Solo Pasta 義大利麵

27/03/2026

🇮🇹 西西里Gulfi酒莊餐酒宴
3/27（五）晚間
沒有對外開放營業
造成不便，敬請見諒！

23/03/2026

16/03/2026

3/16（一）晚間
包場活動
沒有對外開放營業
造成不便敬請見諒！

08/03/2026

3/8（日）晚間餐會活動
沒有對外開放營業
造成不便敬請見諒！

06/02/2026

🚨【緊急公告】🚨
⚠️ 近期有客人反映，透過「Auto Reserve」
平台訂位時遭收取手續費。
⚠️ 在此鄭重聲明：
Solo Pasta目前未與任何線上
訂位平台合作。

👉 想要訂位的朋友，
請直接透過以下方式與我們聯繫：
📞 電話：（02)2775-3645

🟢官方Line：
https://page.line.me/253tjblh

請大家提高警覺，避免遭受詐騙。讓我們一起守護美好的用餐體驗 ❤️

04/02/2026

🧨金馬喜迎春🧨
Solo Pasta全體同仁
感謝大家的支持和祝福和大家拜早年
㊗️新年快樂

🇮🇹春節期間營業時間調整
2/15 營業 午餐
⚠️最後點餐到2點，用餐到3點

2/15 晚餐 休息
2/16 除夕 休息
2/17 初一 休息
2/18 初二 休息
2/19 初三 休息
2/20初四 休息
2/21 營業 初五

⚠️ 2/19初三 開始回覆線上留言訂位
⚠️春節假期期間無法接聽電話，
請多加利用Line@留言訂位
小編會在下午三點到五點
依照留言順序依序回覆


🔗連結加入Solo Pasta Line@
https://page.line.me/253tjblh

19/12/2025

號外❗號外❗
過年必吃的solopasta年菜又來囉～
今年年菜除了J-Ping 主廚一年一次的東坡肉之外，還有Solo Pasta老闆娘家冷凍庫隨時都有的常備品，
9分鐘就上桌的熱騰騰美味菜餚!

‘‘’’’老少魷魚蒸肉餅‘“”’
清水黑豬肉、魷魚乾（風情）、
ㄧ夜干透抽（嚼勁），絕佳的比例！
讓你成為全家年夜飯中，最從容上菜的一位！

★即日起選擇早鳥梯次收貨
❗享9折優惠 ❗
早鳥第一梯1/14次收貨
早鳥第二梯1/21次收貨

★預購截止日期:
2026年1月31日止
預計年前2/4入續寄出
★消費滿$2500元免運費
★預購完成後統一冷凍宅配出貨
★匯款帳號:
瑞吉納企業有限公司
新光銀行(013) 中華分行
0833-1000-23171

⚠️填完表單後需完成全額繳費
務必在LINE@留下訂購人姓名及匯款帳號後五碼小編會再次跟您確認訂購資訊並核對全額繳費後訂單才會成立。

請點選連結加入Solo Pasta官方Line@
👉https://page.line.me/253tjblh
👉輸入「Solo Pasta有年菜」
小編將會傳送訂購連結您

Solo Pasta預祝您:新年快樂🎉

小編週一到週日AM15:00~PM17:00
會依序回覆確認您的訂單
訊息量較大請耐心等候
謝謝您。

15/10/2025

🇮🇹 王嘉平主廚& Fantini 酒莊餐會
“Benvenuti al Sud”
Welcome to the south with Fantini fine wines.
你真的認識陽光、熱情又帶勁兒的南義嗎？
歡迎來熱情的南義大利一起享受美食美酒🍷

➡️ 日 期：2025/11/07星期五
➡️ 時 間：18:00入場，18:30開始
➡️ 地 點：Solo Pasta
➡️ 餐 費：$1800+10%

Wine Pairing {餐酒搭配} 🍷
當日單杯紅白葡萄酒每杯$220元
輕鬆小酌任選1款白酒1款紅酒$400元
饕客5杯一組(3款白酒+2款紅酒)$880元

※ 兒童同成人收費標準。
※ 我們將準備多款葡萄酒，請不要攜帶酒來。
(當日酒水是另外收費）

※ 報名方式：
👉 1. 電話02-27753645
👉 2. Line@報名
請點擊下列網址加入Line官方帳號
https://page.line.me/253tjblh

※ 繳費方式：匯款
⚠️需全額繳款才算報名完成喔！

銀行：103新光銀行
中華分行
帳號：083-310-002-3171
戶名：瑞吉納企業有限公司

📍 1.
活動為歡樂 Party 形式部分為大菜需與他人同桌共食。
📍 2.
此活動餐點未提供更換服務若您有特殊飲食需請您斟酌。
📍 3.
特殊餐會若您付款後不克前來。於餐會前一日告知但仍需支付 $1000 元食材準備費用亦或您可將名額轉讓親友參加。
📍 4.
如有任何活動詳情問題,請洽店內服務人員02-27753645。
或在Line@留言詢問。

12/08/2025

臨時公休公告
8/12 (二)今日晚間暫停營業
因大樓台電繼電市變壓
故障，緊急搶修中!!
造成不便敬請諒解！

06/08/2025

🇮🇹 風物季語客家飲食文化餐會
當探討客家飲食的《風物季語》作者蕭秀琴，遇上獲得義大利官方「Ospitalità Italiana」認證的王嘉平主廚，彼此透過語言和廚藝觀點交流碰撞後，會產生怎麼樣的火花？

客家料理中有「七層塔」作為香草的靈魂，義大利菜中則常用蘿勒提味。客家有稱為「配頭」的基底，這是以香菇、魷魚乾、蝦米、蘿蔔乾、三層肉（豬油）爆香乾貨為主的配料，作為客家米食的基礎。義大利菜則有Soffritto，意旨意指以洋蔥、紅蘿蔔、芹菜細切後，使用橄欖油中小火輕炒，直到蔬菜軟化、呈現金黃色且香氣釋出的基底。
經典的客家菜並非來自隨意拼湊「剩菜剩飯」，而是善用邊角料與剩餘菜餚，經過巧思創作出令人難忘的滋味；這正與義大利許多經典鄉土料理的精神如出一轍，那是種對食物懷有尊重，懂得讓生活美好的態度。
沒想到，義大利菜餚與客家飲食之間，意外地有著奇妙的呼應。
因此，王嘉平主廚決定挑戰這場以《風物季語》書籍為靈感的餐會，將義大利的技法與美學，透過蕭秀琴對於客家飲食的擾動觀點，在餐桌展現有客家觀點的義大利佳餚。
這場限定餐會，將是一場文字與味蕾的雙重探索。

➡️ 日 期：2025/9/10
➡️ 時 間：18:00入場 , 18:30開始
➡️ 地 點：Solo Pasta
➡️ 餐 費：$2150元 (贈送新書乙本)

※ 兒童同成人收費標準。
※ 我們將準備多款葡萄酒，
請不要攜帶酒來。
(當日酒水是另外收費）

※ 報名方式：
👉 1. 電話02-27753645
👉 2. Line@報名
請點擊下列網址加入Line官方帳號
https://page.line.me/253tjblh

※ 繳費方式：匯款
⚠️需全額繳款才算報名完成喔！
（當日餐費已包含10%服務費）

銀行：103新光銀行
中華分行
帳號：083-310-002-3171
戶名：瑞吉納企業有限公司

⚠️1.
活動為歡樂 Party 形式部分為大菜需與他人同桌共食。
⚠️2.
此活動餐點未提供更換服務若您有特殊飲食需請您斟酌。
⚠️3.
特殊餐會若您付款後不克前來。於餐會前一日告知但仍需支付 $1000 元食材準備費用亦或您可將名額轉讓親友參加。
⚠️4.
如有任何活動詳情問題,請洽店內服務人員02-27753645。
或在Line@留言詢問。