Solo Pasta 義大利麵

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Solo Pasta 義大利麵 "麵不等人‧人等麵" 是solo pasta 主廚王嘉平對於美食的堅持.

強調傳統,不講創新,solo pasta堅持把最根本的料理做到最好,讓國際化的台北人可以嚐到"正港義大利料理"。
(1530)

在台中經營J-Ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平,北上到台北開新店 - solo pasta,將自己餐廳定位為「正統義大利南方料理」。主廚每半年走訪一次義大利,一待就是3個禮拜,足跡遍布托斯卡尼、波隆那、西西里、拿坡里、羅馬、威尼斯等地,在當地餐館學習最道地的料理。

「Solo Pasta」是歡樂的用餐氣氛,
音量較大,希望您會喜歡!!

★內用須知 ★
用餐時間2小時,禁帶外食和飲料(包含生日蛋糕)
我們有販售提拉米蘇及栗子蒙布朗等甜點,
如果需要可以提供您生日蠟燭。

週一週二(公休日)
週三~週五中午
最後點餐到14:00 營業至15:00
週一~週五晚間
最後點餐到20:30 營業至22:00

週六,週日全天供餐
每位低消NT$500元
兒童身高90公分以上同大人低消

【營業時間調整公告】🌪️ 巴威颱風來襲,      大家記得提前做好防颱準備!7/10(五)今日晚間暫停營業7/11(六)全天暫停營業如需取消或調整訂位,歡迎Line@留言與我們聯繫。👉官方Line@聯結:https://page.line...
10/07/2026

【營業時間調整公告】
🌪️ 巴威颱風來襲,
大家記得提前做好防颱準備!
7/10(五)今日晚間暫停營業
7/11(六)全天暫停營業
如需取消或調整訂位,歡迎Line@留言與我們聯繫。

👉官方Line@聯結:https://page.line.me/253tjblh

風雨期間,請大家務必注意安全 ❤️

🇮🇹營業時間調整公告🇮🇹5/18(一)晚間餐會活動包場沒有對外開放營業。預計前來用餐的朋友們,請留意粉絲專業動態。造成您的不便,敬請見諒!
18/05/2026

🇮🇹營業時間調整公告🇮🇹
5/18(一)晚間餐會活動包場
沒有對外開放營業。
預計前來用餐的朋友們,
請留意粉絲專業動態。
造成您的不便,敬請見諒!

🇮🇹 西西里Gulfi酒莊餐酒宴3/27(五)晚間沒有對外開放營業造成不便,敬請見諒!
27/03/2026

🇮🇹 西西里Gulfi酒莊餐酒宴
3/27(五)晚間
沒有對外開放營業
造成不便,敬請見諒!

23/03/2026
16/03/2026

3/16(一)晚間
包場活動
沒有對外開放營業
造成不便敬請見諒!

08/03/2026

3/8(日)晚間餐會活動
沒有對外開放營業
造成不便敬請見諒!

06/02/2026

🚨【緊急公告】🚨
⚠️ 近期有客人反映,透過「Auto Reserve」
平台訂位時遭收取手續費。
⚠️ 在此鄭重聲明:
Solo Pasta目前未與任何線上
訂位平台合作。

👉 想要訂位的朋友,
請直接透過以下方式與我們聯繫:
📞 電話:(02)2775-3645

🟢官方Line:
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請大家提高警覺,避免遭受詐騙。讓我們一起守護美好的用餐體驗 ❤️

🧨金馬喜迎春🧨 Solo Pasta全體同仁感謝大家的支持和祝福和大家拜早年㊗️新年快樂🇮🇹春節期間營業時間調整2/15 營業 午餐⚠️最後點餐到2點,用餐到3點2/15 晚餐 休息2/16 除夕 休息2/17 初一 休息2/18 初二 休...
04/02/2026

🧨金馬喜迎春🧨
Solo Pasta全體同仁
感謝大家的支持和祝福和大家拜早年
㊗️新年快樂

🇮🇹春節期間營業時間調整
2/15 營業 午餐
⚠️最後點餐到2點,用餐到3點

2/15 晚餐 休息
2/16 除夕 休息
2/17 初一 休息
2/18 初二 休息
2/19 初三 休息
2/20初四 休息
2/21 營業 初五

⚠️ 2/19初三 開始回覆線上留言訂位
⚠️春節假期期間無法接聽電話,
請多加利用Line@留言訂位
小編會在下午三點到五點
依照留言順序依序回覆


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號外❗號外❗過年必吃的solopasta年菜又來囉~今年年菜除了J-Ping 主廚一年一次的東坡肉之外,還有Solo Pasta老闆娘家冷凍庫隨時都有的常備品,9分鐘就上桌的熱騰騰美味菜餚!‘‘’’’老少魷魚蒸肉餅‘“”’清水黑豬肉、魷魚乾...
19/12/2025

號外❗號外❗
過年必吃的solopasta年菜又來囉~
今年年菜除了J-Ping 主廚一年一次的東坡肉之外,還有Solo Pasta老闆娘家冷凍庫隨時都有的常備品,
9分鐘就上桌的熱騰騰美味菜餚!

‘‘’’’老少魷魚蒸肉餅‘“”’
清水黑豬肉、魷魚乾(風情)、
ㄧ夜干透抽(嚼勁),絕佳的比例!
讓你成為全家年夜飯中,最從容上菜的一位!

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Solo Pasta預祝您:新年快樂🎉

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