Snail fork & Spoon

28/09/2018

早餐店的特色

美耐皿餐具

油煙味重的開放式空間

過度調味的醃漬食品

沒有能夠久坐的硬椅子

以及親切早安的問好

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鍋牛早餐店

精美瓷盤

不鏽鋼餐具

實木盒碗

用料實在不過度調味的原物料

封閉式舒適冷氣空間和精美裝潢、舒適靠牆沙發椅
免費wifi、插座

以及親切早安的問好

還有不定期的優惠、line官方點餐集點活動等

Man 你還在等什麼？

這呢、這呢😉😉😉

16/08/2018

來說些無關菜色的事情吧！

不知道各位有沒有特別喜歡某個地方過、對於我來說我喜歡一個人的空間，不管在哪裏總是能找到一方靜圄也許是一面牆、或是一個角落的紅磚都能讓人感覺到一種不可多得的自由；

“我不在店裡、那我就是要去店裡的路上”
我想這是每個開店人的經歷；其實一路走來被人問最多的事情莫過於：「為什麼要開店？不會很累嗎？」

也不能說我們有一個老闆夢、只是剛好有個機會能夠出來做自己的事情，這是很難得的機會，而且我認為現在有些事情不做，以後也沒那個機會以及勇氣去做了；工作哪有不累的呢？ 特別當你有了一個自己的事業，那不再是工作責任角色完全不同，那變成你的日常生活、你呼吸會想著、你洗澡也會想著、你做夢也是如此，所以不管你是創業還是開店角色型態完全是不同的；也當然有時候會想為什麼要開始這一條路，不好走、又辛苦但有時看著店裡的一磚一角又認為這一切真值得、畢竟一路走來沒人說很容易、很簡單但就是這樣才格外覺得可貴、人生就是需要那一點點不經思考的勇氣、開始了就想辦法走完；不管結局如何，姿勢在醜只要過了終點那就是對自己也有個交代。

這裡是蝸牛、讓小編murmur一下 、或是私訊小編聊聊天也能、說說你的故事交個朋友吧！

#快開學有點焦慮的人
#週五快放假的上班族們
#假如可以媽媽可以給你十塊就可以來店裡吃荷包蛋了
#假如可以中樂透就能開分店了咦等等我不是公務員不可能會中阿

#我也不知道打這麼多哈西鐵克幹嘛但是感覺好專業阿

03/08/2018

Hello

Snail 正式早點菜單出爐了！

我們目前營運方向是將早餐與早午餐做切割，同時也提高更好的用餐品質以及環境；關於這兩週的試營運謝謝各位客人給予我們的批評與指教、那些意見我們都虛心接受也全數改善；對於餐點方面我們都帶著一份追求卓越的心情下去烹飪、在這裡我們希望客人不僅是客人，在這大網絡時代太多時候我們都低著頭沉浸在虛擬世界中，卻忘記真真確確發生在我們身邊的事情、在蝸牛內我們希望你暫時放下你的手機，開始與身邊的人談天說地、說聲：hello 即便不認識，但在店內相遇便是萍水相逢，聊聊天氣如何、聊聊最近有什麼有趣的事情，開始分享生活讓這機械的社會多了點“人”的情味。

想當初小編在剛到美國生活時，看到人依然就是標準的亞洲內斂特質，但鎮上的人看到還是很親切的說聲：早安、哈囉，即便是在超市推著推車擦身而過也會跟彼此打聲招呼、逐漸的也習慣了這樣的生活態度，有趣的事情是回到台灣去711買東西跟店員說：嗨！ 他們還會有點受寵若驚的感覺，害我也嚇到不要不要的；常說台灣最美的是人、那更應該發揮我們的人文特色（默默一下不要覺得台灣人只對外國白色人種好，其實我們到哪都是最耐斯的一群）

So come on dont be shy
Say hello to us
Say hello to everyone

Try to enjoy life
Live for life
Not life for live

在這你不僅是客人、如果你願意的話，你也是我們的朋友。

#快餓死的小編
#夏天電費很貴都不知道該用愛還是用汗來發電

27/07/2018

Wtf pool?

Fxxk off my food!!

Deadpool

26/07/2018

Rute66 帕里尼

還記得小編在美國rute66路線迷路的故事；在那只有一片像是沒有盡頭的馬路一路延伸到天際，開著舊jeep在路上奔馳著，不知道下個加油站在哪，但當下卻十分享受那種急迫的壓力感，好像過著沒有明天的日子一樣。

人生最精彩的莫過於是夾縫求生，那樣迫切的求生感，讓人著實感覺到：「我還活著。」過慣了那種安逸的生活的，溫室的我第一次感受到那樣如此的危險、同時也如此自由。

那你有什麼故事？
能夠與我們分享呢？

26/07/2018

來試試看

德意志抹茶拿鐵

25/07/2018

7/21 信義大學包場

在復古美式的空間內，一群充滿熱情的同學們自由的在場內盡情喧囂卻不擾人；從他們的身上學到了許多經驗，人生很多時候需要的不僅僅是創意，同時也需要一點挫折而在他們生活經歷過後的種種內化出自我獨特的人格特質，而蝸牛們在旁不斷汲取著那些故事、靈感充斥在生活的每一吋角落，哪怕是一片門口的落葉都能成為激發想法的媒介，對於我們來說店可以不僅是店、而是可以串起人們之間連結的平台。

蝸牛八月一日開始會有全新的菜單以及各種創意早餐，我們讓一般的食物不再那麼單調、經典雜揉一點特色那獨特的韻味雋永，這正是我們追求的，請敬請期待。

來吧！

我們真的有賣早餐、雖然裝潢真的挺像什麼酒吧的...

18/07/2018

最近開始營業了

在早晨六點蝸牛在場內緩緩移動
很多人路過都會很好奇著
：「這到底是什麼店呢？」

在悠暈的黃燈印著胡桃木的地板、紅磚砌成的牆，一張張時代的經典在壁上；這些所帶來的的文化感與我們店內的食物風格並不是一個等號，這些裝潢我們所營造的是一種文化的衝突，「為什麼不能在這裡吃著鐵板麵聽著AC/DC的搖滾音樂呢？」我們相信文化的融合過程中有著必然的衝突同時也會有必然的妥協，在這模糊地帶中我們找尋自己的定位，希望各位路過望著店內的人都可以與我們以及其他顧客享受這份衝突的美妙.

我們是一間傳統的早餐店、但我們也有異國的早午餐
來吧！！

別再猶豫了

12/07/2018

12/07/2018

美台式早餐

7/16正式開幕 開幕期間打卡分享 送薯條可樂

高價的享受 何必闊綽的出手?

『在牆上輾轉流年的精華歲月 化成一張張經典照片

Snail 的精神 就是讓你
在匆忙的台北街頭找到美式的自由
那種天塌了 先來杯咖啡
外頭失火了 先來份炒蛋

有時我們少的就是一種愜意的衝突
那怕是在店裡吃著帕里尼也想要來杯日式綠茶

Snail 文化的融合不再是教科書上的名稱
而是真實實踐在料理以及店內氣氛當中

歡迎你們的光臨
來體驗這一份屬於自己的自由。』