來自韓國，風靡亞洲的大蒜料理名店Mad For Garlic，是全台首間的大蒜特色主題餐廳。
地址位於: 台北信義區微風南山7樓 (台北巿信義區松智路17 號 7F )
Address
台北市信義區松智路17號7樓（微風南山7樓）
Taipei
110
捷運101站
Opening Hours
| Monday | 11:00 - 22:00 |
| Tuesday | 11:00 - 22:00 |
| Wednesday | 11:00 - 22:00 |
| Thursday | 11:00 - 22:00 |
| Friday | 11:00 - 22:00 |
| Saturday | 11:00 - 22:00 |
| Sunday | 11:00 - 22:00 |
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Website
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- Walkins
Specialties
- Dinner
- Drinks
- Lunch
Products
韓風義大利菜為餐點主題，逾九成菜色皆以大蒜為主要食材，營造豐富多層次的味覺口感，為台灣饕客帶來食尚新鮮的味覺饗宴。
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Mad for Garlic：一起瘋大蒜！
韓國首家、 堪稱全球最大，以大蒜為主題的義大利餐廳 Mad for Garlic 強勢登陸台北微風南山。9成以上菜色皆以大蒜入菜，透過嶄新的烹調手法，展現大蒜不為人知的非凡魅力，讓您從前菜、主菜，到甜點、飲料等，每一口都能感受到蒜香誘人的獨特風味。
來自韓國的 Mad for Garli c於2001年成立，在韓國擁有40間分店。
採取正統義大利烹調手法，結合韓式美食元素，並引進了韓國嚴選慶尚南道昌寧郡農場的大蒜。昌寧郡為韓國著名大蒜產地，生產出來的大蒜香味濃郁，Mad for Garlic加以特殊食材處理手法，將大蒜的辛辣刺激味道去除，完整保留大蒜原有的香甜氣味，更因應不同菜色需求，延伸出不同的大蒜料理手法，例如將大蒜製成炸蒜片、再以橄欖油浸泡、並用醋醃製等步驟，另有：烤原粒大蒜、生切蒜片、醃炒蒜芯和糖漬等多種不同處理手法，讓每一顆大蒜都能恰如其分地融合於餐廳獨創的披薩、牛排、海鮮料理、義大利麵、甜點等各式義大利料理當中。
位於台北微風南山的Mad for Garlic，其室內空間維持韓國Mad for Garlic一貫的設計概念，靈感取材於歐陸酒窖，牆面以紅磚與原木相互交錯輝映，洋溢濃厚中古時期風味，配以泛黄鎢絲燈的暖色系燈光，整體空間簡約時尚，同時不失浪漫情懷，餐廳更有壯闊的落地大玻璃，讓賓客能夠鳥瞰台北101與信義區燈火人潮美景，從氣氛到餐點皆顯露非凡品味的最「潮」饗宴選擇！
