穠舍田園咖啡義大利菜 Farmhouse Cafe Trattoria

24/04/2026

🫐 🍃 藍莓季，悄悄開始了。🫐🍃

今年山上的藍莓熟得剛剛好
我們把它做成一份
只在這個季節出現的甜點——

～有機藍莓冰淇淋鬆餅～🫐🫐🫐🧇🧇🧇

溫熱鬆餅 × 冰淇淋
搭配新鮮藍莓的微酸與果香
是屬於初夏的柔軟味道

這不是菜單上的常駐品
是我們為懂的人留下的

隱藏版甜點

—

每日限量・售完為止
來山上，剛剛好遇見它

#藍莓季
#隱藏版甜點
#有機藍莓
#山中食綠
#穠舍田園咖啡義大利菜
#台北內湖的草莓季
#白石湖吊橋

17/04/2026

【香菜控請進，反香菜聯盟請冷靜！🤫】

繼上一季受到好評的「鼠麴草青醬系列」後，我們又在研發室裡做出了一個大膽的決定……

這一次，我們把目光鎖定在餐桌上最兩極化的狠角色——「香菜」！🌿

我們嘗試把新鮮香菜與鮮嫩牛肉結合，打造出這道顛覆想像的：

✨ 【香菜牛肉義大利麵】 ✨

如果你是香菜愛好者，這盤充滿異國香氣的義大利麵絕對能滿足你對「極致風味」的渴望；如果你是反香菜陣營，先別急著滑走，或許這道菜會成為讓你「真香」的轉捩點？😏

我們想聽聽大家的意見：

1️⃣ 你是哪一派？（🙋‍♂️香菜狂熱 / 🙅‍♀️香菜退散 / 🧐持保留態度）

2️⃣ 如果這道菜出現在菜單上，你願意挑戰看看嗎？

快在下方留言告訴我們，搞不好下週的隱藏菜單就是它！👇
穠舍田園咖啡義大利菜 Farmhouse Cafe Trattoria
#穠舍田園咖啡 #創意義大利麵 #香菜牛肉義大利麵 #香菜控 #挑戰味蕾 #義式料理 #新品研發

27/03/2026

🍓草莓控們注意！

轉眼 #台北內湖的草莓季
已經進入最後倒數！

還沒採好採滿的朋友，
趕快抓住這最後一波的「莓」好時光💗

🍓內湖草莓季
現在採正是果實最甜、最飽滿的時候🍓
🍓台北｜內湖草莓季
台北內湖也能採草莓！
白石湖休閒農業區、大湖街、安泰街
超多草莓園任你挑✨
多數採高架溫室設計，
就算下雨也能優雅採莓☔
✏️活動時間｜2025年12月～2026年5月
✏️活動詳情｜https://ezgo.ardswc.gov.tw/zh-tw/event/4463/

✨ 大家的草莓季戰績如何呢？
有去採草莓、吃草莓料理嗎？
快來留言曬戰績囉👇💬

照片授權：農遊超市 Farmtour Market、幸福莓滿草莓園
#台北農遊 #草莓 #採草莓
#內湖草莓季 #草莓控

台灣休閒農業發展協會負責人：張國禎統一編號：17121561聯絡電話：+886-3-9381269地址：260028宜蘭市陽明二路23巷2號3樓

23/03/2026

#內湖白石湖草莓季
🍓歡迎來提升快樂感❤️😄
🍓研究發現「吃草莓」快樂感提升8%，樂觀度提升16%！

👉🏻穠舍草莓季熱賣ing
🍓草莓煉乳冰淇淋鬆餅
🍓草莓巧克力棉花糖鬆餅
🍓草莓蜜香果粒茶
🍓草莓歐蕾
🍓草莓冰沙
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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
🌿晚上可能彈性提早打烊，請於17:00前先來電詢問是否可以訂位，謝謝您😊
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🌿台北內湖 × 山中義式 × 咖啡鬆餅
📞訂位｜02-27962819 ， 02-27935448
🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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#草莓季 #義式餐廳 #內湖白石湖
#穠舍田園咖啡義大利菜
#台北美食 #台北咖啡廳 #白石湖吊橋
#咖啡鬆餅 #草莓蛋糕 #草莓鬆餅

吃水果真的能變開心嗎？肝膽腸胃科醫師 錢政弘，引述一份國外研究指出，飲食跟心情的關聯性，研究針對7種富含「類黃酮」的飲食，計算參與者的日常攝取量，再以問卷量化，他們的快樂感和樂觀度，結果發現吃草莓，能讓....

16/02/2026

🎊恭喜新年好🎊
2/16(一)除夕店休
2/17(二)初一營業，歡迎光臨！
🎉祝您有個愉快美好的春節假期🎉

🍓春節車多可能交通管制，訂位的朋友請提早出門，訂位為您保留10分鐘(逾時不候)，用餐時間90分鐘；如造成不便請多多包涵！謝謝您！

🔗交通管制路線請參考下面連結🔗
https://www.travel.taipei/zh-tw/news/details/66878

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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
🌿晚上可能彈性提早打烊，請於17:00前先來電詢問是否可以訂位，謝謝您😊
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🌿台北內湖 × 山中義式 × 咖啡鬆餅
📞訂位｜02-27962819 ， 02-27935448
🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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#穠舍田園咖啡義大利菜
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#咖啡鬆餅 #草莓蛋糕 #草莓鬆餅

為因應115年農曆春節期間(2月14日至2月22日)「碧山巖風景區及白石湖休閒農業區」可能湧入大量進香及觀光遊客，內湖分局規劃相關疏導、管制措施，並視交通壅塞狀況時，實施「順行單向」交通管制，惟期間公車、機慢車及當....

19/12/2025

🌿在內湖的山谷裡，遇見歐式紅磚莊園🌿

台北內湖區的山上，
藏著一個被陽光寵愛的地方。
走過浪漫的白石湖吊橋，
迎面而來的是 #穠舍田園 義大利菜，
冬日的斜陽照亮紅磚瓦牆，
戶外露台望出去是藍天與山巒。

這裡不只有義式料理的香氣，
還有冬季令人心動的草莓系甜點，
🍓草莓鬆餅🍓草莓蛋糕🍓草莓聖代⋯，
配上一杯溫熱的咖啡☕️，
生活就該有這種慵懶的儀式感。

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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
🌿晚上可能彈性提早打烊，請於17:00前先來電詢問是否可以訂位，謝謝您😊
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🌿台北內湖 × 山中義式 × 咖啡鬆餅
📞訂位｜02-27962819 ， 02-27935448
🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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#咖啡鬆餅 #草莓蛋糕 #草莓鬆餅

17/11/2025

15/11/2025

穠舍萬壽菊手工餅乾🍪熱賣中🔥
單純的食材原料
烘焙出好吃的餅乾❤️
使用天然奶油不含反式脂肪

一包150元(5片)
二包199元
內用歡迎搭配下午茶甜點組☕️🍰

📍僅在穠舍田園販售👉🏻歡迎私訊我們！
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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
🌿晚上可能彈性提早打烊，請於17:00前先來電詢問是否可以訂位，謝謝您😊
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🌿台北內湖 × 山中義式 × 咖啡鬆餅
📞訂位｜02-27962819 ， 02-27935448
🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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#手工餅乾 #義式餐廳
#白石湖吊橋
#穠舍田園咖啡義大利菜
#台北美食 #台北咖啡廳

10/11/2025

白石湖吊橋，全新完工！
今天重啟開放🍓迎接草莓季到來🍓

到穠舍的朋友們，可以停車在碧山巖停車場🅿️，走吊橋欣賞美景來用餐，還可以到穠舍周邊景點👉🏻同心池、夫妻樹、白石湖草莓園區⋯逛逛走走，享受山林間的芬多精🌿

去年7月封橋後，超期待的全新吊橋今天啟用典禮，見證白石湖吊橋的新生！保留經典龍骨造型，安全性、永續設計全面升級！強化橋體更加穩固！
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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
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🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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#台北美食 #台北咖啡廳
#內湖景點 #內湖草莓園

24/10/2025

天氣轉涼🍃
再2個月「白石湖草莓季」即將開始！
冬天是草莓生長的季節
🌱草莓苗已準備好迎接草莓季的到來🍓

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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
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🌿台北內湖 × 山中義式 × 咖啡鬆餅
📞訂位｜02-27962819 ， 02-27935448
🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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⚠️白石湖吊橋封閉，請參考粉專置頂貼文替代路線圖與說明。

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#草莓季 #義式餐廳 #內湖白石湖
#穠舍田園咖啡義大利菜
#台北美食 #台北咖啡廳

23/10/2025

🍯🍎蜂蜜蘋果果醬

穠舍田園 ×內湖白石湖限定出品

來自內湖山上的果香與花蜜香氣，交織成一瓶純粹的甜。

我們選用台灣小農蘋果🍎與穠舍天然蜂蜜🍯自家檸檬🍋慢火熬煮，不添加任何人工香料與防腐成分，只留下最真實的果香與蜂蜜的柔潤。

每一匙，都嚐得到山林的陽光、風與甜。

這是我們為台北市最美的山中秘境—白石湖吊橋—

獻上的季節手作小農風味，
讓更多人透過味覺感受內湖山腰上的自然與純淨。

#穠舍田園
#內湖白石湖
#義式餐廳
#手作果醬
#白石湖吊橋
＃內湖小農
#蜂蜜蘋果果醬
#山中風味
#台北好農好味
#山中義式

04/10/2025

🌿兩種風味，兩種山的氣息
這個季節，我們用山上的果實與花香，熬煮出屬於秋天的兩款限定手作。

🌿無添加、純手作、季節限定
這是山中廚房的節氣味道，也是我們最自然
的心意。

🍊玫瑰水蜜桃酸柑果醬🍑
選用自家農場栽種的酸柑，搭配香氣馥郁的水蜜桃，細火慢熬，融入淡淡玫瑰花香，酸甜交織、果香層次豐富；像初秋午後的一縷微風。

🍋桂花檸檬釀🍯
以埔里桂花與我們農場的有機檸檬為主角，加入天然純冰糖，緩緩釀成柔和花果香氣。
可沖氣泡水、熱茶，也能入菜或甜品；是陽光灑落山林的清爽。

📍僅在「穠舍田園咖啡義大利菜」餐廳販售想預留一瓶？歡迎私訊我們！

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🌿在山裡，吃一口義式的溫柔！
🌿晚上可能彈性提早打烊，請於17:00前先來電詢問是否可以訂位，謝謝您😊
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🌿台北內湖 × 山中義式 × 咖啡鬆餅
📞訂位｜02-27962819 ， 02-27935448
🏠地址｜台北市內湖區碧山路38號
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⚠️白石湖吊橋封閉，請參考粉專置頂貼文替代路線圖與說明。

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