品牌故事
Brand story
2014年，肌肉海灘從一間隱身後巷的小廚房開始運轉，
當時食安問題層出不窮，外食族人心惶惶；
與此同時，健身運動風氣日益興盛，市面上卻沒有美味、富含蛋白質、健康營養的餐點選擇；
熱衷健身與烹飪的創辦人Jimmy便決心挽起袖子，
著手為親朋好友們準備健康餐盒！
雖然大學不是念相關科系，也沒有餐飲的背景，
但是從小就常常進廚房幫忙的Jimmy，
一直都對餐飲有濃濃興趣，為了研究甚至參加了烹飪課程；
也因為家族經營化工事業，
耳聞有不肖業者濫用化學添加物到食品中的狀況；
食安問題也使Jimmy開始思考，
究竟符合健康、安全的餐點，
從生產端到消費者的過程中，誰能幫大家把關呢？
於是Jimmy毅然決然的跳進餐飲行列，
想用純淨的食材與簡單的烹調，呈現食物自然的美味。
永遠記得製作出第一個餐盒的初心：
「兼顧美味與健康，自己也能安心吃下的食物。」
以美
國加州戶外健身房 Muscle Beach 自然、熱情、有活力的啟發，
希望可以為喜愛運動的大眾提供好的餐點，
將品牌命名為 肌肉海灘 健康餐盒公司，
2014年於台北正式成立，成為以健康餐盒為主軸的品牌。
品牌精神
Brand spirit
一份美好健康的午餐、運動後的營養補充、給家人的安心美味。
餐盒使用大量的原型食材、健康的烹調方式、美味的安心選擇
「美味」 「天然」 「安心」 「營養」 「衛生」，
以提倡聰明擇食、飲食調控，慢食樂活的生活理念。
上班族匆忙短暫的午餐時間，面對玲瑯滿目的外食選擇，
我們希望能提供一份優質營養、符合健康理念的餐點，
就算在外用餐，也能悠閒享受無負擔。
作為台灣率先提倡健康餐飲的品牌，
我們使用新鮮採收的當季蔬果、以及大量原型食材。
我們重視食材的挑選、準備、清洗，
烹調的過程不用油炸、油煎等繁複的加工，
使用蒸烤炒滷燙的料理方式；同時減少油鹽的使用，
以天然香料取代醬料，吃起來美味也可以無負擔。
你是忙碌生活的上班族、租屋無法開伙的北漂遊子、還是努力運動想吃好食物的健身族？
還記得上一次是什麼時候，在餐桌上好好吃頓飯了呢？
肌肉海灘用心準備的餐盒，皆有清楚標示熱量與五大營養素，
各式原料檢驗與投保千萬責任險，
餐盒除了在實體門市販售以外也提供線上點餐，
溫暖親切的服務每一位支持我們的你。
這份堅持，就如同給家人們用餐的安心美味。
肌肉海灘期許能讓每一個人：
慢慢吃飯、好好吃飯、用心吃飯。
尋找海灘：
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