波赫士領地精品咖啡館

29/04/2026

外帶巴斯克蛋糕🍰

外層微焦，帶著恰到好處的苦甜，
中心濕潤綿密，一入口就化開。
蜂蜜的溫潤甜香慢慢浮現，
尾韻輕輕帶出蘭姆酒的成熟氣息

適合帶走的不只是甜點，
還有一點今天想對自己好的理由
外帶一顆，
讓生活，甜得更有層次。

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Borgesplace 波赫士領地 明水店
🏠 地址｜台北市中山區明水路441號
🚌 交通｜捷運大直站3號出口，步行6分鐘
☎️ 電話｜(02) 2532-9990
⏰ 營業時間｜09:00–21:00

#波赫士領地 #5吋巴斯克 #母親節 #歡迎預約外帶 #大直精品咖啡 borgesplace

22/04/2026

鮭魚巴薩米可披薩
別處吃不到的層次感！

這一口，酸甜鹹香一次到齊 🍕
你是煙燻鮭魚控嗎？
那你絕對不能錯過這款「重磅之作」！
我們把經典的北歐煙燻鮭魚，
配上靈魂配角「巴薩米克醋膏」。
• 拉絲起士：濃郁奶香打底
• 煙燻鮭魚：軟嫩鹹鮮的絕妙口感
• 巴薩米克醋：化龍點睛的酸甜，
讓你越吃越開胃，完全不膩口！
今晚，就用這份披薩犒賞辛苦的自己吧！

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Borgesplace 波赫士領地 明水店
🏠 地址｜台北市中山區明水路441號
🚌 交通｜捷運大直站3號出口，步行6分鐘
☎️ 電話｜(02) 2532-9990
⏰ 營業時間｜09:00–21:00

#波赫士領地 #鮭魚巴薩米可披薩 #鮭魚控 #大直咖啡廳

16/04/2026

💚 微夏慢燉｜茄汁燉豬膝

初夏的微熱，適合一點剛剛好的濃郁。
以番茄慢火燉煮，酸甜交織出溫潤風味，
將豬膝的軟嫩與膠質細緻包覆，入口卻不顯厚重。

搭配櫛瓜的清爽、炒菇的香氣與花椰菜的脆感，
在層層風味之中取得平衡，
讓每一口都輕盈卻不失滿足。

這個夏天，來點不一樣的暖心選擇。

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Borgesplace 波赫士領地 明水店
🏠 地址｜台北市中山區明水路441號
🚌 交通｜捷運大直站3號出口，步行6分鐘
☎️ 電話｜(02) 2532-9990
⏰ 營業時間｜09:00–21:00

#波赫士領地 #茄汁燉豬膝 #精品咖啡 #大直咖啡廳

09/04/2026

08/04/2026

💚 夏日微甜時刻 | 巧克力香蕉香草冰淇淋鬆餅

快要邁入夏季，天氣漸漸升溫，空氣裡多了一點慵懶的氣息，讓人想找個地方坐下，好好放慢步調。

這時候，最適合來一份我們的「巧克力香蕉香草冰淇淋鬆餅」——鬆軟溫熱的鬆餅，搭配濃郁巧克力與香甜香蕉，再加上一球滑順冰涼的香草冰淇淋，一口冷熱交融，剛剛好解鎖這個夏天的幸福感。

這個夏天，就留點時間給自己吧。
我們在店裡等你，一起慢慢品嚐這份剛剛好的甜。

Borgesplace 波赫士領地 明水店
🏠 地址｜台北市中山區明水路441號
🚌 交通｜捷運大直站3號出口，步行6分鐘
☎️ 電話｜(02) 2532-9990
⏰ 營業時間｜09:00–21:00

#波赫士領地 #冰淇淋鬆餅 #精品咖啡 #大直咖啡廳

02/04/2026

💚 低溫釀出的微醺時光｜冰釀咖啡

冰釀的低溫時光，慢慢釋放出咖啡的深邃與層次。
入口清爽滑順，伴隨細緻果香與微酸平衡，
尾韻帶著一抹微醺酒香，輕柔而不張揚。
就像午後的靜謐片刻，慢慢暈開，讓人不自覺沉浸其中。

歡迎來坐坐，親自感受這一口剛剛好的微醺。

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Borgesplace 波赫士領地 明水店
🏠 地址｜台北市中山區明水路441號
🚌 交通｜捷運大直站3號出口，步行6分鐘
☎️ 電話｜(02) 2532-9990
⏰ 營業時間｜09:00–21:00

#波赫士領地 #冰釀咖啡 #精品咖啡 #大直咖啡廳

20/03/2026

《💚 開心果奶霜千層》

有些甜點，不是一入口就張揚，
而是慢慢地，讓人記住。

開心果淡淡的綠，
像午後光影裡最安靜的一抹風景。
層層薄餅之間，
藏著濃郁卻溫柔的堅果奶香，
與滑順細緻的奶霜輕輕交疊，
一口一口，把味道放得剛剛好。

開心果醬的厚實香氣、
卡邦奶霜的柔滑、
北海道十勝鮮奶油的輕盈，
在舌尖慢慢展開，
留下溫潤、不膩，卻很有記憶點的尾韻。

這不是喧嘩的甜，
而是一種安靜、成熟、值得慢慢品味的幸福。✨

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Borgesplace 波赫士領地・明水店
🏠 地址｜台北市中山區明水路441號
🚇 交通｜捷運大直站3號出口，步行約6分鐘
☎️ 電話｜(02) 2532-9990
⏰ 營業時間｜09:00–21:00

#波赫士領地 #明水店限定 #開心果奶霜千層 #手作甜點 #千層蛋糕 #開心果控 #大直咖啡廳

04/03/2026

🍓 草莓 × 培根 × 楓糖
這個組合聽起來有點瘋，但真的很好吃。

🥞 《楓糖培根草莓鬆餅》

剛烤好的鬆餅，
外酥、內軟、奶香慢慢散開。

鋪上滿滿當季草莓 🍓
酸甜多汁，清爽又明亮。

再加上香煎培根 🥓
酥脆鹹香，和草莓的甜意外合拍。

最後淋上溫熱楓糖 🍯
甜 × 鹹 × 果香
三種味道剛好在嘴裡平衡。

很多人第一口都會愣一下，
然後默默說一句——
「欸，這個真的可以。」

🍓 草莓季限定
現在不吃，就要等明年。

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📍 Borgesplace 波赫士領地・明水店
📞 (02) 2532-9990
🏠 台北市中山區明水路441號
🚇 大直站 3 號出口步行約 6–8 分鐘
⏰ 09:00–21:00

#草莓鬆餅
#草莓季
#台北甜點
#大直咖啡廳
#台北鬆餅
#波赫士領地
❤️

04/02/2026

🍓 草莓抹茶千層 🍵
季節限定・慢慢吃的甜

草莓正好，
抹茶也剛剛好。

宇治抹茶的茶韻，
帶著一點回甘的苦；
新鮮草莓的酸甜，
在層層餅皮之間輕輕展開。

不是第一口就驚豔的甜，
而是會讓你放慢速度，
一口一口，
不知不覺把整份吃完的那種。

當叉子停下來，
盤子已經空了，
心情卻被留在那裡。

季節會過去，
這份味道，只在此刻。

📍 Borgesplace 波赫士領地・明水店
📞 (02) 2532-9990
🚇 大直站 3 號出口，步行約 6～8 分鐘

#草莓抹茶千層 #季節限定
#慢慢吃的甜 #文青甜點
#明水咖啡廳

28/01/2026

🍃 〔鐵觀音巴斯克〕 🍰
｜波赫士領地・明水店｜

鐵觀音的焙火茶香，
慢慢融進濃厚乳酪之中。
表層微焦、內裡柔滑，
茶韻回甘，不苦不澀。

入口，是厚實而溫潤的奶香；
尾韻，則浮現清晰的茶感與一點微苦回甘。
🍶 一口濃乳，
🍵 一口茶韻，
層次分明，卻安靜而平衡。

就像午後那杯深焙的熱茶，
被時間溫柔地，
化成一塊巴斯克的溫度。

鐵觀音成熟而內斂的茶韻，
獻給喜歡低調、不喧嘩甜點的你。✨

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📞 預訂專線｜(02) 2532-9990
📍 店內地址｜台北市中山區明水路441號
🚇 捷運資訊｜捷運大直站 3 號出口，步行約 6～8 分鐘
⏰ 營業時間｜09:00–21:00（最晚點餐 20:00）

#波赫士領地 #明水店限定 #鐵觀音巴斯克
#茶系甜點 #成熟茶韻 #安靜的甜
#巴斯克乳酪蛋糕 #大直咖啡廳

20/01/2026

☕ 城市的節奏很快，
但明水店的吧台，
永遠是一個慢一點的地方。

奶泡被細細打開，綿密而安靜；
濃縮咖啡像琥珀般落下，
每一杯，都從現場開始，
而不是按鍵結束。✨

不同的咖啡、不同的豆子，
不同的天氣與心情，
風味都會悄悄改變。🌤️

在這裡，你會發現——
原來「日常」，
也能有那麼多細節值得被品嚐。

你坐著，
咖啡正在被製作，
然後，世界重新變得有味道。☕💭

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📞 預訂專線｜(02) 2532-9990
📍 店內地址｜台北市中山區明水路441號
🚇 捷運資訊｜捷運大直站 3 號出口，步行約 6～8 分鐘
⏰ 營業時間｜09:00–21:00（最晚點餐 20:00）

#波赫士領地 #明水店 #咖啡吧台
#手沖咖啡 #義式咖啡 #慢一點的日常
#咖啡風味 #大直咖啡廳

14/01/2026

🍎 ｛焦糖蘋果伯爵千層｝ 🍰
｜**溫柔茶香 × 果香 × 焦糖尾韻**｜

這款千層，以伯爵鮮奶油作為風味主軸。
淡雅的佛手柑茶香，輕輕融入奶油之中，
層層抹在薄薄的可麗餅皮間，
香氣溫潤、不甜膩，每一口都讓人感到舒服而放鬆。🫖✨

中段夾入輕微燉煮的蘋果內餡 🍎，
口感柔軟，帶著自然果酸，
讓整體風味更顯清爽，
也恰好平衡了甜度。

外層與收尾則以焦糖鮮奶油包覆，
焦糖的微苦甜與濃郁奶香交織，
不只讓味道更有深度，
也與伯爵茶香形成完美呼應。🍯

整體風味節奏就像——
🫖 茶香 → 🍎 果香 → 🍮 焦糖奶香
層次清楚、優雅耐吃，
非常適合搭配一杯熱紅茶或黑咖啡 ☕，
慢慢享受屬於午後的靜靜時光。

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📞 預訂專線｜(02) 2532-9990
📍 店內地址｜台北市中山區明水路441號
🚇 交通資訊｜捷運大直站 3 號出口，步行約 6～8 分鐘
⏰ 營業時間｜09:00–21:00（最晚點餐 20:00）

#波赫士領地 #明水店限定 #焦糖蘋果伯爵千層
#千層蛋糕 #伯爵茶香 #焦糖風味 #優雅甜點 #大直咖啡廳