簡家小吃店

簡家小吃店 希望來吃的人都能夠好好享受美味

1995年創立，當時只有賣魷魚羹麵、米粉與大腸麵線，在英專路街邊的小吃攤，直到1997年承租店面，新增蝦仁、花枝、肉羹、魚酥四種給顧客有更多的選擇，老闆為人和藹低調，報章雜誌幾次表示採防，老闆都婉拒，在英專路已經26個年頭，如今也增加了各式燴飯、炒飯，也十分的受歡迎。如今許多導遊也時常帶團來吃。

【📢 好久不見！簡家小吃今晚營業啦！】各位老顧客、好朋友們，讓大家久等了！🙏睽違已久，簡家小吃店終於要在今天晚上正式恢復營業囉！這段時間接到好多客人的關心和詢問，真的非常感謝大家的厚愛，讓簡爸、簡媽心裡暖暖的。❤️想念那碗火候十足的招牌炒飯...
20/04/2026

【📢 好久不見！簡家小吃今晚營業啦！】
各位老顧客、好朋友們，讓大家久等了！🙏
睽違已久，簡家小吃店終於要在今天晚上正式恢復營業囉！這段時間接到好多客人的關心和詢問，真的非常感謝大家的厚愛，讓簡爸、簡媽心裡暖暖的。❤️
想念那碗火候十足的招牌炒飯了嗎？
今晚我們都準備好了，一樣的味道、一樣的誠意，就等你回來吃飽喝足！
🍜 營業時間： 今晚 19:00 起（售完為止）
📍 地點： 簡家小吃店
快標記你那個「一直在等簡家開門」的朋友，今晚我們店裡見！🏃‍♂️🏃‍♀️
#簡家小吃店 #老味道回歸 #晚餐吃什麼 #睽違已久 #溫馨回歸

【等待重逢，那一碗很有溫度的炒飯】謝謝這陣子大家的關心。常聽朋友說，簡爸的炒飯「很有溫度」。這份溫度不只是來自鍋氣，更是因為在那方小小的攤位前，簡爸關心著每一個朋友。他總能敏銳地察覺到大家的心情，溫暖每一個需要被接住的時刻。♥️♥️♥️♥️...
31/03/2026

【等待重逢，那一碗很有溫度的炒飯】

謝謝這陣子大家的關心。

常聽朋友說，簡爸的炒飯「很有溫度」。
這份溫度不只是來自鍋氣，更是因為在那方小小的攤位前，簡爸關心著每一個朋友。他總能敏銳地察覺到大家的心情，溫暖每一個需要被接住的時刻。♥️♥️♥️♥️♥️

對簡爸來說，這不只是生意。簡爸總是照顧我的每一位朋友，就像在照顧自己的孩子一樣。
🥰🥰🥰🥰

在英專路，簡爸不只是一個炒飯店的老闆，更是一個用溫情守護大家內心的長輩。讓我們一起等待簡爸重出江湖。

到那時候，我們再聚在一起，吃那一碗淡水最有溫度的炒飯。🎉🎉🎉

#淡水美食
#英專路簡爸炒飯
#謝謝關心
#喜歡生活擁抱愛

各位親愛的老鄰居、好朋友們：今天要跟大家請個小假！我們最操勞、最熱血的「店魂」——簡爸，這幾天身體有點微恙。為了能讓他好好充電、把身體養得壯壯的，再回來為大家煮出一碗碗熱騰騰的美味炒飯，簡家小吃決定要休息兩周喔！雖然這段時間吃不到熟悉的味道...
27/03/2026

各位親愛的老鄰居、好朋友們：
今天要跟大家請個小假！
我們最操勞、最熱血的「店魂」——簡爸，這幾天身體有點微恙。為了能讓他好好充電、把身體養得壯壯的，再回來為大家煮出一碗碗熱騰騰的美味炒飯，簡家小吃決定要休息兩周喔！
雖然這段時間吃不到熟悉的味道，但請大家放心，簡爸會乖乖聽話、多喝水多休息。我們這兩周也會暫時收起鍋鏟，專心陪伴簡爸康復。
🏠 公休時間： 即日起，預計休息兩周
✨ 溫馨叮嚀： 最近天氣多變，大家也要跟簡爸一樣，記得多穿件衣服、別著涼囉！
等簡爸充飽電，我們一定會用最燦爛的笑容和最棒的古早味迎接大家。
謝謝大家的體諒與關心，我們兩周後見！❤️
#簡家小吃 #簡爸加油 #好好休息是為了走更遠的路 #期待再見面

今天不當老闆，改當「超人阿公」各位親愛的鄉親父老：今天（3/10）簡家小吃暫時熄火一天！因為老闆接到了比「炒飯加辣」更重要的神聖任務——跟愛孫約會去！為了守護孫子的笑容，老闆今天決定放下鍋鏟，專心去當「超人阿公」補補體力。請大家今天別白跑一...
10/03/2026

今天不當老闆，改當「超人阿公」

各位親愛的鄉親父老：

今天（3/10）簡家小吃暫時熄火一天！
因為老闆接到了比「炒飯加辣」更重要的神聖任務——跟愛孫約會去！

為了守護孫子的笑容，老闆今天決定放下鍋鏟，專心去當「超人阿公」補補體力。請大家今天別白跑一趟，明天我們準時見！

#簡家小吃 #店休公告 #跟孫子約會去
#天氣寒冷注意保暖 #多穿一點別感冒了
#我們明天見

24/02/2026

【馬蹄踏春，金黃開鍋 🐎｜簡家小吃店 2026年2月24日 正常營業】
親愛的老鄰居、老朋友們，新年好！
今天是 2026 年 2 月 24 日（農曆正月初八），正是春意漸濃、萬象更新的好時機。簡家的廚房一大早就響起了熟悉的「鏗鏘」聲，那是我們迎接馬年最熱血的節奏。
大火燒得紅旺，那是我們對新一年的熱情；鐵鍋翻騰之間，每一粒米都被包裹得金黃發亮，像是要把一整年的好運都炒進這碗飯裡。我們總覺得，「炒飯」最像生活——要有耐心地翻拌，要在剛好的火候下功夫，才能讓平凡的食材散發出最迷人的香氣。
今天，簡家小吃店已為您備好熱騰騰的炒飯，準時開鍋！
趁著新春，簡家也想送上最紮實的「馬年吉祥話」：
🐎 願您 「龍馬精神」：像我們爐上的火一樣旺，身體硬朗，神采奕奕！

🐎 願您 「馬到成功」：生活中的所有挑戰，都能像大火快炒般俐落解決，圓滿達成！

🐎 願您 「幸福快馬加鞭」：好運與福氣比往年來得更快、更準、更長久！

歡迎大家帶著全家人過來，聽聽這熟悉的開鍋聲，吃一碗暖心也暖胃的招牌炒飯。

【簡家小吃店｜職人炒飯】

轉眼間又到了一年的尾聲，這一年來，謝謝每一位來到英專路支持簡家的朋友。無論是下班後趕來帶一份肉絲炒飯，大家的每一句「簡爸好吃！」和耐心的等待，都是簡爸繼續「鏟鏟鏟」的最大動力 ❤️為了讓大家在除夕前還能吃到熟悉的味道，我們小年夜（2/15）...
14/02/2026

轉眼間又到了一年的尾聲，
這一年來，謝謝每一位來到英專路支持簡家的朋友。
無論是下班後趕來帶一份肉絲炒飯，
大家的每一句「簡爸好吃！」和耐心的等待，
都是簡爸繼續「鏟鏟鏟」的最大動力 ❤️
為了讓大家在除夕前還能吃到熟悉的味道，
我們小年夜（2/15）正常營業！
歡迎大家回來吃飽飽，一起感受年節的熱鬧。
在此簡家全體員工也要向大家拜個早年，
祝福各位在 2026 年：
🐎 馬力全開，好運全來！
💰 馬上有錢，財源滾滾！
✨ 「攏馬好」，萬事皆如意！
🧧 馬到成功，事業學業都順利！
不論過去一年有多少奔波，來到簡家，我們為您準備最暖心的味道，
祝大家馬年行大運，闔家平安健康！
#簡家小吃店 #淡水美食 #英專路 #小年夜正常營業 #感謝有你

01/02/2026

今天115/02/01簡家小吃店正常營業唷！

29/01/2026

115/01/29簡家小吃店有正常營業唷！

21/10/2025

今天風雨太大簡家小吃店休息一天

22/09/2025

今天簡爸體檢臨時休假一天！造成不便敬請見諒……颱風天大家注意安全！

今天簡爸生日，簡家小吃休假一天唷
14/07/2025

今天簡爸生日，簡家小吃休假一天唷

Address

新北市淡水鎮英專路42/1
Taipei
251

Opening Hours

Monday 19:00 - 23:30
Tuesday 19:00 - 23:30
Wednesday 19:00 - 23:30
Thursday 19:00 - 23:30
Friday 19:00 - 23:30

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