝進口**，並經第三方 SGS 檢驗合格；醬油產品製程**未使用沙拉油**，本次事件與其產品無關，品質安全無虞。

食品安全，不是一時的話題，而是每天都該做到的承諾。

謝謝每一位願意把家人、朋友帶來心粵小廚的您。

因為您的信任，我們更不敢鬆懈。

❤️ 心粵小廚
把每一道菜，都當成端給自己家人享用。

15/05/2026

有些菜
不是第一眼最搶眼的

但真的懂吃的人
通常都會點這道

這鍋「XO醬茄腸煲」
👉 茄子吸滿醬汁
👉 大腸處理得乾淨
👉 XO醬的香氣很有層次

最重要的是
鍋氣有出來

吃起來會有一種
很下飯、很適合聚餐的感覺

📍心粵小廚 新菜上桌
如果最近有來
👉 這道可以試試

#心粵小廚 #台北美食 #中山區美食
#粵菜 老饕推薦 聚餐推薦 下飯料理

03/05/2026

來過幾次的人
大概都知道

這道「乾鍋三杯中卷」
算是會默默被點起來的那種菜

👉 鍋氣有出來
👉 中卷保有彈性
👉 三杯的香氣有層次，但不會太重

不是那種第一眼很搶戲的菜
但吃過一次
通常下次還是會點

📍心粵小廚 新菜

如果你剛好有來
👉 這道可以試試

#心粵小廚 #台北美食 #中山區美食
#老饕推薦 #三杯中卷

20/04/2026

這道「金棗丁香魚」
其實是很考驗細節的一道菜

✔ 丁香魚要酥，但不能乾
✔ 油溫與時間要精準
✔ 金棗的甜度，是用來做平衡，而不是搶味

整體吃起來是
👉 鹹香為主，尾韻帶一點微甜

不重，但很耐吃

這種菜，通常不是第一眼會點
但吃過之後，很多人會固定點

📍最近點單率滿高
👉 想試的話，建議先訂位

#心粵小廚 #台北美食 #中山區美食
#粵菜 #老饕推薦

Address

台北市中山區長春路147-3 號
Taipei
104

Opening Hours

Monday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Tuesday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Wednesday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Thursday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Friday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Saturday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Sunday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:00

Telephone

+886225683980

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