鹿港魷螺焿

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鹿港魷螺焿 營業時間 1200~1400 1700~2100

魷魚螺肉焿

這道湯源自古早的台式酒家菜

其最大的特色，就是結合在地食材，巧妙融合福州、漳州、廈門與日本等地方口味。

是早期很多台灣望族及商人交際應酬的「官菜」

湯頭因添加螺肉，特別甘甜清香，川燙後的游魚咬勁十足，慢慢咀嚼可以嘗到海鮮本身的鮮甜，
螺肉彈牙美味，搭配清香的蒜苗等配料，濃郁香氣在口中久久不散。

Address

Taipei
106

Telephone

(02)2733-0263

Website

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