大安9號鍋物。鐵板燒。

01/01/2026

04/11/2025

🍲 霜降立冬・圍爐養心

霜降未遠，立冬已至。
天氣一日比一日冷，
風裡開始有了鍋煙的味道。

這是屬於火鍋的季節——
萬物收斂、氣血歸根，
人也該慢下來，
讓身體在暖湯裡記得什麼是「安心」。

一鍋熱湯，承接天地的氣息；
一桌好菜，連結家人與朋友的笑語。
此刻，不為奔忙，只為取暖。

🔥 霜降立冬・養生圍爐季
來碗熱湯、幫自己進補，
讓「寒氣未深，溫情先起」。

#立冬養生 #火鍋季開鍋啦 #雙降時節 #圍爐暖心

25/11/2024

🎉🎉🎉歡慶台灣棒球世界冠軍
✨️贈送限量100份絕代雙膠鍋✨️凡inline預約(✴️備註：世界冠軍)

絕代雙膠湯由屏東玉米雞熬煮共16小時，金黃高湯加入鮸魚花膠及澎湖河豚皮製作，湯頭絲滑黏口，膠質滿滿。

讓我們一起為台灣棒球喝采，享用冬天第一口火鍋！

預約訂位：大安9號 | 24h 線上訂位 - inline
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#台灣棒球
#世界冠軍

03/10/2024

颱風天❤️新品上市✨️抽抽樂✨️
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加入會員再送總統源興牛🥰(請看下方留言)

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28/09/2024

Hello~ 台北餐廳周
2003年去加拿大，不經意遇到溫哥華Dine Out Vancouver，美味的special course至今難忘；2010年在法國巴黎的French Restaurant Week吃到難忘的米其林Arpège。餐廳周絕對是最最最值得開心探索頂級美食的機會😋

大安9號很開心可以共襄盛舉💕推出全新招牌組合：源自皇室廚房的絕代雙膠鍋+李登輝總統培育的台灣和牛(源興牛)。
✨️用滿滿最天然純粹美食❤️寵愛自己寵愛最愛的人🩷

25/09/2024

🆕️新品上市🆕️牛肉高峰會❤️

大安9號鍋物。鐵板燒是一家傳承老饕家族的美味人生 事業，從美食註記回憶， 從「饕客」變「老闆」。

餐廳提供精心熬製的湯頭、頂級鮮活的海鮮、包廂奢華的空間、專人貼心的服務，是類私人招待會所，讓每位賓客都能在專屬空間中，自在輕鬆不疾不徐地品嚐一道道精緻理，以及與家人朋友圍爐的美好時光。

招牌絕代雙膠鍋來自北邊神秘國家的皇室料理，是史上最多膠原蛋白的濃雞湯，由屏東玉米雞熬煮共16小時，金黃高湯加入鮸魚膠及桃膠製作，湯頭絲滑黏口，膠質滿滿。搭配鮮活海中之王龍蝦過橋，海陸盛宴的天花板料理！

特殊食材還有來自法國布列塔尼的高檔食材藍龍蝦，平均200萬隻普通龍蝦才會出現一隻，肉質結實、鮮美鮮甜。全台唯一提供台灣和牛，來自後山花蓮養殖的源興牛，由李登輝前總統本土飼養，肉質鮮嫩甜味。

不管是自己獨享美食的寧靜，或與友人相聚的歡愉，來大安9號值得慢慢品味，慢下腳步來享受、感知。

🌟訂位專線：02.2771.9915
🌟大安9號 | 24h 線上訂位 - inline
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01/08/2024

情人節👩‍❤️‍👨倒數＿＿＿天，您想好去哪裡吃七夕情人節大餐了嗎💡？

傳說傳說，在很久很久以前，牛郎和織女一年只能見一次面，那就是農曆七月七號這一天🌟～
在現實生活中，溫體牛和紅（藍）龍蝦，一年也只見一次面，就在大安9號的情人節限定套餐中，等您來嚐鮮😋～

特色食材：
＃台灣和牛🐮：來自後山的源興牛，由李登輝前總統於本土飼養，肉質柔軟又鮮嫩，和美牛有極大的差異。

＃藍龍蝦🦞：來自法國布列塔尼的高檔食材，藍龍蝦盛產期是六月到八月的夏季，平均200萬隻普通龍蝦才會出現一隻，因此身價極高。品嚐起來，肉質結實、鮮美鮮甜👍

＃絕代雙膠湯頭🍲：主廚自北韓金正恩大廚習得之獨特養顏美容湯頭。由玉米雞溫火燉煮16小時，並由鱸魚膠泡發後熬製而成。鱸魚膠富含膠原蛋白，是高蛋白低脂肪的養顏美容聖品❤️

當溫體牛遇上紅龍蝦限定套餐，只要💰5200，除了可以吃到溫體牛、牛小排、莎朗牛、紅龍蝦外，再加贈一支白酒🍾，趕快訂位吧！
📣換購藍龍蝦僅需加價1200元。

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訂位專線📞：02-2771-9915

31/07/2024

總統牛、活龍蝦、牛小排🐮一次滿足！父親節 ／情人節帶爸爸👨來大安9號享用吧！

父親節限定四人套餐，除了可以吃到總統牛、牛小排、活龍蝦外，直接升級富含膠原蛋白的絕代雙膠湯頭🍲，讓爸爸面子裡子都兼顧🤩！
這麼超值的套餐，只要💰9990趕快訂位吧📞！

特色食材：
＃總統牛🐮：來自後山的源興牛，由李登輝前總統於本土飼養，肉質柔軟又鮮嫩，和美牛有極大的差異。

＃絕代雙膠湯頭🍲：主廚自北韓金正恩大廚習得之獨特養顏美容湯頭。由玉米雞溫火燉煮16小時，並由鱸魚膠泡發後熬製而成。鱸魚膠富含膠原蛋白，是高蛋白低脂肪的養顏美容聖品❤️

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訂位專線：02-2771-9915