有耳朵

有耳朵 早午餐 甜點 咖啡
📍老宅店｜中山區松江路64巷10之2號1樓
📍純白店｜大安區信義路四段380號2樓
（純白店內部調整10月恢復營業）
營業時間11:00～17:00（星期一、星期二公休）
緊急聯絡電話；0989275294

07/09/2026

醫美診所創業翻車經驗談：從負債、合夥到五間診所 ft. Yoyo執行長的醫美創業翻車告白

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《喝酒大叔聊翻車》第三集，我們邀請到品維維醫學美容集團執行長 Yoyo，聊聊她從醫護背景走進醫美產業，再到創辦品維維的真實過程。

這集不是醫美產業的成功故事，而是一場很真實的創業復盤

這集我們聊到：
✦ 開一間醫美診所到底要多少資金？
✦ 醫美產業最難的不是設備，而是人與溝通
✦ 大眾對醫美最大的誤解是什麼？
✦ 韓國醫美真的比較便宜、比較好嗎？
✦ 合夥創業為什麼要先「試婚」？
✦ 帳戶剩一千時，創業者怎麼撐過去？
✦ 為什麼 Yoyo 說：不要想太多，先做出一坨屎再慢慢修？

這一集很適合正在創業、準備合夥、經營服務業、醫美產業、美業品牌，或正在面對現金流與團隊壓力的人。
創業不是沒有翻車，而是翻車之後，你能不能站起來得更快。�
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本集來賓
Yoyo｜品維維健康美學診所 執行長／品牌創辦人
將近 20 年醫護背景，從急診室到醫美產業，創辦品維維健康美學診所，並延伸品安安皮拉提斯與重訓等子品牌。關注醫療品質、顧客關懷、身心健康與醫美服務的長期信任。
Instagram｜
https://www.instagram.com/workingler/

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真正有價值的創業經驗，不只在於最後有沒有成功，而是在每一次「翻車」之後，如何理解問題、調整選擇，然後繼續往前。

《喝酒大叔聊翻車》主持人
✦ Ray｜共享空間與創作者工作場域經營者
✦ 邱邱｜餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者 .chiu.ler
✦ Jason｜塔羅師／水晶選品／泰國返鄉青年

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🍸 本集合作夥伴｜Sip & Savour
本集調酒由 Sip & Savour 合作提供，以簡潔且富有層次的調酒風格，為這場對談增添更多風味。

收聽完整《喝酒大叔聊翻車》EP03 ➤ https://youtu.be/hQ4gWNQb_4I

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#喝酒大叔聊翻車 #創業 #醫美創業 #品維維 #品牌經營 #合夥創業 #創業翻車 #美業創業 #女性創業 #醫美診所 #創業故事

28/08/2026

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《紙飛機》
我想要陳述一個自由的畫片，為此做了功課，學習88九十九種紙飛機的狀態，做好萬足準備教導眾人，成為飛機大師。
結果大家拿到A4就開始了自己的折疊，邊折邊回到童年。

童年甚好，現在也很好👍

#台北早午餐 #台北甜點 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #新開幕🎉

14/08/2026

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《威棣的藍染》
我喜歡誠實的人。
當初訪問作者時我沒有看過他的作品（因為很難看到），在訪談的一個小時中越來越喜歡他，他充滿著不確定、自我懷疑～
但沒有停止對時空的探問。
等到我看到他的作品時我被那個藍色嚇死！
我借了一幅來展出，歡迎大家來參觀。
(NTD.120000看到賺到）
Dye業 | dyeyé studio

31/07/2026

《喝酒大叔聊翻車》第二集，我們邀請到 Mike，聊聊他從餐飲現場一路走到創業、私廚，再到萬華小食店的歷程
Mike 15 歲開始進入餐飲業，做過美式餐廳、義大利菜、漢堡店、餐酒館、私廚，也在不同階段遇過合夥、房東、店面、資金、定位與市場選擇等各種挑戰。

這集不是一個「開店成功故事」，而是一場很真實的餐飲創業復盤。

我們聊到：
✦ 從一坪漢堡店開始創業，錢到底從哪裡來？
✦ 為什麼有些店不是生意不好，卻還是必須收掉？
✦ 餐飲創業最重要的是熱情，還是解決問題的能力？
✦ 小資本創業，如何用設備、動線與流程撐住產能？
✦ 台灣菜到底是什麼？是菜系，還是熟悉的味道？
✦ 當一個作品被迫停止，創業者要怎麼走到下一階段？

Mike 說，熱情很重要，但光有熱情不夠。
真正能讓人繼續走下去的，是在每一次遇到問題時，願意面對它、修正它，然後再做一次。

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本集來賓
Mike｜餐飲創業者／私廚主理人
目前於萬華經營小食店 酉草喫，也持續發展私廚、餐飲顧問與台灣味料理的可能性。擅長將台灣食材、街邊小吃與西式料理語彙結合，做出熟悉卻充滿新鮮感的味道。

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真正有價值的創業經驗，不只在於最後有沒有成功，而是在每一次「翻車」之後，如何理解問題、調整選擇，然後繼續往前。

本集你會聽到三位主持人各自的背景、創業觀察，以及我們對這個節目的期待。
＋ Ray｜共享空間與創作者工作場域經營者
＋ 邱邱｜餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者 .chiu.ler
＋ Jason｜塔羅師／水晶選品／泰國返鄉青年

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🍸 本集合作夥伴｜Sip & Savour
本集調酒由 Sip & Savour 合作提供，以簡潔且富有層次的調酒風格，為這場對談增添更多風味。

收聽完整《喝酒大叔聊翻車》EP02 ➤ https://www.youtube.com/watch?v=cP_6kukCc8M
工作樂 Linktree ➤ https://linktr.ee/workingler

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#喝酒大叔聊翻車 #創業 #餐飲創業
#品牌經營 #私廚 #台灣菜 #萬華美食 #翻車經驗 #工作樂 #有耳朵

31/07/2026

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《鮭魚開放式麵包2.0》
最近大家都跟宇宙許願
顯化
念念不忘必有回響
心想事成
我覺得啊，最近看太多洪常秀了。
載入中 ….

#台北早午餐 #台北甜點 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #新開幕

.《作伙》時間：6/26 星期五 18:00～22:30地點：台北市中山區松江路64巷10-2號食 飲 歡迎光臨～ 請私訊訂位。
21/06/2026

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《作伙》
時間：6/26 星期五 18:00～22:30
地點：台北市中山區松江路64巷10-2號

食
飲

歡迎光臨～ 請私訊訂位。

17/06/2026

當你把守信用、講道義當成理所當然，到了另一個國家創業，可能會受到不小的衝擊。

因為商業規則、文化差異、利益思維，往往和你熟悉的世界截然不同。

「異地創業最大的挑戰，有時候不是市場，而是重新理解一套全新的遊戲規則。」

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《喝酒大叔聊翻車》EP01｜有夢最美，翻車最真實：三位主持人的真實翻車經驗

真正有價值的創業經驗，不只在於最後有沒有成功，而是在每一次「翻車」之後，如何理解問題、調整選擇，然後繼續往前。

本集你會聽到三位主持人各自的背景、創業觀察，以及我們對這個節目的期待。
＋ Ray｜共享空間與創作者工作場域經營者
＋ 邱邱｜餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者 .chiu.ler
＋ Jason｜塔羅師／水晶選品／泰國返鄉青年

收聽完整《喝酒大叔聊翻車》EP01 ➤ https://youtu.be/c50t9BioMOE?si=R4yfnkkKWChMQsqw

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這個節目不強調成功。
我們想聊的是：計劃很美好，現實很骨感。
成功是運氣，翻車才是經驗值。

一杯酒，一段路，一起認識有趣的靈魂
聊聊那些創業路上沒人告訴你的事。

如果你正在創業、準備創業、經營副業、做個人品牌，或只是對真實的創業故事有興趣，歡迎訂閱《工作樂生存中》。

#喝酒大叔聊翻車 #創業 #品牌經營 #自由工作者 #個人品牌 #創業故事 #翻車經驗 #工作樂 #有耳朵 #豬餃

17/06/2026

如果你夠有趣，也夠堅持自己的風格，總會有人看見你。
工作樂的起點其實很單純，只是想擁有一個能和朋友聚會、自在交流的地方。

後來，我們在老房子裡，看見了空間的可能與歲月的溫度。也希望用自己的方式，留下台灣這片土地曾經存在過的痕跡。

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《喝酒大叔聊翻車》EP01｜有夢最美，翻車最真實：三位主持人的真實翻車經驗

真正有價值的創業經驗，不只在於最後有沒有成功，而是在每一次「翻車」之後，如何理解問題、調整選擇，然後繼續往前。

本集你會聽到三位主持人各自的背景、創業觀察，以及我們對這個節目的期待。
＋ Ray｜共享空間與創作者工作場域經營者
＋ 邱邱｜餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者 .chiu.ler
＋ Jason｜塔羅師／水晶選品／泰國返鄉青年

收聽完整《喝酒大叔聊翻車》EP01 ➤ https://youtu.be/c50t9BioMOE?si=R4yfnkkKWChMQsqw

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這個節目不強調成功。
我們想聊的是：計劃很美好，現實很骨感。
成功是運氣，翻車才是經驗值。

一杯酒，一段路，一起認識有趣的靈魂
聊聊那些創業路上沒人告訴你的事。

如果你正在創業、準備創業、經營副業、做個人品牌，或只是對真實的創業故事有興趣，歡迎訂閱《工作樂生存中》。

Special Thanks✨
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#喝酒大叔聊翻車 #創業 #品牌經營 #自由工作者 #個人品牌 #創業故事 #翻車經驗 #工作樂 #有耳朵 #豬餃

30/05/2026

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《男孩心事》
夢裡，
身披黃金皮毛四肢墜地的怪物跟我說～
「”無上菩提”不是至高無上的覺知、覺察，而是”沒有”最高的覺知、覺察。」

最近身旁的珍珠寶蓮開花了，白白的花瓣紅紅的心，這個盛夏她應該會長的非常高前輩跟我說因為她來自非洲大陸，那邊都長的很好。

倒垃圾的司機大哥凌晨都會來收垃圾，雖然我沒遇過他，早上九點半我都會看見他遺留下來的匆忙或是不快樂的心。

雪白菇乾煎有蝦子殼的味道，如果懶得撥蝦，吃吃雪白菇就好了。

#台北早午餐 #台北甜點 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #新開幕

17/04/2026

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《老宅絮語》
老宅是一個姑娘，她會起床，靜靜的發脾氣，不很明顯，然後開始工作跟大家聊天，社交累了會躲起來喘一下，持續地持續著，夜幕低垂大家都離開了，有點頭疼帶著還想玩兒不甘願睡的心，呼呼了。

#台北早午餐 #台北甜點 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #新開幕

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�老宅店｜中山區松江路64巷10之2號1樓, �純白店｜大安區信義路四段380號2樓, Da-an District
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Thursday 11:00 - 17:00
Friday 11:00 - 17:00
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Sunday 11:00 - 17:00

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