榕 RON Xinyi

榕 RON Xinyi 榕 RON Xinyi 使用在地酒款、食材，翻玩經典調酒，音樂與活動呈現我們的故事，給過路旅人與回家的榕民們。

線上訂位開放中�https://reurl.cc/n7mlr1

*【夜犇基隆路！詩貝犇帶你 Bar Surfing】創立於 1897 年的 SPEYBURN 詩貝犇，酒廠座落於蘇格蘭 Speyside 詩貝河畔，鄰近著名的鮭魚垂釣勝地，憑藉得天獨厚的天然水源與百年傳承的釀酒工藝，孕育出兼具柔順口感與豐富...
14/07/2026

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【夜犇基隆路！詩貝犇帶你 Bar Surfing】
創立於 1897 年的 SPEYBURN 詩貝犇，酒廠座落於蘇格蘭 Speyside 詩貝河畔，鄰近著名的鮭魚垂釣勝地，憑藉得天獨厚的天然水源與百年傳承的釀酒工藝
，孕育出兼具柔順口感與豐富層次的單一麥芽威士忌，更享有「蘇格蘭最美麗蒸餾酒廠之一」的美譽。

本次「夜犇基隆路」的主角——SPEYBURN 詩貝犇
雪莉桶單一麥芽威士忌，承襲詩貝犇經典Speyside 酒體，待酒液在雪莉橡木桶熟成後，散發出葡萄乾、蜂蜜、奶油焦糖與溫暖辛香料交織的細膩香氣，
酒體飽滿卻依舊優雅甜潤，完美體現品牌「Rich but never heavy」的精神。

7/11-8/15詩貝犇聯手基隆路周邊五間潮Bar舉辦Bar Surfing活動，活動期間只要到五間酒吧品飲五杯各有特色，由五位台柱調酒師精心設計的創意特調並集
點蓋章，就可以獲贈品牌提袋乙只！！店內同時以推廣價提供「SPEYBURN 詩貝犇雪莉桶單一麥芽威士忌」單杯純飲，集滿五杯純飲的戳章還有機會抽乙瓶
威士忌在家裡慢慢享用。

️《榕 RON Xinyi》
作為夏日夜晚 Bar Surfing 的最後一站，榕 RON Xinyi以「穀雨」為作品

改編自經典調酒馬丁尼，以 Cocchi di Torino、白可可香甜酒及紅酒，襯托 SPEYBURN詩貝犇雪莉桶的葡萄乾、奶油焦糖與溫暖辛香料，入口展現如新鮮穀物般自然飽滿的甜香，將 SPEYBURN 詩貝犇源自蘇格蘭百年酒廠的釀造精神，轉化為一杯兼具經典與創新的當代作品。

｜夜犇基隆路 活動方式｜
⭐️前往夜犇基隆路活動所合作酒吧，索取集點小卡
⭐️集滿五間酒吧的特調戳章（五點）即可換取品牌限量提袋一只
⭐️集滿五個詩貝犇純飲戳章，則有機會抽詩貝犇雪莉桶單一麥芽威士忌乙
瓶
⭐️本活動需年滿 18 歲才能參加，未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車
⭐️更多活動訊息請參考官方代理商翔盛粉絲專頁
：https://www.facebook.com/richwardinternational

#夜犇基隆路 # SPEYBURN 詩貝犇 #榕 #榕信義

*🌟Throwback to the masterclass of Felice Capasso. #榕 #榕信義
10/07/2026

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🌟Throwback to the masterclass of Felice Capasso.

#榕 #榕信義

*【 2025 World Class 全球總冠軍 —— Felice Capasso 降臨榕信義！🔥 】​2026年七月，我們非常榮幸邀請到當代調酒界的重量級大師—— Felice Capasso 來到榕信義客座！​出身義大利南部、歷經倫...
19/06/2026

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【 2025 World Class 全球總冠軍 —— Felice Capasso 降臨榕信義！🔥 】
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2026年七月，我們非常榮幸邀請到當代調酒界的重量級大師—— Felice Capasso 來到榕信義客座！
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出身義大利南部、歷經倫敦、杜拜、澳洲等多國頂級奢華酒吧的洗禮，Felice 現以挪威奧斯陸為基地。他不僅是屢獲殊榮的調酒師、教育家，更是剛在多倫多全球決賽中，從數千名頂尖好手中脫穎而出的 「2025 World Class 世界頂尖調酒大賽 全球總冠軍」！🏆
​
這次他將以挪威獨特的風土與日照為靈感，帶來極具故事性的 「Light & Dark（光與闇）」 專屬客座酒單 🇳🇴
​
「一年之中，挪威有半年的時間生活在陽光下，另一半則籠罩在黑夜之中。」

Felice 將這份極端的自然之美，轉化為明亮奔放、深沉內斂、以及兩者完美交織的三款限定調酒。
​
僅此一晚的頂級風味盛宴，跟著世界冠軍的座右銘：學習、改進、激勵、重複，一起探索調酒工藝的最高境界！
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⏳ 客座席位有限，歡迎即刻私訊或來電預約！

日期：2026年7月2日
地點：台北市信義區基隆路二段12號
時間：21:00-24:00

*【 The Champion is Here! Welcoming 2025 World Class Global Winner —— Felice Capasso! 🔥 】​This July, we are thrilled to w...
19/06/2026

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【 The Champion is Here! Welcoming 2025 World Class Global Winner —— Felice Capasso! 🔥 】
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This July, we are thrilled to welcome an absolute icon in the global bar industry— Felice Capasso for an exclusive guest shift!
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Starting his journey in Southern Italy and refined by luxury hospitality across London, Dubai, and Australia, Felice is now based in Oslo, Norway. He is a multi-award-winning bartender, educator, and most notably, the 2025 Diageo World Class Global Bartender of the Year! 🏆
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For this special night, Felice is bringing his conceptual menu ”Light & Dark“ to Ron Xinyi, paying homage to the unique culture and natural contrast of Norway 🇳🇴
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”A country that lives under the sun for half of the year, and in the dark for the other half.“

Expect three exclusive cocktails representing brighter flavors, darker profiles, and a flawless combination of the two.
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Live by his motto: Learn • Improve • Inspire • Repeat.
Don‘t miss this rare opportunity to taste the craft of a world champion!
​
⏳ Highly limited seats available. DM us now to secure your spot.

#台北酒吧 #客座調酒 #世界冠軍 #限定調酒

*【 2025 World Class 全球總冠軍 —— Felice Capasso 降臨榕信義！🔥 】​2026年七月，我們非常榮幸邀請到當代調酒界的重量級大師—— Felice Capasso 來到榕信義客座！​出身義大利南部、歷經倫...
19/06/2026

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【 2025 World Class 全球總冠軍 —— Felice Capasso 降臨榕信義！🔥 】
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2026年七月，我們非常榮幸邀請到當代調酒界的重量級大師—— Felice Capasso 來到榕信義客座！
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出身義大利南部、歷經倫敦、杜拜、澳洲等多國頂級奢華酒吧的洗禮，Felice 現以挪威奧斯陸為基地。他不僅是屢獲殊榮的調酒師、教育家，更是剛在多倫多全球決賽中，從數千名頂尖好手中脫穎而出的 「2025 World Class 世界頂尖調酒大賽 全球總冠軍」！🏆
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這次他將以挪威獨特的風土與日照為靈感，帶來極具故事性的 「Light & Dark（光與闇）」 專屬客座酒單 🇳🇴
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「一年之中，挪威有半年的時間生活在陽光下，另一半則籠罩在黑夜之中。」

Felice 將這份極端的自然之美，轉化為明亮奔放、深沉內斂、以及兩者完美交織的三款限定調酒。
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僅此一晚的頂級風味盛宴，跟著世界冠軍的座右銘：學習、改進、激勵、重複，一起探索調酒工藝的最高境界！
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⏳ 客座席位有限，歡迎即刻私訊或來電預約！

日期：2026年7月2日
地點：台北市信義區基隆路二段12號
時間：21:00-24:00

【 The Champion is Here! Welcoming 2025 World Class Global Winner —— Felice Capasso! 🔥 】
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This July, we are thrilled to welcome an absolute icon in the global bar industry— Felice Capasso for an exclusive guest shift!
​
Starting his journey in Southern Italy and refined by luxury hospitality across London, Dubai, and Australia, Felice is now based in Oslo, Norway. He is a multi-award-winning bartender, educator, and most notably, the 2025 Diageo World Class Global Bartender of the Year! 🏆
​
For this special night, Felice is bringing his conceptual menu ”Light & Dark“ to Ron Xinyi, paying homage to the unique culture and natural contrast of Norway 🇳🇴
​
”A country that lives under the sun for half of the year, and in the dark for the other half.“

Expect three exclusive cocktails representing brighter flavors, darker profiles, and a flawless combination of the two.
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Live by his motto: Learn • Improve • Inspire • Repeat.
Don‘t miss this rare opportunity to taste the craft of a world champion!
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⏳ Highly limited seats available. DM us now to secure your spot.

#台北酒吧 #客座調酒 #世界冠軍 #限定調酒

*《怪味炸雞 腐乳醬 花椒油》它不只是炸雞腐乳的醇厚
花椒油的麻香
每一口都讓人著迷第一次可能因為好奇而點
第二次通常是因為想念🐥🐥 #台北酒吧 #台北餐酒 #炸雞
09/06/2026

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《怪味炸雞 腐乳醬 花椒油》

它不只是炸雞
腐乳的醇厚
花椒油的麻香
每一口都讓人著迷

第一次可能因為好奇而點

第二次
通常是因為想念🐥🐥

#台北酒吧 #台北餐酒 #炸雞

*【🐉 榕信義第一屆巨龍嗨大賽，正式開打！ 🐉】～暑假前夕，熱浪來襲～Johnnie Walker Black Label 的 Highball 配上啤酒杯滿冰還不速速呼朋引伴叫出那個平常說他Shot Highball最快的朋友🤩一起來榕信...
01/06/2026

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【🐉 榕信義第一屆巨龍嗨大賽，正式開打！ 🐉】

～暑假前夕，熱浪來襲～
Johnnie Walker Black Label 的 Highball 配上啤酒杯滿冰
還不速速呼朋引伴叫出那個平常說他Shot Highball最快的朋友🤩
一起來榕信義
參加第一屆巨龍嗨大賽吧🐉 🐉 🐉
（計時器為疊杯、魔術方塊比賽使用，保證公平公正公開）

💰獎勵💰
奪下當月排行榜冠軍，直接帶走現金 $6666 元

⚠️ 溫馨提醒（但也沒在開玩笑）
• 每人一天限定至多參與2次（當天同一位挑戰者要挑戰兩次的話不算雙人挑戰唷！）
• 現場需簽署『遊玩身體健康切結書』才可以參賽，競速歸競速，但安全第一！

就在今年盛夏，誰會是巨龍嗨大賽之王呢？
排行榜每晚營業結束前更新一次
我們在榕信義的吧檯，拿著計時器（和Shot）等你們^_−☆

✨挑戰售價：
單人$399元
雙人$750元
（此活動不與其他活動同步計算）

🗓️活動日期：115年6/1～6/30
🗓️活動時間：20:00-1:00
🗓️冠軍公布日：將於活動結束後公告於限時動態！

#榕信義 #巨龍嗨大賽 #台北酒吧 #信義區酒吧

*成年人的社交有時候只差一杯酒的距離🍹今晚先別急著回家把工作留給明天把微醺留給今晚三五好友獨身一人都可以好好享受每日 18:00–22:00⭐️EG經典 Gin Tonic / 約翰走路黑牌 Highball 任選兩杯優惠價 NT$599⭐...
19/05/2026

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成年人的社交
有時候只差一杯酒的距離🍹

今晚先別急著回家
把工作留給明天
把微醺留給今晚

三五好友
獨身一人
都可以好好享受

每日 18:00–22:00

⭐️EG經典 Gin Tonic / 約翰走路黑牌 Highball 任選兩杯優惠價 NT$599
⭐️汀士頓傳承 Highball 兩杯優惠價 NT699

好康怎麼會不告訴榕民們！！

#榕信義 #酒吧 #台北酒吧

*2026榕信義第二屆黑白飲酒師盲飲大賽又來啦🍸「是你嗎？！超越調酒師的極致味蕾！」2024年的冬天，我們舉辦了第一場盲飲大賽，獲得各方榕民們的熱烈迴響為了找尋百年難得一見的絕對舌頭，我們準備了更進階的挑戰你，能奪下最終的榮耀嗎！🍸挑戰規則...
31/03/2026

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2026榕信義第二屆黑白飲酒師盲飲大賽又來啦🍸
「是你嗎？！超越調酒師的極致味蕾！」

2024年的冬天，我們舉辦了第一場盲飲大賽，獲得各方榕民們的熱烈迴響
為了找尋百年難得一見的絕對舌頭，我們準備了更進階的挑戰

你，能奪下最終的榮耀嗎！

🍸挑戰規則：
威士忌五款、琴酒五款、經典調酒五款，可任選一組、兩組或是全部挑戰，全部配對成功者即可獲得獎勵

🍸挑戰選項：
一、最相似與最熟悉的最對味-經典調酒盲飲賽
「Gin Martini ,Vodka Martini ,Vesper ,Gibson ,Dirty Martini」
挑戰費：599/組/人
挑戰成功獎勵：當日酒單上調酒免單（不含挑戰費），並額外贈送上述五款經典調酒乙杯（自選）

二、威士忌組五款：Johnnie Walker Black Label ,Jim Beam ,Deanston Heritage傳承 ,Talisker 10Y ,Isle Skye天空之島
＊預先提供Isle Skye天空之島10ml試飲乙杯
挑戰費：399/組/人
挑戰成功獎勵：當日酒單上調酒免單（不含挑戰費）

三、琴酒組五款：EG Seaside ,Roku , Gordon’s ,Tanqueray , Tanqueray No.10
＊預先提供EG Seaside 10ml試飲乙杯
挑戰費：399/組/人
挑戰成功獎勵：當日酒單上調酒免單（不含挑戰費）

🌟組合挑戰及獎勵，請見圖片說明和現場人員說明
🌟活動日期：4/1-4/30

對自己的味覺有信心嗎？
來盲飲挑戰吧！我們等你！！！

＊本公司保有活動最終解釋權
＊禁止酒駕，未滿十八禁止飲酒

#台北餐酒館 #榕

Address

信義區基隆路二段12號
Taipei
110

Opening Hours

Monday 19:00 - 03:00
Tuesday 16:00 - 03:00
Wednesday 16:00 - 03:00
Thursday 16:00 - 03:00
Friday 16:00 - 03:00
Saturday 19:00 - 03:00
Sunday 19:00 - 03:00

Telephone

+886227200026

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