比奇猴鬆餅坊

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比奇猴鬆餅坊 目前已搬離民生東路店址!照顧比奇猴寶寶中！開店暫緩！

源自於西元2004年高雄立志街鬆餅坊,因老闆喜歡製作西點分享給朋友的心情,夢想能以用心的廚藝滿足每位客人的味蕾,讓吃到鬆餅的人都能洋溢著幸福的微笑^________^

所以老闆很講求每塊鬆餅製作過程,每一步都很用心!!

1.首先,從選購原料到配料及處理流程,都是使用優質的食材,老闆是不惜成本,只為了做出更健康的鬆餅~(透明化)
玉米為綠巨人的黃金玉米粒
起士是使用芝士樂的原味起士
鮪魚是愛之味的鮪魚..等等,
配料的用心 享用後就會了解的^^

2.原料的採買,是每日的雞蛋,一顆餅一顆蛋,所以因為要保持雞蛋的新鮮度,老闆絕對是採現點現做,不會為了想多賺點錢,就先調製好麵糊冰在冰箱待用,也不會想因省時就先做好鬆餅,然後再用加熱的方式售出,我只能說,我要用最實在的方式,做好每塊鬆餅,雖然方法很繁瑣很笨拙,但卻是讓顧客可以吃到最新鮮和好吃的口感.

3.鬆餅粉調製時會可調整鬆軟度,口感可依客人需求調整鬆軟到鬆脆,但因為紙袋的關係,多少會吸收水氣影響餅的軟脆度,這點就請各位多多包涵啦~~

4.會建議鬆餅於送達時馬上食用為最佳口感,有客人幫比奇猴試吃過冷掉的鬆餅也是很軟Q的,但總是熱熱吃口感最棒~~

5.老闆秉持著用料要新鮮原則,所以不大量囤貨,以免影響食物的新鮮!!

21/07/2026

今天因緣際會回到比奇猴三重的店面，現在感覺已經是出租倉庫了！找不回那一年的生氣勃勃了！因為大家都長大了！也都有好的新人生旅程！～
祝福妳（你）們！當然會想念！但就期許未來我們有天再相聚💖
#太可愛的畫面了！🤣就算記憶空間不足，仍要保留就是珍貴的回憶🥰

嗨 好久不見！那些年比奇猴的小頑皮已經長大交了那麼漂亮的小女友！等猴老闆娘身體好一些，該約起來囉💖☀️☀️☀️☀️☀️迫降光譜上的地球見習生 小藜 （Silent gift）很喜歡哥哥和姊姊哦🥰
30/06/2026

嗨 好久不見！
那些年比奇猴的小頑皮已經長大交了那麼漂亮的小女友！
等猴老闆娘身體好一些，該約起來囉💖
☀️☀️☀️☀️☀️
迫降光譜上的地球見習生 小藜 （Silent gift）很喜歡哥哥和姊姊哦🥰

可愛的小寶貝 今天晚點名就點到妳啦！希望下次見面還會記得我🥰從比奇猴一路看到大的小孩兒🥰
23/04/2026

可愛的小寶貝 今天晚點名就點到妳啦！
希望下次見面還會記得我🥰

從比奇猴一路看到大的小孩兒🥰

🔆今天是三重比奇猴十週年紀念日，特此發文！非Al撰寫!!系統別搞我🙏✨其實從沒想過收起比奇猴之後，闆娘人生進階挑戰才正式開始！本來教育孩子對我來說，從來不是件難事！因為本科系，當時才自信滿滿的告訴客人等孩子獨立後，我們就能再重新開業了💪沒想...
13/04/2026

🔆今天是三重比奇猴十週年紀念日，特此發文！非Al撰寫!!系統別搞我🙏✨

其實從沒想過收起比奇猴之後，闆娘人生進階挑戰才正式開始！
本來教育孩子對我來說，從來不是件難事！因為本科系，當時才自信滿滿的告訴客人等孩子獨立後，我們就能再重新開業了💪

沒想到一等竟是一個遙遙無期……
對於愛護比奇猴的每個捧友們，我感到十分抱歉及內疚🥲

但同時，在今天發文的意義是這是十年前的開業日（比奇猴在三重的起始紀念日），我不曾忘記初衷！未來也會繼續走公益的路帶豬老闆、比奇猴寶寶一起！
Po 上去年度到今年我們一起短暫相聚的老捧友們🌹謝謝妳（你）沒忘記🥹

比奇猴寶寶今年她七歲多了！外貌正常，但心智年齡只有一歲九個月，情緒無法掌控、無有可溝通的口語能力，但她幸運的是家人、朋友、捧友們都很愛她💖（目前是用自費療育在支撐她不退化的狀態）

在公益這條路，闆娘從沒想過障礙類別那麼多種類、且嚴重沒被這社會接納跟沒看見的有那麼多！

縱使藉由各種政府、民意代表管道去陳情，那些弱勢家庭的悲歌了，仍幾乎是被敷衍帶過了！長達半年以上！
闆娘深表痛心～對我們的打擊也非常大，原來幫弱勢特生們爭取應有的資源是強求強取！是死皮賴臉了！是濫用特權…
政府合理的順理成章把我們貼上標籤！💀💀💀

我們不強求從來沒接觸過特生的朋友們一定能體諒，畢竟沒相處過的他們對這些慢飛天使的不理解有什麼不對！
倘若今天我和豬老闆沒遇過，也或許也感同身受不來🙃

那就從今天開始吧！由猴闆娘和豬老闆把愛散播出去～
雖然暫時沒開店，我們還是可以身體力行宣導一些公益活動或以後計劃開特生工坊，讓比奇猴寶寶的小小善行可以讓更多不瞭解的朋友理解特殊兒童的困難和認識！
#幫助小小的愛傳遞溫暖每個角落💖
花蓮佛祖街打工仔比奇猴也盡一份綿薄之力✨
#最後三張提醒特生的貼紙是豬老闆設計的，有需要的家庭可以自由使用喔💕
#謝謝愛我們的你們🌹幸運有你（妳）們！

13/04/2026

比奇猴寶寶是個無口語的重度自閉症兒童，外表於常人無異，但心智年齡只有1.9歲，感謝愛護包容她的每個人💖（特增提示圖示，讓旁人明瞭自閉的特質）

在2025年的最後一刻，猴闆娘巧遇了久違的小捧友成為亭亭玉立的美少女了💖心裡真的很欣慰好感動～‼️🥹 比奇猴粉絲頁在2026年的第一天更新，紀錄最有意義的事情，就是感謝這一路風風雨雨還挺著我們撐過來的每個朋友家人們，也順便提前幫巧遇的世堅立...
31/12/2025

在2025年的最後一刻，猴闆娘巧遇了久違的小捧友成為亭亭玉立的美少女了💖
心裡真的很欣慰好感動～‼️🥹

比奇猴粉絲頁在2026年的第一天更新，紀錄最有意義的事情，就是感謝這一路風風雨雨還挺著我們撐過來的每個朋友家人們，也順便提前幫巧遇的世堅立委慶生了🥰🎁🎂

#從從容容游刃有餘 感謝世堅一直默默為身障孩童發聲，生日快樂🥰

#㊗️大家2026年新年快樂，幸福平安🥰

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