COFFEE FLAIR

COFFEE FLAIR 喜歡記錄氣味而發想的品牌Logo的原型是鼻子
對我們來說氣味牽引著記憶，裡面的色塊像是一個個資料夾
高低起伏的線條就像是品飲咖啡時的感受，
伴隨著空間、氣味、溫度，期待你來訪時享受在這裡的片刻。
(1)

於2017年初開幕的咖啡館，位於傳統的晴光市場旁邊，為舊社區帶來不同的咖啡風格​​​​​​​​​​​​​​​​​​。
以店主喜歡紀錄氣味而發想店名的'COFFEE FLAIR'
在這裡空間的氣味，溫度，畫面，五感體驗，都是被設計過的，或許不見得精緻的馬上有感，但若有意識的感覺著在這的每個片刻，那就是COFFEE FLAIR想傳遞的了。

我們在意杯子裡的味道，所選擇的器皿，除了視覺美感，更在乎飲用者的感受，與友好店家“Shekinah手工皮革”合作的品牌皮革托盤及隔熱皮革環，完整了我們帶想給飲用者更不賴的品飲體驗，壺身上的隔熱皮革環，我們選擇用原色皮革，皮革隨著時間的洗鍊，顏色的變化，增加飲用者對溫度的想像也兼具手感，除了咖啡的味覺體驗外，我們還想分享生活上的其他感受，有機會來COFFEE FLAIR喝杯咖啡吧！

-自由之心-淺嚐氮氣咖啡茶香，搭配著白桃凍，最後挖一口No.47自由配方做成的冰球，可以分開排列組合吃，可以攪拌一起輕鬆喝。自由配方冰球 DoubleV製作氮氣咖啡、氮氣茶 使用BubblingPlus白桃凍 森夜趕工--啤咖chill-大...
19/11/2025

-自由之心-
淺嚐氮氣咖啡茶香，搭配著白桃凍，最後挖一口No.47自由配方做成的冰球，可以分開排列組合吃，可以攪拌一起輕鬆喝。

自由配方冰球 DoubleV製作
氮氣咖啡、氮氣茶 使用BubblingPlus
白桃凍 森夜趕工
-
-啤咖chill-
大口喝鬆嘎配方的咖啡泡泡，底部的椰子氣泡給你展場之外的舒爽，邊吃乳酪、大口喝椰子咖啡啤酒吧！
No.21鬆嘎配方、No.7橙月 氮氣咖啡奶油泡泡

氮氣咖啡 使用BubblingPlus
Bonsoy 椰子氣泡水 詠鑠生活
笑牛乳酪 好市多
-
-辣台莓-
適合冬季的辣台妹～辣辣辣！
靠近聞淡淡莓果香氣，一入口貌美如花，悠悠花香，3秒後一股麻辣在喉頭，瞬間暖和。
不喝牛奶嗎？咖啡展限定，無痛升級好看又好喝Boring燕麥奶，讓辣台莓變更辣🔥

辣蜂蜜 沁峯養蜂場
Boring燕麥奶 詠鑠生活
茉茶漿 FLAIR艾達的重組實驗室
-
-阿法奇朵-
使用cascara咖啡果乾製作，咖啡豆最外層的果皮和果肉乾燥後製成的產品，低溫萃取，帶點水果及櫻桃香氣，另外加入桃子提味，製作成霜淇淋有點青梅及桃子奶茶的味道，加入濃縮及堅果碎，好像更完整了cascara的味道了。

咖啡果乾霜淇淋DoubleV製作
咖啡果乾 巴拿馬 艾利達莊園
-
台咖心組合及soft最中還不確定會不會在店內販售，或是調整後登場，會再另行限時動態通知📢

請繼續支持及愛護COFFEE FLAIR & SODA
期待下次見！

咖啡展期末報告終於交完作業了，希望大家在咖啡展都有找到自己喜歡的咖啡，這次大概拖到最後一刻才決定要參展，剩三週的準備期間還接續跑咖台北的活動，11/21開始大家可以回到店裡喝’潤橘之月‘了。參展除了分享我們喜歡的咖啡風味，有更多是想要透過咖...
19/11/2025

咖啡展期末報告終於交完作業了，希望大家在咖啡展都有找到自己喜歡的咖啡，這次大概拖到最後一刻才決定要參展，剩三週的準備期間還接續跑咖台北的活動，11/21開始大家可以回到店裡喝’潤橘之月‘了。

參展除了分享我們喜歡的咖啡風味，有更多是想要透過咖啡傳遞我們在生活周遭所關心的，這次特調的台咖心組合，很多人問咖啡展特調會不會回到店內販售，目前我們還在討論中。

每一次的活動都非常感謝許多人的協助，開8年了，偶爾會很認真地想是不是要告一段落，在我們還持續做咖啡的路上，能夠傳遞關心喜歡的事物，是很幸福的事，希望大家也能找到那些讓自己開心的事。

活動特別感謝

特調台咖心組合的杯架紙盒
製作：美好物件
紙盒設計、掛耳包設計：比爾

咖啡果乾霜淇淋及自由冰球
不厭其煩陪我測試
DoubleV 團隊、冰神 willson


Latte Art Factory奶泡機
讓我們有亮亮又細緻的奶泡
CICA Group 自家咖啡 coffeesolutions

氣泡飲品好幫手
風味加分

好看又好喝
Boring燕麥奶
Bonsoy 椰子氣泡水
詠鑠生活


日本Nissei霜淇淋機
好用又好吃
佳敏企業

喬瑟夫工作室
義式機專家 阿凱


可少量印刷的品牌紙杯
陌映MoreIN

趕工包裝掛耳包
群富包裝

日本豆袋趕工印刷
醇品包裝

好看捨不得丟的特調飲品杯
友盟企業

好看又好用品牌豆罐
太配樂 Tightpac

濾水器支援
匯格最帥 豪豪

品質保證好生豆
#鷹波國際
小田 阿龍


最給力的展場裝潢
思鉑格設計 亞豪、茉莉
超人水電

SODA品牌設計、鬆嘎禮盒掛耳包
圭島設計 蔡佳豪

臺灣咖啡產業策略聯盟
平凡製作 studio .tw

台灣國際咖啡展
展昭國際 鍾姊姊、James展昭御貓貓

大家都說想買制服了
AT Studio 職人工作室
Angel姊姊

店內質感皮革周邊製作
（這次的小物來不及上，只好店內見）
YING

美照提供
最會煮咖啡又會拍照的世界冠軍 BergBerg Wuu

特販組團隊
Dale、如雁、小狐

SODA後援
琳琳、小鄧、晴晴

運輸團隊
宏裕、雅琳

深夜爆肝組
艾達、比爾、森永
-
No.47 | Freedom Blend | 自由配方
在這個時代的我們，自由像是空氣般的存在，但長大才明白自由空氣，都是有人用力替你爭取而來，4/7是台灣的言論自由日，我們能做的除了紀念，當然還有繼續守護自由，Fredom口感輕盈仍保有著相當的香氣強度，不論是手沖或是加入牛奶都有絕佳的表現，適合對咖啡冷感、政治冷感的人們，提醒你好咖啡、好自由，多可貴。

咖啡展期末報告終於交完作業了，希望大家在咖啡展都有找到自己喜歡的咖啡，這次大概拖到最後一刻才決定要參展，剩三週的準備期間還接續跑咖台北的活動，11/21開始大家可以回到店裡喝’潤橘之月‘了。參展除了分享我們喜歡的咖啡風味，有更多是想要透過咖...
19/11/2025

咖啡展期末報告終於交完作業了，希望大家在咖啡展都有找到自己喜歡的咖啡，這次大概拖到最後一刻才決定要參展，剩三週的準備期間還接續跑咖台北的活動，11/21開始大家可以回到店裡喝’潤橘之月‘了。

參展除了分享我們喜歡的咖啡風味，有更多是想要透過咖啡傳遞我們在生活周遭所關心的，這次特調的台咖心組合，很多人問咖啡展特調會不會回到店內販售，目前我們還在討論中。

每一次的活動都非常感謝許多人的協助，開8年了，偶爾會很認真地想是不是要告一段落，在我們還持續做咖啡的路上，能夠傳遞關心喜歡的事物，是很幸福的事，希望大家也能找到那些讓自己開心的事。

活動特別感謝

特調台咖心組合的杯架紙盒
製作：美好物件
紙盒設計、掛耳包設計：比爾

咖啡果乾霜淇淋及自由冰球
不厭其煩陪我測試
DoubleV 團隊、冰神 willson


Latte Art Factory奶泡機
讓我們有亮亮又細緻的奶泡
CICA Group 自家咖啡 coffeesolutions

氣泡飲品好幫手
風味加分

好看又好喝
Boring燕麥奶
Bonsoy 椰子氣泡水
詠鑠生活


日本Nissei霜淇淋機
好用又好吃
佳敏企業

喬瑟夫工作室
義式機專家 阿凱


可少量印刷的品牌紙杯
陌映MoreIN

趕工包裝掛耳包
群富包裝

日本豆袋趕工印刷
醇品包裝

好看捨不得丟的特調飲品杯
友盟企業

好看又好用品牌豆罐
太配樂 Tightpac

濾水器支援
匯格最帥 豪豪

品質保證好生豆
#鷹波國際
小田 阿龍


最給力的展場裝潢
思鉑格設計 亞豪、茉莉
超人水電

SODA品牌設計、鬆嘎禮盒掛耳包
圭島設計 蔡佳豪

臺灣咖啡產業策略聯盟
平凡製作 studio .tw

台灣國際咖啡展
展昭國際 鍾姊姊、James展昭御貓貓

大家都說想買制服了
AT Studio 職人工作室
Angel姊姊

店內質感皮革周邊製作
（這次的小物來不及上，只好店內見）
YING

美照提供
最會煮咖啡又會拍照的世界冠軍 BerBerg Wuuu

特販組團隊
Dale、如雁、小狐

SODA後援
琳琳、小鄧、晴晴

運輸團隊
宏裕、雅琳

深夜爆肝組
艾達、比爾、森永
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No.47 | Freedom Blend | 自由配方
在這個時代的我們，自由像是空氣般的存在，但長大才明白自由空氣，都是有人用力替你爭取而來，4/7是台灣的言論自由日，我們能做的除了紀念，當然還有繼續守護自由，Fredom口感輕盈仍保有著相當的香氣強度，不論是手沖或是加入牛奶都有絕佳的表現，適合對咖啡冷感、政治冷感的人們，提醒你好咖啡、好自由，多可貴。

-辣台莓-適合冬季的辣台妹～辣辣辣！靠近聞淡淡莓果香氣，一入口貌美如花，悠悠花香，3秒後一股麻辣在喉頭，瞬間暖和。安食辣蜂蜜 沁峯養蜂場Boring Oat Milk 詠礫生活
15/11/2025

-辣台莓-
適合冬季的辣台妹～辣辣辣！
靠近聞淡淡莓果香氣，一入口貌美如花，
悠悠花香，3秒後一股麻辣在喉頭，瞬間暖和。

安食辣蜂蜜 沁峯養蜂場
Boring Oat Milk 詠礫生活

-啤咖chill-最上層使用鬆嘎配方製成的咖啡泡泡，底部的椰子氣泡給你展場之外的舒爽，一口啤咖、一口乳酪，再把他們在口中混合，綜效就是啤咖chill啦！輕鬆喝就對了～鬆嘎配方 咖啡奶油泡泡椰子氣泡水笑牛乳酪（無酒精）
14/11/2025

-啤咖chill-
最上層使用鬆嘎配方製成的咖啡泡泡，底部的椰子氣泡給你展場之外的舒爽，一口啤咖、一口乳酪，再把他們在口中混合，綜效就是啤咖chill啦！輕鬆喝就對了～

鬆嘎配方 咖啡奶油泡泡
椰子氣泡水
笑牛乳酪
（無酒精）

咖啡展限定特調-自由之心-淺嚐氮氣咖啡茶香，搭配著白桃凍，最後挖一口自由配方做成的冰球，可以分開排列組合吃，可以攪拌一起輕鬆喝。自由配方 冰球 DoubleV製作氮氣茶 使用BubblingPlus
13/11/2025

咖啡展限定特調
-自由之心-

淺嚐氮氣咖啡茶香，搭配著白桃凍，最後挖一口自由配方做成的冰球，可以分開排列組合吃，可以攪拌一起輕鬆喝。

自由配方 冰球 DoubleV製作
氮氣茶 使用BubblingPlus

太久沒發文，很多話想說，怕你沒有時間看完，最重要的事👉🏼 7/26 （週六）大罷免大成功，請務必返鄉投票。店內目前有志工補給的罷免小物，歡迎索取多加曝光，也謝謝設計師黃梵真所設計的罷免海報，我們貼在門口後，讓更多人停下腳步，記得我們要在這裡...
10/07/2025

太久沒發文，很多話想說，怕你沒有時間看完，最重要的事👉🏼 7/26 （週六）大罷免大成功，請務必返鄉投票。

店內目前有志工補給的罷免小物，歡迎索取多加曝光，也謝謝設計師黃梵真所設計的罷免海報，我們貼在門口後，讓更多人停下腳步，記得我們要在這裡，做該做的事。

上週去看了「看不見的國家」（INVISIBLE NATION）
謝謝臺灣咖啡產業策略聯盟 召集人 林哲豪 （Krude Lin）特別包場讓更多人透過美國導演葛靜文（Vanessa Hope）執導的紀錄片，讓大眾更了解臺灣一直以來面臨的困境及民主發展的歷程。
在映前引言對談，導演Vanessa提及他喝臺灣咖啡時所感受到independent、precision、freedom的精神。還記得剛踏入咖啡產業的自己，對於好咖啡有著環境獨特風土的概念是模糊的，這些年漸漸地越來越清晰，也越來越喜歡臺灣這片土地的獨特性。
電影院線放映中，找時間去看看吧！

疫情封城那時所做的No.47 Freedom 配方，在這個時代的我們，自由像是空氣般的存在，但長大才明白自由空氣，都是有人用力替你爭取而來。

前些日子我們小心翼翼填寫的罷免連署書，就是為了能夠繼續守護臺灣得來不易的民主自由，7/26一起蓋下同意罷免的選票吧！

*溫馨提醒🙌🏼高鐵7/11 凌晨零時開放購票7/25、7/26有加開五班列車。

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林哲豪
#臺灣咖啡產業策略聯盟

好久不見門口的新芽高過了招牌，看起來斑駁的黑鐵跟黃銅字漸漸融為一體，8年了，我們還在這裡煮好一杯杯咖啡跟好吃的提拉米蘇，有空回來坐坐吧！第二階段連署目前都還未達標，大家加油💪🏼
30/03/2025

好久不見
門口的新芽高過了招牌，
看起來斑駁的黑鐵跟黃銅字漸漸融為一體，
8年了，我們還在這裡煮好一杯杯咖啡
跟好吃的提拉米蘇，有空回來坐坐吧！

第二階段連署目前都還未達標，大家加油💪🏼

2025新年營業時間FLAIR1/28-1/31休1/31-2/4 12:00-18:00-SODA都有開，歡迎來喝咖啡-祝大家新年快樂，記得問候身邊的人，哩甘捂罷？！-很喜歡2020年莫子儀金馬獎得獎時結語：致自由、致平等、致天賦人權、...
29/01/2025

2025新年營業時間
FLAIR

1/28-1/31休
1/31-2/4 12:00-18:00
-

SODA都有開，歡迎來喝咖啡
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祝大家新年快樂，記得問候身邊的人，哩甘捂罷？！

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很喜歡2020年莫子儀金馬獎得獎時結語：致自由、致平等、致天賦人權、致電影、致創作、致生活。

我很珍惜台灣這片土地，儘管再渺小的自己，也希望能夠繼續守護得來不易的民主及自由，我會為了國家安全，罷免不適任的立委，店內有提供罷免書及填寫方式，請你不要害羞、不要客氣，一起努力守護台灣。

致我們都能夠在這時代自由活著。

今天兩間門市都有營業喔12:00-18:00趕著回家團圓吃飯別忘了帶冷萃回家配月餅啊！還是要烤肉帶冰滴去解解膩，沒想到吧！又酷又搭肉的，我準備很多喔！快來買吧！【門市資訊】COFFEE FLAIR （本週三四公休 ）地址：台北市中山區雙城街...
17/09/2024

今天兩間門市都有營業喔

12:00-18:00
趕著回家團圓吃飯別忘了帶冷萃回家配月餅啊！
還是要烤肉帶冰滴去解解膩，沒想到吧！又酷又搭肉的，我準備很多喔！快來買吧！

【門市資訊】
COFFEE FLAIR （本週三四公休 ）
地址：台北市中山區雙城街13巷11-1號
電話：02-25983707

SODA by coffeeflair
地址：台北市大安區信義路二段86巷25號
電話：02-23960758
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#台灣
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#咖啡

#提拉米蘇
#台北咖啡店
#中山咖啡廳
#南西商圈
#東門咖啡廳
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#永康商圈


#單品咖啡
#福擂兒日誌

接續上週無印良品的品咖啡講座，這週持續的來到無印松高擺市集，今天最後一日，豆子快被買完了，歡迎來讓我們空手回家好嗎？拜偷拜偷🙏🏼市集還有好看又好聞的 可愛爆炸的小怪獸蠟燭 .19 大稻埕合興的小鬆糕 -這次無印松高一週年有許多有趣的活動...
09/06/2024

接續上週無印良品的品咖啡講座，這週持續的來到無印松高擺市集，今天最後一日，豆子快被買完了，歡迎來讓我們空手回家好嗎？拜偷拜偷🙏🏼

市集還有
好看又好聞的
可愛爆炸的小怪獸蠟燭 .19
大稻埕合興的小鬆糕
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這次無印松高一週年有許多有趣的活動，也歡迎大家踴躍報名，特別推薦6/15睡眠體驗，可以在無印良品放鬆睡覺🛏️，6/16還有親子的伸展運動，帶孩子去放放電吧！

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太久沒發文，幾件事報告
歡迎品牌邀約，講座、市集、聯名
咖啡店家業務用豆及公司辦公室用豆配合
咖啡課程以個人及小班授課為主

最重要的事‼️我們還在徵人，歡迎投履歷，填表單，謝謝。

長越大覺得時間過得越快，記得去年看的日劇裡面的一段話：「過了30歲之後時間過得特別快，是因為一年的相對長度會漸漸變短。」FLAIR默默的也7歲了，希望時間感可以又快又開心的成長😂那些我們剛開幕時被爸媽抱在手上的孩子也都上了小學，在度過疫情，...
06/02/2024

長越大覺得時間過得越快，記得去年看的日劇裡面的一段話：「過了30歲之後時間過得特別快，是因為一年的相對長度會漸漸變短。」

FLAIR默默的也7歲了，希望時間感可以又快又開心的成長😂那些我們剛開幕時被爸媽抱在手上的孩子也都上了小學，在度過疫情，回歸日常的我們，去年仍是很不容易，仍然感謝一直喜歡我們的擂達粉們，希望今年大家都能身心靈更好，小孩長大也愛喝咖啡，祝大家新年快樂，平安健康。

COFFEE FLAIR 過年營業時間異動
小年夜13:00-18:00
除夕 公休
初一 公休
初二 公休
初三 13:00-18:00
初四 13:00-18:00
初五 13:00-18:00
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SODA by coffeeflair 東門門市
小年夜至初三13:00-18:00
初四至初五 12:00-18:00
02/15 初六 公休

Address

中山區雙城街13巷11-1號
Taipei
10453

Opening Hours

Monday 12:00 - 18:30
Tuesday 12:00 - 18:30
Wednesday 12:00 - 18:30
Thursday 12:00 - 18:30
Friday 12:00 - 18:30
Saturday 12:00 - 18:30
Sunday 12:00 - 18:30

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