The Studio

The Studio The Studio服務項目
-外燴活動報價諮詢
-季節菜單及客製化菜單
-藝術展覽空間
-企業活動合作
歡迎加入官方LINE ID洽詢:

The Studio 本指藝術家與創意工作者等創作的地方,我們的「餐廳」與「精緻外燴服務」以此為命名,呈現創作的過程與初心,將藝術與美學融入飲食,在用餐的過程中,為人與人之間的對話帶來靈感與喜悅。

The Studio 隱身於市中心的老透天裡,空間中充滿不同的藝術展覽與收藏,彷彿置身藝廊,提供品味、優雅且獨特的用餐空間。
「The Studio」以當代料理技法,結合「主題」,發掘各種食材、調味、烹飪的可能性,在敘事中為食客帶來驚喜。

5 月訂位公告|The Studio🚨 母親節 5/10(六)僅剩最後少量席次!一年一次的重要日子,真的不要再猶豫了。如果你還在找一個能讓媽媽「真的被好好款待」的地方,這會是最後機會之一。——📅 5 月散客開放日5/10、22、23、24、...
02/05/2026

5 月訂位公告|The Studio

🚨 母親節 5/10(六)僅剩最後少量席次!
一年一次的重要日子,真的不要再猶豫了。

如果你還在找一個
能讓媽媽「真的被好好款待」的地方,
這會是最後機會之一。

——

📅 5 月散客開放日
5/10、22、23、24、27、29、30

其餘日期僅開放包場預約
(熱門時段已陸續額滿)

🍽 外燴服務全年開放
品牌活動 / 家庭聚會 / 私人宴會皆可安排

——

夏日新菜單已上線 ☀️

🍽 6 道菜|NT$1880 +10% 起
🍽 8 道菜|NT$2480 +10% 起

季節食材 × 清爽風味
今年母親節,給媽媽優雅細緻的獨特體驗
——

📩 現在就預約(席次隨時關閉)
官方 LINE|

瑩烏賊|竹筍|仙草|枸杞把大家熟悉的「仙草」,轉成一道帶有層次的鹹味料理。主體選用當季綠竹筍薄片,清甜爽脆,搭配炙燒瑩烏賊——這是日本春夏最當季的食材,鮮味濃郁、口感細緻。靈魂是這道仙草醬汁。我們將仙草乾與雞高湯、紅棗、薑、蒜與蛤蜊湯慢慢熬...
01/05/2026

瑩烏賊|竹筍|仙草|枸杞

把大家熟悉的「仙草」,
轉成一道帶有層次的鹹味料理。

主體選用當季綠竹筍薄片,清甜爽脆,
搭配炙燒瑩烏賊——
這是日本春夏最當季的食材,
鮮味濃郁、口感細緻。

靈魂是這道仙草醬汁。
我們將仙草乾與雞高湯、紅棗、薑、蒜與蛤蜊湯慢慢熬製,
帶出微苦回甘的底韻。

最後點上九層塔綠油,
再撒上炸薑絲,
讓整體的香氣與藥膳感往上堆疊。

是一道從「熟悉」走向「全新感受」的夏日風景。

私廚散客與包場請以官方line預約


#台北私廚 #夏日菜單 #季節料理 #瑩烏賊 #綠竹筍 #仙草料理 #台灣風味 #創意料理

夏日菜單首部曲登場 ☀️「進化的西瓜」🍉西瓜,從 2023 年夏天開始出現在我們的菜單裡。也是因為 Chef Jessica 在節目中分享「烤西瓜」,讓更多人認識這個看似衝突、卻迷人的風味。今年,我們讓它再進化。選用更清甜細緻的小玉西瓜,在...
26/04/2026

夏日菜單首部曲登場 ☀️
「進化的西瓜」🍉

西瓜,從 2023 年夏天開始出現在我們的菜單裡。
也是因為 Chef Jessica 在節目中分享「烤西瓜」,
讓更多人認識這個看似衝突、卻迷人的風味。

今年,我們讓它再進化。

選用更清甜細緻的小玉西瓜,
在「甜 × 鮮」之間找到更平衡的狀態——
烤過的西瓜,包入生食級花枝,
再搭配梅子醃漬西瓜,帶出一點熟悉的台味。

是一道,很夏天、也很 The Studio 的料理。

🍽 6道菜|NT$1880 起
🍽 8道菜|NT$2480 起

如果你正在找一個不太一樣的母親節,
或只是想好好吃一頓有記憶點的料理,
歡迎來坐坐。

📅 散客日|5/2、3、8、10、20、22、23、24、27、28、30
📅 包場|5/7、11、12、18、19、21、25、26

📩 訂位與查看完整菜單請洽官方 LINE


#夏日菜單 #進化的西瓜 #台北私廚 #母親節餐廳 #精緻料理 #台北美食 #季節料理

25/04/2026
把五星級餐桌搬進球場!幣安於臺北大巨蛋 VIP 包廂,結合五星級 Buffet 與音樂派對,打造從觀賽到派對無縫的尊榮體驗。閱讀完整報導與活動細節👉 https://wix.to/igKwDWu亮點:專屬 VIP 包廂、精緻 finger ...
16/04/2026

把五星級餐桌搬進球場!幣安於臺北大巨蛋 VIP 包廂,結合五星級 Buffet 與音樂派對,打造從觀賽到派對無縫的尊榮體驗。閱讀完整報導與活動細節👉 https://wix.to/igKwDWu

亮點:專屬 VIP 包廂、精緻 finger food、紅白酒與香檳、現場表演與嘻哈之夜,現開生蠔、現切牛排。

#企業外燴 #精緻外燴 #大巨蛋 #活動策劃 #樂天桃猿

THE STUDIO 擅長以食物為載體,闡述不同的美學與生活概念。而2024的領頭菜單,我們選擇「文藝復興」為題,目標是通過這些菜品,讓客人感受到創意和活力。

🌿 4月訂位公告 🌿步入春季,The Studio 也悄悄換上新菜色。以 小玉西瓜🍉、竹筍🎍、瑩烏賊🦑 等當季食材入菜,帶來清新、輕盈的味蕾體驗。在私廚空間中,也迎來新的藝術展覽 🎨本次邀請藝術家 吳逸萱 展出柔美細膩的膠彩作品,作品承載著...
06/04/2026

🌿 4月訂位公告 🌿

步入春季,The Studio 也悄悄換上新菜色。以 小玉西瓜🍉、竹筍🎍、瑩烏賊🦑 等當季食材入菜,
帶來清新、輕盈的味蕾體驗。

在私廚空間中,也迎來新的藝術展覽 🎨
本次邀請藝術家 吳逸萱 展出柔美細膩的膠彩作品,作品承載著她的人生故事,與對夢想與幸福的追尋。
誠摯邀請您來用餐、也與藝術相遇。

歡迎預約包場或散客用餐 ✨

🍽 散客日 (不限人數)
4/10、4/18、4/19、4/25、4/26

🥂 包場與外燴預約
4/5、6、7、8、9、10、13、21、22、23、24、26、27、28、29

🎨 完整套餐菜單請洽官方 LINE
📦 異國料理精緻餐盒熱烈訂購中
👉 https://pse.is/8w74zd

✨ 專為商務與活動設計的異國料理精緻餐盒厭倦一成不變的會議便當了嗎?The Studio 將私廚與外燴最受歡迎的異國料理,化為一人獨享的精緻餐盒。跳脫傳統台式便當,以清爽的歐式蔬食與精緻小點搭配,讓每一場會議、活動,都多一點風格與質感。——...
23/03/2026

✨ 專為商務與活動設計的異國料理精緻餐盒

厭倦一成不變的會議便當了嗎?
The Studio 將私廚與外燴最受歡迎的異國料理,
化為一人獨享的精緻餐盒。

跳脫傳統台式便當,
以清爽的歐式蔬食與精緻小點搭配,
讓每一場會議、活動,都多一點風格與質感。
——
🍱 單主菜餐盒|280 NT 起
精選搭配:
義式烤蔬菜(櫛瓜・花椰菜・玉米筍・甜椒)
清炒季節時蔬|香草烤南瓜|溏心蛋|白飯

主菜任選:
🥩 法式紅酒慢燉牛頰(五星推薦)
🥩 香煎嫩肩牛排佐阿根廷青醬
🐖 泰式香烤松阪豬佐酸甜醬
🐖 南洋沙嗲豬梅花
🍗 西班牙煙燻紅椒醬去骨雞腿排
🍗 日式鹽麴去骨雞腿排
🐟 義式油封番茄鱸魚菲力
🐟 蒜香酸豆檸香鱸魚菲力
🌱 波特菇黑豆排佐黑松露奶油醬(蔬食)
——
🍱 豪華雙拼餐盒|360 NT 起
雙主菜自由搭配,滿足更高規格的會議與活動需求

🥗 可加購季節沙拉,打造更完整的餐飲體驗

——

📩 客製化餐盒 / 企業訂購
歡迎透過官方 LINE 聯繫我們


讓每一份餐盒,不只是用餐
而是一場風味與質感的呈現。

#會議餐盒 #精緻餐盒 #台北餐盒 #企業訂餐 #異國料理

 #一張100萬的沙發最近很多客人走進 The Studio,第一眼就被這張造型優雅又特別的 Bloom Chair 吸引。當聽到這是一張 價值約 100 萬的單椅時,大家最常問我的問題是:「那坐起來是什麼感覺?」但其實,比價格更迷人的,是...
08/03/2026

#一張100萬的沙發

最近很多客人走進 The Studio,
第一眼就被這張造型優雅又特別的 Bloom Chair 吸引。
當聽到這是一張 價值約 100 萬的單椅時,
大家最常問我的問題是:

「那坐起來是什麼感覺?」

但其實,比價格更迷人的,是它背後的故事。

#不浪費才是好設計

Bloom Chair 使用 神戶牛皮製作。
為了減少珍貴牛皮被浪費,Kobe Leather 協會與 「柏成設計」(JC Design)合作,
讓每片皮革裁成不同的「花瓣」,由職人手工組裝成一朵盛開的花。

可折疊的結構像燈籠,也像台灣的 鳳梨彩球,
輕量、防水,也能在戶外使用。

從設計到料理

在 JC 熟成15展覽的聯名菜單中,
我也用料理回應 Bloom 的精神。

這道 「冬日玫瑰」
以蘿蔔、水梨、北海道干貝排出花瓣形狀,
搭配柚子、山藥與鮭魚卵,
呈現一點台日混血的風味。

就像 Bloom 一樣,
讓不同文化在同一個空間慢慢綻放。

JC 熟成15 展覽聯名菜單|最後品嚐機會

📅 3/14
📅 3/14
📅 3/22

預約請私訊 官方 LINE





#設計與料理

#台北私廚

✨ BEIGY 台北首間實體門市正式開幕 ✨以 Bra Top 系列備受矚目的女裝品牌 BEIGY,於 1/3 進駐台北中山商圈,從線上熱銷走向線下深耕,打造如家般自在的試穿空間,The Studio 很榮幸為此次開幕活動提供小點外燴服務,...
02/03/2026

✨ BEIGY 台北首間實體門市正式開幕 ✨

以 Bra Top 系列備受矚目的女裝品牌 BEIGY,
於 1/3 進駐台北中山商圈,從線上熱銷走向線下深耕,打造如家般自在的試穿空間,

The Studio 很榮幸為此次開幕活動提供小點外燴服務,
以 黑白色系、造型時髦、方便入口 為設計主軸,
為約 100 位賓客準備
▪️ 1 款精緻鹹點
▪️ 3 款質感甜點

在服裝與空間之外,
用細節與味蕾,為品牌開幕增添優雅儀式感。

🍽️ 品牌開幕 × VIP 小型酒會 × 時尚活動外燴
The Studio,定義質感款待。


#精緻外燴
#品牌開幕


#女裝品牌
#中山商圈
#開幕茶會
#時尚活動
#質感外燴

還在找 農曆年前後的尾牙、聚會場地 嗎?或是還沒來得及訂好 情人節餐廳?💌The Studio 為你準備好一個可以吃飯、看展、也適合慶祝的重要時刻。📅 開放預訂時段1 月・1/18、19、1/26|開放散客預訂・1/31|可提供 包場/外燴...
15/01/2026

還在找 農曆年前後的尾牙、聚會場地 嗎?
或是還沒來得及訂好 情人節餐廳?💌

The Studio 為你準備好一個可以吃飯、看展、也適合慶祝的重要時刻。

📅 開放預訂時段
1 月
・1/18、19、1/26|開放散客預訂
・1/31|可提供 包場/外燴 預約
2 月
・2/7、2/8、2/14、2/27、2/28|開放散客預訂
・2/5、2/9、2/11、2/13、2/23、2/24、2/25、2/26|可提供 包場/外燴 預約

🖼️ The Studio × JC. Architecture & Design 柏成設計
15 週年聯名菜單|期間限定
📍 地點|The Studio 藝術私廚
(台北市松山區八德路三段 144 號 3 樓)
🗓️ 展期|2025.11.05 – 2026.02.28
🍽️ 聯名套餐|展期期間限量供應
👉 https://www.thestudio-invite.com/western-style-menu

✨ 尾牙・春酒・聚會合菜方案熱烈預約中
歡迎私訊或透過官方 Line 與我們聯繫。

#尾牙聚餐 #春酒 #情人節餐廳
#聯名菜單 #台北私廚
#包場餐廳 #外燴服務 #企業聚會 #節日聚餐

Address

八德路三段144號3樓
Taipei
106

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Studio posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to The Studio:

Share

Category