13/05/2026
#麵包日來發個活動文吧
#下著雨就來聊聊天囉
#百年稻浪活動快來參加吧
食堂好朋友 大米缸 - 永續關懷的糧倉 加上其他各領域的職人(大家喜歡的 雙口呂 Siang kháu Lū 騰威 也會來分享喔)
關於台灣的稻米故事，從文化、歷史各面向來一起聊聊，也從不同國家對於好好吃飯這件事來認識米食如何作為情感的黏著劑喔~!
#5月23的下午歡迎大家一起到食寓森鄰參加活動吧!
報名連結我們放在留言中~~
百年稻浪：米的人文社會沙龍｜ #活動報名
「蓬萊米，對你而言是什麼？」2026年，適逢蓬萊米在台發展的重要百年里程碑。這不僅是農業技術的演進，更是一段深刻影響台灣社會、文化與族群認同的百年旅程。
我們邀請了五位來自哲學、社會學、藝術與飲食實踐領域的專家，重新定義「米」在當代社會的價值與意義。這不只是一場對談，更是一次集體的尋根。在百年稻浪的餘韻中，邀請您與我們一起坐下來，細細品味這份屬於這百年時刻的文化重量。
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五種視角，拼貼米的當代敘事
* 品味裡的哲學思辨｜王鍾山
臺北藝術大學通識中心兼任助理教授
「品味」如何決定一個人的人格？王老師將從哲學角度切入，思考多元的米食文化如何具象化台灣人的性格，並形塑我們獨特的文化身分。
* 從現代化的反思出發｜朱華瑄
陽明交通大學人社系助理教授
朱老師將帶我們回到日治時期的起點，探討米種改良如何開啟農業現代化，並反思這場變革如何重新形塑了人、作物與這片風土之間的關係。
* 餐桌上的情感與認同｜何撒娜
東吳大學社會學系副教授
透過韓國文化中「一起吃飯」的深刻意義，何老師將與我們分享米食如何作為情感的黏著劑，連結起個人、文化乃至於國族的認同感。
* 三合院裡的米食實踐｜黃騰威
雙口呂文化廚房創辦人
回到廚房的最前線，雙口呂文化廚房將分享他在節慶中「做粿」的實踐觀察。那些封存在三合院裡的米食記憶，正是我們最珍貴的土地故事。
* 看見跨文化的流動｜李芊
臺灣大學社會學系兼任助理教授
米不只是固定的符號，而是流動的文化。李芊將從藝術與文化視角，解析蓬萊米如何作為一種「活態文化」，在不同族群與文化間激盪出新的火花。
【米的人文社會沙龍】
時間｜ 5/23(六)13:00-17:00
報名｜https://neti.cc/15q9eYR
費用｜400元/人(含百年稻浪限定小禮)
地點｜食寓森鄰(北市大安區瑞安街222巷2號)
