秋 山 Mountemptiness Coffee Roaster

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《純天然玫瑰水梨氣泡飲》也會有人來到秋山但其實不想要喝咖啡只是想要在這裡放鬆地待一下-喝過很多種飲料很多種味道後最令人難忘的是哪一種？不知道或許並沒有答案或許這世界上很多事情也並非有一個答案或要一個答案-但如果放開重力不想貼近什麼請讓味覺漂...
31/08/2026

《純天然玫瑰水梨氣泡飲》

也會有人
來到秋山
但其實不想要喝咖啡

只是想要在這裡放鬆地
待一下

-

喝過很多種飲料
很多種味道後
最令人難忘的是哪一種？

不知道
或許並沒有答案

或許這世界上
很多事情
也並非有一個答案

或要一個答案

-

但如果放開重力
不想貼近什麼

請讓味覺漂流

在炎熱的季節
想要體驗一股柔軟又柔和的味道

在心中
像羽毛落地
輕柔無聲

我會想要選擇一個這樣的飲品
請暫時 鬆鬆的
這樣就好

-

從水梨到慢慢燉熟的水梨露
全程沒有另外加糖

與有機玫瑰花水的淡香
與蘋果片 一起浸泡
在氣泡水中

一起輕輕攪拌
一種柔和的延展

🫧

-

《青森蘋果美式》如果有一杯飲品，可以自行述說青春、希望與成熟，與綿密與成熟與綿密帶來的一絲絲苦韻必須有一點點 一絲絲苦韻撐起整杯飲品的層次當然也可以用嘴唇當隔板自行調配每一次泡沫濃縮蘋果汁入口的比例所有這一切也可以毫不分別一次來到通通攪散一...
22/08/2026

《青森蘋果美式》

如果有一杯飲品，可以自行述說青春、希望
與成熟，與綿密

與成熟與綿密
帶來的一絲絲苦韻

必須有一點點
一絲絲苦韻
撐起整杯飲品的層次

當然
也可以用嘴唇當隔板
自行調配每一次
泡沫
濃縮
蘋果汁
入口的比例

所有這一切
也可以
毫不分別

一次來到
通通攪散
一飲隨緣

感受當下的苦與甜
與每一次的流變

-

有些人喜歡咖啡苦
有些人喜歡咖啡香

有些人 喜歡一種醇
什麼都不太多 但什麼都有
很中間的在那裡

-

這是咖啡空間的寬廣
喜歡咖啡的許多樣貌

-

謝謝雨日來店
感恩的心

🙏🏼

感謝客人把秋山作為搬離台北前想要造訪的地方名單之一 雖然開店這麼多年來客人來來去去是日常的一部分或許是這樣，偶有投緣而深刻的交流覺得珍貴感謝對秋山飲品及食物的喜愛與肯定能用自己投注心力的事物，被他人感受到也剛好被喜歡與支持著覺得很感謝也祝福...
05/08/2026

感謝客人把秋山
作為搬離台北前
想要造訪的地方名單之一

雖然開店這麼多年來
客人來來去去
是日常的一部分

或許是這樣，偶有投緣而深刻的交流
覺得珍貴

感謝對秋山
飲品及食物的喜愛與肯定

能用自己投注心力的事物，被他人感受到
也剛好被喜歡與支持著

覺得很感謝
也祝福新的旅程！

—

奶油冰滴

使用店裡的深焙咖啡
製作濃郁而不厚重的咖啡基底

再加上偏滑順的鮮奶油
覆蓋表面

可以自由調配鮮奶油與冰滴咖啡
入口的比例

最後會有一小口融合在一起
想要呈現香甜而不膩口的感覺

歡迎大家有機會來秋山喝喝看！

—

☕️ 網店購豆夏日滿額贈優惠，持續到8/31！

#奶油冰滴

夏日裡，想喝冰咖啡、不想喝奶，剛好的一杯———有醇，有甘，有香那就是秋山早期蠻受喜愛的冰滴咖啡！最近蠻想念它的香氣和口感氛圍（尤其是冰塊緩慢溶解後的風味延展）是一種內斂 但成熟優雅緩緩綻放的滋味✨·秋山 伊索比亞冰滴 再度登場採用 Geis...
31/07/2026

夏日裡，想喝冰咖啡、不想喝奶，
剛好的一杯———有醇，有甘，有香
那就是秋山早期蠻受喜愛的冰滴咖啡！

最近蠻想念它的香氣和口感氛圍
（尤其是冰塊緩慢溶解後的風味延展）

是一種內斂 但成熟優雅
緩緩綻放的滋味✨

·

秋山 伊索比亞冰滴 再度登場
採用 Geisha 水洗豆 中焙 製作
Body感飽滿，甘甜醇厚

隨著與冰塊漸漸溶解，
釋放出更多的層次與味覺空間
乾淨優雅，尾韻透著白花的冷香

·

啜飲著咖啡，搭配一塊喜愛的甜點一起享用
給自己一段夏日的沉靜時光☕️

🌿

#中焙
#秋山冰滴
#網店購豆滿額贈優惠持續中

夏日購豆樂！7/11~ 8/31 秋山網店單筆消費滿額 贈「伊索比亞藝伎淺焙濾掛包」x1包，達到進階門檻加贈「巴拿馬藝伎日曬淺焙濾掛包」x1包！買想喝的豆子時，也能輕鬆試試其它比較少喝到，或不一定有喝過的藝伎產區風味～夏日炎熱或不想出門，在...
11/07/2026

夏日購豆樂！
7/11~ 8/31 秋山網店單筆消費滿額 贈「伊索比亞藝伎淺焙濾掛包」x1包，達到進階門檻加贈「巴拿馬藝伎日曬淺焙濾掛包」x1包！

買想喝的豆子時，也能輕鬆試試其它比較少喝到，或不一定有喝過的藝伎產區風味～

夏日炎熱或不想出門，
在家輕鬆享用美味的咖啡也是很好的選擇✨

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謝謝一位山友，上回來秋山喝咖啡吃鹹點，再續杯咖啡吃甜點後，離開前說：「謝謝，⋯⋯覺得很幸福✨」

我們或許都走在學習幸福的路上，但在這一刻發現，原來客人感受到幸福，分享給他人，他人也會感受到幸福。

原來幸福是一種經由感動過後分享，
可以愈來愈多的一種狀態。🥹🥹🥹

也謝謝一些長期支持的客人，秋山並非完美
但感謝你們的喜愛與支持🙏🏼

這個夏天，祝大家平安順心
不管在哪裡 都有美味的咖啡喝✨

滿額贈優惠詳情歡迎至網店獲得！
🈵 單筆消費滿1688贈「伊索比亞藝伎水洗淺焙濾掛包」x1
🈵 單筆消費滿1999加贈「巴拿馬藝伎日曬淺焙濾掛包」x1

☕️網店網址在留言處

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#期間限定 #滿額贈禮

秋山2026年限定⟡ 福馬臨門，馬上幸福 ⟡（雙熟豆+雙豆罐禮盒）寧靜的灰色外盒，採用高比例的再生紙材製造。封面圖中可愛而靈動的白馬帶著暖陽而來，讓這美麗的畫作為生活創造一抹繽紛的色彩，帶來會心一笑。｜封面設計意涵｜封面畫作由畫家 廚房裡...
28/01/2026

秋山2026年限定⟡ 福馬臨門，馬上幸福 ⟡

（雙熟豆+雙豆罐禮盒）

寧靜的灰色外盒，採用高比例的再生紙材製造。封面圖中可愛而靈動的白馬帶著暖陽而來，讓這美麗的畫作為生活創造一抹繽紛的色彩，帶來會心一笑。

｜封面設計意涵｜

封面畫作由畫家 廚房裡的烏龜 繪製

2026 丙午 馬 年，秋山的禮盒迎來了陽光下靈動的白馬，藉由馬的意象，象徵在金光遍照的大地上，我們各地自在。

畫家與我們分享在作畫的過程中，感受到對過去一年充滿深深地感謝，當白馬在畫布上出現，就像在前方帶領著迎向新的啟程。

背景裡在陽光下萌發的種籽，帶著源源不絕的愛與希望自由生長與茁壯。

今年秋山非常榮幸能與廚房裡的烏龜聯名推出年度禮盒，讓我們將這份美好感受傳遞

祝福大家在新的一年裡，得天地滋養，綻放出獨一無二的生命光彩！✨

————————————————

更多禮盒訂購資訊請點首頁連結！

最後超商出貨日為2/4（三）
2/4後，建議網路下單後來店取貨喔！

感謝大家✨

#2026秋山咖啡禮盒

秋山2026「福馬來臨，馬上幸福」12入濾掛禮盒組2026 丙午 馬 年，秋山的禮盒迎來了陽光下靈動的白馬，藉由馬的意象，象徵在金光遍照的大地上，我們各地自在。畫家與我們分享在作畫的過程中，感受到對過去一年充滿深深地感謝，當白馬在畫布上出現...
28/01/2026

秋山2026「福馬來臨，馬上幸福」12入濾掛禮盒組

2026 丙午 馬 年，秋山的禮盒迎來了陽光下靈動的白馬，藉由馬的意象，象徵在金光遍照的大地上，我們各地自在。

畫家與我們分享在作畫的過程中，感受到對過去一年充滿深深地感謝，當白馬在畫布上出現，就像在前方帶領著迎向新的啟程。

背景裡在陽光下萌發的種籽，
帶著源源不絕的愛與希望自由生長與茁壯。



今年秋山非常榮幸能與廚房裡的烏龜聯名推出年度禮盒，讓我們將這份美好感受傳遞

祝福大家在新的一年裡，得天地滋養，綻放出獨一無二的生命光彩！✨

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更多禮盒訂購資訊請點首頁連結！

最後超商出貨日為2/4（三）
2/4後，建議網路下單後來店取貨喔

感謝✨

#2026秋山咖啡禮盒

謝謝大家對我們咖啡的喜愛爲了有更多時間可以專注在豆子的產出及優化我們的營業時間自1/23（五）起調整為五、六、日、一中午12點——下午6點入內需脫鞋哦，最近天氣比較冷。可以穿厚一點的襪子。歡迎來喝杯咖啡、吃塊蛋糕，再帶一些豆子或掛耳回家（禮...
22/01/2026

謝謝大家對我們咖啡的喜愛
爲了有更多時間可以專注在豆子的產出及優化

我們的營業時間自1/23（五）起調整為

五、六、日、一
中午12點——下午6點

入內需脫鞋哦，最近天氣比較冷。
可以穿厚一點的襪子。

歡迎來喝杯咖啡、吃塊蛋糕，
再帶一些豆子或掛耳回家

（禮盒正同步製作中⋯）

#士林區 #士林官邸
#精品咖啡 #咖啡豆 #咖啡店

不知道是不是因爲一年即將結束，在秋山今年再度開放的這一個11月，再度與一些久違的山友相遇。心中會想：嗨✨好久不見一些從來都是默默來去，很酷的人。或安靜而充滿果斷感或仔細而從容不會想要吸引人的注意，但總是自然地讓人有著好印象。時隔多年後，再度...
15/11/2025

不知道是不是因爲一年即將結束，在秋山今年再度開放的這一個11月，再度與一些久違的山友相遇。

心中會想：嗨✨好久不見

一些從來都是默默來去，很酷的人。
或安靜而充滿果斷感
或仔細而從容

不會想要吸引人的注意，
但總是自然地讓人有著好印象。

時隔多年後，再度相遇
一種「大家都還在。」的感覺

在秋山的開放日裡工作著，
很常因爲客人而心懷感謝。

開店的這一路上，不乏許多懷疑自己的時刻

謝謝你們，可以讓我們很放心
不用多說什麼

在一個短暫的交會之後，
繼續在彼此的航道上前行☕️

祝福✨

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照片中的字卡是獲 致贈
看他的生活分享
常讓我們覺得
原來智慧 是像樹葉間透出的光
是如此自然而然

在此一起推薦給有興趣的山友們

•

註：照片中的狗狗，是曾經陪伴我們和許多山友的秋山店狗，名叫「94」

🌿

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購豆／營業時間請見 IG &FB 最新貼文

謝謝！

☕️

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近幾日很開心在店裡見到長期喜愛 並在網店支持我們的山友其實對網店訂購的名字通常都會有印象有些網店上 常見到的名字也會想跟本人打個招呼如果有來店裡 歡迎相認！·祝大家都有美好的咖啡時光✨☕️［最新營業時間請參考IG Bio / FB 貼文]·...
10/11/2025

近幾日很開心在店裡見到長期喜愛
並在網店支持我們的山友

其實對網店訂購的名字
通常都會有印象

有些網店上 常見到的名字
也會想跟本人打個招呼

如果有來店裡 歡迎相認！

·

祝大家都有美好的咖啡時光✨☕️

［最新營業時間請參考IG Bio / FB 貼文]

·

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#士林官邸 #士林捷運站
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