The Studio

02/05/2026

5 月訂位公告｜The Studio

🚨 母親節 5/10（六）僅剩最後少量席次！
一年一次的重要日子，真的不要再猶豫了。

如果你還在找一個
能讓媽媽「真的被好好款待」的地方，
這會是最後機會之一。

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📅 5 月散客開放日
5/10、22、23、24、27、29、30

其餘日期僅開放包場預約
（熱門時段已陸續額滿）

🍽 外燴服務全年開放
品牌活動 / 家庭聚會 / 私人宴會皆可安排

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夏日新菜單已上線 ☀️

🍽 6 道菜｜NT$1880 +10% 起
🍽 8 道菜｜NT$2480 +10% 起

季節食材 × 清爽風味
今年母親節，給媽媽優雅細緻的獨特體驗
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📩 現在就預約（席次隨時關閉）
官方 LINE｜

01/05/2026

瑩烏賊｜竹筍｜仙草｜枸杞

把大家熟悉的「仙草」，
轉成一道帶有層次的鹹味料理。

主體選用當季綠竹筍薄片，清甜爽脆，
搭配炙燒瑩烏賊——
這是日本春夏最當季的食材，
鮮味濃郁、口感細緻。

靈魂是這道仙草醬汁。
我們將仙草乾與雞高湯、紅棗、薑、蒜與蛤蜊湯慢慢熬製，
帶出微苦回甘的底韻。

最後點上九層塔綠油，
再撒上炸薑絲，
讓整體的香氣與藥膳感往上堆疊。

是一道從「熟悉」走向「全新感受」的夏日風景。

私廚散客與包場請以官方line預約


#台北私廚 #夏日菜單 #季節料理 #瑩烏賊 #綠竹筍 #仙草料理 #台灣風味 #創意料理

26/04/2026

夏日菜單首部曲登場 ☀️
「進化的西瓜」🍉

西瓜，從 2023 年夏天開始出現在我們的菜單裡。
也是因為 Chef Jessica 在節目中分享「烤西瓜」，
讓更多人認識這個看似衝突、卻迷人的風味。

今年，我們讓它再進化。

選用更清甜細緻的小玉西瓜，
在「甜 × 鮮」之間找到更平衡的狀態——
烤過的西瓜，包入生食級花枝，
再搭配梅子醃漬西瓜，帶出一點熟悉的台味。

是一道，很夏天、也很 The Studio 的料理。

🍽 6道菜｜NT$1880 起
🍽 8道菜｜NT$2480 起

如果你正在找一個不太一樣的母親節，
或只是想好好吃一頓有記憶點的料理，
歡迎來坐坐。

📅 散客日｜5/2、3、8、10、20、22、23、24、27、28、30
📅 包場｜5/7、11、12、18、19、21、25、26

📩 訂位與查看完整菜單請洽官方 LINE


#夏日菜單 #進化的西瓜 #台北私廚 #母親節餐廳 #精緻料理 #台北美食 #季節料理

25/04/2026

16/04/2026

把五星級餐桌搬進球場！幣安於臺北大巨蛋 VIP 包廂，結合五星級 Buffet 與音樂派對，打造從觀賽到派對無縫的尊榮體驗。閱讀完整報導與活動細節👉 https://wix.to/igKwDWu

亮點：專屬 VIP 包廂、精緻 finger food、紅白酒與香檳、現場表演與嘻哈之夜，現開生蠔、現切牛排。

#企業外燴 #精緻外燴 #大巨蛋 #活動策劃 #樂天桃猿

THE STUDIO 擅長以食物為載體，闡述不同的美學與生活概念。而2024的領頭菜單，我們選擇「文藝復興」為題，目標是通過這些菜品，讓客人感受到創意和活力。

06/04/2026

🌿 4月訂位公告 🌿

步入春季，The Studio 也悄悄換上新菜色。以 小玉西瓜🍉、竹筍🎍、瑩烏賊🦑 等當季食材入菜，
帶來清新、輕盈的味蕾體驗。

在私廚空間中，也迎來新的藝術展覽 🎨
本次邀請藝術家 吳逸萱 展出柔美細膩的膠彩作品，作品承載著她的人生故事，與對夢想與幸福的追尋。
誠摯邀請您來用餐、也與藝術相遇。

歡迎預約包場或散客用餐 ✨

🍽 散客日 （不限人數）
4/10、4/18、4/19、4/25、4/26

🥂 包場與外燴預約
4/5、6、7、8、9、10、13、21、22、23、24、26、27、28、29

🎨 完整套餐菜單請洽官方 LINE
📦 異國料理精緻餐盒熱烈訂購中
👉 https://pse.is/8w74zd

23/03/2026

✨ 專為商務與活動設計的異國料理精緻餐盒

厭倦一成不變的會議便當了嗎？
The Studio 將私廚與外燴最受歡迎的異國料理，
化為一人獨享的精緻餐盒。

跳脫傳統台式便當，
以清爽的歐式蔬食與精緻小點搭配，
讓每一場會議、活動，都多一點風格與質感。
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🍱 單主菜餐盒｜280 NT 起
精選搭配：
義式烤蔬菜（櫛瓜・花椰菜・玉米筍・甜椒）
清炒季節時蔬｜香草烤南瓜｜溏心蛋｜白飯

主菜任選：
🥩 法式紅酒慢燉牛頰（五星推薦）
🥩 香煎嫩肩牛排佐阿根廷青醬
🐖 泰式香烤松阪豬佐酸甜醬
🐖 南洋沙嗲豬梅花
🍗 西班牙煙燻紅椒醬去骨雞腿排
🍗 日式鹽麴去骨雞腿排
🐟 義式油封番茄鱸魚菲力
🐟 蒜香酸豆檸香鱸魚菲力
🌱 波特菇黑豆排佐黑松露奶油醬（蔬食）
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🍱 豪華雙拼餐盒｜360 NT 起
雙主菜自由搭配，滿足更高規格的會議與活動需求

🥗 可加購季節沙拉，打造更完整的餐飲體驗

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📩 客製化餐盒 / 企業訂購
歡迎透過官方 LINE 聯繫我們


讓每一份餐盒，不只是用餐
而是一場風味與質感的呈現。

#會議餐盒 #精緻餐盒 #台北餐盒 #企業訂餐 #異國料理

08/03/2026

#一張100萬的沙發

最近很多客人走進 The Studio，
第一眼就被這張造型優雅又特別的 Bloom Chair 吸引。
當聽到這是一張 價值約 100 萬的單椅時，
大家最常問我的問題是：

「那坐起來是什麼感覺？」

但其實，比價格更迷人的，是它背後的故事。

#不浪費才是好設計

Bloom Chair 使用 神戶牛皮製作。
為了減少珍貴牛皮被浪費，Kobe Leather 協會與 「柏成設計」（JC Design)合作，
讓每片皮革裁成不同的「花瓣」，由職人手工組裝成一朵盛開的花。

可折疊的結構像燈籠，也像台灣的 鳳梨彩球，
輕量、防水，也能在戶外使用。

從設計到料理

在 JC 熟成15展覽的聯名菜單中，
我也用料理回應 Bloom 的精神。

這道 「冬日玫瑰」
以蘿蔔、水梨、北海道干貝排出花瓣形狀，
搭配柚子、山藥與鮭魚卵，
呈現一點台日混血的風味。

就像 Bloom 一樣，
讓不同文化在同一個空間慢慢綻放。

JC 熟成15 展覽聯名菜單｜最後品嚐機會

📅 3/14
📅 3/14
📅 3/22

預約請私訊 官方 LINE





#設計與料理

#台北私廚

02/03/2026

✨ BEIGY 台北首間實體門市正式開幕 ✨

以 Bra Top 系列備受矚目的女裝品牌 BEIGY，
於 1/3 進駐台北中山商圈，從線上熱銷走向線下深耕，打造如家般自在的試穿空間，

The Studio 很榮幸為此次開幕活動提供小點外燴服務，
以 黑白色系、造型時髦、方便入口 為設計主軸，
為約 100 位賓客準備
▪️ 1 款精緻鹹點
▪️ 3 款質感甜點

在服裝與空間之外，
用細節與味蕾，為品牌開幕增添優雅儀式感。

🍽️ 品牌開幕 × VIP 小型酒會 × 時尚活動外燴
The Studio，定義質感款待。


#精緻外燴
#品牌開幕


#女裝品牌
#中山商圈
#開幕茶會
#時尚活動
#質感外燴

15/01/2026

還在找 農曆年前後的尾牙、聚會場地 嗎？
或是還沒來得及訂好 情人節餐廳？💌

The Studio 為你準備好一個可以吃飯、看展、也適合慶祝的重要時刻。

📅 開放預訂時段
1 月
・1/18、19、1/26｜開放散客預訂
・1/31｜可提供 包場／外燴 預約
2 月
・2/7、2/8、2/14、2/27、2/28｜開放散客預訂
・2/5、2/9、2/11、2/13、2/23、2/24、2/25、2/26｜可提供 包場／外燴 預約

🖼️ The Studio × JC. Architecture & Design 柏成設計
15 週年聯名菜單｜期間限定
📍 地點｜The Studio 藝術私廚
（台北市松山區八德路三段 144 號 3 樓）
🗓️ 展期｜2025.11.05 – 2026.02.28
🍽️ 聯名套餐｜展期期間限量供應
👉 https://www.thestudio-invite.com/western-style-menu

✨ 尾牙・春酒・聚會合菜方案熱烈預約中
歡迎私訊或透過官方 Line 與我們聯繫。

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#包場餐廳 #外燴服務 #企業聚會 #節日聚餐