油花炭火燒肉專門店

油花炭火燒肉專門店 燒肉。和牛。手做甜點。營業時間一～日 17:30-22:30 憑藉著對燒肉的熱愛和追尋夢想的勇氣，
我們讓燒肉回歸到美味的最原點。
供應台灣最高等級9+澳洲和牛的炭火燒肉專門店。
些許調味就能品嚐到高級食材的天然香甜，
還有迴盪在口中的，我們的故事。
(685)

你各位肉絲們注意啦！油老闆也不知道為什麼五月份要辦畢業季的新品上線活動，但圖片沒有標語感覺又哪裡怪怪的。反正現在看到回台上有向日葵豬梅花就給他拿下來才划啦~ #油花迴轉吧燒肉永康駅 #油花迴轉吧燒肉信義駅 #油花迴轉吧燒肉逢甲駅
09/05/2024

你各位肉絲們注意啦！
油老闆也不知道為什麼五月份要辦畢業季的新品上線活動，
但圖片沒有標語感覺又哪裡怪怪的。
反正現在看到回台上有向日葵豬梅花就給他拿下來才划啦~
#油花迴轉吧燒肉永康駅
#油花迴轉吧燒肉信義駅
#油花迴轉吧燒肉逢甲駅

10/03/2024

台中的肉絲們大家好，
台中逢甲駅目前暫停營業進行設備調整，預計下週復業。確切復業時間會再另行通知大家唷！
造成大家不便敬請見諒

油老闆謝謝這位肉絲的支持，但是您打錯卡了🤣我們是全台灣第一的迴轉燒肉店，結果您在我們店吃完打卡打到抄襲我們的店了🥲油老闆知道他們實在抄襲得太像一般人根本無從分辯，從菜單裝潢擺設到制服都做得以假亂真，畢竟我們也被很多跑錯地方的肉絲們抱怨過東西...
23/04/2023

油老闆謝謝這位肉絲的支持，
但是您打錯卡了🤣
我們是全台灣第一的迴轉燒肉店，
結果您在我們店吃完打卡打到抄襲我們的店了🥲
油老闆知道他們實在抄襲得太像一般人根本無從分辯，
從菜單裝潢擺設到制服都做得以假亂真，
畢竟我們也被很多跑錯地方的肉絲們抱怨過東西根本店品質落差這麼大。
但還是拜託您幫我們更正一下，
不要讓朋友看了您的打卡跑錯家結果回去跟您抱怨就不好了🤣🤣🤣。
#珞小姐我們感謝您
#棉花糖真的烤的很漂亮

全新的油花 迴轉吧！燒肉！信義駅，不僅僅只是一個新的地點而已。我們悄悄在裡面保留了許多油花本店的元素，讓全新的店有著滿滿的老故事。 #下週開業預備備中
26/05/2022

全新的油花 迴轉吧！燒肉！信義駅，
不僅僅只是一個新的地點而已。
我們悄悄在裡面保留了許多油花本店的元素，
讓全新的店有著滿滿的老故事。

#下週開業預備備中

當看到訂位表的最後一頁被撕下來，用了十年的活頁夾也要功成身退的時候，感傷還是有一點。在歷經十年半、將近4000個日子、服務了14萬人次後，這家養活我們一家老小的油花炭火燒肉專門店在今天拉下了謝幕。這個月有好多好多的朋友回來看我們，有剛創業時...
24/04/2022

當看到訂位表的最後一頁被撕下來，
用了十年的活頁夾也要功成身退的時候，
感傷還是有一點。
在歷經十年半、將近4000個日子、服務了14萬人次後，
這家養活我們一家老小的油花炭火燒肉專門店在今天拉下了謝幕。

這個月有好多好多的朋友回來看我們，
有剛創業時期的夥伴、前一個公司的老同事、吃了十年的老客人、曾經心裡有疙瘩的朋友、到最後一天是我們大家的家人。
每一個晚上對我們來說都好像回到當初剛認識的場景一樣鮮明。
但可惜的是，
再多的不捨也沒有辦法逆轉天下無不散的宴席，
我們還是在這天劃下了休止符。

這段旅程有太多的人要感謝。
每一個支持我們的客人、
每一個為油花服務過的同事、
每一個刁難我們的奧客、
一直容忍老闆暴躁脾氣卻還願意留下來的夥伴們、
還有我們身邊默默支持著的家人，
少了任何一個元素都沒有辦法成就我們如今的成果。

在這個十年的十字路口，
選擇往迴轉燒肉前進，
當然是一個很大的賭注。
但對於一個餐飲業的老闆來說，
我比任何人都了解員工生活的辛苦，
我也始終秉持著要讓所有的員工有朝一日可以變成老闆的目標前進。
在這樣的前提下，
迴轉燒肉絕對是讓我們能夠達成這個目標最可行的方向。
也有很多客人建議我們可以提高單價，
往一個人三五千塊的消費群來發展。
但這違背了我們當時創業想要讓更多人品嘗到燒肉美味的初衷。
因此，只好跟各位老朋友們說聲抱歉。
將來有機會的話我們還是會回到炭火燒肉的領域，
屆時也一定會讓各位在第一時間知道。

十年來，
歷經了許多客人的來來去去，
最讓我們牽掛的客人是紅酒李先生、姚弟和蠻牛。
雖然再也沒有機會聽到你們的聲音，
但我相信你們今天一定也在某個角落陪著我們分享十年來的點點滴滴。
這幾天因為疫情打亂原本訂位計畫的朋友們也不需要覺得抱歉，
我們知道大家的心有在一起就是對我們最好的祝福。
也再次感謝這個月來參加我們畢業典禮的朋友們，
和你們分享最初相遇時光的點滴都會被我珍藏在心裡最重要的角落。

真的非常非常感謝大家，
我們一定會繼續努力。
油花 迴轉吧!燒肉!信義駅會在五月中下旬與各位見面，
下個十年也要麻煩大家多多指教了!
油老闆 Kent

#油花迴轉吧燒肉永康駅
#油花迴轉吧燒肉信義駅

21/04/2022

登出倒數三天。

有沒有一個時刻，是你覺得有好多話想說，但面對著鍵盤卻一個字都打不出來？我現在大概就是這樣的心情。十年多了，將近四千個日子，我們在夜夜歡樂的氛圍中看著信義安和站附近的興衰起落。只是沒想到有一天我們也會要離開這個再也熟悉不過的環境。當年，我們是...
25/02/2022

有沒有一個時刻，
是你覺得有好多話想說，
但面對著鍵盤卻一個字都打不出來？
我現在大概就是這樣的心情。

十年多了，
將近四千個日子，
我們在夜夜歡樂的氛圍中看著信義安和站附近的興衰起落。
只是沒想到有一天我們也會要離開這個再也熟悉不過的環境。
當年，我們是同行眼中的異類，
選在這個沒有人潮的地方開始我們的故事。
老闆也是一個怪咖，
不抽菸不喝酒不愛晚睡然後來學人家開燒肉店。
可以為了冷氣冰箱沒關好浪費一點電費生半天員工的氣，
也可以在遇到疫情自己已經夠慘的時候，
聽到家扶中心物資募了半天都募不齊就一口氣捐了800桶沙拉油。
為了客人沒有吃好的負評會難過好久，
但無理取鬧的奧客我們還擊也從不手軟(想到當年的遲到姊和菲力姊都會會心一笑)。
也許這一點熱血就是我們能夠堅持十多年的原因吧?

一直以來，
我們都秉持著最早的初衷在工作著。
我們也很自豪地說，
同級的和牛，我們一定是全台灣最便宜。
因為我們總覺得燒肉不應該是一個人四五千元這樣的高不可攀。
價位應該是能更親民，
選擇性也應該要更自由才對。
所以在一年多前，
我們用全新的創意克服了許許多多的困難，
在永康商圈創立了全台灣第一家”油花 迴轉吧!燒肉! 永康駅”。
也為了我們油花燒肉的下個十年投下了最重要的問路石。

轉眼間我們本店十年的合約就到了。
我們在此既遺憾又興奮的跟各位報告，
油花炭火燒肉專門店在信義安和的營業將到今年五月左右為止。
我們將會搬遷到鄰近的光復南路450號，
以迴轉燒肉的形式跟大家見面。
全新的”油花 迴轉吧!燒肉! 信義駅”預計在六月左右開始為各位服務!
這是我們改變的一小步，
卻是邁向連鎖的一大步。
謝謝大家十年來的支持，
下一個十年也請各位多多指教了!

油老闆 Kent

講好星期一公休的，結果碰到星期一是情人節我們就營業這樣是否太沒原則？其實這個決定藏了油老闆身為男人的體貼。因為每次情人節都會碰到忘記訂餐廳滿臉冷汗進來詢問的男性朋友，叫我們怎能直接不開門斷了人家的一絲希望呢？ #又要被客人閃瞎了 #2/14...
13/02/2022

講好星期一公休的，
結果碰到星期一是情人節我們就營業這樣是否太沒原則？
其實這個決定藏了油老闆身為男人的體貼。
因為每次情人節都會碰到忘記訂餐廳滿臉冷汗進來詢問的男性朋友，
叫我們怎能直接不開門斷了人家的一絲希望呢？
#又要被客人閃瞎了
#2/14正常營業但還是先訂位比較保險

油花燒肉年節營業時間異動。［油花炭火燒肉專門店］除夕至初三店休，初四(2/4)開工。［油花 迴轉吧！燒肉！］除夕至初四店休，初五(2/5)開工。祝大家新年快樂，準備迎接虎虎生風的一年~
27/01/2022

油花燒肉年節營業時間異動。
［油花炭火燒肉專門店］
除夕至初三店休，初四(2/4)開工。
［油花 迴轉吧！燒肉！］
除夕至初四店休，初五(2/5)開工。
祝大家新年快樂，
準備迎接虎虎生風的一年~

十年前，我們是全台灣第一個結合和牛炭火燒肉和桌邊魔術的燒肉店。十年來，我們的魔術師不知道陪伴了多少小朋友長大、幫忙了多少情侶的告白、製造多少生日的驚喜、還有刻印了多少人歡樂的記憶。沒想到一場疫情，讓我們必須忍痛暫停桌邊魔術的表演。這段期間，...
09/10/2021

十年前，
我們是全台灣第一個結合和牛炭火燒肉和桌邊魔術的燒肉店。
十年來，
我們的魔術師不知道陪伴了多少小朋友長大、幫忙了多少情侶的告白、製造多少生日的驚喜、還有刻印了多少人歡樂的記憶。
沒想到一場疫情，
讓我們必須忍痛暫停桌邊魔術的表演。
這段期間，
好多客人問我們魔術什麼時候要恢復？
我們開心的在這裡宣布就•是•今•晚！
首場復出演出的就是我們店最資深的王牌魔術師黑人葛格啦！
今天晚上大家睜大眼睛不要被他騙去了唷！
#油花炭火燒肉專門店
#週六魔術之夜

十年前的今天，我在安和路創立了油花炭火燒肉專門店。十年來，除了感謝每一個支持我們和鞭策我們的客人外，我最想要謝謝的，就是在我身邊不離不棄的這群傻蛋。很多人訝異我們面對這麼多競爭、還有身為疫情海嘯第一排的餐飲業，怎麼還能夠屹立不搖了3000多...
30/09/2021

十年前的今天，
我在安和路創立了油花炭火燒肉專門店。
十年來，
除了感謝每一個支持我們和鞭策我們的客人外，
我最想要謝謝的，
就是在我身邊不離不棄的這群傻蛋。

很多人訝異我們面對這麼多競爭、
還有身為疫情海嘯第一排的餐飲業，
怎麼還能夠屹立不搖了3000多個日子?
也常有人問我們發想的全台第一家迴轉燒肉的創意，
在不到半年的時間就在桃園被人家剽竊了怎麼辦?
我想，
這群傻蛋就是最好的答案。

只要臉皮夠厚，
別人就可以輕易地抄襲我們的創意，
只要口袋夠深，
別人就可以在我們附近開一模一樣的店來競爭。
但別人永遠奪不走我們最重要的軟實力。
這是我們十年來培養的底氣，
也是油花的硬頸精神。

身為油老闆的我想了半天，
在這個特別的日子，
只能用最俗氣的方法來表達我的感謝。
(還頑皮地故意不講為什麼要集合大家害大家緊張個半死以為要被減薪了🤣)
謝謝你們的陪伴、
謝謝所有肉絲們的支持、
我愛你們，
下個十年也請大家多多指教了~
#油花炭火燒肉專門店
#油花迴轉吧燒肉
#不想聽油老闆廢話可以從第五分開始看
#第一次很期待要發錢因為很想看同事緊張的表情

既然今天無風無雨，又適逢星期天放颱風假，那就來點肉肉犒賞自己的肚肚吧！“油花炭火燒肉專門店”、“油花 迴轉吧！燒肉”今天(9/12)都正常營業唷！若天氣狀況有變化我們會隨時將動態更新在粉絲團，請有計畫來訪的肉絲們一定要先上來看看不要白跑一趟...
12/09/2021

既然今天無風無雨，
又適逢星期天放颱風假，
那就來點肉肉犒賞自己的肚肚吧！
“油花炭火燒肉專門店”、“油花 迴轉吧！燒肉”今天(9/12)都正常營業唷！
若天氣狀況有變化我們會隨時將動態更新在粉絲團，
請有計畫來訪的肉絲們一定要先上來看看不要白跑一趟囉！
#油花炭火燒肉專門店
#油花迴轉吧燒肉

Address

敦化南路二段63巷53弄7號
Taipei
10682

Opening Hours

Monday 17:30 - 22:30
Tuesday 17:30 - 22:30
Wednesday 17:30 - 22:30
Thursday 17:30 - 22:30
Friday 17:30 - 22:30
Saturday 17:30 - 22:30
Sunday 17:30 - 22:30

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