鮨中澤 Sushi Nakazawa

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留在舌尖的那一抹輕盈，是許多貴賓步出板前仍念念不忘的記憶。承蒙席間多次探尋與厚愛，中澤主廚特製的義式奶酪，將於9/1(二)起開始販售外帶限定禮盒。鮨中澤手工義式奶酪——密やかに、絹のごとく軽やかな口どけ細緻如絹，輕盈滑順如融雪化口每日限量製...
25/08/2026

留在舌尖的那一抹輕盈，是許多貴賓步出板前仍念念不忘的記憶。

承蒙席間多次探尋與厚愛，中澤主廚特製的義式奶酪，將於9/1(二)起開始販售外帶限定禮盒。

鮨中澤手工義式奶酪——
密やかに、絹のごとく軽やかな口どけ
細緻如絹，輕盈滑順如融雪化口
每日限量製作，邀您將這份極致純粹，帶回與重要之人共享。

•線上訂位｜https://reurl.cc/WzRXA5
•電話預約｜02-2758-0266

#無菜單料理 #江戶前壽司 #台北壽司 #義式奶酪

20/08/2026

不時不食，尋味四季
職人以多年淬鍊的手藝，成就每一貫時令
十四代馥郁香氣，襯出細膩平衡的口感

推開這扇木門
感受江戶前壽司最純粹動人的美味

時を知り、四季を巡る。
研ぎ澄まされた職人技が紡ぐ、珠玉の一貫。

「十四代」がもたらす華やかな香りと、凛とした調和。
木の扉を開けば、
そこにあるのは、江戸前鮨の真髄と感動。

#無菜單料理 #江戶前壽司 #台北壽司 #十四代 #日本酒 #清酒

‖禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒‖
‖飲酒過量有礙健康‖

親愛貴賓您們好：受到巴威颱風持續影響，考量安全至上，7/11(六)也將暫停營業一日。造成您的不便，我們深感抱歉。風雨交加之際，也請您務必注意安全，出入平安。期待風雨過後，再次為您提供最誠摯的服務。
10/07/2026

親愛貴賓您們好：
受到巴威颱風持續影響，考量安全至上，7/11(六)也將暫停營業一日。

造成您的不便，我們深感抱歉。
風雨交加之際，也請您務必注意安全，出入平安。
期待風雨過後，再次為您提供最誠摯的服務。

親愛貴賓您們好：因應巴威颱風來襲影響加劇，7/10(五)暫停營業一日。造成您的不便，我們深感抱歉。風雨交加之際，也請您務必注意安全，出入平安。期待風雨過後，再次為您提供最誠摯的服務。
09/07/2026

親愛貴賓您們好：
因應巴威颱風來襲影響加劇，7/10(五)暫停營業一日。

造成您的不便，我們深感抱歉。
風雨交加之際，也請您務必注意安全，出入平安。
期待風雨過後，再次為您提供最誠摯的服務。

親愛貴賓您們好：感謝您們對鮨中澤的支持與關心，我們致上萬分的感謝與祝福！由於我們所用的海鮮食材，皆為日本空運進口。故因應日本黃金週市場休市、自2026/05/03至2026/05/07暫時店休，並於2026/05/08開始恢復營業。如有訂位...
01/05/2026

親愛貴賓您們好：
感謝您們對鮨中澤的支持與關心，我們致上萬分的感謝與祝福！
由於我們所用的海鮮食材，皆為日本空運進口。
故因應日本黃金週市場休市、
自2026/05/03至2026/05/07暫時店休，並於2026/05/08開始恢復營業。
如有訂位需求可透過線上訂位系統亦或是於2026/05/08營業後來電詢問。
再次感謝大家對我們的支持與關心，祝福您有個愉快的新年假期。
若有任何疑問及需求歡迎與我們聯絡！
#米其林推薦 ＃無菜單料理 #江戶前壽司
#鮨中澤 sushinakazawa

親愛貴賓您們好：迎接新年，鮨中澤向您致上最誠摯的感謝與祝福。感謝您在過去一年對鮨中澤的支持與關心，讓我們秉持江戶前壽司的職人精神，呈現來自日本的旬味與細膩款待。新的一年，我們將持續用心對待每一道料理、珍惜每一次相遇，期盼在餐桌前與您再次相見...
31/12/2025

親愛貴賓您們好：

迎接新年，
鮨中澤向您致上最誠摯的感謝與祝福。

感謝您在過去一年對鮨中澤的支持與關心，
讓我們秉持江戶前壽司的職人精神，
呈現來自日本的旬味與細膩款待。

新的一年，
我們將持續用心對待每一道料理、珍惜每一次相遇，
期盼在餐桌前與您再次相見，為您帶來更多美好時光。

誠摯祝賀您，
新年快樂、萬事順心！

#米其林推薦 #無菜單料理 #日式饗宴 #江戶前壽司
#鮨中澤
#台北壽司 #日式料理

Address

仁愛路四段452巷6號1樓
Taipei
452

Opening Hours

Tuesday 18:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
Friday 18:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00

Telephone

+886227580266

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