17/07/2018
結束了。
應該,算是有好好向大家告別吧?
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我記得,2016年夏天,裝潢籌備期間一直有颱風。沒有颱風的日子很熱。
房東非常照顧我。
大學的最佳夥伴和高中好學妹分別幫忙了非常多開店的事,平面和室設,我覺得人情欠大了。
同樣欠很大的還有闆媽啦,出錢又出果醬餅乾蛋糕什麼的...還有闆爸搬運工。
一開始只打算用小三的心意一支配方而已,但被不知道咖啡有淺焙的客人罵,於是妥協進了中深焙。
牛奶也經歴了一點波折,從禾香換成鮮乳坊,傳說中的嘉明的味道。
後來偷偷賣的精釀啤酒很好喝而且釀酒師或酗酒師都是好傢伙。
從每個禮拜畫黑板到偷懶快一個月才畫一次;兩場一日店長認識小光和騷夏老師,和Openbook還有逗點合作愉快;參加過一次藝穗節,大家不嫌棄擠在小小場地看偶戲;邀請阮光民老師極近距離分享會,等等的小活動。
以前的同事、各階段的同學、打球的朋友,這間位置和空間都有點奇妙的小店維繫了好久不見的關係;認識來自各處的新客人,有些還變成好朋友了,咖啡店真的是會發生各種奇蹟的地方。
奇蹟還包括了現在的伴侶,因為這間店然後我們認識並在一起。
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忍不住就變得落落長,好想把每位朋友都標出來感謝喲,但還是謝天就好了。
謝謝你們近兩年的照顧,拜拜!