Armin Coffee Roastery

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爬五樓咖啡烘焙音樂工作室
ARMIN COFFEE ROASTERY
在信義區邊陲的老屋頂樓
有個還算年輕的咖啡烘豆師Max
經營著自己的夢想和故事
至2025滿10年了

在這個工作室，如果您想
購買咖啡豆、生豆原料
喝杯現煮咖啡
聽聽Dj放歌
放空在頂樓看看天空
或和Max聊聊咖啡、生活、音樂

這個空間…將會等著您來體驗

工作今年推出端午濾掛咖啡禮盒數量很有限，售完為止，歡迎參考6/19(五)端午節最晚6/15(一)出貨------------------------內容品項：A. 巴西 - 伊帕內瑪莊園 頂級系列 單一波旁 橙香日曬－中焙B. 宏都拉斯 -...
08/05/2026


工作今年推出端午濾掛咖啡禮盒
數量很有限，售完為止，歡迎參考
6/19(五)端午節
最晚6/15(一)出貨
------------------------
內容品項：
A. 巴西 - 伊帕內瑪莊園 頂級系列 單一波旁 橙香日曬－中焙
B. 宏都拉斯 - 波堤花莊園 法蘭克林小農 單一帕卡瑪拉 水洗－淺中焙
C. 哥倫比亞 - 分際線莊園 特選雙卡樹種 水洗－淺焙

兩種規格：
10入盒｜A*4+B*3+C*3，450/盒
20入盒｜A*8+B*6+C*6，880/盒

ROAST LIFE 010更新5月總豆單5月母親節小回饋~凡購買3包(含)以上220g咖啡豆即贈送限量應景包裝單品咖啡濾掛包~接下來6月迎接端午佳節5月初也會公開端午小禮盒企劃~輕輕鬆鬆讓你準備好解膩咖啡
29/04/2026

ROAST LIFE 010

更新5月總豆單
5月母親節小回饋~
凡購買3包(含)以上220g咖啡豆
即贈送限量應景包裝單品咖啡濾掛包~

接下來6月迎接端午佳節
5月初也會公開端午小禮盒企劃~
輕輕鬆鬆讓你準備好解膩咖啡

為工作室鋪個路…有個統一的發聲管道歡迎新知，也感激舊雨的繼續支持：）——————哈囉👋我是Max 感謝您將咖啡工作室的官方Line設為好友：）📣在這裡您可以接收到：1. 每個月固定更新的最新豆單2. 禮盒檔期/優惠活動訊息2. 新品相準備上...
09/04/2026

為工作室鋪個路…
有個統一的發聲管道
歡迎新知，也感激舊雨的繼續支持：）
——————
哈囉👋我是Max
感謝您將咖啡工作室的官方Line設為好友：）
📣在這裡您可以接收到：
1. 每個月固定更新的最新豆單
2. 禮盒檔期/優惠活動訊息
2. 新品相準備上架預告/預定
3. 免費杯測/發表會舉辦時間
4. 每個月最新開課資訊

📝在這裡您可以：
1. 免費諮詢咖啡所有問題
2. 預約前來工作室品嚐咖啡
3. 訂購咖啡產品

但如果您覺得提醒次數多，可以在本畫面的聊天室設定選單中，將「提醒」的功能關掉～

ROAST LIFE 0092026去了1/4了25/26非洲的產季陸續進來了 (除了衣索比亞以外近期換在測試巴拿馬/哥倫比亞/宏都拉斯等中南美洲國家的樣品堅持選擇品質好, CP質高的品項帶給各位一杯"日常"的美味四月份總豆單如下~
02/04/2026

ROAST LIFE 009
2026去了1/4了
25/26非洲的產季陸續進來了 (除了衣索比亞以外
近期換在測試巴拿馬/哥倫比亞/宏都拉斯等中南美洲國家的樣品
堅持選擇品質好, CP質高的品項
帶給各位一杯"日常"的美味
四月份總豆單如下~

烘焙。日常。看似不變的循環其實是默默的朝目標滾動望有朝一日的際遇
26/03/2026

烘焙。日常。
看似不變的循環
其實是默默的朝目標滾動
望有朝一日的際遇

ROAST LIFE 008近期陸續接收到新產季的資訊大概方向有幾個衣索比亞價格會再往上攀基礎用豆的價格雖在高點，但應該會平穩因為戰爭關係，生豆到港時間會延遲只能說生豆一年比一年難挑難買一開始覺得風味難找然後開始天候因素，疫情緣故，戰爭影響...
22/03/2026

ROAST LIFE 008
近期陸續接收到新產季的資訊
大概方向有幾個
衣索比亞價格會再往上攀
基礎用豆的價格雖在高點，但應該會平穩
因為戰爭關係，生豆到港時間會延遲

只能說
生豆一年比一年難挑難買
一開始覺得風味難找
然後開始
天候因素，疫情緣故，戰爭影響，期貨飆升
各種天災人禍
其實產業界無一不受影響
老話一句
請各位珍惜杯中那美味的黑色液體
他的貴...或是漲價
一定是有苦衷和原因的

https://catacafeexport.com/許多的新產季樣品出現了剛好豆商慷慨地給了一整組不如就來自己辦個小小杯測會3/29 (日) 14:30 準時開始磨豆，逾時不候品飲新產季的哥倫比亞 CATA出口商貨源工作室小地方，如想前來...
22/03/2026

https://catacafeexport.com/
許多的新產季樣品出現了
剛好豆商慷慨地給了一整組
不如就來自己辦個小小杯測會
3/29 (日) 14:30 準時開始磨豆，逾時不候
品飲新產季的哥倫比亞 CATA出口商貨源
工作室小地方，如想前來杯測的
務必用任何方式讓我提前知道
感謝～

２０２６／３月份總豆單
09/03/2026

２０２６／３月份總豆單

ROAST LIFE 007年過完了，經典賽也告一段落了～小蹭一下賽事本屆TEAM TAIWAN 成績2勝2敗所以本月份凡購買２包咖啡豆２２０Ｇ，即贈１５Ｇ試飲豆或濾掛包，任選２款搭配例如：阿寧買了２２０Ｇ的衣索比亞 - 古吉 夏奇索 和 ...
09/03/2026

ROAST LIFE 007
年過完了，經典賽也告一段落了～

小蹭一下賽事
本屆TEAM TAIWAN 成績2勝2敗
所以本月份
凡購買２包咖啡豆２２０Ｇ，即贈１５Ｇ試飲豆或濾掛包，任選２款搭配
例如：
阿寧買了２２０Ｇ的衣索比亞 - 古吉 夏奇索 和 肯亞 - 恩傑姆莊園
她選了
哥倫比亞 - 庭院莊園 藝伎->濾掛*1 和 葉門 - 摩卡->豆１５Ｇ
當贈品

快趁接下來的工作天來蹭一下咖啡吧～

開烘大吉財富上來（五樓
19/02/2026

開烘大吉
財富上來（五樓

ROAST LIFE 006各位舊雨新知新年快樂!!敬祝各位馬年馬上充實~馬上開心~年假期的工作室輕鬆不少剛好可以規劃自己的下一小步歡迎各位私訊預約來坐坐~----------------------------------2月開的月豆品項...
16/02/2026

ROAST LIFE 006
各位舊雨新知新年快樂!!
敬祝各位馬年
馬上充實~馬上開心~

年假期的工作室輕鬆不少
剛好可以規劃自己的下一小步
歡迎各位私訊預約來坐坐~
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2月開的月豆品項 剩少量供應中
Lunar Project EP.1
由坦尚尼亞SL28+盧安達的波旁皆為水洗豆的配方豆
淺焙．瓜果般的清甜，蔗糖般的清爽
中焙．紅色系帶核水果的風味，紅糖的中度甜感
深焙．奶油核果般的濃郁口感，涼後有紅色系莓果的酸值，可可般的尾韻
個人其實最最最愛...是深焙的表達
很傳統日本咖啡喜歡表達的風味和口感
濃郁而不膩口
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年節烘焙
-經典黑森林配方豆
-衣索比亞 薩吉拉 水洗G1
-宏都拉斯 波堤花莊園 帕卡瑪拉 水洗
-哥倫比亞 分際線莊園 水洗
-肯亞 恩傑姆莊園 水洗 AA(最後量)

Address

信義區松山路287巷九號5樓
Taipei
11062

Opening Hours

Friday 18:30 - 21:00
Saturday 14:00 - 17:00
18:00 - 21:00
Sunday 14:00 - 21:00

Telephone

+886987280507

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