Estrella 2011

Estrella 2011 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Estrella 2011, Teppanyaki Restaurant, 台北市中山區樂群三路285號, Taipei.
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Estrella 2011歐陸餐酒館x精緻鐵板料理
2011精緻鐵板料理成立於2011/11/11。
一樓改裝為歐陸餐酒館,二樓為包廂制精緻鐵板料理。

Estrella乃西班牙文星星意思,有充滿希望及明亮的含意;而意味著2011以Estrella 2011再次閃耀的帶給各位饕客充滿希望的美食。
一樓歐陸餐酒館以店名Estrella作為裝潢的整個重點,天花板採用大片的星星呈現星河的樣子;並選用暖色調的光與影交錯整個空間以及木質傢俱的擺放,讓整體有溫馨與舒適感。致力提供顧客一個溫暖又舒服的用餐環境。

二樓精緻鐵板料理保留以往的高規格,採用NSF(食品衛生國際認證)認證無毒鐵板。此外,嚴選台灣農產品、台灣當季活海鮮,以時令新鮮美食為第一要件。再以精準火候拿捏及獨特的烹調技術,讓食材本身的色、香、味十足展現;再結合日法醬汁的精髓期以突顯食材本身的鮮甜味,並以少油、少醬來減輕飲食負擔,讓美食不油

膩、美味無負擔!鐵板料理儼然成為輕盈、健康的美饌享受。

此外,Estrella 2011保留原始設計挑高6米3的透明落地酒牆,選用暖色調的光感,與酒吧結合一體設計,饕客入門即可感受有別以往的明亮酒牆。一樓提供40人歐陸餐酒館。順著酒吧這端樓梯盤旋而上,隨即為二樓兩間精緻鐵板料理包廂空間及附餐飲品甜點區;包廂亦可兩間打通,可容納18位饕客。

Estrella 2011為讓饕客享受美饌與酩酒的完美協調品味,特別精心設計酒單,特別加入了經典與特色調酒。以口感搭配為主調,依照酸、甜、澀度、香味,為食客搭選最適宜品味的酒款。講究搭襯精緻美食的迷人醇飲,為食客們展現華麗的舌尖享受。此外Estrella 2011選用了Estrella西班牙啤酒做為店酒以清爽的口感及明亮的色調為主調,餘味帶一點微苦是一款適合大人的啤酒;而Estrella 2011也使用了此店酒推出特色調酒。

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台北市中山區樂群三路285號
Taipei
10462

Telephone

+886285029900

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Mori名為"森",Sakagura 在日語是"米酒釀造廠"之意,意指為在繁茂都市中,一個讓人放鬆、忘卻塵憂的高端平價居酒屋,這是我們想要帶給大家的感覺。

在一樓,我們以平價但高端的日式料理串燒、生魚片、日料餐點等料理服務,二樓以精緻鐵板料理現點現做提供鮮活龍蝦、美國和牛等高端料理,為您提供味覺與視覺的最高享受。 每日鮮送的鮮活龍蝦、各式魚獲料理保證讓您大快朵頤,新開幕6/1-8/31 只要四人預約用餐,本小店招待Prosecco氣泡酒一人一杯! 重新出發的森 の 酒藏 Mori no Sakagura, 將以日式料理的全新面貌與各位見面。