莫瑞廚坊

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莫瑞廚坊 莫瑞廚坊每週更新菜單：
晚餐外帶飯盒
週二～週四17:30-19：00

豐盛午餐
週二～週日11:30-14：00

精緻晚餐
週五～週六17:30-21：00

一、品牌故事：
莫瑞廚坊Morel’s Kitchen，是以主廚Morel的英文名字命名。具備三十年飯店餐飲資歷的莫瑞主廚，堅持選用在地食材，以天然混味的西式烹調手法，呈現食材原味、返璞歸真的健康新生活樣貌！如同剛學習廚藝的初生之犢，選擇了同名的菌中極品(Morels)；透過生命的體驗、感念食材的奉獻以及對餐飲的熱情，我們致力於健康、營養、天然、美味的料理，並期待能夠使顧客經驗時尚豐富的優質饗宴！同時我們也支持偏鄉小農的無毐蔬果，希望能落實以愛關懷需要的人；而產地直送使顧客可以平民價格享受飯店級的美食佳餚。

二、夢想起源：平凡中的尊嚴，發揮真正的台灣精神！
莫瑞廚坊是我們要帶給所有人的驚喜！以”愛”為出發點，從商品研發、味覺饗宴、服務品質、人文禮品…到健康生活概念的實踐與分享！以家人的心情，我們只希望給你最好的！同時我們也支持偏鄉栽植的無毐蔬果、並渴望幫助弱勢家庭興起！這是我們平凡小民愛的初衷、最真實的夢想！期待發揮真正的台灣精神、更多的分享信心、希望、愛！最終，我們期待能夠落實以”愛”關懷居住在台灣這塊土地的所有人，發揮正面的影響力！而真正的影響力在於個人、在每個人手中，在你、我、他；我們都有能力去愛、並且付出，只要你願意。

三、實踐理念：原鄉食材、健康天然、分享希望與愛！

午安！😊本週【豐盛午餐】以原型食物實踐搭配優質蛋白、天然辛香料與均衡營養設計，讓每一餐不只是享受，更是身體的修復與補充。🧑‍🍳本週5/12(二)~5/17(日)【母親節感恩宴3】A南義香酥雞肉丸子vs松子青醬細扁麵$380B韓風烤雙味(松阪...
11/05/2026

午安！😊本週【豐盛午餐】以原型食物實踐搭配優質蛋白、天然辛香料與均衡營養設計，讓每一餐不只是享受，更是身體的修復與補充。

🧑‍🍳本週5/12(二)~5/17(日)【母親節感恩宴3】
A南義香酥雞肉丸子vs松子青醬細扁麵$380
B韓風烤雙味(松阪豬/黑毛豬菲利)$400
C香煎智利新鮮鮭魚$460
D頂級雙味牛$620
(BBQ風味燜烤石斧牛小排(原重約300g)vs法式燒烤頂級小牛嫩肋排)
🍄‍🟫無肉素：野菇松子青醬麵$400

—————— 營養重點 ———————
A｜南義香酥雞肉丸子 VS 松子青醬細扁麵
嚴選雞肉製成香酥丸子，搭配富含好油脂與植化素的松子青醬，結合細扁麵的滑順口感，香氣濃郁卻不厚重。優質蛋白搭配堅果營養，滿足感與能量一次到位。

B｜韓風烤雙味(松阪豬/黑毛豬菲利)
一次品嚐雙重口感。松阪豬Q彈脆嫩，黑毛豬菲利細緻柔軟，以韓式辛香醬汁燒烤入味，香氣十足不膩口。

C｜香煎智利新鮮鮭魚
新鮮鮭魚以低溫香煎保留細嫩油脂與鮮甜口感，富含Omega-3與優質蛋白，有助於日常營養補充與身體循環，是兼顧美味與健康的高營養首選。

D｜頂級雙味牛
BBQ風味燜烤石斧牛小排(原重約300g)VS 法式燒烤頂級小牛嫩肋排
雙主餐豪華呈現。以類台塑牛小排烹調作法，口感濃郁軟嫩；小牛嫩肋排細嫩鮮甜，以法式燒烤方式帶出肉質層次。高蛋白與豐富鐵質補充，適合想好好犒賞自己的您。

🍄‍🟫無肉素｜野菇松子青醬麵
以多種野菇搭配松子青醬慢火拌炒，保留天然香氣與植物鮮味。富含膳食纖維、植化素與堅果好油脂，清爽中帶有濃郁層次，是舒服無負擔的蔬食選擇。

—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲

—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)
—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週5/12(二)-5/14(四)心百飽香
A香酥羅勒炸雞$120
B和風蒜香烤豬$120
C泰式風味海味豆腐$120
D蒜拌龍鬚菜$100
🥣搭配：
盒飯：白芝麻香菇飯
湯品：竹筍排骨湯
加贈：薏仁蜂蜜水
—————— 預約資訊———————
☎️當日訂位請來電預約
#午餐時段部份餐點自助餐恕無法打包

莫瑞廚坊Morel Kitchen
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| 象山站 #3出口直行
| 公車站國稅局宿舍

💐母親節快樂！用溫馨的一餐，把「謝謝妳」好好說出口。😘本週母親節感恩宴，我們以營養均衡 × 風味層次 × 食材品質為核心，設計一份讓身體與情感都被照顧的餐桌；從蛋白質結構、脂肪來源到蔬菜搭配，每一道都兼顧「好吃」與「好吸收」與溫情。🧑‍🍳本...
04/05/2026

💐母親節快樂！

用溫馨的一餐，把「謝謝妳」好好說出口。😘本週母親節感恩宴，我們以營養均衡 × 風味層次 × 食材品質為核心，設計一份讓身體與情感都被照顧的餐桌；從蛋白質結構、脂肪來源到蔬菜搭配，每一道都兼顧「好吃」與「好吸收」與溫情。

🧑‍🍳本週5/5(二)~5/10(日)【母親節感恩宴2】
A南法風味雞肉哥藍庭$370
B脆皮德國豬腳$460
C韓風烤石狗公海魚VS脆皮海鮮捲$480
D燒烤美國頂級紐約克牛排(5oz)$560
🥬無肉素：松子菠菜乳酪燉飯$390

—————— 營養重點 ———————
A｜南法風味雞肉哥藍庭
嚴選優質雞肉，搭配橄欖油與香草低溫烹調，保留蛋白質嫩度與營養密度。清爽卻富層次，適合希望輕盈又有滿足感的媽媽。

B｜脆皮德國豬腳
外酥內嫩，膠質豐富。補充膠原蛋白與鐵質，適合需要體力修復與滋養的族群。搭配酸菜更幫助消化、平衡油脂感。

C｜韓風烤石狗公海魚VS 脆皮海鮮捲
高品質海魚富含Omega-3脂肪酸，有助心血管健康；雙拼設計增加口感變化，營養與風味兼具，清爽又不失豐盛。

D｜燒烤美國頂級紐約客牛排(5oz)
優質紅肉補充鐵與B群，幫助維持活力與代謝。精準火候鎖住肉汁，是獻給媽媽的一份高質感享受。

🌿 無肉素｜松子菠菜乳酪燉飯
植物蛋白 × 鈣質 × 好脂肪的完美組合。菠菜補鐵、松子提供優質脂肪，搭配乳酪提升風味與飽足感，溫和滋養不負擔。

—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲

—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)

—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週5/5(二)-5/7(四)心百飽香
A 中式烤雞（微微辣$120）
B 蒜泥白肉$120
C 煙燻鮭魚炒膽$120
D茶碗蒸$100
🥣搭配：
盒飯：藜麥玉米飯
湯品：蘿蔔排骨湯
加贈：綠豆薏仁湯
—————— 預約資訊———————
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🌷 母親節感恩宴｜4/28 – 5/3 限定有些話平常說不出口，就讓一桌溫熱、豐盛、被細心設計的料理替你表達。今年母親節，不只是吃得好，更是讓媽媽和家人朋友們有被照顧的一餐。🧑‍🍳本週4/28(二)~5/3(日)【母親節感恩宴1】A南法風味...
27/04/2026

🌷 母親節感恩宴｜4/28 – 5/3 限定

有些話平常說不出口，就讓一桌溫熱、豐盛、被細心設計的料理替你表達。
今年母親節，不只是吃得好，更是讓媽媽和家人朋友們有被照顧的一餐。

🧑‍🍳本週4/28(二)~5/3(日)【母親節感恩宴1】
A南法風味紅酒蘑菇煨雞$380
B南洋風南瓜燉牛肉(澳洲牛腱/牛筋)$410
C脆皮德國豬腳$460(限量)
D烤阿拉斯加帝王蟹腳vs烏魚子海味燉飯$660(限量)
🍄‍🟫無肉素：黑松露燉飯$410

—————— 營養重點 ———————
A｜南法風味紅酒蘑菇煨雞
選用優質雞肉，搭配紅酒與蘑菇慢燉，富含優質蛋白質與多酚抗氧化物，溫潤順口，幫助補充體力、減少負擔。

B｜南洋風南瓜燉牛肉
膠質豐富的牛筋 × 鐵質滿滿的牛腱，結合南瓜天然β-胡蘿蔔素，是一道兼顧補氣血 × 養肌膚 × 增強體力的溫補料理。

C｜脆皮德國豬腳（限量）
外酥內嫩，膠原蛋白豐富，適量攝取有助皮膚彈性與關節保養，節日就該有一點「滿足的罪惡感」，但我們幫你平衡好了。

D｜烤阿拉斯加帝王蟹腳 vs 烏魚子海味燉飯（限量）
高蛋白、低脂肪的帝王蟹，搭配礦物質豐富的海味燉飯，或選擇鹹香層次十足的烏魚子版本，給媽媽一份高級又無負擔的奢華享受。

🍄‍🟫無肉素｜黑松露燉飯
植物性蛋白 × 松露香氣，低負擔卻不失儀式感，讓吃素的媽媽也能被完整寵愛。

—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲

—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)

—————— 晚餐飯盒———————
4/30(四)晚餐時段包場，暫停一天敬請見諒

🍱本週4/28(二)-4/29(四)心百飽香
A香燉雞腿$120
B酥香炸豬排佐檸檬優格$120
C北歐風味牛肉球$120
D櫛瓜拌豆皮$100
🥣搭配：
湯品：關東煮（3樣）
盒飯：紅蘿蔔玉米飯
加贈：沁涼紅豆沙

—————— 預約資訊———————
☎️當日訂位請來電預約
#午餐時段部份餐點自助餐恕無法打包

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午安！😊本週菜單設計重點： 每份餐點皆達「蛋白質充足」，其優質脂肪來源優化， 強調抗疲勞 × 穩定血糖 × 修復身體。🧑‍🍳本週4/21(二)~4/26(日)【豐盛午餐】菜單：A紫米牛肝菌雞腿捲$370B紹興風味燉黑毛豬肋排$390C南義風...
20/04/2026

午安！😊本週菜單設計重點： 每份餐點皆達「蛋白質充足」，其優質脂肪來源優化， 強調抗疲勞 × 穩定血糖 × 修復身體。

🧑‍🍳本週4/21(二)~4/26(日)【豐盛午餐】菜單：
A紫米牛肝菌雞腿捲$370
B紹興風味燉黑毛豬肋排$390
C南義風頂級肋眼牛絞肉堡$410
D和風蛋磚頭鮮蝦海味菠菜蛋磚vs鮮鮑魚$490
無肉素：菠菜燉飯$380

—————— 營養重點 ———————
A｜紫米牛肝菌雞腿捲
✔ 優質蛋白：雞腿肉富含完整胺基酸
✔ 植化素＋礦物質：牛肝菌提升免疫與代謝支持
✔ 低GI主食：紫米幫助穩定血糖、延長飽足
👉 適合：想控制體脂、維持穩定能量的人

B｜紹興風味燉黑毛豬肋排
✔ 膠原蛋白＋鐵質補給
✔ 慢燉工法，油脂釋放更溫和
✔ 溫補型料理，特別適合疲勞與氣血不足
👉 適合：工作消耗大、需要修復體力的人

C｜南義風頂級肋眼牛絞肉堡
✔ 高鐵高鋅：提升體力與專注力
✔ 好脂肪來源：肋眼油花帶來穩定能量
✔ 地中海風味，減少身體負擔
👉 適合：高強度工作者、需要腦力輸出的人

D｜和風蛋磚頭｜鮮蝦海味菠菜蛋磚 vs 鮮鮑魚
✔ 高蛋白＋低脂肪
✔ 海鮮鋅與微量元素 → 支持免疫與修復
✔ 菠菜補鐵＋葉酸 → 平衡營養密度
👉 適合：想吃清爽但營養密度高的人

無肉素｜菠菜燉飯
✔ 植物蛋白＋高纖維
✔ 葉酸＋鎂 → 幫助抗壓與放鬆
✔ 溫和好消化，無負擔飽足

—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲

—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)
—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週4/21(二)-4/23(四)心百飽香
A 羅勒炸雞$120
B 腐乳豬腳_120
C櫻花蝦煎蛋$120
D香蔥菜圑蛋$100
🥣搭配：
盒飯：薑黃赤豆飯
湯品：黑木耳豆腐羹
加贈：黑糖仙草
—————— 預約資訊———————
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🌿【本週豐盛午餐｜主廚推薦】不只是吃飽，而是讓身體真正被滋養的一餐。在設計這份菜單時，我們特別平衡了✔ 優質蛋白質✔ 好脂肪來源✔ 微量營養素密度✔ 飽足感與消化負擔，讓每一道都兼顧美味與身體感受。🧑‍🍳本週4/14(二)~4/19(日)【...
13/04/2026

🌿【本週豐盛午餐｜主廚推薦】
不只是吃飽，而是讓身體真正被滋養的一餐。在設計這份菜單時，我們特別平衡了✔ 優質蛋白質✔ 好脂肪來源✔ 微量營養素密度✔ 飽足感與消化負擔，讓每一道都兼顧美味與身體感受。

🧑‍🍳本週4/14(二)~4/19(日)【豐盛午餐】菜單：
A南法烤無花果白酒乳酪黑毛豬菲利$370
B蒜脂鵝肝醬雞肉捲$390
C 德州風味酥香美國頂級板腱牛排$470（限量）
D熊本生蠔海味燉飯上覆北海道鮭魚卵$480
🫛無肉素：綠扁豆洋蔥燉飯$380
—————— 營養重點 ———————
A｜南法烤無花果白酒乳酪黑毛豬菲利
低脂嫩切黑毛豬菲利，搭配無花果天然果糖與膳食纖維，平衡蛋白質吸收與腸道友善。乳酪提供鈣質與風味層次，整體溫潤不膩。

B｜蒜脂鵝肝醬雞肉捲
高蛋白雞肉結合少量鵝肝醬，補充鐵質與脂溶性維生素，蒜香有助循環與代謝，風味濃郁但結構平衡。適合需要體力、專注力補充的工作日。

C｜德州風味酥香美國頂級板腱牛排
富含鐵質、鋅與B群，支持能量代謝與肌肉修復。板腱部位油花適中，外酥內嫩，提供長時間飽足感。適合高活動量或想要「紮實補給」的一餐。

D｜熊本生蠔海味燉飯 上覆北海道鮭魚卵
生蠔富含鋅與牛磺酸，搭配鮭魚卵的Omega-3脂肪酸，有助抗發炎與心血管健康。海味濃郁，同時兼顧營養密度與精緻口感。適合想要營養全面、又有儀式感的一餐。

🫛無肉素｜綠扁豆洋蔥燉飯
植物性優質蛋白＋高纖維組合，穩定血糖、延長飽足感。綠扁豆富含鐵與葉酸，對女性與日常保養特別友善。
—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲
—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)
—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週4/14(二)-4/16(四)心百飽香
A蜂蜜羅勒芥末烤雞$120
B泰式風味炸豬排佐菠蘿甜辣醬（微辣）$120
C和風野菜鮮魚玉子燒$120
D輕漬溏心蛋$100
搭配：
盒飯：紅蘿蔔薏仁飯
湯品：山藥肉片湯
加贈：沁涼綠豆湯
—————— 預約資訊———————
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午安！😊🧑‍🍳本週4/7(二)~4/12(日)【豐盛午餐】：A美式南瓜核桃雞肉堡$370B和風松板豬燒肉$390C歐陸版蔥爆美國頂級雙味牛$470（肋眼牛肉/牛胸腹肉）D西班牙風味脆皮鮮蝦捲$490🫛無肉素：：綠扁豆乳酪燉飯$400————...
06/04/2026

午安！😊

🧑‍🍳本週4/7(二)~4/12(日)【豐盛午餐】：
A美式南瓜核桃雞肉堡$370
B和風松板豬燒肉$390
C歐陸版蔥爆美國頂級雙味牛$470
（肋眼牛肉/牛胸腹肉）
D西班牙風味脆皮鮮蝦捲$490
🫛無肉素：：綠扁豆乳酪燉飯$400

—————— 營養重點 ———————
A｜美式南瓜核桃雞肉堡
優質雞胸蛋白搭配南瓜富含β-胡蘿蔔素，幫助抗氧化、護眼，美味堅果核桃補充Omega-3脂肪酸，支持心血管健康喔！🫰

B｜和風松板豬燒肉
松板豬富含膠質與彈性蛋白，口感Q彈，搭配日式低鹽醬汁，減少身體負擔，且優質脂肪提供穩定能量來源。

C｜歐陸版蔥爆美國頂級雙味牛
高鐵質 × 高蛋白，提升氣色與體力，雙部位搭配，口感層次更豐富；而蔥香提升代謝、促進食慾，特別 適合易疲勞、需要補鐵補氣的人。

D｜西班牙風味脆皮鮮蝦捲
高蛋白低脂肪海鮮，富含鋅與硒，支持免疫系統。

🫛無肉素｜綠扁豆乳酪燉飯
植物性高蛋白（綠扁豆）＋高纖維，幫助腸道健康、穩定血糖，乳酪補充鈣質與風味層次。

—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲

—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)
—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週4/7(二)-4/9(四)心百飽香
A 義式香料烤雞$120
B 香滷爌肉$120
C黑豆瓣燉牛筋$120
D香燉凍豆腐$100
搭配：
盒飯：洋蔥玉米飯
湯品：苦瓜排骨湯
加贈：檸檬愛玉
—————— 預約資———————
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午安！😊本週限定｜【豐盛午餐】營養升級登場用真正的食物，給身體最純粹的支持。本週主廚以「高蛋白、均衡營養」為核心設計，讓每一餐不只是美味，更是身體修復與能量補給的來源。🧑‍🍳本週3/31(三)~4/5(日)【豐盛午餐】菜單：A咖哩黑毛豬菲利...
31/03/2026

午安！😊本週限定｜

【豐盛午餐】營養升級登場
用真正的食物，給身體最純粹的支持。
本週主廚以「高蛋白、均衡營養」為核心設計，讓每一餐不只是美味，更是身體修復與能量補給的來源。

🧑‍🍳本週3/31(三)~4/5(日)【豐盛午餐】菜單：
A咖哩黑毛豬菲利(沙嗲醬)$350
B 美式燒烤優格乳酪雞$370
C北海道白味增海味手工拉麵$490(限量)
(鮮鮑魚/生食級干貝/土雞腿/大草蝦/栗子/白山藥)
D蘭州風燜烤小羔羊膝$520(限量)
🥬無肉素：白味增鮮蔬燉飯$380
—————— 營養重點 ———————
A｜咖哩黑毛豬菲利(沙嗲醬)
嚴選低脂、高蛋白的黑毛豬菲利，富含維生素B群，有助於能量代謝與抗疲勞。搭配天然香料咖哩與堅果系沙嗲醬，提供優質脂肪與植化素，溫和促進代謝、提升飽足感。

B｜美式燒烤優格乳酪雞
優質雞胸蛋白，搭配發酵優格乳酪醬，補充益生菌與鈣質，有助腸道健康與骨骼維持。低負擔高營養，特別適合健身族與控醣飲食者。

C｜北海道白味增海味手工拉麵
嚴選多種高營養海鮮：鮮鮑魚、生食級干貝、大草蝦，富含鋅、Omega-3與優質蛋白。搭配土雞腿補充膠原蛋白，栗子與白山藥提供膳食纖維與天然多醣體，幫助腸胃調理與免疫支持。白味增湯底溫潤不燥，兼顧腸道與代謝健康。

D｜蘭州風燜烤小羔羊膝
羊膝富含鐵質與優質蛋白，有助補血與體力恢復。慢燉鎖住膠原蛋白，搭配溫補香料，特別適合氣血不足、容易疲倦族群。

🥬無肉素｜白味增鮮蔬燉飯
以多樣原型蔬菜入菜，富含植化素、膳食纖維與天然抗氧化物。白味增發酵風味溫和養胃，為無肉素者提供完整且均衡的營養支持。
—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲
—————— 營業時間———————
🕦營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)
—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週3/31(二)-4/2(四)心百寶箱菜單：
A 蒜香醬油烤雞$120
B 豬肉壽喜燒$120
C 泰式香酥魚餅$120
D豆皮三絲$100
🥣搭配：
盒飯：黑芝麻薏仁飯
湯品：筍片貢丸湯
加贈：紫米紅豆湯
—————— 預約資訊———————
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#午餐時段部份餐點自助餐恕無法打包

莫瑞廚坊Morel Kitchen
| 02 27285556
| 象山站 #3出口直行
| 公車站國稅局宿舍

🧑‍🍳主廚推薦｜均衡享受・美味無負擔在講究飲食健康的同時，也能盡情享受料理的層次與風味。我們嚴選優質蛋白質來源與天然食材，搭配低負擔烹調方式，讓每一道餐點都兼顧營養與滿足。💁本週3/24(三)~3/29(日)【豐盛午餐】菜單：A美式燒烤雞肉...
23/03/2026

🧑‍🍳主廚推薦｜均衡享受・美味無負擔
在講究飲食健康的同時，也能盡情享受料理的層次與風味。我們嚴選優質蛋白質來源與天然食材，搭配低負擔烹調方式，讓每一道餐點都兼顧營養與滿足。

💁本週3/24(三)~3/29(日)【豐盛午餐】菜單：
A美式燒烤雞肉串$370
B法式烤豬菲利佐頂級鵝肝醬$390
C北海道白味增海味燉飯$490
（北海道生食級干貝/貢寮鮮鮑魚/龜山島石狗公/大草蝦）
D大漠風燒烤頂級雙味牛排$570
（美國頂級帶骨牛小排/紐西蘭頂級小牛肋排）
無肉素：白味增鮮蔬燉飯$380
—————— 營養重點 ———————
A｜美式燒烤雞肉串
嚴選優質雞肉，富含高生物價蛋白質，低脂肪、易吸收，搭配炭火燒烤鎖住肉汁，是補充肌肉修復與日常活力的理想選擇。

B｜法式烤豬菲利佐頂級鵝肝醬
嫩煎豬菲利提供豐富蛋白質與維生素B群，搭配細緻鵝肝醬，適量攝取優質脂肪，有助於能量補給與風味提升，適合重視口感與營養平衡者。

C｜北海道白味增海味燉飯
（北海道生食級干貝／貢寮鮮鮑魚／龜山島石狗公／大草蝦）
嚴選多種海洋優質蛋白，富含Omega-3脂肪酸、鋅與牛磺酸，有助於心血管保健與抗疲勞。白味增發酵來源更提供腸道益菌支持，營養與風味兼具。

D｜大漠風燒烤頂級雙味牛排
（美國頂級帶骨牛小排／紐西蘭頂級小牛肋排）
雙重紅肉饗宴，富含鐵質與維生素B12，有助於預防貧血與提升體力。搭配燒烤技法，減少多餘油脂，保留肉品原始營養與口感。

🥦 無肉素｜白味增鮮蔬燉飯
以多樣時令蔬菜入菜，富含膳食纖維、植化素與維生素群，搭配白味增發酵精華，促進腸道健康，打造清爽無負擔的植物性均衡飲食。

📝營養師小提醒
均衡攝取蛋白質、優質脂肪與膳食纖維，是維持健康體態與穩定能量的關鍵。依照個人需求選擇適合的餐點，讓每一餐都成為身體的支持。

—————— 套餐附餐 ———————
位上：天然蔬果汁、開胃醋漬橄欖、主廚沙拉、甜品
自取：健康粥湯、咖啡茶飲
—————— 營業時間———————
營業時間：
午餐11:30-14:00(週二～日）
晚餐17:30-21:00(週五～六)
飯盒17:30-19:00(週二～四)
—————— 晚餐飯盒———————
🍱本週3/24(二)-3/26(四)心百寶箱菜單：
A孜然香蒜烤雞$120
B韓風烤梅花豬$120
C香蔥燉牛筋$120
D和風高麗菜苗$100
🥣搭配：
盒飯：酸菜心飯
湯品：鮮鮭魚味增豆腐湯
加贈：沁涼鮮草露
—————— 預約資訊———————
☎️當日訂位請來電預約
#午餐時段部份餐點自助餐恕無法打包

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