21工房麵條研究室fresh noodles

21工房麵條研究室fresh noodles 手感酵素麵條，陳年釀造的梅果醋飲，只用自家製天然的食材，《21工房》?
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秉持天然 無添加的健康概念
在這裡 你不必擔心人工色素 人工香料 膨鬆劑 人工防腐劑等各種食品添加物對自己或家人造成傷害

我們期待與您分享的是具有手感溫度的「真正的麵條」

21工房是臺灣唯一一家產銷合一，以健康概念研發不添加化學藥劑生產酵素麵條的健康涼麵店，工廠為埔里紹興醋莊，創立於2000年。
在2011年於台北市圓山設立第一家門市並命名為21工房。
21工房長期致力於實踐企業社會責任，目前員工約13餘人，未來預計於台北市開設30家門市並進駐於國際大都會及金融商業區。期盼有更多志同道合的工作夥伴一起加入

目前我們正在招募工作夥伴中，歡迎喜愛餐飲、服務人群、對開店有興趣的你加入我們的行列！ 基本條件： 對餐飲具有熱忱，能與跨領域團隊合作提案。

連假愉快😊
02/04/2026

連假愉快😊

吃健康有嚼勁的好麵😋 #好吃 #酵素 #圓山站
20/03/2026

吃健康有嚼勁的好麵😋
#好吃
#酵素
#圓山站

#圓山站 #好吃😋
09/03/2026

#圓山站
#好吃😋

祝福您😯 #酵素～麵 #圓山站 #變形金剛～2026燈節活動
03/03/2026

祝福您😯
#酵素～麵
#圓山站
#變形金剛～2026燈節活動

今天營業到下午三點😯
25/02/2026

今天營業到下午三點😯

馬年行大運🤩🍀吃健康～吃好運
06/02/2026

馬年行大運🤩🍀
吃健康～吃好運

健康飲食～好吃😋
01/02/2026

健康飲食～好吃😋

#親子活動📍 花博看燈📍 圓山21工房吃麵😋 好吃再買回家愛心煮📍 補好能量再繼續逛！ #21工房 #圓山商圈 #台北燈節 #變形金剛來了 #花博補給站 #親子友善餐廳
16/01/2026

#親子活動

📍 花博看燈
📍 圓山21工房吃麵😋
好吃再買回家愛心煮
📍 補好能量再繼續逛！

#21工房
#圓山商圈
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16/01/2026

「🤖 柯博文補給站｜21 工房」
• 「🔋 變形金剛夜戰補給麵」 📍 花博看燈
📍 圓山吃麵
📍 補好能量再繼續逛！

#21工房
#圓山商圈
#台北燈節
#變形金剛來了
#花博補給站
#親子友善餐廳

24/12/2025
29/11/2025

幸福的一餐😋

我們獨家添加了溫和的酵素配方，讓麵條不僅美味，口感更滑順，也讓您吃得更輕盈無負擔。簡單煮、輕鬆拌，無論是乾麵、湯麵，都能讓您和家人品嚐到最安心、最回歸食材本質的幸福
29/11/2025

我們獨家添加了溫和的酵素配方，讓麵條不僅美味，口感更滑順，也讓您吃得更輕盈無負擔。簡單煮、輕鬆拌，無論是乾麵、湯麵，都能讓您和家人品嚐到最安心、最回歸食材本質的幸福

Address

大同區酒泉街10巷23弄2號
Taipei
103

Opening Hours

Monday 11:30 - 20:00
Tuesday 11:30 - 20:00
Wednesday 11:30 - 15:00
Thursday 11:30 - 20:00
Friday 11:30 - 20:00
Saturday 11:30 - 20:00
Sunday 11:30 - 20:00

Telephone

+886225851913

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