MARU

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MARU 王師傅承襲日本頂級料理「不時不食」的精神,堅持採用最新鮮的食旬食材、嚴謹的料理細節。餐廳只設不同價位的無菜單套餐,廚師曾於漁業工作,故擅於烹調海鮮,十一至一月更有機會嚐到松葉蟹。邀請您前來一同品嚐這得來不易的「食・藝」饗宴。
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王師傅承襲日本頂級料理「不時不食」的精神,堅持採用最新鮮的食旬食材、嚴謹的料理細節。
邀請您前來一同品嚐這得來不易的「食・藝」饗宴

28/08/2026

🌸 MARU 午間限定|極上雙寶海皇丼 NT$980 🌸

海膽的濃郁甘甜,遇上鮭魚卵在口中迸開的鮮味,搭配料理長細心準備的季節料理,從茶碗蒸、握壽司到主角 「極上雙寶海皇丼」,一套完整呈現 MARU 對旬味與食材的講究。

✨ 極上雙寶海皇丼|NT$980
海膽 × 鮭魚卵,一次品嚐兩種海味的奢華。

MARU 不追求過多調味,讓好的食材自己說話。
少一點調味,多一點真實。

🍱 午間特餐|NT$780 起
🍣 午間無菜單|NT$1,400/1,980/2,500
🌙 晚間無菜單|NT$2,500~9,500|預約制

☎️ 預約專線|02-2711-1988

🔗 線上訂位
https://shop.ichefpos.com/store/u96MoH_3/reserve

🕰 營業時間
午餐|12:00–14:30(最後點餐 13:30)
晚餐|17:30–21:30(最後點餐 20:00)
週日公休

📍 MARU JAPANESE CUISINE
台北市大安區光復南路290巷3號1樓
捷運國父紀念館站 2 號出口,步行約 5 分鐘

旬味・職人・真實。
把最好的海味,留在 MARU 的一碗之中。

#無菜單料理 #午餐 #台北無菜單料理 #台北晚餐 #台北日本料理 #光復南路 #東區餐廳 #日式無菜單料理 #國父紀念館 #飯店 #推薦餐廳 #台北美食 #約會 #無菜單日式料理 #美國運通 #大安區美食

26/08/2026

如果你是要這張「超人風海報」搭配的廣告文字,我建議用短一點、比較有力量的版本:

💥 週六限定|親子美食超能力出動!🦸‍♂️🦸‍♀️

爸爸媽媽吃好料,小朋友也有自己的專屬套餐 ❤️
一週只有星期六!

🍱 野生炭燒穴子丼 NT$780
炭火燒出穴子的香氣,週末就要好好吃一頓!

👧🏻 兒童套餐加購 NT$380
親子同行,點午間特餐或午間無菜單即可加購。

📅 每週六午間限定

📍 MARU 日本料理
台北市大安區光復南路290巷3號1樓
🚇 國父紀念館站2號出口|步行約5分鐘
☎️ 02-2711-1988

⏰ 週一~週六
午餐 12:00–14:30|晚餐 17:30–21:30|週日公休

🔗 iCHEF訂位
https://shop.ichefpos.com/store/u96MoH_3/reserve

🔗 Google訂位
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

⚡ 星期六,全家一起出動!大人吃好料,小朋友開心吃自己的兒童餐!

#壽司 #東區美食 #餐廳 #大巨蛋 #米其林指南 #親子

24/08/2026

三十年的高端料理,現在午間也能輕鬆品嚐。🍣

MARU 三十年來始終堅持高端日本料理的標準。現在,我們把料理長四十年的手藝帶進午餐,讓一頓午間特餐,也能吃到不時不食、生鮮嚴選、少添加與職人工序。

價格更親近,對料理的要求沒有改變。

☀️ 午間特餐|NT$680–1,380
🍱 午間無菜單|NT$1,400/1,980/2,500
🌙 晚間無菜單|NT$2,500–9,500

👑 無敵天王丼|NT$1,380

☎️ 預約專線|02-2711-1988
📍 台北市大安區光復南路290巷3號1樓
🚇 國父紀念館站2號出口|步行約5分鐘
🔗 線上訂位|https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

想認識 MARU,午餐就是最輕鬆的開始。

#壽司 #東區美食 #餐廳 #旅遊 #大巨蛋 #米其林指南 #米其林推薦 #十四代

24/08/2026

三十年的高端料理,現在午間也能輕鬆品嚐。🍣

MARU 三十年來始終堅持高端日本料理的標準。現在,我們把料理長四十年的手藝帶進午餐,讓一頓午間特餐,也能吃到不時不食、生鮮嚴選、少添加與職人工序。

價格更親近,對料理的要求沒有改變。

☀️ 午間特餐|NT$680–1,380
🍱 午間無菜單|NT$1,400/1,980/2,500
🌙 晚間無菜單|NT$2,500–9,500

👑 無敵天王丼|NT$1,380

☎️ 預約專線|02-2711-1988
📍 台北市大安區光復南路290巷3號1樓
🚇 國父紀念館站2號出口|步行約5分鐘
🔗 線上訂位|https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

想認識 MARU,午餐就是最輕鬆的開始。

#台北約會餐廳 #光復南路 #東區餐廳 #推薦餐廳 #日式無菜單料理 #台北晚餐 #無菜單料理 #國父紀念館 #台北日本料理 #捷運國父紀念館站 #午餐 #台北無菜單料理 #飯店 #無菜單 #君悅飯店 #大安區美食 #美國運通 #日本料理 #無菜單日式料理 #台北美食

24/08/2026

🍴千元以下,不代表我們做的是平價料理🍣

MARU 三十年來,以高端日本料理為主軸,過去甚至不做午間營業。現在開放午間特餐,只是希望讓更多人能用更輕鬆的方式,品嚐過去只有晚餐才能體驗的食材、工序與手藝。

所以,如果你在意的是「份量夠不夠多、擺盤夠不夠華麗、CP 值夠不夠高」,MARU 可能不適合你。

我們在意的是不時不食、少添加、生鮮嚴選,以及料理長四十年的功力。

有些料理,看起來越簡單,背後的功夫反而越多。

午間價格可以親近,料理的標準沒有打折。
🍱 午間特餐|NT$680-1,380
🍣 午間無菜單|
NT$1,400/1,980/2,500
🌙 晚間無菜單|NT$2,500-9,500

📅 週一至週六

⏰ 午間 12:00-14:30
⏰ 晚間 17:30-21:30
📞 02-2711-1988

🔗 線上訂位
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

📍 台北市大安區光復南路290巷3號1樓

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24/08/2026

🍴千元以下,不代表我們做的是平價料理🍣

MARU 三十年來,以高端日本料理為主軸,過去甚至不做午間營業。現在開放午間特餐,只是希望讓更多人能用更輕鬆的方式,品嚐過去只有晚餐才能體驗的食材、工序與手藝。

所以,如果你在意的是「份量夠不夠多、擺盤夠不夠華麗、CP 值夠不夠高」,MARU 可能不適合你。

我們在意的是不時不食、少添加、生鮮嚴選,以及料理長四十年的功力。

有些料理,看起來越簡單,背後的功夫反而越多。

午間價格可以親近,料理的標準沒有打折。
🍱 午間特餐|NT$680-1,380
🍣 午間無菜單|
NT$1,400/1,980/2,500
🌙 晚間無菜單|NT$2,500-9,500

📅 週一至週六

⏰ 午間 12:00-14:30
⏰ 晚間 17:30-21:30
📞 02-2711-1988

🔗 線上訂位
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

📍 台北市大安區光復南路290巷3號1樓

#壽司 #東區美食 #餐廳 #旅遊 #大巨蛋 #米其林指南 #米其林推薦

23/08/2026

🍂 MARU 晚間無菜單料理|生鮮秋刀魚・當季旬味

秋天的美味,就從一尾正值旬期的生鮮秋刀魚開始。

MARU 嚴選當季秋刀魚,由料理長依照魚況與油脂,以不同料理方式呈現——
🐟 生食|秋刀魚刺身
🔥 炙燒|秋刀魚握壽司
🍶 熟食|秋刀魚鹽燒

同一種旬味,從生食的鮮甜、炙燒後的油脂香氣,到鹽燒的外酥內嫩,一次品嚐秋刀魚不同層次的風味。

晚間無菜單料理|預約制
NT$2,500–9,500/位
料理長依當日漁獲與季節食材安排菜色。

📞 預約專線|02-2711-1988
🔗 線上訂位
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

📍 MARU Japanese Cuisine
台北市大安區光復南路290巷3號1樓
🚇 捷運國父紀念館站2號出口,步行約5分鐘

🕰 營業時間|週一至週六
午餐 12:00–14:30
晚餐 17:30–21:30
週日公休

生食・炙燒・熟食,不同方式呈現同一尾秋刀魚。
把握短暫旬期,來 MARU 品嚐屬於秋天的味道。🍂

#捷運國父紀念館站 #國父紀念館 #飯店 #君悅飯店 #台北日本料理 #日本料理 #無菜單 #台北美食 #大安區美食 #捷運國父紀念館 #推薦 #美國運通

23/08/2026

🍂 MARU 晚間無菜單料理|生鮮秋刀魚・當季旬味

秋天的美味,就從一尾正值旬期的生鮮秋刀魚開始。

MARU 嚴選當季秋刀魚,由料理長依照魚況與油脂,以不同料理方式呈現——
🐟 生食|秋刀魚刺身
🔥 炙燒|秋刀魚握壽司
🍶 熟食|秋刀魚鹽燒

同一種旬味,從生食的鮮甜、炙燒後的油脂香氣,到鹽燒的外酥內嫩,一次品嚐秋刀魚不同層次的風味。

晚間無菜單料理|預約制
NT$2,500–9,500/位
料理長依當日漁獲與季節食材安排菜色。

📞 預約專線|02-2711-1988
🔗 線上訂位
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

📍 MARU Japanese Cuisine
台北市大安區光復南路290巷3號1樓
🚇 捷運國父紀念館站2號出口,步行約5分鐘

🕰 營業時間|週一至週六
午餐 12:00–14:30
晚餐 17:30–21:30
週日公休

生食・炙燒・熟食,不同方式呈現同一尾秋刀魚。
把握短暫旬期,來 MARU 品嚐屬於秋天的味道。🍂

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23/08/2026

🍣 MARU|吃了好料理,整天都順利!

星期一不一定要 Blue 💙
忙碌的一週,就從一頓好料理開始。

午休時間好好吃頓飯,補充能量、轉換心情,下午工作更有精神!
MARU 週一至週六午間限定,除了人氣午間特餐,也有不同價位的無菜單料理,想簡單吃、想好好犒賞自己,都可以。

✨ 極上黑鮪魚丼飯|NT$880
黑鮪魚丼飯+3貫黑鮪魚握壽司+茶碗蒸
一餐吃得到不同部位與口感,讓星期一也可以有個好心情 ❤️

🍱 午間特餐|NT$680~1,380
🍣 午間無菜單|NT$1,400/1,980/2,500
🌙 晚間無菜單|NT$2,500~9,500

⏰ 營業時間|週一至週六
午餐 12:00–14:30
晚餐 17:30–21:30
週日公休

☎️ 訂位/預約專線|02-2711-1988

🔗 線上訂位
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/xEDyLtgithw

📍 MARU 日本無菜單料理
台北市大安區光復南路290巷3號1樓

🚇 捷運|國父紀念館站 2 號出口
步行約 5 分鐘

💙 吃了好料理,整天都順利。
把 Monday Blue,變成 Monday Happy!

#壽司 #午餐 #台北無菜單料理 #台北美食 #飯店 #君悅飯店 #國父紀念館 #大安區美食 #捷運國父紀念館站 #台北日本料理 #日本料理 #約會 #推薦 #東區餐廳 #推薦餐廳 #日式無菜單料理 #無菜單日式料理 #壽司

22/08/2026

💙 MARU 週六限定|親子午餐時光 👦🏻🍣

大人享受好料理,小朋友也要有自己的專屬套餐!

🍣 極上黑鮪魚丼特餐|NT$880
黑鮪魚丼飯搭配黑鮪魚握壽司與茶碗蒸,一次品嚐黑鮪魚不同風味。

✨ 週六限定親子優惠
點一套「極上黑鮪魚丼特餐 NT$880」
即可 加購兒童套餐 NT$380/套 👦🏻🍱

兒童套餐準備了主食、茶碗蒸及多樣小菜,讓爸爸媽媽好好享用午餐,孩子也有屬於自己的美味餐點。

📅 僅限週六午間
⏰ 午餐|12:00–14:30
🌙 晚餐|17:30–21:30
週日公休

📞 預約專線|02-2711-1988
📍 台北市大安區光復南路290巷3號1樓
🚇 國父紀念館站2號出口,步行約5分鐘

💙 這個週六,帶孩子一起來 MARU,好好吃一頓親子午餐。

#壽司 #東區美食 #餐廳 #旅遊 #大巨蛋 #米其林指南 #米其林推薦 #無菜單 #假日 #週六

Address

光復南路290巷3號
Taipei
106

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 14:00
17:00 - 00:00
Wednesday 18:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 21:00
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 18:00 - 21:00

Telephone

+886227111988

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