晚酌屋 Oretachi

晚酌屋 Oretachi oretachi,日文是「我們」的意思。

8月訂位相關說明請詳閱「臉書專頁公告」的一些基本消費須知,務必詳閱,謝謝。營業時間:18:30~23:00皆様のご予約・ご来店をお待ち申し上げております。  #預約簡單 #一人飲み大歓迎 #大人の酒場 #大人の晩酌
15/07/2026

8月

訂位相關說明請詳閱「臉書專頁公告」的一些基本消費須知,務必詳閱,謝謝。
營業時間:18:30~23:00

皆様のご予約・ご来店をお待ち申し上げております。

#預約簡單
#一人飲み大歓迎
#大人の酒場
#大人の晩酌

いざかやで~颱風天無事順利營業,沒造成什麼災害是最棒的事!記得有一年風雨超大,當晚滿席,收完回家的路上看到很多樹被連根拔起,一些招牌掉在地上,心想住家的屋頂該不會被吹走了吧。我們住的鐵皮頂加每次颱風都有點擔心,所以營業開店反而相對安全(笑)...
12/07/2026

いざかやで~

颱風天無事順利營業,沒造成什麼災害是最棒的事!記得有一年風雨超大,當晚滿席,收完回家的路上看到很多樹被連根拔起,一些招牌掉在地上,心想住家的屋頂該不會被吹走了吧。我們住的鐵皮頂加每次颱風都有點擔心,所以營業開店反而相對安全(笑)。

週五晚是第一天颱風假,雖然幾乎沒有風雨,但店內也沒什麼風雨,有來了一些熟面孔,但大家似乎不約而同早早回家。
昨天下午反而風勢較強,倒是沒什麼雨,走去店裡的路上乾脆不撐傘,伴隨強風淋著細雨前進,無事抵達。晚上就來了一些老戰友,在老戰友們的支持下,順順的過了第二個颱風假。
沒有刻意強調或發文有營業,是想說就跟平常一樣,除非沒營業才會特別公告通知,不然都是按表操課,真的想來的人應該會自己打電話來詢問吧。超級佛系隨緣經營。
感謝這兩天特別前來的你們。

店休兩天,來寫點不是很重要的。

酒屋,指的是賣酒的地方,很早以前就出現了。在江戶時代要買酒的話,都是去酒屋按量秤重計價買回去喝。
後來陸續有些酒屋開始讓客人在店內飲用並販售一些下酒菜,於是有了「居」這個行為。居,是指停留、待、坐著。當時指稱在酒屋內喝酒的行為叫「居酒」。
居酒屋:待在酒屋裡喝酒。
了解了居酒屋的意思後,就不會把居酒屋當成純吃飯的食堂了。
後來酒屋與居酒屋逐漸分家,居酒屋成為餐飲店的一環。

隨著時代的演變,居酒屋的多元化經營也慢慢有了不一樣的樣貌,之前有聊過就不再贅述。
雖然一樣是居酒屋,但還是存在著個體上的差異,跟每家店的營業方針有關,但本質上,喝酒這個行為是一樣的。

大部分的人,包括日本人,在日本去的居酒屋主要都以大眾型態為主,這類型的店最多,販售的酒類也幾乎都有,種類多但選擇少。比方說燒酎準備了三、四款,日本酒準備了三、四款,ハイボール、各式酎ハイ等等。另外就是比較以某種酒類為主的居酒屋,比方說日本酒。

我們去過一些以日本酒為主的酒場,遇到過幾次在進店之前被店家問說「這裡是提供日本酒為主的店,不知道你們方便嗎?」,我們當然是沒問題。這問題的背後反映的是即便是日本人也可能誤會在這家店可以喝到一般認為在居酒屋可以喝到的那些各式酒類,沒有,沒有什麼烏龍嗨、high ball什麼的,酒單單純就是各種日本酒跟啤酒,沒了。所以為了避免誤會,才會在入店之前特別說明。

有一家也是看起來就一般的居酒屋,但入店之前也被詢問類似的問題。一進門入座後,酒單上只有日本酒,點酒也是必須一人一壺,沒有什麼先點一壺兩個杯子一起喝。後來發現有人喝啤酒,但酒單上沒有啊,經了解才知道原來是要喝啤酒的話,一開始就要點,我們錯過機會了(哈)。在這家店,啤酒要喝的話就是一開始乾杯用的乾杯ビール、とりあえずビール,什麼你中間還想再喝一杯生啤,或是後面收尾要來杯啤酒,沒有這種事,請買單去別家。

雖然一樣都是居酒屋,但店主的營業方針決定了店的樣貌,由於累積了一些經驗,慢慢就會知道哪些店不是那麼大眾,甚至還沒入店你大概就可以略知一二。至於哪些店看起來就是適合多人數使用,哪些店適合一、二個人,其實一般日本人也大概知道,但台灣可能這部分比較沒有這樣的認知,所以我們有時候會接到很奇怪的訂位人數,比方說8位。懷疑是不是打錯電話。(笑)

那居酒屋在一般人心中到底是什麼樣的存在呢?鄉下跟城市又有什麼差異呢?下次有機會再來寫。

對了,之前看到有人分享去日本居酒屋要注意哪些事情,其中看到一個建議我覺得有點小皺眉頭,「建議吃飽再去」。我覺得⋯⋯嗯⋯⋯怎麼說,感覺好像補習班在教你「反正先這樣做就對了」的感覺。我其實不太懂是怕肚子餓去點太多只顧著吃還是肚子餓不要喝酒?吃飽再去居酒屋我完全沒有這樣過,想像一下一般上班族也不可能吧!快下班了,前輩、同事、朋友約去居酒屋,大家東西收一收就是直接找店,然後往店家出發,如果照這建議難不成要先跟同事說我先去去吃一碗丼飯?「吃飽」這兩個字我聯想到的就是直接吃一碗什麼飯麵之類的。

比較常看到的畫面應該是:大家說好餓喔,但坐下來還是先點了啤酒,喝了一口後開始看菜單要吃什麼,因為餓,所以點一些快速的冷菜,不是這樣嗎?肚子餓然後直接點要花時間烤的料理,這樣的節奏才奇怪吧!

吃飽再去居酒屋這建議我個人無法,我個人啦!居酒屋有吃的有喝的,但可以理解他這樣的建議可能是怕第一次去的人一下子點太多料理,但不是這樣的,我慢慢吃喝到後面點的料理總數量可能跟你肚子餓一下子點的差不多,但我們的「節奏」是舒服的。我只能說居酒屋這個文化我也還在學習與了解,去的也還不夠多,但已經不會刻意去開發新的店了,比較想在往後人生的每個春夏秋冬裡,在每個季節都去那些熟識的店,一起感受每個季節的變化。推開門跟老闆說「今天好熱啊!」、「今天好冷喔!」然後遇到上次在這裡遇到的熟客,一起喝酒聊天。

吃飽再去?如果是我的話,吃飽的話不會去居酒屋,會去スナック。

好啦,寫太多了,先這樣,我正在前往一個有點遠的地方。

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一本!心技體,這三個字讀得出,看得懂,但能否貫徹並融合這其中的核心哲學則是一條漫長的路。前天收完凌晨一點半,昨天收完凌晨兩點,回到家已經沒有體力入湯了。洗完澡想說坐著休息一下,就那麼一瞬間就掉進去另一個世界了。也好,畢竟七點半要起床,沒記錯...
04/07/2026

一本!

心技體,這三個字讀得出,看得懂,但能否貫徹並融合這其中的核心哲學則是一條漫長的路。

前天收完凌晨一點半,昨天收完凌晨兩點,回到家已經沒有體力入湯了。洗完澡想說坐著休息一下,就那麼一瞬間就掉進去另一個世界了。也好,畢竟七點半要起床,沒記錯的話掉到另一個世界之前的時間印象是03:26。

體力快耗盡的時候,內心的意志力與情緒的控制才是磨練的開始,技當然就不用說了。雖然每天都會強迫自己在洗澡前多少做一點阻力運動,但昨晚真的無法,因為在收完的最後一刻,只是在吧台坐著休息一下,就瞬間掉進去五分鐘,無意識的。

五個月大的人類,抱在懷裡卻像是不一樣的生物,很柔軟,對著你笑的眼睛彷彿這世界只剩純白無暇,但小寶寶家長可能不這麼認為(笑)。真心希望所有的小孩都能健康平安長大。

這兩天上場的對方球員主要以常客為主,雖然我方這邊只有兩名球員,但免強還是可以應付,不管是各種酒類進攻,還是酒肴射門,把球門守好即可,但也因為連續兩天的延長賽,外加睡眠不足,體力的部分確實比較辛苦一點。

剛看了一下今晚對方出賽的球員名單,嗯~都是交手過的,進攻方式與習慣大概都清楚。

順帶一提,我們會偷偷紀錄每一位對手的進攻狀況,以確認後續的應對技巧(笑)。
那今晚也請多多關照啦!🍻🍻🍻

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便利とか、不便とか⋯⋯好熱啊這兩天。尤其營業時間店內的鐵板是個大熱源,冷氣さん也是努力的工作著。買了一些新的盤子,整理了櫃子裡擺放的位子,結果營業的時候忘記原本的盤子放哪,左手習慣拿那個盤子的位子一伸過去,咦?去哪了?喔喔喔,換到那裡去了。...
02/07/2026

便利とか、不便とか⋯⋯

好熱啊這兩天。
尤其營業時間店內的鐵板是個大熱源,冷氣さん也是努力的工作著。

買了一些新的盤子,整理了櫃子裡擺放的位子,結果營業的時候忘記原本的盤子放哪,左手習慣拿那個盤子的位子一伸過去,咦?去哪了?喔喔喔,換到那裡去了。看樣子要再花點時間習慣了,尤其對像我腦筋這麼遲鈍的人。

手機也是,裡面好多東西都沒有效利用過,甚至根本沒用過,而且也不知道怎麼用,會用的也不過就這些,滑來滑去。一旦遇到要設定什麼的時候,就會有點想逃避,「嗯⋯⋯改天再用好了。」然後就沒有然後。畢竟覺得很花時間,對我來說。
最拿手的應該就是開機跟關機。

我真的是個落後時代的人。
到現在還沒使用過任何一次uber eats,一次都沒有。總覺得想吃東西就去買,太遠就附近買一買,看菜單,點菜,付錢,然後用自己的手把買的食物帶回家。但我跟別人一起用過。朋友在點的時候問要不要一起,喔喔喔喔很方便耶!回到自己的時候,還是自己去買。

這個時代的某些科技便利對我們兩個來說可能不是那麼便利。比方說這次在東京也跟朋友去了大眾店,掃碼點餐,掃完然後找去哪裡按送出,要再點酒的時候又要掃一次,有時候網路不太穩介面沒那麼快,結果到最後直接跟店員點。
另外一家店也是,店員說可以掃碼也可以直接跟他點,結果我們直接「すみません、生ビール2と⋯⋯」,後面全部都是直接跟店員點。

在熟識的前輩小店,或是其他個人老舊小店,雖然沒有科技的便利點餐,但整個過程卻感覺非常便利,看著對方,麻煩這個跟那個,然後再來兩杯。完全不用花時間找送出鍵、返回鍵、酒類、各種料理畫面切來換去。
但城市的各種便利交通卻是好好的利用了,也覺得很方便!

人是這樣,習慣的、喜歡的,就覺得一切都很好。不習慣、不喜歡去個人店,點菜還要找空檔,買單只能付現金麻煩死了,就會覺得掃碼點餐很方便。
既然各有好壞,最好的方法就是去自己喜歡、習慣的就好。生活也是,城市或鄉下。

昨晚本來只有兩個人的訂位,後來又來了常看到的她,還有他,跟其他新人,雖然前後總共只有九個人,但第一天上工身體也是有點⋯⋯,按著節奏收拾,離開已是十二點半。

一點半泡進40度的熱水,是的,這樣的天氣,還是要泡一下。半小時,爆汗。沖冷水,舒爽。奇怪,為什麼會不自覺打開冰箱,哎呀⋯⋯那瓶有氣的飲料果然還是需要。

今晚這裡依然不便利,以前、現在、未來。

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2026年も後半戦に入りました前天回台北,昨天備料。上次回日本是新年。一瞬間,2026上半年結束了!回來那天的深夜在電視機前同時擁有了歡笑激情與惋惜,雖然不甘心,雖然很希望不是事實,但是一場很感動的比賽,謝謝你們。接下來也請繼續往前邁進。勇...
01/07/2026

2026年も後半戦に入りました

前天回台北,昨天備料。上次回日本是新年。一瞬間,2026上半年結束了!

回來那天的深夜在電視機前同時擁有了歡笑激情與惋惜,雖然不甘心,雖然很希望不是事實,但是一場很感動的比賽,謝謝你們。接下來也請繼續往前邁進。

勇氣與夢想這種東西真的是不管哪個年代都是一樣的,很容易一股腦就陷進去,前進的同時也要把冷靜一起帶上。

這次回日本沒有特別去哪,應該說每次都差不多,就是回老家。因為是羽田進出,所以回台北之前當然順道去一趟江戶,來回都是走中山道。在江戶主要也是拜訪熟識的店家前輩,以及去道具街買一些廚房用品,幾年下來都是如此。

雖然這次剛好遇到颱風,但有驚無險沒什麼太大的風雨,一陣一陣。冒雨去了那個很長的老商店街,然後一路連接到另外一頭的商店街,在淋不到雨的商店街裡站著吃了燒鳥配了啤酒,周圍不少台灣繁體中文腔。隨意拿取的燒鳥只能沾一次醬,全部吃完後再算竹籤買單。看著眼前的一串串,光是看而已手中的啤酒已經反射性的在嘴邊來回,這種長年反射神經的問題是要看神經內科嗎?

商店街的氛圍真的是有種說不上的愜意。
可以考慮定居,先來看看環境。附近繞了燒,看了一些周圍的環境與交通,嗯~。
道具街附近的下町風情也很棒,來這裡也超過十年了,買盤子的時候一直碎念「不然住這邊好了,也很方便。」
最後再潛入一家關東煮店,喝完外面的雨也停了。

熟識的前輩們看起來也都不錯,坐席上的客人依舊散發著歲月累積下迷人的酒徒魅力。但那些腰啊、膝蓋、小腿什麼的問題,好像時間到了大家都一樣,尤其這種一直站立、起立蹲下無限次的作業。

目的不同,意義也就不一樣。
東京,對很多人來說是日本旅遊一定會去的地方,也是進出其他縣市的交通樞紐。對我們來說,目前的東京就是往返台北跟群馬的必經之地,是來回台日之間生活的一部分,所以每次都沒特別安排,也許之後可以規劃一下。

本次住在新橋,上班族的聖地,算是一個熟但也不熟的地方,她的樣子我知道,但更裏一點的另一面,完全不熟。會住新橋也是因為離濱松近,走一下就可以搭單軌電車去機場,很方便。更早之前都住濱松町,更近,但因為住了一年多,想換一下。反正方便就好。

新橋去過的店家也有一些,最早大概2015吧,忘了。我們現在在新橋很少去一樓的街邊店,門口一直拉客的也不去,當然不是說都不去,要看目的,跟朋友人數多的時候也會去,是很好利用也很方便的大眾店,中英文菜單都有。
本次剛好在沒人的巷弄內看到一家在地下一樓的店,下樓推開木門,只有老闆一人,身形壯碩有點像熊(笑),兩張桌子跟小吧台而已,椅面還用膠帶黏補,一進門我就知道來對了。這麼暗巷裡基本上是不會有觀光客的,當然也不會有中英文菜單。幾個熟客安靜的喝著酒。喔對了,廁所大小剛好,坐下來膝蓋不會頂到門,有些會頂到,我還去過坐下來門無法關起來,只能把雙腿張開門才能免強關起來。好像說太多了。

跟老闆小聊了一下,也請老闆喝了兩杯。我們因為常常被熟客們請,有些熟客買單的時候甚至給了我們不少零用錢(感謝),所以我們也把這種得到的幸福感傳遞下去,但只給獨自經營的店家。想起以前跟前輩出去喝酒被前輩請客,本來要付錢,前輩說下次換你請你的後輩就好。

回台前一晚依舊去那家小小髒髒舊舊的立飲店,還遇到了之前在別家店一起唱歌的人。聽隔壁的人聊一些好笑的事不自覺也跟著笑起來,聽著就很下酒,那就再一杯吧!雖然隔天早上的飛機。

確實日本下班應酬或跟上司喝酒的文化逐漸式微,但在新橋這邊還是可以看到很多西裝上班族,不過平日的晚上看起來很多店家都沒什麼人。真的跟十幾年前不能比,那時候對年輕的我來說,真的是嚇到,每天晚上到處都滿滿的酒客。

營愛的日文發音跟AI很像。
永愛的日文發音跟AI很像。
AI的時代,走到哪都聽得到AIAI,覺得自己幸運的是能遇到這些獨自帶著對營業的愛,個人的風格,去掛起自己的暖簾,喜不喜歡是你的事,這個店就是這樣開著,不行就倒,很簡單,很直接。
有時在老酒場裡看這些老酒徒我都覺得他們很幸福,有一家自己喜歡的店,沒有什麼網紅推薦,也不需要推薦,不需要外人懂,就是這麼一個屬於這些人的小地方。當然人會老,老闆也會老,沒人接最後就是收掉,雖然很可惜,但也很浪漫。浪漫?可能這樣一成不變的營業生活對很多人來說很無趣,但營愛是這樣。嗯⋯為了生活也是這樣就是了。

而我呢?可能沒有營愛(笑),而且也不討喜。
但,永愛,酒場。

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27/06/2026

群馬🔜東京
上京的第一天
電車搖搖晃晃
走回飯店也搖搖晃晃

帶了一些台灣的伴手禮去拜訪熟識的酒場前輩
一如往常的表情
不變的寡默帶點風趣
多了些白髮
多了點健忘

瓶啤、不知道幾合日本酒
最後再三杯燒酎通大道
今晚絕對超過一斗
既然已與自然法則融為一體
得到的酒中樂趣
何須向醒者傳達

抽籤這事隔天居然沒什麼印象
雖然如此,但大吉還是算數的吧!

獨自前往小酒吧
整場就我一人
與老闆閒聊
唱了幾首歌
搖搖晃晃、遙遙晃晃
在細雨中

第二天微宿醉
一直下雨想說在飯店躲雨
結果突然地震
搖很久
心想:「那現在要躲哪⋯⋯」

晚上跟之前店裡的熟客朋友約見面
調回日本後就很少見面了
有樂町高架橋下隨便找了間居酒屋
隨意幾樣菜下酒
彼此聊著近況
接著往第二家移動
在朋友的公司大樓內找喝的
想去的都滿了
週五晚不容易啊
好險店家很多
不講究就可以
回到路邊找了家有賣蕎麥麵的酒場當收尾
講了很多沒有營養但一直笑的話題
生活中有很多奇怪的事
但能這樣一起笑一起喝真的是很幸福

兩壺大德利約四合清酒結束這回合
走回飯店的路上手機地震警報大響
但週五晚的大家似乎沒什麼感覺
到底是地震在搖
還是喝醉在晃
我們倒是很清醒

雙颱將在27的今晚影響東京
又是颱風又是地震
希望一切安好

24/06/2026

試著亂紀錄一下

戻りたい 戻れない6/20,早上八點半醒來後,一路醒著到⋯⋯6/21結束。中間搭飛機有小睡30分鐘。我一直以為自己還年輕,你們應該也常常這樣認為自己並沒那麼老吧?一定是發生了什麼才讓自己會不自覺的說出那句:「真的老了。」以前常常都是12/3...
24/06/2026

戻りたい 戻れない

6/20,早上八點半醒來後,一路醒著到⋯⋯6/21結束。中間搭飛機有小睡30分鐘。

我一直以為自己還年輕,你們應該也常常這樣認為自己並沒那麼老吧?一定是發生了什麼才讓自己會不自覺的說出那句:「真的老了。」

以前常常都是12/31跨年營業結束後,收完店大概兩點多,趕回家再確認行李,然後叫車直接去桃園機場搭早上七點的廉航去成田,再轉車回群馬。是會想睡覺但其實沒那麼累。後來都直接改成松山飛羽田,回群馬也相對比較快。

但這次真的覺得有點累,下次不可以這樣。
收完離開店是6/21的凌晨三點半,回到家馬上開始各種準備,五點半搭車去松山機場,七點的飛機。

上飛機一坐定馬上閉眼休息,但其實很難睡,這次剛好在最後一排,感覺又特別晃,隨便挑了部電影來看。抵達羽田後以為可以一如往常在品川轉一次車就一路睡回群馬,結果在月台聽到廣播說我們要搭的車只開到東京站,一查原來是人身事故。抵達東京站後再轉車,結果又廣播說只到上野,抵達上野之後又說下一班車只到哪我忘了,之後終於一路直達我們的目的地。結果比平常晚了一個半小時才到。

搭電車時有時候會選擇手提行李箱走樓梯比較快對吧,就懶得去找電梯或不想排手扶梯,雖然很累但心裡覺得能這樣拿著行李上下樓梯,很幸福,也很幸運。
生活中當然有許多的挫折跟不愉快,但每次只要想到自己可以走路、呼吸、聽看說,身體雖不強壯但至少健全,就覺得心滿意足,尤其這年紀愈這樣認為。即便遇到了不開心的一天,也會練習下班後就讓它停留在原地不帶走,然後開心的喝酒。
我喝酒的時候幾乎都是過開心的時間,如果平常已經過了不開心的時間,至少喝酒的時候要開心。

不喜歡的事闖進生活裡是事實,我們無法改變,但決定要如何處理它,執著抱怨還是放下,是自己可以決定的事。不適合的人或價值觀不合的,能少見就少見,能不見就不見。說是這樣說,但成為社會人之後,有很多各種考量,無法那麼任性,但至少要做到練習放下。每天睡前拉筋就對自己的身體說聲今天辛苦了,為了生活承載了一天的各種重量。

生活中有很多需要練習的事,一開始一定會不習慣,但練習到後面就會變得很自然,熟能生巧。第一次冥想大腦會胡亂跑出很多東西,現在很快就能專注在呼吸這件事上。斷捨離,也是如此。毫不猶豫。

人啊,活著的時候要開心,因為你會死很久。

當然每個階段都有不同的節奏要過。即便他人說要多休息,心裡也只會覺得「那你幫我負擔各種房租」之類的。
以前剛開店的時候常常每個月只休兩天,有時候一整個月都沒休息,剛開店壓力比較大,生意也不好,能選擇的路就是儘量開著。後來調整成連續工作兩週後連休兩天,那時覺得很棒,喜歡這樣的節奏,因為比起只休一天,連休兩天實在是輕鬆許多。於是有好長一段時間都是連續工作兩週然後連休兩天。直到有一天身體好像無法負荷了,於是改成第一週休一天,第二週休兩天,1212的模式,一直到今天。當然休長假不算啦。

這兩天在思考的是,要不要以後每週都連休兩天?從一開始的月休兩天到想要週休二日,這過程其實就是因為,老了(笑)。好像身體有點⋯⋯嗯。雖然我還是想盡量的開著,但現在只能選擇細水長流。

6/21夏至這天,今年剛好是日本的父親節,回家看看Haru的父親,整理各種物品。這天日照最長,而我從6/20早上九點之後一路到時鐘跨過6/22才真正入睡,夏至這天,幾乎完全是醒著的狀態,喔~難怪我覺得夏至這天真的特別長(笑)。晚餐喝了四瓶各種鋁罐就很好入睡了。

回日本老家對我們來說不算是「出國玩」,就是回家。幫買一些家裡的日用品、打掃整理,基本上三餐都在家裡,偶爾跟朋友見個面吃飯。維持早上七點半起床、冥想、把棉被摺好、吃早餐、看書、洗衣服、午餐、散步、晚餐。偶爾在紙上亂畫想下個月的菜單,累了就睡,渴了就喝,把落地窗打開,讓六月微涼的風從庭院吹進來,拂過臉上。
這種過好當下的日常,很舒心。

過幾天就要回台北了,順便上京一趟,看了新聞居然有兩顆颱風撲向日本,屆時剛好人在東京,嗯⋯⋯只能躲在飯店看書了。

去書店買了本印度的旅遊書,計畫12月去一趟印度。上次去已經是快20年前了,那個時候手機沒辦法上網,更別說訂飯店、導航,住宿都是一家一家進去問多少錢,看房間內的狀況、確認熱水等等,然後殺價,這家不行就換下一家,那時還在唸書,時間多、體力好得很,帶著對世界的好奇,踏上了人生第一次的搭飛機出國旅行,就著樣背著背包,一轉眼兩個十年。

坐在客廳寫這篇雜記,耳邊傳來庭院外的鳥叫聲,微風吹開落地窗簾,點了蚊香,喝了杯冰水,待會把不穿的舊衣服拿去賣,晚上煮個蕎麥麵,翻翻酒場雜誌,感謝這樣的平和。

負けないで ほらそこに
ゴールは近づいてる
どんなに 離れてても
心は そばにいるわ
感じてね 見つめる瞳~

7月訂位相關說明請詳閱「臉書專頁公告」的一些基本消費須知,務必詳閱,謝謝。營業時間:18:30~23:00皆様のご予約・ご来店をお待ち申し上げております。  #預約簡單 #一人飲み大歓迎 #大人の酒場 #大人の晩酌
15/06/2026

7月

訂位相關說明請詳閱「臉書專頁公告」的一些基本消費須知,務必詳閱,謝謝。
營業時間:18:30~23:00

皆様のご予約・ご来店をお待ち申し上げております。

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誰だよ、これ……。飲み過ぎだよ!最近都維持在一種平日下班一兩杯,放假就喝到斷片的節奏,斷片的隔天就只有一件事,強制回血。上週生意也是普普,有一晚特別無聊,上週四吧我記得。還沒打烊的時候已經決定下班要去哪了,去北邊村莊的家。因為老闆之前不方便...
09/06/2026

誰だよ、これ……。飲み過ぎだよ!

最近都維持在一種平日下班一兩杯,放假就喝到斷片的節奏,斷片的隔天就只有一件事,強制回血。

上週生意也是普普,有一晚特別無聊,上週四吧我記得。還沒打烊的時候已經決定下班要去哪了,去北邊村莊的家。因為老闆之前不方便喝酒,聽他說六月要開始喝,剛好這天特別沒客人,很早就收得差不多了,準備要離開的時候一個附近的朋友來,就約他一起去那裡打擾一下。
結果這個「打擾一下」不得了了,開了三瓶燒酎,喝到快四點,倒底為什麼會這樣?心裡想說隔天應該會很慘,沒想到八點醒來還好,可能是緊張的關係,身體處在一個日常的生理時鐘裡,當天確實很累沒錯,還在店裡睡了個午覺,趴著閉眼的一瞬間就睡著了。

喝酒不好。(笑)

營業時喝兩杯,下班後喝兩杯,有時候回到家泡完澡實在是太累了,裹著浴巾從冰箱拿了瓶啤酒,喝沒幾口就在沙發昏了過去⋯⋯。睡眠不足真的很容易體力透支,明明知道睡眠不足,睡眠卻還是不足。但這一切都是自己的問題,喝了酒的自己就像個笨蛋一樣,每回如此,所以必須自己去承擔笨蛋的後果。
不過當個笨蛋也不錯,至少在喝酒的時候是個率直的笨蛋,要注意的是歌可以唱,話不能亂說。

最近比較常連休兩天,以前大部分是週休一日,隔週休二日,遇到連休兩日的時候心裡總覺得根本是放長假,因為不用早起所以放假的前一晚就特別晚睡,有時候邊喝邊看電影,一個不小心就五點了。但即便是五點睡,也差不多九點就起床,很難一直睡。

這次連休兩天去了一直想去的店,在水湳洞那邊,老闆偶爾也會來店裡,只是我們一直都找不到機會,當我們決定要去的時候,沒想到朋友也剛好當天約在那,那我們也就、只好、剛好加入了(笑)。哈哈不好意思打擾了啦!

雖然這幾天一直下雨,但週日這天卻可以看到藍天。久違的搭了火車到瑞芳,再轉公車前往,沿路經過九份,下車前看到黃金瀑布,真的有一種遠足的感覺。

走到門口,從窗外就可以感受到裡面已經很熱鬧了,但看得出來大家還處在一個暖身的階段,我叮嚀自己剛剛好就好。莫名加入人家的包場對不善社交的我來說還是有一點不知所措,好險大家都是很熱情的人,這點大大降低了我的羞澀感(你相信嗎?)。

啤酒開場打底,後面就是自然酒連發,對我這個平日幾乎不喝、也沒有習慣喝自然酒的人來說,今天大概喝掉了未來幾年的份了吧。不懂的好處就是酒來就喝!不懂也沒關係,反正他們懂,跟著他們喝酒對了!有喝到一些我覺得喜歡的、有趣的,雖然後面你知道,就是會開始出現斷斷續續無法拼湊完整的狀態。

喜歡的食物加上喜歡的空間,喜歡的人,再喝「一點」喜歡的酒,嘗試一點平常不喝的,喜歡加喜歡加喜歡,就是很喜歡,無庸置疑的廢話。

後面不知道聊了什麼,一些餐飲同業、同溫層的兩三事,記得大家一起大聲唱歌,鬼吼鬼叫,醒來看到影片有點不想認識那個影片中的自己,應該不是同一個人吧!

歌一首一首的唱,酒一瓶一瓶的開,對酒當歌好像就是這麼回事。後來才知道,總共開了29瓶。14個人。下次不要再這樣了。啊不然湊個30如何⋯⋯。
酒量不好的我是被大家帶著走了這一天,中午、傍晚、日落到夜裡,隔天醒來微宿醉。

下了一整天的雨沒辦法去哪,也不想去哪,直接在家裡肌力訓練加有氧,直接流汗強迫解酒,再泡了個熱水澡加寶礦力水得,晚餐則是只配了一瓶啤酒拉回日常。

說到泡澡,放假的時候會泡特別久。
浴室一定要有一張低矮的椅子,這樣坐著洗澡才會比較輕鬆,慢慢洗,頭皮好好按摩,身體的淋巴、大腿小腿,都好好邊洗邊按摩,之後再好好泡一下,有一種在錢湯的感覺,雖然環境差很多啦。如果你浴室沒有椅子,建議買一張。
為什麼要說這個?我也不知道。

走去搭捷運的路上又出現好多新蓋的大樓,老舊的公寓也掛上都更的布條,城市的天際線每天都在變,像我這樣的人是跟不上的,但沒關係,我也沒打算跟上,能慢慢的過好每一天,能走進去喜歡的店,能在那裡好好喝上幾杯,在不斷變遷的城市裡,台北或東京,都很感謝這些不變的存在。

確實我的日常生活幾乎就是家跟店之間,路線都差不多,但即便差不多的路線也已經看到很多都更完成的建案,反而在東京我的路線幾乎不太會看到都市再開發(可能都在地下鐵移動),因為我好久沒去渋谷,品川也是,甚至東京車站與八重洲周邊也很少去,畢竟現在去的店也都是那些而已,好吧,下次有時間的話,再去東京車站那邊走走好了,渋谷再說,還是喜歡稍微下町一點的地方。

今天午餐炒了彩椒、花椰菜、豬肉、洋蔥,份量超多,但還是吃完了。

#一人飲み大歓迎
#大人の晩酌
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Taipei
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