01/05/2026
《在5月1日國際勞動節》
CURA PIZZA 即將邁入第十個年頭。一路走來,我們始終與一線同仁同進同出,在承擔企業主責任的同時,也選擇站在現場,成為彼此並肩作戰的夥伴。
除了以身作則,我也提醒自己不要離開現場太遠。因為餐飲的本質,不只存在於理念與規劃中,更存在於每一次備料、出餐與接待的細節裡。
我很享受做著自己所熱愛的事。即使身體會疲憊、會痠痛,但每當看見客人帶著微笑離開,那一刻的滿足與回饋,總能成為我繼續前行的力量。
在這特別的日子裡,想祝福所有在第一線努力工作的夥伴們:無論你是中小企業主,還是受僱的勞工,我始終相信,這個社會不需要過度區分誰是勞動者、誰不是。真正健康的勞雇關係,應該建立在互信、互利與彼此尊重之上。
願我們都能在各自的崗位上被看見、被理解,也持續用雙手創造溫暖與價值。
祝福大家,國際勞動節快樂!